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Nhoque de Abóbora

Ingredientes
1½ Kg de abóbora sem casca e sem sementes
1 xícara de farinha de trigo
1 ovo
1 colher (sopa) de manteiga
sal

​ Modo de Preparo
​ 1. Misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea.
​ 2. Em uma panela, coloque três copos de água para ferver.
​ 3. Com duas colheres, forme os nhoques e jogue-os na água fervente até
que venham para a superfície.
​ 4. Retire da água.

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