PLANO DE ENSINO DE DISCIPLINA

I. DADOS DE IDENTIFICAÇÃO
Disciplina: Bioquímica Aplicada
Carga Horária: 48 horas Curso: Farmácia

Professor(es): Joamyr Victor Rossoni Junior Período Letivo: 2022/2 Modalidade: Presencial

II. COMPETÊNCIAS DO EGRESSO DO CURSO

• Conhecer as vias metabólicas bem como as integrações enzimáticas e hormonais;

• Desenvolver formação técnico-científica que confira qualidade ao exercício profissional;
• Ser capaz de diagnosticar e solucionar problemas de saúde, de comunicar-se e tomar decisões;
• Desenvolver, participar e aplicar pesquisas e/ou outras formas de qualificação da prática profissional;
• Assessorar órgãos, empresas e instituições em projetos de saúde.

III. OBJETIVO(s) GERAL (is)

• Explicar as reações de biossíntese e degradação de macromoléculas;

• Descrever a integração metabólica.

IV. EMENTA

Catabolismo de carboidratos e respiração celular. Catabolismo de lipídeos. Catabolismo de aminoácidos e proteínas. Biossíntese de moléculas. Metabolismo
de ácidos nucleicos. Integração metabólica.
V. UNIDADES DE APRENDIZAGEM
(03)*
(01)* Conteúdos (02)* Avaliação (04)*
Número de
Objetivos Específicos Programáticos Métodos e Recursos (diagnóstica, Reensino
Horas
(de aprendizagem) Técnicas formativa e
somativa)

Conteúdo teórico
1,2 Apresentação da disciplina: Introdução ao Sondagem dos Quadro, Apresentação da Atendimento de
Plano de ensino e avaliações metabolismo conhecimentos pincel, data disciplina: Plano de dúvidas
prévios; Exposição show e ensino e avaliações Exposição
didática com uso de material didática
recursos específico da Revisão de
tecnológicos. área. conteúdos
Resolução de Recursos
exercícios. tecnológicos
9,6 Avaliar as reações Metabolismo de Sondagem dos Quadro, Diagnóstica: Atendimento de
metabólicas que ocorrem de carboidratos: Glicólise conhecimentos pincel, data Observação do nível dúvidas
modo integrado anaeróbia e sua prévios; Exposição show e de interesse e Exposição
Analisar os valores de regulação, didática com uso de material compreensão didática
referência e anormalidades gliconeogênese e sua recursos específico da Formativa: Revisão de
regulação, ciclo de tecnológicos. área. Participação na conteúdos
Krebs e sua regulação, Resolução de Recursos realização de
cadeia de transporte de exercícios. tecnológicos atividades e exercícios
elétrons, fosforilação Aula prática escritos
oxidativa e inibidores,
via das pentoses,
síntese e degradação
do glicogênio,
metabolismo da
sacarose e da lactose.
9,6 Avaliar as reações Metabolismo de lipídios: Sondagem dos Quadro, Diagnóstica: Atendimento de
metabólicas que ocorrem de Digestão dos conhecimentos pincel, data Observação do nível dúvidas
modo integrado triglicerídeos, β prévios; Exposição show e de interesse e Exposição
Analisar os valores de oxidação, corpos didática com uso de material compreensão didática
referência e anormalidades cetônicos, Digestão do recursos específico da Formativa: Revisão de
colesterol, síntese de tecnológicos. área. Participação na conteúdos
ácidos graxos, Resolução de Recursos realização de
colesterol e lipídeos. exercícios. tecnológicos atividades e exercícios
Transporte e liberação Aula prática escritos
de triglicerídeos e
colesterol: Participação
de lipoproteínas.
6,0 Avaliar as reações Metabolismo de Sondagem dos Quadro, Diagnóstica: Atendimento de
metabólicas que ocorrem de aminoácidos: conhecimentos pincel, data Observação do nível dúvidas
modo integrado Degradação, remoção e prévios; Exposição show e de interesse e Exposição
Analisar os valores de destino do grupo didática com uso de material compreensão didática
referência e anormalidades amino, ciclo da uréia, recursos específico da Formativa: Revisão de
degradação da cadeia tecnológicos. área. Participação na conteúdos
carbonada, doenças do Resolução de Recursos realização de
metabolismo dos exercícios. tecnológicos atividades e exercícios
aminoácidos, síntese de Aula prática escritos
aminoácidos e proteínas
2,4 Identificar as principais Metabolismo de ácidos Sondagem dos Quadro, Diagnóstica: Atendimento de
características e sua atuação nucleicos: Síntese e conhecimentos pincel, data Observação do nível dúvidas
na síntese e degradação de degradação de ácidos prévios; Exposição show e de interesse e Exposição
ácidos nucleicos nucleicos. didática com uso de material compreensão didática
recursos específico da Formativa: Revisão de
tecnológicos. área. Participação na conteúdos
Resolução de Recursos realização de
exercícios. tecnológicos atividades e exercícios
escritos
9,6 Avaliar as reações Integração do Sondagem dos Quadro, Diagnóstica: Atendimento de
metabólicas integradas metabolismo: conhecimentos pincel, data Observação do nível dúvidas
Integração do prévios; Exposição show e de interesse e Exposição
metabolismo didática com uso de material compreensão didática
nutricional, Regulação recursos específico da Formativa: Revisão de
hormonal e das vias tecnológicos. área. Participação na conteúdos
metabólicas. Resolução de Recursos realização de
exercícios. tecnológicos atividades e exercícios
Aula prática. escritos
4,8 Metabolismo corporal Revisão de conteúdo do Sondagem dos Quadro, Diagnóstica: Atendimento de
primeiro e segundo conhecimentos pincel, data Observação do nível dúvidas
semestre. prévios; Exposição show e de interesse e Exposição
didática com uso de material compreensão didática
recursos específico da Formativa: Revisão de
tecnológicos. área. Participação na conteúdos
Resolução de Recursos realização de
exercícios. tecnológicos atividades e exercícios
escritos
4,8h Avaliações Bimestrais Avaliações Bimestrais Prova Escrita Prova Escrita Avaliação Atendimento de
formativa: dúvidas
Exercícios para Exposição
verificação e didática
consolidação da Revisão de
aprendizagem. conteúdos
VI. Cronograma de Avaliações Somativas
ATIVIDADE(S) AVALIATIVA(S) 1º BIMESTRE (10 pontos com peso 4,0)
Instrumento Data/Prazo previsto Nota
Prova Teórica 21/09/2022 10,00
Prova Prática Marcado de acordo com as aulas 10,00
Segunda chamada/recuperação 05/10/2022 10,00

ATIVIDADE(S) AVALIATIVA(S) 2º BIMESTRE (10 pontos com peso 4,0)

Instrumento Data/Prazo previsto Nota
Prova Teórica 23/11/2022 10,00
Prova Prática Marcado de acordo com as aulas 10,00
Segunda chamada/recuperação 07/12/2021 10,00

TESTE DE PROGRESSO (10 pontos com peso 2)

Instrumento Data/Prazo previsto Nota
Prova 08/11/2022 10
VII. BIBLIOGRAFIA

Bibliografia Básica

NELSON, D. L.; COX, M. M. Princípios de bioquímica de Lehninger.7. ed. Porto Alegre: Artmed, 2019.
DEVLIN, T. M. Manual de bioquímica com correlações clínicas. 7. ed. São Paulo: Blucher, 2011.
MARSHALL, W. J.; LAPSLEY, M.; DAY, A. P.; AYLING, R. M. Bioquímica clínica: aspectos clínicos e metabólicos. 3. ed. Rio de Janeiro: Elsevier, 2016.

Bibliografia Complementar

CAMPBELL, M. K.; FARREL, S. O. Bioquímica. 2. ed. São Paulo: Cengage Learning, 2015.
FERRIER, D. R. Bioquímica ilustrada. 7. ed. – Porto Alegre: Artmed, 2019.
MARZZOCO, A. Bioquímica básica. 4. ed. – Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2017.
SMITH, C.; MARKS, A.; LIEBERMAN, M. Bioquimica médica básica de Marks. 2 ed. Porto Alegre: Artmed, 2007.
VOET, D.; VOET, J. G. Bioquímica. 4. ed. Porto Alegre: Artmed, 2013.

Professor (es): Joamyr Victor Rossoni Junior Data: 01/08/2022

Aprovado pelo Colegiado de Curso em: ____/_____/__________