Dieta Luara

CARDÁPIO DE 1200 Kcal

Café da Manhã

Café c/Leite s/ açúcar – 1 xícara de chá

Torradas – 2 unidades
Patê de ricota – 1 colher de sopa

Lanche da Manhã
Salada de Fruta – 1 taça

Almoço

Hortaliças – á vontade
Arroz – 2 colheres de sopa
Feijão – ½ concha
Frango Grelhado – 1 unidade

Lanche da Tarde

Barrinha de cereal ou uma fruta – 1 unidade

Jantar

Hortaliças – à vontade
Panqueca de carne moída ao Molho Sugo – 2 unidades
Arroz – 3 colheres de sopa
Salada de Fruta – ½ xícara

*Temperar a salada com 1 colher de sobremesa de azeite,limão e sal para cada refeição.
 Lista de Substituição de Alimentos

Grupo dos Pães

½ pão francês 4 biscoitos água e sal
1 fatia de pão de forma 3 torradas
½ pão de hambúrguer 1/2 pão sírio médio

Cereais, farinhas, batatas e massas:

½ pão de cachorro quente 1 pãozinho de leite
1 pão de queijo pequeno ½ pão de batata
Agrião Mostarda

Brócolis Espinafre
Almeirão Pepino
Escarola Tomate
Couve Acelga
2 colheres de sopa de flocos de aveia 2 colheres de sopa de arroz
Repolho (branco ou roxo) Catalonha
2 xícaras de pipoca 1 batata inglesa média
2 colheres de sopa de farofa/maisena/farinha 1 barra de cereais
3/4 xícara de flocos de milho (sem açúcar) 1 batata doce pequena
3 colheres de sopa de milho cozido 1 panqueca pequena
1/2 xícara de macarrão cozido 1 fatia média de bolo sem recheio
2 colheres de sopa de polenta cozida 1 inhame ou cará médio
Hortaliças (grupo 1) – à vontade:
Alface Rúcula
Abóbora Ervilha torta
Couve-flor Beterraba
Abobrinha Cenoura
Berinjela Maxixe
Vagem Aspargo
Champignon, shitake, shimeji Pimentão

Frutas:
1 laranja pequena 1 caqui pequeno
1 maçã pequena 1 kiwi
1 mexerica pequena 1 figo
1 pêra pequena 4 metades de damasco seco
1 pêssego médio 1 goiaba pequena
1 ameixa média 1 banana pequena
1 fatia média de melancia 1/2 mamão papaya
1 fatia média de melão 1 caju
1 fatia média de abacaxi 1 fatia média de manga
1 taça de morango 1 cacho pequeno de uva

Alfafa Broto de feijão

Hortaliças (grupo 1I) – á vontade:

1/2 filé de fígado (70g) 3 colheres de sopa de grão-de-bico

1 filé de frango médio sem pele (110g) 3 colheres de sopa de soja

1 filé de peixe médio (120g) 3 colheres de sopa de ervilha
3 colheres de sopa de carne moída (90g) 3 colheres de sopa de qualquer tipo de feijão
1 ovo 3 unidades de ovo de codorna
Chuchu Quiabo
Grupo das carnes, aves, peixes, ovos e feijões:
1 bife magro médio (100g) 3 colheres de sopa de lentilha

Grupo dos laticínios (leite, queijos e iogurtes):

1 copo de 200 ml de leite desnatado 1 pote de 200g de iogurte
1 fatia média de ricota, queijo minas

1 colher de chá de geléia ou mel 1 bola pequena de sorvete ou 1 picolé de frutas

1/2 xícara de gelatina 1 fatia fina de bolo sem recheio
15 g de chocolate 4 balas de frutas
4 balas de goma 1 brigadeiro ou beijinho pequeno
ou 1 colher de sopa de cottage 2 colheres de sopa rasa de requeijão
1 colher de sopa de abacate 1 castanha-do-pará
2 nozes 2 castanhas de caju
4 amêndoas 1 punhado pequeno de amendoim

Óleos e gorduras:
1 colher de sopa de óleo de milho, soja, girassol 1 colher de sopa de azeite de oliva
1 colher de sobremesa de margarina ou manteiga 1 colher de sobremesa de maionese

Grupo dos doces e açúcares:

1 colher de chá de açúcar 1 colher de doce em calda

Oleaginosas: