Purê de Batata Doce Light

Batata doce é um alimento que não se pode faltar na geladeira de quem faz dieta, é muito versátil, você
consegue fazer dês de pratos salgados a pratos doces.

INGREDIENTES
 3 batata doce médias
 1 colher de (chá) de requeijão light
 2 colheres de (sopa) de leite desnatado

PREPARO
1. Cozinhe as batatas, descasque e amasse com a ajuda de um garfo.
2. Misture com o requeijão light, adicione o leite até o purê ficar bem homogênio. Acerte no sal.
3. Pronto!!

RECEITA: PURÊ DE BATATA-DOCE

INGREDIENTES:
2 batatas-doce.
2 colheres de requeijão light.
2 colheres de leite desnatado.
Sal e pimenta a gosto.

COMO FAZER:
1. Descasque e corte as batatas-doce em cubos.
2. Coloque para cozinhar até amolecer.
3. Amasse-as com um amassador de batatas, ou com um garfo ou como preferir.
4. Coloque as 2 colheres de requeijão light e 2 colheres de leite desnatado.
5. Misture com uma colher ou com uma batedeira.
6. Tempere com sal e pimenta ou temperos a gosto e misture mais.
7. Quando chegar ao ponto purê, está PRONTO! Caso fique muito denso, se preferir, acrescente mais
leite e misture.

MOLHO DE MOSTARDA E MEL

INGREDIENTES
 3 colheres de sopa de azeite
 2 colheres de sopa de mostarda
 1 colher de sopa de mel
MODO DE PREPARO
1. Misture todos os ingredientes use para temperar saladas verdes.