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seres vivos
Professor W A G N E R G O N Z A G A
O que é Biologia?
• Estudo da vida
• Mas....o que é vida?
• Conjunto de características que mantém os
seres em constante atividade.
Quem são os
seres vivos?
Ciclo vital
Organização celular
Crescimento
Acaso
Migração
Mutação
Hereditariedade
Seleção artificial
Seleção artificial
A química e a
vida
• Bioquímica
• Componentes da matéria viva:
– Carbono, hidrogênio, oxigênio, nitrogênio, fósforo
e enxofre. CHONPS.
Adesão + Coesão
TRANSPIRAÇÃO E CAPILARIDADE
Água como reguladora de temperatura
Alto calor específico - Uma grande quantidade de
calor é necessária para que ocorra aumento de
temperatura.
IMPORTANTES
• Monossacarídeos
• Dissacarídeos
• Polissacarídeos
Monossacarídeos
• (CH2O)n.
• Trioses, Tetroses, Pentoses e Hexoses
• Pentoses: ribose (RNA) e desoxirribose (DNA).
• hexoses :glicose e frutose.
Dissacarídios
• Solúveis em água
• Precisam ser quebrados, hidrólise
• Cana de açúcar = Sacarose (glicose + frutose)
• Lactose (glicose + galactose)
Polissacarídios
• Várias glicoses
• Componentes celulares - parede celular (celulose),
exoesqueleto (quitina)
• Armazenadores de energia (amido e glicogênio)
Polissacarídios
Polissacarídeos
Armazenadores de energia (amido e glicogênio)
Síntese por desidratação.
Quebra por hidrólise.
Lipídios
• São apolares (hidrofóbicos).
• Não formam polímeros.
• Fornece energia.
• Precursores de hormônios.
• Compõem a membrana plasmática.
• Auxiliar na absorção e no transporte das
vitaminas lipossolúveis (A, D, E e K).
• Melhorar a textura e o sabor dos alimentos.
• Tipos: glicerídios, fosfolipídios, cerídios e esteróides.
Glicerídios
Triglicerídios
Triglicerídio
s
• Gordura
nas células
adiposas
animais e
Óleos nas
plantas.
Acido Graxo
Triglicerídios – reserva energética e
isolante térmico
Fosfolipídios - Membrana plasmática
CÉLULA
Fosfolipídios
Cerídios
• Impermeabilizar
• Evitar a desidratação
Esteróides
• Colesterol
– HDL e LDL
– Hormônios.
– Membrana plasmática.
Colesterol - LDL e
HDL
Colesterol
ocupa os
espaços
vazios entre
os
fosfolipídios
e
Regula da
fluidez da
membrana
plasmática
Proteínas
•Construção e reconstrução
dos
•organismos
•Regeneração celular
Aminoácidos
Ligação peptídica
Potencial de ação
Bomba de Sódio e potássio
Sais minerais
• Cálcio
papel do cálcio na
contração
Sais minerais
• Base nitrogenada
– Adenina, guanina,
citosina,
– timina e uracila
• Pentose (açúcar)
• Fosfato
Bases nitrogenadas
• Pirimidínicas ou pirimídicas
– Citosina, timina e uracila
• Púricas ou purínicas
– Adenina
– Guanina
Adenina (A) Guanina (G) Timidina (T) Citidina (C) Uracila (U)
Purinas Pirimidinas
Pareamento de bases nitrogenadas no
DNA
Ácido Desoxirribonucléico (DNA)
Em 1952 – Maurice Wilkins e Rosalind Franklin
examinavam o DNA com a técnica difração
de raio-X.
Em 1953 James Watson e Francis Crick
propuseram um modelo
tridimensional baseando-se nesses
estudos.
O DNA consiste de
duas cadeias
enroladas em
torno de um
mesmo eixo,
como uma hélice
Dupla-hélice
Modelo de DNA
DNA
e RNA
Açúcar no nucleotídeo
Diferenças entre DNA e
RNA DNA RNA
Açúcar Desoxirribose Ribose