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Modelos de Controle de Estoques

Profa. Miriam Rocha


Modelo de Controle de Estoques

• Define para um item um conjunto de regras que


estabeleça o momento no qual a ordem desse item
deve ser autorizada para a reposição.

• Após a autorização, as ordens serão sequenciadas,


emitidas e liberadas.

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Planejamento e Controle de Operações I
Modelo de Controle de Estoques

• Geralmente, um conjunto de regras é colocado em


um pacote computacional, integrado ao sistema de
informações da empresa (ERP).

• Desta forma, agiliza as tomadas de decisões feitas


pelo PCP (PCO).

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Planejamento e Controle de Operações I
Modelo de Controle de Estoques

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Planejamento e Controle de Operações I
Modelo de Controle de Estoques

Programação Empurrada
✓ Ponto de Pedido
✓ Revisões Periódicas
✓ Planejamento das Necessidades de Materiais (MRP)

Programação Puxada
✓ Sistema Kanban

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Planejamento e Controle de Operações I
Modelo de Controle de Estoques

A decisão de qual sistema de programação empregar, e


o modelo de controle para tal, passa pela análise de
dois pontos fundamentais interligados:

✓ a característica da demanda
✓ o sistema produtivo para atender a essa demanda

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Planejamento e Controle de Operações I
Modelo de Controle de Estoques

A maioria das empresas possui sistemas de produção


mistos para atender demandas previsíveis (algumas
altas, outras baixas) e demandas especiais
(geralmente altas e pontuais).

✓ Como montar uma dinâmica de programação da


produção que inclua os dois tipos de sistemas com
diferentes modelos de controle para gerenciá-los?

Profa. Miriam Rocha


Planejamento e Controle de Operações I
Modelo de Controle de Estoques

Uma ferramenta útil para diagnóstico das


características de demanda que se tem para
administrar e a decisão dos tipos de modelos a serem
empregados é a classificação ABC dos itens, ou
curva de Pareto

✓ Baseada no seguinte princípio (chamado de lei de Pareto):


poucos itens são responsáveis pela maioria dos
eventos analisados.

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Planejamento e Controle de Operações I
Classificação ABC – Peças Cerâmicas

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Planejamento e Controle de Operações I
Classificação ABC

Quando se tem uma grande variedade de itens, alguns


itens serão mais importantes que outros

✓ A lógica dentro da programação da produção consiste


em não se gastar muito com controles complexos para
gerenciar itens que darão um retorno pequeno.

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Planejamento e Controle de Operações I
Classificação ABC
Frequência de ocorrência da demanda

• Quando é alta, itens que possuem históricos


confiáveis das mesmas e que podem ser previstos
com certa margem de erro, podendo-se, por
exemplo, pensar em colocar estoques
reguladores no sistema produtivo para gerenciar
sua demanda.

• Quando é muito irregular, ou ainda, como no caso


de um pedido especial de grande porte, totalmente
imprevisível, não têm sentido programar com
antecedência sua produção nem, muito menos,
manter estoques reguladores dos mesmos.
Profa. Miriam Rocha
Planejamento e Controle de Operações I
Ponto de Pedido

Consiste em estabelecer uma quantidade de itens em


estoque, chamada de ponto de pedido ou de reposição,
que quando atingida dá partida ao processo de
reposição do item em uma quantidade preestabelecida

✓ O modelo por ponto de pedido não está necessariamente


vinculado ao uso do lote econômico, porém já que se vão
repor os estoques em uma determinada quantidade, esta
pode ser a quantidade do lote econômico.

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Planejamento e Controle de Operações I
Ponto de Pedido

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Planejamento e Controle de Operações I
Ponto de Pedido
Exemplos corantes

Ponto de Pedido dos Corantes


Branco Azul Verde
Dem. Média (kg) 27,00 22,20 21,00
Lead time (Sem) 1 1 1
Est. de Segurança (kg) 5,00 5,00 5,00
PP (kg)

Resposta: PP(Branco)=32; PP(Azul)=27,2 e PP (Verde)=26


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Planejamento e Controle de Operações I
Ponto de Pedido
Exemplos corantes

Calculando o lote de reposição

Corante Branco
D = 27 quilos por semana 2D  A 2  27,00  500,00
C = $ 50 por quilo Q* = = = 94,86 kg
C I 50,00  0,06
I = 0,06 à semana
A = $ 500 por ordem de compra

Corante Azul
D = 22,20 quilos por semana
C = $ 100 por quilo 2D  A 2  22,20  500
I = 0,06 à semana Q* = = = 60,82 kg
C I 100  0,06
A = $ 500 por ordem de compra

Corante Verde
D = 21,00 quilos por semana
2D  A 2  21,00  500
C = $ 200 por quilo Q* = = = 41,83 kg
C I 200  0,06
I = 0,06 à semana
Profa. Miriam Rocha
A = $ 500 por ordem de compra
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Ponto de Pedido
Exemplos corantes

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Planejamento e Controle de Operações I
Revisões Periódicas

• Enquanto o modelo de controle de por ponto de


pedido trabalha no eixo das quantidades,
propondo a reposição dos estoques quando o seu
nível ultrapassa determinada quantidade, o
modelo de por revisões periódicas trabalha no
eixo dos tempos, estabelecendo datas nas quais
serão analisadas a demanda e as demais condições
dos estoques.

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Planejamento e Controle de Operações I
Revisões Periódicas

tr
Qmax
Quantidade

d Q

Qmin

t Tempo

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Planejamento e Controle de Operações I
Revisões Periódicas

• Sempre que o nível de estoques “passar” pela


linha pontilhada que limita os períodos entre
revisões (tr), deverá ser providenciada uma
reposição (Q) que levará determinado tempo de
ressuprimento (t) para chegar e recompor os níveis
de estoques.

Profa. Miriam Rocha


Planejamento e Controle de Operações I
Revisões Periódicas

• O tempo entre cada revisão (tr) pode ser escolhido


por meio da periodicidade econômica ou por outro
fator qualquer, como, por exemplo, a data em que é
realizado o inventário periódico dos estoques, ou
ainda, no sentido de consolidar a data de entrega
de vários itens por um mesmo fornecedor para
aproveitar os descontos obtidos no preço ou no
transporte dos mesmos.

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Planejamento e Controle de Operações I
Referências
• TUBINO, D. F. Planejamento e Controle da Produção: Teoria e Prática. 2008.

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Planejamento e Controle de Operações I

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