Universidade Federal do Rio de

Janeiro
Centro de Ciências da Saúde
Faculdade de Farmácia

Relatório IQO242: Destilação simples e fracionada

Professor:
Sabrina Baptista Ferreira

Alunas:
Anna Carolina dos Santos de Moraes e Leilane Santos

Rio de Janeiro
03/05/2022
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Sumário

1. Introdução -----------------------------------------------------------x

2. Objetivo -------------------------------------------------------------x

3. Matérias e métodos -----------------------------------------------x

4. Resultados e discussões ----------------------------------------x

5. Tabela e gráficos --------------------------------------------------x

6. Bibliografia ----------------------------------------------------------x

Introdução:
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A destilação é o processo usado para a separação uma mistura de dois líquidos,

desde que tenham diferentes pontos de fusão entre si. Ara tal, há duas técnicas
principais: Destilação simples, que consiste em aquecer a mistura até o ponto de ebulição
menor, para que somente o mais volátil dos líquidos evapore e condense em outro balão
volumétrico. A destilação fracionada, é o método pelo qual a separação dos líquidos é
feita.
O processo de destilação é amplamente utilizado na indústria de alimentos e
petroquímica com o intuito de separar frações de petróleo, no caso das petroquímicas,
assim como separar taninos de bebidas, no caso da indústria alimentícia.
Foram então realizados, nos laboratórios de aula prática do Departamento de
Química Orgânica do Instituto de Química, sob a supervisão da professora Sabrina, dois
experimentos para a análise de uma amostra sobre a qual não se tinha informações
prévias.
A amostra 9 apresenta ausência de turbidez, com cheiro doce, característico de
solventes orgânicos.

Materiais e métodos
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Os materiais utilizados na realização dos experimentos foram:

 Duas Mufas

 Garra de três pernas

 Garra de duas pernas

 Balão de fundo redondo (x mL)

 Condensador

 Suporte universal

 Termômetro

 Banho de óleo

 Proveta (x mL)

 Bécher (x mL)

 Funil de separação

 Placa de aquecimento

 Perólas de vidro

 Água

 Mangueiras

 Coluna de fracionamento revestida por alumínio

 Erlenmeyer
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Objetivo:

O objetivo da prática foi a tilização das técnicas de destilação simples e fracionada

para realizar a separação de uma mistura de líquidos com pontos de ebulição distintos.

Resultados e discussões:

No dia 19/04 foi iniciada uma destilação simples da amostra 9, cujo volume inicial
foi de 67mL, com 95,5% de recaptação (64mL). A temperatura inicial desse experimento
foi de 25°C. A média dos pontos de fusão da mistura fica na faixa dos 85°C. A placa
apresentou problemas de aquecimento. Portanto, as leituras estão enviesadas.
No dia 26/04, uma destilação simples foi realizada na mesma amostra, que agora
começa com 55mL por conta de evaporação. O volume final foi de 49mL, com 89% de
recaptação.A primeira fase foi da temperatura inicial, 27°C até os 78°C, levando 28min
para atingir essa temperatura. A segunda fase da mistura ficou na faixa de 78-122°C,
levando 50min para completar o experimento.
Apesar de ter havido contaminação de 6mL na separação entre as fases, a
confirmação de separação foi dada pela presença de turbidez em uma das frações da
amostra 9. Os volumes das frações foram 20 e 29mL respectivamente para as frações 1 e
2.
A recaptação global foi de 84,55%, calculada após armazenamento.
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*Tabelas E gráficos*
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*Bibliografia:- rascunho**

https://qmc.ufsc.br/organica/aula02/destsimples.html