Industria 4.0: Funções Gerenciais

07/03/2023
Industria 4.0
Prof. Alexandre Moura

GESTÃO DA PRODUÇÃO E OPREÇÕES I
77
FUNÇÕES GERENCIAIS
• A Administração da Produção e Operação preocupa-se com o Planejamento, a Organização, a

Direção e o Controle das operações produtivas, de forma a ser harmonizarem com os objetivos da
empresa.
• O PLANEJAMEMTO ➔ dá as bases para todas as atividades gerenciais futuras ao estabelecer
linha de ação que devem ser seguidas para satisfazer os objetivos estabelecidos, bem como
estipular o momento em que essa ações devem ocorrer.
• A ORGANIZAÇÃO ➔ é o processo de juntar (combinar) os recursos produtivos: pessoal (mão de
obra), matéria prima, equipamentos e capital.
• A DIREÇÃO ➔ é o processo de transformar planos que estão no papel em atividades concretas,
designando tarefas e responsabilidades especificas aos empregados, motivando-os e coordenando
seus esforços.
• O CONTROLE ➔ envolve a avaliação do desemprenho dos colaboradores...

78
Os recursos da empresa são mais bem usados quando o administrador

utiliza corretamente as funções gerenciais (ou processos
administrativos):
1. PLANEJAMENTO
2. ORANIZAÇÃO
3. COMANDO/DIREÇÃO
4. CONTROLE

79
1
07/03/2023
PLANEJAMENTO
• É o primeiro passo na tomada de decisão e envolve:

i. PREVISÃO (antecipação dos eventos)
ii. OBJETIVOS (metas a serem alcançadas)
iii. PLANO DE TRABALHO (sequência de atividades)
iv. RECURSOS NECESSÁRIOS
v. CRONOGRAMA (duração das atividades)

80
PLANEJAMENTO
• Com o planejamento, a empresa:

i. Define o caminho certo a seguir em sua área de atuação;
ii. Obtém melhor clareza nos seus objetivos;
iii. Facilita as tomadas de decisões nas diversas áreas;
iv. Gera convergência de esforços para alcance de uma meta comum.

81
DIREÇÃO
• A direção está voltada para:

i. ORIENTAÇÃO DAQUELES QUE REALIZARÃO O TRABALHO;
ii. COORDENAR ESFORÇOS PARA ALCANÇE DE UMA META
COMUM;
iii. MOTIVAÇÃO DE TODOS OS ENVOLVIDOS;
iv. EXERCER UMA LIDERANÇA EFICAZ.

82
2
07/03/2023
CONTROLE
• O controle abrange:
i. MEDIÇÃO DO DESEMPENHO (indicadores – durante a realização do
trabalho)
ii. AVALIAÇÃO DO DESEMPENHO (indicadores – comparando o trabalho
realizado com o padrão estabelecido, definido por ocasião do planejamento)
iii. DEFINIÇÃO DE AÇÕES CORRETIVAS QUANDO PERTINENTE

83
• O Planejamento e as tomadas de decisões que lhe são inerentes podem ser classificadas em três
grandes níveis:
✓ NÍVEL ESTRÁTEGICO
Neste nível, planejamento e tomada de decisões são mais amplas em escopo, envolvendo políticas corporativas, escolhas
de linha de produtos, localização de novas fabricas, projetos de processos de manufaturas etc. Os níveis estratégicos
envolvem necessariamente, horizontes de logo prazo e, consequentemente, altos graus de riscos e incertezas.
✓ NÍVEL TATICO
Este nível é mais estreito em escopo que o anterior e envolve basicamente a alocação e a utilização de recursos. Em
indústrias, o planejamento tático ocorre em nível de fábrica, envolve médio prazo e moderado grau de risco.
✓ NÍVEL OEPRACIONAL
O Planejamento e a tomada de decisões operacionais tem lugar nas operações produtivas, envolvem curtos horizontes de
tempo e riscos relativamente menores. Tarefas rotineiras como a alocação de carga aos departamentos produtivos e a
programação da produção são exemplos, assim como o controle de estoque.

84

85
3
07/03/2023
SISTEMA DE PRODUÇÃO
• Conjunto de atividades e operações inter relacionadas envolvidas na produção de bens ( caso de
indústria ) ou serviços. Distinguem-se no sistema de produção alguns elementos constituintes
fundamentais. São eles os insumos, o processo de criação ou conversão, os produtos ou serviços e
o subsistema de controle.
➔Os insumos são os recursos a serem transformados diretamente em produtos, como as matérias
primas, e mais os recursos que movem o sistema, como a mão de obra, o capital, as máquinas e
equipamentos, as instalações, o conhecimento técnico dos processos etc.
➔O processo de conversão, em manufatura, muda o formato das matérias primas ou mudar a
composição e a forma dos recursos. Em serviços, não há propriamente transformação: o serviço é
criado. Em serviço, diferentemente da manufatura, a tecnologia é mais baseada em conhecimento
(know-how) do que em equipamentos. Comparativamente, as atividades de serviços são mais
intensivas em mão de obra (pessoal), enquanto as atividades industriais são mais intensivas em
máquinas e equipamentos (capital físico).
➔Sistema de controle é a designação genérica que se dá ao conjunto de atividades que visa assegurar
que programações sejam cumpridas, que padrões sejam obedecidos, que os recursos estejam sendo
usados de forma eficaz e que a qualidade desejada seja obtida.

86
ELEMENTOS DO SISTEMA DE PRODUÇÃO
ALGUMAS CARACTERISTICAS:
Não funciona no vazio;
Não funciona isoladamente;
Sofre influências de um ambiente

externo e de um ambiente interno.

87
A FUNÇÃO OPERAÇÕES
• OPERAÇÕES – Conceito
Atividade que visa transformar insumos em produtos/serviços, preenchendo as necessidades das
pessoas e das organizações.
Qualquer operação produz bens ou serviços, ou um misto dos dois, e faz isso por meio de um
processo de transformação,no qual são usados recursos para mudar o estado ou condições dos
INPUTS, a fim de gerar OUTPUTS.

88
4
07/03/2023
Ambiente
Recursos de Recursos Saídas de

entrada a de PROCESSO DE produtos e
serem entrada TRANSFORMAÇÃO serviços
transformadas (INPUT) (OUTPUT)
Ambiente
Qualquer produção envolve os processos INPUT/TRANSFORMAÇÃO/OUTPUT

89
INPUTS
Ambiente

Ambiente

90
• Classificação dos inputs:

➢ Objetos de Transformação
➢ Agentes de transformação
• Processo de Transformação:
➢ Processamento de materiais
➢Processamento de informações
➢Processamento de consumidores

91
5
07/03/2023
INPUTS Recursos de
entrada a São recursos que são tratados, transformados
serem ou convertidos de alguma forma
transformadas
Ambiente
• Materiais
• Informação
• Consumidores Recursos Saídas de
de PROCESSO DE produtos e
entrada TRANSFORMAÇÃO serviços
Recursos de (INPUT) (OUTPUT)
entrada de
transformação
Ambiente
• Instalações São aqueles que agem sobre os

•Pessoal recursos transformadores

92
INPUTS
(para o processo de Transformação)
• MATERIAIS ➔ operações que processam materiais podem

transformar suas propriedades físicas.
• INFORMAÇÕES➔ operações que processam informações
podem transformar suas propriedades informativas. EX:
empresas de pesquisa de mercado que vendem informações e
outras.
• CONSUMIDORES➔operações que processam
consumidores podem alterar suas propriedades física de
forma similar aos processamento, como cabeleireiros e
cirurgiões plásticos

93
Preponderantes Preponderantes Preponderantes

processadores de processadores de processadores de
materiais informações consumidores
➢ Todas as operações de ➢Contadores ➢Cabeleireiros
manufatura ➢Banco ➢Hotéis
➢Empresas de mineração ➢Empresas de pesquisa de ➢Hospitais
MATERIAIS ➢Operações de varejo mercado ➢Teatros
TRANSFORMADORES ➢Armazéns ➢Analistas financeiros ➢Parques temáticos
➢Serviços postais ➢Serviços de notícias ➢dentistas
➢Linha de embalagem de ➢Unidades de pesquisa em
contêineres universidades
➢Empresas de transporte ➢Empresas de
rodoviário telecomunicações

94
6
07/03/2023
PROCESSO DE TRANSFORMAÇÃO
Ambiente

Ambiente

95
Dentro de cada operação, os mecanismo que transformam
INPUTS em OUTPS são chamados de PROCESSOS. Os
processos são “o arranjo de recursos que produzem alguma
mistura de produtos em serviços”
Inputs/Entradas Processo Outputs/Saídas
Capital Cortar
Trabalho Transportar Bens
Materiais Montar E
Equipamentos Operar
Serviços
Informações Distribuir

96
O método mais útil de modelar a produção é
representada pelo sistema de
input/transformação/output. Todas as operações
podem ser descritas usando-se este modelo.
Inputs/Entradas Processo Outputs/Saídas
Capital Cortar
Trabalho Transportar Bens
Materiais Montar E
Equipamentos Operar
Serviços
Informações Distribuir

97
7
07/03/2023
Recursos de
entrada a
serem
transformadas
Ambiente
Transforma os próprios
pacientes, ou seja, são

• Materiais
parte dos INPUTS

consumidores ou
• Informação
de produtos e
entrada serviços
entrada de
transformação
Ambiente
• Instalações
•Pessoal
98
Recursos de
entrada a
serem
transformadas
plástico, tecido e outros
materiais em veículos
Ambiente
• Materiais
Transforma aço,
• Informação
de produtos e
entrada serviços
entrada de
transformação
Ambiente
• Instalações
•Pessoal

99
VEJA A FIGURA ABAIXO

100
8
07/03/2023
OUTPUTS
Ambiente

Ambiente

101
OUTPUTS Recursos de
É o propósito do processo de
transformação é converter os recursos
entrada a de entrada (INPUTS) em bens físicos
serem e/ou serviços (OUTPUTS)
transformadas
• Materiais
• Informação
de PROCESSO DE produtos e
entrada TRANSFORMAÇÃO serviços
entrada de
transformação
Ambiente
• Instalações
•Pessoal

102
OUTPUTS: Bens Manufaturados & Serviços
CARACTERÍSTICA BENS SERVIÇOS

TANGIBILIDADE Sim não
ESTOCABILIDADE Sim Não
TRANSPORTABILIDADE Sim Não
SIMULTANEIDADE Não Sim
CONTATO Não Sim
QUALIDADE AVALIAÇÃO FÍSICA JULGAMENTO
103
9
07/03/2023
PRODUTOS “PUROS”
SERVIÇOS “PUROS”
• PRODUTOS PUROS➔ outputs que são exclusivamente tangíveis.
• MISTURA DE PRODUTOS e SERVIÇOS➔ outputs são uma

combinação de tangíveis e intangível.
• SERVIÇOS PUROS➔ outputs são exclusivamente intangíveis.
O output da maioria dos tipos de operações é um conjunto de bens e serviços.

104
VEJA A FIGURA ABAIXO

105
HIERAQUIRA DE UM SISTEMA DE PRODUÇÃO

106
10
07/03/2023
TIPOS DE OPERAÇÕES DE PRODUÇÃO
• Dimensão Volume:
Diz respeito a quantidade de produto gerados e disponibilizados aos
clientes. Relaciona-se a fatores como:
✓Procedimentos padronizados;
✓Repetição das tarefas;
✓Especialização do trabalho;
✓Nível de investimento em equipamento especializados.

107
Vejamos o exemplo de um processo em um pequeno restaurante
PROCEDIMENTOS Maior tempo de

execução
DIFERENTES
Custo unitário
PRATO 1 maior
Menor poder de
PRATO 2 investimento
PRATO 3 Menor tecnologia

108
Vejamos o exemplo de um processo de volume do McDonald’s

PROCEDIMENTOS Especialização da
tarefa
DIFERENTES
Custo unitário
PRATO 1 menor
maior poder de
PRATO 2 investimento
PRATO 3 Maior tecnologia
A primeira observação que pode ser percebida é o grau de repetição

das tarefas que as pessoas estão fazendo e a sistematização do
trabalho, peça qual os procedimentos padrões são estabelecidos na
maioria das vezes em um manual, com instruções de como cadaProf.
parte
Alexandre Moura
do trabalho deve ser realizada. GESTÃO DA PRODUÇÃO E OPREÇÕES I
109
11
07/03/2023
• Dimensão Variedade:
Associado a capacidade de fornecer produtos ou serviços de diferentes
tipos de qualidade e características.uma empresa que prioriza esta
dimensão apresenta:
➢Foco na flexibilidade
➢Preocupação em atender de modo preciso as necessidades dos clientes
➢Utilização de recursos generalistas
➢Grande dependência das pessoas – maior qualificação dos funcionários
➢Custos unitários maiores

110
Vejamos o exemplo de uma empresa de táxi
Variedade
Pega em qualquer Custo do
local e leva quilômetro e
maior
Flexibilidade no Custo unitário
horário maior
Motoristas O serviço é mais

eficaz
possuem maior
Possui o número
conhecimento com maior de rota e
horários
relação a rotas
variadas Prof. Alexandre Moura
111
Vejamos o exemplo de uma empresa de ônibus
Variedade
Local e embarque Custo do
engessado quilômetro e
menor
Local de destino Custo unitário
fixado menor
Pouca variedade O serviço menos

eficaz
de horário
Possui uma rota
Tudo é definida
padronizado
112
12
07/03/2023
Embora ambos atendam,

mais ou menos,
consumidores com
necessidades semelhantes,
o serviços oferecidos por
ambas empresas possuem
características diferentes
no que oferecem aos seus
consumidores

113
• Dimensão Variação de demanda ao

longo tempo:
Relaciona-se com a condição de atender a demanda
variada da melhor forma possível o que pode ser feito
através de:
➢Alteração na capacidade operacional
➢Variação no nível de estocagem utilizada
Implica em um planejamento fortemente baseado em
previsões, que trazem um certo risco inerente. Por
consequência, os custos unitários são maiores e a
empresa pode utilizar estratégias de preços variáveis.
114

115
13
07/03/2023
ATIVIDADE PARA COMPOR A NOTA DE NP1

TEMA ➔ A evolução tecnológica no setor industrial e o seu impacto no
mercado Brasileiro
EQUIPE DE 4 PESSOAS NO MAXIMO

Pesquisa seguindo o padrão ABNT seguindo modelo de um mini Artigo –
cada membro deverá posta o trabalho no portal do aluno.
Apresentação com slides em sala de aula com todos os integrantes da
equipe.
Data de Entrega e Apresentação 09/03
116

Vejamos o ex da demanda de hotel resort sucedido nas férias de verão
Numero maior de
Observe que muito funcionários
consumidores preferem
Aumento de
o hotel na época de horas extras
verão à de inverno. Essa
variação de demanda Melhoria nas
significa que a operação instalações
deve, de alguma forma, Maior atenção
mudar sua capacidade. nas operações
cotidianas
Por outro lado, um hotel que tenha sua demanda relativamente nivelada pode planejar suas
atividades com antecedência. Assim, a equipe de funcionários pode ser organizada, o alimento
pode ser comprado e os apartamentos podem ser limpos de maneira rotineiras e previsível.
Isso resulta em alta utilização dos recursos. Não é surpresa que o custo unitário desse hotel,
provavelmente, seja menor do que o hotel com padrão de demanda altamente GESTÃOvariável.
DA PRODUÇÃO E OPREÇÕES I
117
• Dimensão Visibilidade/contato com o

consumidor
Essa dimensão é priorizada por empresas de serviços, que
apresentam características como:
➢O principal recurso transformado é o próprio consumidor
➢Exigência de funcionários bastante qualificados e capacitados
em atendimento ao cliente
➢Impossibilidade de adoção de alto nível de padronização
➢Baixa produtividade de recursos e custos de operação elevados

118
14
07/03/2023

Vejamos o seguinte exemplo na perspectiva do cliente
Grau de tolerância à
espera
Julgamento com relação

ao atendimento
Funcionários
despreparados
Vendedores com pouco

conhecimento do
produto

119

• As implicações dos 4 Vs da produção

120
PAPEL DO GESTOR DE PRODUÇÃO
• Entendimento dos objetivos estratégicos da empresa e seu

reflexo na necessidade de produção
• Desenvolvimento de uma estratégia de produção para a
organização
• Projeto (design) dos produtos, serviços e processos de
produção
• Implementação e controle dos processos
• Melhoria contínua do desempenho da produção
• Relacionamento com outras funções empresariais
• Capacidade de inovação e flexibilidade
• Enfatizar prioridades competitivas Prof. Alexandre Moura
121
15
07/03/2023
Por que a administração da produção é tão importante?
• Pode ser eficiente e reduzir os custos de produção de

produtos e serviços;
• Pode aumentar a receita ao aumentar o nível de satisfação
dos clientes por meio da boa qualidade e serviços;
• Pode reduzir o montante do investimento necessário para
produzir produtos e serviços, ao aumentar a capacidade
efetiva da produção através da inovação em como utilizar
seus recursos físicos;
• Pode fornecer a base à inovação futura ao construir um
conjunto solido de habilidades operacionais e conhecimento
dentro da organização
122
NOVA AGENDA DE OPERAÇÕES

O AMBIENTE DE NEGÓCIOS ESTÁ PRONTAS RESPOSTAS DE
MUDANDO...POR EXEMPLO OPERAÇÕES...POR EXEMPLO
•Competição cada vez mais baseada em •Globalização de rede de operação
custos •Tecnologia baseada em internet
•Expectativas de qualidade mais altas •Integração das atividades de operações
•Demandas por melhor serviço baseadas em internet
•Mais escolhas e variedades •Gestão do relacionamento com o cliente
•Tecnologias com rápido •Padrões flexíveis de trabalho
desenvolvimentos •Customização em massa
•Frequente introdução de novos produtos •Método rápido de tempo de introdução
e serviços de novos produtos
•Impactos ambientais mais transparentes •Projeto de processo enxuto
•Maior regulação •Projeto ambiental sensível
•Maior preocupação com segurança •Desenvolvimento e “parceria” com
fornecedores
•Análise de falhas
•Planejamento da recuperação do negócio
123
MODELO DE ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO

124
16
07/03/2023
CONCEITO INTRODUTÓRIO
• Administração – conceito
• É o processo de tomar e implementar DECISÕES, visando
o alcance de OBJETIVOS, a partir da UTILIZAÇÃO DE
RECURSOS.
RECURSOS
DECISÃO •Pessoas; espaço;
•Planejamento tempo;
•Organização informações;dinheiro;
•Direção conhecimento;
•controle OBJETIVOS máquinas; tecnologia.
•Resultados
esperados
125
CARACTERISTICAS DOS INDICADORES
• Objetivos (mensuráveis)
• Claros (compreensíveis)
• Precisos (interpretação única)
• Viáveis (usar recursos disponíveis)
• Representativos (expressar o processo)
• De rápida visualização (gráficos, etc)
• Expressam resultados (obter respostas)

126
INDICADORES USADOS NO CONTROLE

FOCO INTERNO
➢Produtos por homem/hora
➢Produtos por máquina/hora
➢Produtos por tonelada/aço
➢Produtos por vendidos por pessoa/mês
➢Produtos por Kwh de energia
➢Produtos por área plantada
➢Produtos rejeitados por quantidade produzida

127
17
07/03/2023
INDICADORES
FOCO EXTERNO
• Devem ser usados em conjunto com os indicadores internos, na
maioria das vezes com horizontes de tempo mais amplo.
➢Participação no mercado
➢Lucro por ação
➢Retorno sobre investimento
➢Faturamento por ano
➢Índice de satisfação do cliente

128
INDICADORES – TIPOS
• Indicadores de produtividade (eficiência)

• Indicadores de qualidade (eficácia)
• Indicadores de desempenho (efetividade)

129
INDICADORES DE PRODUTIVIDADE
• Representa o nível de utilização de recursos em um processo. Tem um

foco interno e retrata a relação entre o total produzido e os recursos
utilizados.
Ex: meta: reduzir em 20% o custo de fabricação do produto XXX
Indicador: % de redução de custo
Fórmula: (custo ano ant – custo ano corr)/ cust ano ant

130
18
07/03/2023
INDICADORES DE QUALIDADE
• Relaciona-se a satisfação do cliente, representando atributos

fornecidos pela empresa e considerados relevantes pelos clientes.
Ex: Meta: atender bem 100% dos cliente
Indicador: % de bom atendimento
Fórmula: N° atendimentos/Total atendimentos X 100%

131
INDICADORES DE DESEMPENHO
• Expressam o resultado atingido para determinada variável em um

produto ou processo. Dividi-se em indicadores de resultado e
indicadores de alerta.
Ex: % participação no mercado em 1 ano
Custo unitário
Margem de contribuição
lucratividade

132
TIPOS DE INDICADORES

133
19
07/03/2023

134

135

136
20
07/03/2023
Qualquer departamento de produção deve

responder e entender as seguintes questões.
PAPEL
ESTRATÉGICO Qual a parte pretende desempenhar
Quais são seus objetivos de
dentro do negocio – isto é, qual o seu
E OBJETIVOS desempenho específicos?
papel dentro do negócio?
DA PRODUÇÃO
Em nível mais prático, é impossível saber se a

operação é bem sucedida ou não, e se os
objetivos estão claramente explicitados.

137
PAPEL DA FUNÇÃO PRODUÇÃO
• A administração da produção pode “fazer ou quebrar” qualquer empresa.

Não só porque a função é grande, mas porque é a função que agrega
competitividade à empresa ao fornecer a habilidade de resposta aos
consumidores e ao desenvolver as capacitações que colocarão à frente dos
concorrentes no futuro.
• Se uma função produção, no entanto não consegue produzir de forma
eficaz, poderá “quebrar” o negócio ao prejudicar seu desempenho,
independentemente da posição que ocupe em seu mercado.

138
Da estratégia de implementação à estratégia de

apoio e à estratégia de impulsionamento
• IMPLEMENTAÇÃO DA ESTRATÉGIA
EMPRESARIAL➔ é o papel mais básico da produção. A
maioria das empresas possui algum tipo de estratégia, mas é
a produção que coloca em prática.
• APOIO PARA ESTRATÉGIA EMPRESARIAL➔vai
alem de simplesmente implementar a estratégia.
• IMPULSIONAMENTO DA ESTRATÉGIA
EMPRESARIAL➔o terceiro e mais difícil, papel da
produção é impulsionar a estratégia.

139
21
07/03/2023
OS QUATRO ESTÁGIOS DA
CONTRIBUIÇÃO DA PRODUÇÃO.
A habilidade de qualquer operação de exercer seus papeis na
organização pode ser julgada pela consideração de seus propósitos ou
aspirações organizacionais. Os professores Hayes e Wheelwright, da
Harvad University, deselvolveram o Modelo de quatro estágios, que
pode ser usado para avaliar o papel e a contribuição da função produção.
O modelo traça a progressão dessa função, desde o papel nagativo que
exerce no estagio 1 de produção até tornar-se o elemento cental de
estratégia competitiva no excelente estágio 4 de produção.

140

141
• ESTÁGIO 1 – Neutralidade interna
• ESTÁGIO 2 – Neutralidade externa
• ESTÁGIO 3 – Apoio interno
• ESTÁGIO 4 – Apoio externo

142
22
07/03/2023
• Estágio 1 – neutralidade interna ➔ é o nível mais fraco de
contribuição. Nesse estágio, a função produção está segurando a
empresa quanto a sua eficácia competitiva. Ela mantém-se voltada
para dentro e, no máximo, reage às mudanças dos ambientes internos e
externo, contribuindo pouco para o sucesso competitivo.

143
• Estágio 2 – neutralidade externa ➔ começando a comparar-se com
empresas ou organizações similares fora do mercado ( sendo
“extremamente neutra”). Isso pode não conduzi-la imediatamente à
“primeira divisão” de empresa do mercado, mas, ao menos, pode levá-
la a comparar seu desempenho ao da concorrente, e a tentar adotar
“melhores práticas”.

144
OS QUATRO ESTÁGIOS DA CONTRIBUIÇÃO

DA PRODUÇÃO.
• Estágio 3 – apoio interno ➔ aspira a ser, sem sombra de duvidas, a
melhor do mercado. Isso é atingindo e obtendo uma visão clara da
concorrência ou dos objetivos estratégicos da empresa e
desenvolvendo os recursos de produção “apropriados”. A produção
está tentando dar “apoio interno” ao fornecer uma estratégia de
operações respeitável.

145
23
07/03/2023
• Estágio 4 – apoio externo ➔ existe uma sutil diferença entre os
estágios 3 e 4, embora muito importante. Uma empresa no estágio 4 vê
a função produção como provedora da base para o seu sucesso
competitivo. A produção olha a longo prazo. Ela prevê as prováveis
mudanças nos mercados e na oferta de insumos e desenvolve
capacidade que serão exigidas para competir nas condições futuras de
mercado. Esse estágio é inovador, criativo e proativo e está
impulsionando a estratégia da empresa ao manter-se “um passo à
frente” dos concorrentes.

146
OS QUATRO ESTÁGIOS DA CONTRIBUIÇÃO DA

PRODUÇÃO.

147
OBJETIVOS DE DESEMPENHO DA PRODUÇÃO
• Imagine que você é gerente de produção de algum tipo de empresa –

administrador hospitalar, por exemplo, ou gerente de produção de uma
fábrica de veículos. Que tipo de providências você precisa tomar para
satisfazer às exigências dos consumidores e contribuir para a
competitividade?
Pense nas seguintes aplicações

➔ QUALIDADE – VELOCIDADE – CONFIABILIDADE –
FLEXIBILIDADE E CUSTO.

148
24
07/03/2023
OUTROS OBJETIVOS DA PRODUÇÃO

• Objetivo qualidade;
▪ Qualidade dentro da operação
▪ Qualidade reduz custos
▪ Qualidade aumenta a confiabilidade
▪ Objetivo velocidade
▪ Velocidade da operação interna
▪ Velocidade reduz estoque
▪ Velocidade reduz riscos
▪ Objetivo confiabilidade
▪ Confiabilidade na operação interna
▪ Confiabilidade economiza tempo
▪ Confiabilidade economiza dinheiro
▪ Objetivo flexibilidade
▪ Customização em massa
▪ Objetivo custo
149
Qualidade
pode
significar...

150
Velocidade
pode
significar...

151
25
07/03/2023
Confiabilidade
pode
significar...

152
Flexibilidade
pode
significar...

153
Custo pode
significar...

154
26
07/03/2023
FATORES E MEIOS DE PRODUÇÃO
• Fatores de produção – são elementos “macros”, relacionados a

economia como um todo, que viabilizam a confecção de produtos ou a
prestação de serviços.
❑Terra (recursos naturais)
❑Trabalho (esforço humano)
❑Capital (bens materiais usados na produção de outros bens e valor monetário)

155
FATORES E MEIOS DE PRODUÇÃO
• Meios de produção – são derivados dos fatores de produção, e estão

relacionados a uma visão interna da organização. São efetivamente
usados na obtenção ou transformação dos produtos fabricados.
❑Matéria prima
❑Mão de obra
❑Equipamentos e instalações

156
TRANSFORMAÇÕES E MEIOS DE PRODUÇÃO

157
27
07/03/2023
PRIORIDADES COMPETITIVAS
• A empresa torna-se mais competitiva quando sua
estratégia prioriza:
➔custos ➔qualidade ➔flexibilidade
➔serviços➔entrega ➔credibilidade
Resultado em Agregação de Valor.

158

159
FATORES CRÍTICOS
• Custo – possibilita cobrar um menor preço do cliente

• Qualidade
▪ Desempenho (performance)
▪ Características acessórias
▪ Confiabilidade
▪ Conformidade
▪ Durabilidade
▪ Serviços agregados
▪ Estética
▪ Qualidade percebida

160
28
07/03/2023
FATORES CRÍTICOS
• Flexibilidade – capacidade de adequar o processo produtivo às

exigências mutáveis dos clientes em termos de características dos
produtos e quantidade
• Desempenho de entrega
• Tempestividade
• Rapidez
• Serviço associados – complementam o produto e fornecem uma
solução completa ao cliente
• Credibilidade – atender adequadamente as solicitações e prazos dos
clientes, o que economiza tempo, dinheiro e da estabilidade à empresa.

161
ATIVIDADE PARA COMPOR A NOTA DE NP1

TEMA ➔ A evolução tecnológica no setor industrial e o seu impacto no
mercado Brasileiro
EQUIPE DE 4 PESSOAS NO MAXIMO

Pesquisa seguindo o padrão ABNT seguindo modelo de um mini Artigo –
cada membro deverá posta o trabalho no portal do aluno.
Apresentação com slides em sala de aula com todos os integrantes da
equipe.
Data de Entrega e Apresentação 09/03
162

163
29
07/03/2023
ATIVIDADE EM SALA
• caso de ensino: Disneylândia Europa: o que deu errado? ( roda de debate com possíveis soluções
para as questões encontradas na pesquisa, estimular a construção do solução de problemas de
forma individualizada e em grupo

164
ORGANIZAÇÃO
SISTEMAS E
MÉTODOS

165
Níveis de Atuação de OSM nas

organizações modernas:
Cenários de atuação Principais indicadores organizacionais

•Análise das Forças-chave dos ambientes interno e
externo.
Institucional
•Auxílio na definição de políticas e estratégias;
•Dotar a empresa de Adaptabilidade;
•Processo decisório: Centralização x descentralização;

•Cultura organizacional;
Organizacional
•Definição dos principais processos da empresa;
•Tecnologia;
•Adoção de meios para efetiva coordenação entre áreas;
•Estrutura organizacional.
•Automatização de processos e rotinas;

•Análise e racionalização do trabalho; Fluxogramas;
Métodos de
trabalho •Projetos de layout;
•Formulários: análise e delineamento;
•Comunicações administrativas; QDT; etc.
166
30
07/03/2023
NÍVEIS DE ATUAÇÃO - OSM

- Aumentar a eficiência dos processos
administrativos e operacionais, com a eliminação
das tarefas desnecessárias, minimização do
desperdício e aumento da produtividade, ou seja,
produzir cada vez mais e melhor com cada vez
menos;
- Fortalecer a inter-relação entre os setores de uma
empresa, permitindo a troca de informações e
experiências, e o alcance de uma visão global;
- Processar análise funcional / estrutural, com a
redefinição das atribuições sempre que necessário,
otimizando a relação autoridade e
responsabilidade e adequando o grau de
centralização e descentralização a realidade da
empresa;

167
NÍVEIS DE ATUAÇÃO - OSM

- Identificar pontos fracos da empresa em relação as
exigências ambientais, facilitando a realização de
modificações sempre que necessário para satisfazer
a todas as exigências do cliente, da maneira mais
rápida e econômica possível;
- Minimizar os custos com a documentação,
formulários e impressos em geral, através de um
método de arquivamento que possibilite o acesso a
qualquer informação necessária com rapidez;
- Adequar a cultura organizacional às necessidades
da empresa;
- Auxiliar a alta administração na realização do
planejamento estratégico, na avaliação do
desempenho organizacional e na adoção de
reformulações acerca de objetivos e estratégias.

168
HISTÓRICO
- Surgimento de O&M: 1887 – EUA – Thomas
Woodrow Wilson
Contexto: Estudo sobre empresas públicas
- 1ª Aplicação Prática: 1940 – Inglaterra – Depto. De

Investigação do Tesouro Britânico
- 1950 – Empresas públicas e privadas, de

aproximadamente 20 países diferentes, possuíam
área de O&M instituída
- 1951 – Introdução da disciplina no Brasil - FGV -

EBAP
- 1955 – Aplicação prática no Brasil – DASP – SP

169
31
07/03/2023
HISTÓRICO
- Década de 70 – Fase de maior expansão da
área de O&M no Brasil
- Década de 80 – Queda da área de O&M -

Popularização da informática e surgimento
do Analista de Sistemas
- Década de 90 – Transformação na disciplina

e retomada de seu crescimento

170
Integração entre Profissionais
Usuário
Analista
de Sistemas
Analista de OSM
171
HISTÓRICO
- Tendências atuais: sub-divisão da área
- Tendências atuais: Extinção das áreas de OSM nas

empresas??? Prof. Alexandre Moura
172
32
07/03/2023
DIFERENÇAS ENTRE O&M E OSM
i) Em relação a abrangência (foco) de sua

atuação
ii) Em relação às variáveis de influência

consideradas no trabalho
iii) Em relação ao papel do elemento humano
iv) Em relação ao modo de condução dos

trabalhos e implementação das soluções

173
PRINCIPAIS DEFINIÇÕES
- “O&M representa uma atividade do governo
voltada a área de organização e métodos
com a finalidade de aumentar a eficiência
no trabalho” PUBLICAÇÃO OFICIAL INGLESA
(Década de 50)

174
- “Trata-se de uma função especializada que
objetiva aconselhar na introdução de novos
métodos de administração e estruturas de
organização, que reduzam custos sem
impor esforços insuportáveis ou causar
danos à estrutura social da empresa”
ADDISON (Década de 70)

175
33
07/03/2023
- “OSM é uma função derivada da
administração, que em conjunto com a
estrutura social da instituição, e levando
em consideração as variáveis ambientais,
fornece recursos tecnológicos de
racionalização e estruturação, promovendo
uma mentalidade positiva nos processos de
mudança organizacional” ARAÚJO (Década
de 90)

176
Organização
- Trata-se de uma das funções do administrador
- Consiste na ordenação e agrupamento de atividades e recursos, visando o alcance dos objetivos
e resultados estabelecidos [OLIVEIRA (2004)]
PLANEJAMENTO
CONTROLE E
AVALIAÇÃO ORGANIZAÇÃO
DIREÇÃO

177
Organização
- É a ciência do Rendimento, pois...:
- É a atividade voltada para a estruturação

harmoniosa dos recursos disponíveis, com o intuito
de promover uma atuação sistêmica eficiente e,
assim, obter a esperada eficácia do conjunto.
[CHINELATO (1990)]
Produtividade
Recursos Organização Resultados

Minimiza
Maximização
Satisfação do Cliente
Eficiência Eficácia
178
34
07/03/2023
Organização

179
SISTEMAS
- Definição
- Propriedades
• Globalismo
• Sinergia
• Entidades abertas
• Entropia

180
MÉTODOS
- META + HODOS
• Definição
- Metodologia
Com a consideração dos três conceitos acima:

OSM procura fazer com que todas as partes
componentes da empresa trabalhem de forma
cooperativa e coordenada, através da seqüência
de operações mais racional possível,
aproveitando oportunidades e fugindo de
ameaças oriundas do ambiente externo, de modo
a obter o máximo de rendimento com o mínimo
de custos, atendendo aos objetivos da instituição,
seus recursos humanos e da sociedade em geral.Prof. Alexandre Moura
181
35
07/03/2023
OSM – Filosofia
- Filosofia – Representa as regras e
diretrizes que norteiam o comportamento e
ações de seus membros
- Mais recomendada:
PARTICIPATIVA
- Benefícios:
• Entrosamento entre as diferentes
unidades
• Qualidade técnica do sistema
• Menor resistência
• Facilidade de treinamento
• Menor custo total e maiores ganhos
182
TIPO E POSICIONAMENTO DA ÁREA

•Tipo
- Linha ou Staff - Diferenças
• Tipo de Autoridade
• Relacionamento com os objetivos
da empresa
•Posicionamento
- Nível hierárquico no qual a área se
localiza – Estratégico, Tático ou
Operacional
Conclusão sobre o posicionamento??

183

• Alternativa 1 – OSM como Linha
- Pontos Positivos:
• Autonomia – Rapidez na
implementação das soluções
- Pontos Negativos:
• Dificuldade quando da atuação em
áreas não diretamente subordinadas –
Conflitos
• Resistência
• Visão parcial da organização

184
36
07/03/2023

• Alternativa 2 – OSM como Staff
- Pontos Positivos:
• Engajamento dos usuários – maior
conhecimento agregado e menor resistência
• Trânsito mais fácil em todas as áreas
• Necessidade de proposição de soluções viáveis
e apropriadas
- Considerando a área ligada ao nível mais alto:
• Proximidade da fonte de recursos
• Desvinculação hierárquica
• Visão global
• Possibilidade de uso do respaldo da alta
administração
185
OSM INTERNO OU EXTERNO?

•Interno:
- Conhece aspectos formais e informais
- Maior apoio à organização
- Maior comprometimento
- Gera menor resistência
- Possibilidade de atuar preventivamente

186

• Externo:
- Maior experiência e visão ambiental
- Maior qualificação e atualização
- Menor influência política ou emocional
- Ausência de paradigmas
- Menor custo

187
37
07/03/2023

• Que solução Adotar?
- OSM como Órgão Interno
- OSM como Órgão Externo
- OSM como solução mista
Solução ótima depende de 2 fatores:
• Porte da empresa, que é
proporcional ao volume de trabalho para
a área
• Complexidade dos trabalhos, que é
função das características ambientais e
dos processos internos
188
FASES DE DESENVOLVIMENTO
- Fase Pioneira ou Inicial
• Como é visto
- Outras áreas: Medo
- Administração: Cobrança de
resultados práticos
• Conseqüências:
- Pequeno número de profissionais
- Ausência de qualquer definição
estrutural
- Necessidade de alta flexibilidade e
criatividade
- Objetivo: Consolidação da área
189
FORMAS DE TRABALHO DE OSM

• Fase Inicial
• Para o alcance deste objetivo, é
fundamental a adoção de uma postura
adequada por parte da área........
- Como agir
• Trabalhos mais: simples ou complexos
• Curto ou Longo Prazo

• Mudanças abrangentes ou localizadas
• Racionalização ou Estruturação
190
38
07/03/2023
- Fase de Desenvolvimento
• Visão de OSM – Grande solucionador de
problemas
• Área passa a atuar em qualquer tipo de
problema que seja necessário
• Características da Fase:
- Volume de trabalho e número de
profissionais crescem
- Crescimento + Estrutura Incompatível =
Rendimento Decrescente

191
- Fase do Controle
• Estabelecimento de todos os parâmetros
necessários para o funcionamento da área
• Objetivo: Aumentar uniformidade e
coordenação entre os analistas
- Fase da Burocracia
• Controle levado ao extremo ou inadequação
ao modo de funcionamento pretendido
• Rigidez, pouca inovação e baixa
produtividade e satisfação dos clientes
- Fase da Maturidade
• Conciliação das características de
criatividade e agilidade, com controle
192
EXERCÍCIO
Uma empresa de pequeno porte, constituída de processos
simples e que utiliza tecnologia pouco sofisticada,
inserida em um ambiente com elevada estabilidade,
sentiu a necessidade de atuar em seus processos internos,
de modo a aumentar seu rendimento e reduzir seus
custos, além de garantir a contínua satisfação de seus
clientes. Resolveu então criar imediatamente um órgão
de OSM a nível de linha, iniciando com uma estrutura
interna formada por vários profissionais mais pessoal
burocrático, diretamente ligado ao Diretor
Administrativo, com amplos poderes para intervir em
qualquer aspecto julgado inconveniente dentro da
organização. Os analistas de OSM eram os responsáveis
pela realização de todo projeto de mudança, que ao final
era apresentado aos usuários por meio de um rápido
treinamento e colocado em prática usando o poder formal
da área.
Esta é a melhor solução possível para o problema?
193
39
07/03/2023
PERFIL DO PROFISSIONAL
• Habilidades
- Técnica
- Humana
- Conceitual

194
METODOLOGIA DE TRABALHO DE OSM
Levantar a realidade N Recorrer a alta

Sucesso na
da empresa e da implementaç administração
área envolvida ão (último caso)
participativa?
S
Analisar o problema
Implementar e
– causa fundamental
executar Treinar e motivar
Elaborar alternativas Humana

de solução
Resultados Falha
Escolher alternativa mais adequados Técnica ou
viável e que gere menor ? N humana?
resistência S
Padronizar
Elaboração de
Técnica
projeto para
implementação

195

196
40

Industria 4.0: Funções Gerenciais

Enviado por

Dados do documento

Descrição original:

Título original

Direitos autorais

Formatos disponíveis

Compartilhar este documento

Compartilhar ou incorporar documento

Opções de compartilhamento

Você considera este documento útil?

Este conteúdo é inapropriado?

Direitos autorais:

Formatos disponíveis

Industria 4.0: Funções Gerenciais

Enviado por

Direitos autorais:

Formatos disponíveis

07/03/2023

Prof. Alexandre Moura

• A Administração da Produção e Operação preocupa-se com o Planejamento, a Organização, a

Prof. Alexandre Moura

Os recursos da empresa são mais bem usados quando o administrador

Prof. Alexandre Moura

• É o primeiro passo na tomada de decisão e envolve:

Prof. Alexandre Moura

• Com o planejamento, a empresa:

Prof. Alexandre Moura

• A direção está voltada para:

Prof. Alexandre Moura

Prof. Alexandre Moura

Prof. Alexandre Moura

Prof. Alexandre Moura

Prof. Alexandre Moura

ELEMENTOS DO SISTEMA DE PRODUÇÃO

Não funciona no vazio;

Não funciona isoladamente;

Sofre influências de um ambiente

Prof. Alexandre Moura

Prof. Alexandre Moura

Recursos de Recursos Saídas de

Qualquer produção envolve os processos INPUT/TRANSFORMAÇÃO/OUTPUT

Prof. Alexandre Moura

Recursos de Recursos Saídas de

Qualquer produção envolve os processos INPUT/TRANSFORMAÇÃO/OUTPUT

Prof. Alexandre Moura

• Classificação dos inputs:

Prof. Alexandre Moura

• Instalações São aqueles que agem sobre os

Qualquer produção envolve os processos INPUT/TRANSFORMAÇÃO/OUTPUT

Prof. Alexandre Moura

• MATERIAIS ➔ operações que processam materiais podem

Prof. Alexandre Moura

Preponderantes Preponderantes Preponderantes

Prof. Alexandre Moura

Recursos de Recursos Saídas de

Qualquer produção envolve os processos INPUT/TRANSFORMAÇÃO/OUTPUT

Prof. Alexandre Moura

Inputs/Entradas Processo Outputs/Saídas

Prof. Alexandre Moura

Prof. Alexandre Moura

pacientes, ou seja, são

parte dos INPUTS

Prof. Alexandre Moura

VEJA A FIGURA ABAIXO

Prof. Alexandre Moura

Recursos de Recursos Saídas de

Qualquer produção envolve os processos INPUT/TRANSFORMAÇÃO/OUTPUT

Prof. Alexandre Moura

Prof. Alexandre Moura

OUTPUTS: Bens Manufaturados & Serviços

CARACTERÍSTICA BENS SERVIÇOS

• PRODUTOS PUROS➔ outputs que são exclusivamente tangíveis.

• MISTURA DE PRODUTOS e SERVIÇOS➔ outputs são uma

• SERVIÇOS PUROS➔ outputs são exclusivamente intangíveis.

O output da maioria dos tipos de operações é um conjunto de bens e serviços.

Prof. Alexandre Moura

VEJA A FIGURA ABAIXO

Prof. Alexandre Moura

HIERAQUIRA DE UM SISTEMA DE PRODUÇÃO