IOGURTES / FROZENS

OBS: TODAS AS RECEITAS PODEM SER PREPARADAS TAMBÉM

NA OPÇÃO DE SACOLÉ!

Frozen Iogurte Natural

Ingredientes:

• 800 gramas de iogurte desnatado natural

• 2 colheres de sobremesa de gelatina sem
sabor
• 5 colheres de sopa de água fria
• 2 claras em neve mais consistentes
• 1 colher de suco de limão
• 2/3 xícaras de adoçante de forno

Modo de preparo:

Hidrate a gelatina por 10 segundos no micro-ondas com a água.

Bata a gelatina, o iogurte e o suco de limão na batedeira até ficar aerado.
Misture aos pouco as claras em neve e o adoçante.
Coloque em um recipiente, cubra com papel filme e leve ao freezer por 6 horas.
Após as 6 horas, bata no liquidificador até ficar cremoso.
Sirva com frutas do seu gosto.

Sorvete de Abacate

Ingredientes:

• 01 abacate grande (avocado)

• ½ xícara de leite de coco ou creme de leite
light
• 03 a 04 colheres de sopa de xylitol (opcional)
• Folhinhas de hortelã (à gosto, opcional)

Modo de preparo:

Bater tudo no mixer ou liquidificador, colocar em um potinho e levar ao congelador

para obter consistência.
DICA: Adicionando Iogurte natural o sorvete obtém maior cremosidade!
Sorvete de Morango

Ingredientes:

• 1 caixinha de morangos
• ½ xícara de leite de coco ou creme de leite
light 03 a 04 colheres de sopa de xylitol
(opcional) Folhinhas de hortelã (à gosto,
opcional)

Modo de preparo:

Bater tudo no mixer ou liquidificador, colocar em um potinho e levar ao congelador

para obter consistência.
DICA: Adicionando Iogurte natural o sorvete obtém maior cremosidade!

Frozen de Manga:

• 2 unidades de manga
• 200 ml de leite de coco ou creme de leite
light
• 1 colher de sopa de raspas de casca de limão
a gosto
• 2 folhas de hortelã

Modo de preparo:
Congele a manga cortada em cubos por pelo menos 4 horas. Em seguida, bata no
liquidificador, mixer ou processador a fruta congelada, o leite de coco, as raspas
de limão e a hortelã até formar um creme homogêneo. Coloque em um recipiente e
leve ao freezer por 1 hora, bata novamente e retorne por 30 minutos ao
congelador. Sirva!
Iogurte / Frozen de Banana

Ingredientes:

• 1 pote de Iogurte Natural

• 3 Bananas picadas
• 1 colher de canela (opcional)

Modo de Preparo:

1 – Depois de picar as bananas, levar para

congelar por no mínimo 5 horas
2 – Retire do congelador e bata todos os ingredientes no liquidificador ou
processador até virar um creme bem consistente.
3 – E está pronto, agora é só aproveitar!

Dica: Pode ser feito com várias frutas: manga, mamão, morango e muito mais, é
usar os ingredientes que vocês preferem e prontinho!

Frozen de Mamão:

Ingredientes:

• 650 gramas mamão formosa

• 400 gramas iogurte natural desnatado
• 3 colheres de sopa mel ou xilitol

Modo de preparo:

Higienize o mamão, descasque e corte aos cubos. Despeje em refratário e leve ao

freezer para congelar o iogurte e o mamão, fica ótimo se deixar o mamão de um dia
para o outro. Bata no processador o iogurte com os cubos de mamão ambos
congelados e o mel (se for em liquidificador coloque os cubos de mamão aos
poucos).Coloque o frozen em taças ou em um refratário e leve ao freezer (3 horas),
cubra com papel filme, o papel filme deve estar em contato com o frozen iogurte
para que se mantenha na temperatura ideal. Retire do freezer, decore o frozen
como desejar.
Sirva o frozen gelado.