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Para o desenvolvimento das tabelas nutricionais, foi utilizado como referência as Tabela de
Composição dos Alimentos e também as fichas técnicas dos fornecedores. Os cálculos foram
realizados manualmente.
Os ingredientes da receita foram solicitados via WhatsApp, sendo solicitado informações dos
mesmos ao proprietário para realização da rotulagem.
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porção: 60 g ( 1 unidade)
100 g 60 g %VD*
Valor energético (kcal) 116 70 3
Carboidratos (g) 29 17 6
nAçúcares totais (g) 29 17
nnAçúcares adicionados (g) 29 17 34
Proteínas (g) 0 0 0
Gorduras totais (g) 0 0 0
nGorduras saturadas (g) 0 0 0
nGorduras trans (g) 0 0 0
Fibras alimentares (g) 0,7 0,4 2
Sódio (mg) 5,6 3,4 0
* Percentual de valores diários fornecidos por porção.
Ingredientes: Água, açúcar, mistura de estabilizantes (Açúcar e espessantes: goma guar (INS 412),
goma xantana (INS 415) e carboximetilcelulose (cmc) (INS 466)), saborizante uva (Açúcar, amido de
milho, regulador de acidez: ácido fumárico (INS 297), aromatizante artificial, corantes artificiais:
amaranto (INS 123), azul indigotina (INS 132) e amarelo crepúsculo (INS 110)). ALÉRGICOS:
PODE CONTER LEITE, AMENDOIM, AVELÃS, CASTANHA DE CAJU, CASTANHA DO
BRASIL, MACADÂMIAS, NOZES, PISTACHES, CASTANHAS, SOJA E TRIGO. CONTÉM
GLÚTEN.
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porção: 60 g ( 1 unidade)
100 g 60 g %VD*
Valor energético (kcal) 239 143 7
Carboidratos (g) 48 29 10
nAçúcares totais (g) 47 28
nnAçúcares adicionados (g) 41 25 49
Proteínas (g) 3,9 2,3 5
Gorduras totais (g) 3,6 2,2 3
nGorduras saturadas (g) 2,4 1,5 7
nGorduras trans (g) 0,1 0,1 4
Fibras alimentares (g) 11 6,5 26
Sódio (mg) 128 77 4
* Percentual de valores diários fornecidos por porção.
Ingredientes: Água, mistura de estabilizantes (Açúcar e espessantes: goma guar (INS 412), goma
xantana (INS 415) e carboximetilcelulose (cmc) (INS 466)), açúcar, leite em pó integral, saborizante
sabor morango com iogurte (açúcar, amido de milho, regulador de acidez: ácido fumárico (INS
297), aromatizante artificial, corantes artificiais: amaranto (INS 123), amarelo tartrazina (INS
102) e amarelo crepúsculo (INS 110)). CONTÉM LACTOSE. ALÉRGICOS: CONTÉM
DERIVADOS DE LEITE E SOJA. PODE CONTER AMENDOIM, AVELÃS, CASTANHA DE
CAJU, CASTANHA DO BRASIL, MACADÂMIAS, NOZES, PISTACHES, CASTANHAS E
TRIGO. CONTÉM GLÚTEN.
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porção: 60 g ( 1 unidade)
100 g 60 g %VD*
Valor energético (kcal) 296 119 6
Carboidratos (g) 34 20 7
nAçúcares totais (g) 34 20
nnAçúcares adicionados (g) 28 17 33
Proteínas (g) 3,6 2,2 4
Gorduras totais (g) 5 3 5
nGorduras saturadas (g) 3,2 1,9 10
nGorduras trans (g) 0 0 0
Fibras alimentares (g) 1,5 0,9 4
Sódio (mg) 53 32 2
* Percentual de valores diários fornecidos por porção.
Ingredientes: Água, açúcar, leite em pó integral, coco ralado, mistura de estabilizantes (Açúcar e
espessantes: goma guar (INS 412), goma xantana (INS 415) e carboximetilcelulose (cmc) (INS 466)),
saborizante sabor coco (Açúcar, amido de milho, aromatizante artificial). CONTÉM LACTOSE.
ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE LEITE. PODE CONTER AMENDOIM, AVELÃS,
CASTANHA DE CAJU, CASTANHA DO BRASIL, MACADÂMIAS, NOZES, PISTACHES,
CASTANHAS, SOJA E TRIGO. CONTÉM GLÚTEN.
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porção: 60 g ( 1 unidade)
100 g 60 g %VD*
Valor energético (kcal) 130 78 4
Carboidratos (g) 31 19 6
nAçúcares totais (g) 31 19
nnAçúcares adicionados (g) 31 19 37
Proteínas (g) 0 0 0
Gorduras totais (g) 0 0 0
nGorduras saturadas (g) 0 0 0
nGorduras trans (g) 0 0 0
Fibras alimentares (g) 2,5 1,5 6
Sódio (mg) 19 11 1
* Percentual de valores diários fornecidos por porção.
Ingredientes: Água, açúcar, mistura de estabilizantes (Açúcar e espessantes: goma guar (INS 412),
goma xantana (INS 415) e carboximetilcelulose (cmc) (INS 466)), saborizante sabor maracujá
(Açúcar, amido de milho, regulador de acidez: ácido fumárico (INS 297), acidulante: ácido cítrico
(INS 330), aromatizante artificial, corantes artificiais: amarelo tartrazina (INS 102), amarelo
crepúsculo (INS 110) e azul indigotina (INS 132), antiumectante: dióxido de silício (INS 551)).
ALÉRGICOS: PODE CONTER LEITE, AMENDOIM, AVELÃS, CASTANHA DE CAJU,
CASTANHA DO BRASIL, MACADÂMIAS, NOZES, PISTACHES, CASTANHAS, SOJA E
TRIGO. CONTÉM GLÚTEN.
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porção: 60 g ( 1 unidade)
100 g 60 g %VD*
Valor energético (kcal) 137 82 4
Carboidratos (g) 33 20 7
nAçúcares totais (g) 32 19
nnAçúcares adicionados (g) 32 19 39
Proteínas (g) 0,1 0,1 0
Gorduras totais (g) 0 0 0
nGorduras saturadas (g) 0 0 0
nGorduras trans (g) 0 0 0
Fibras alimentares (g) 2,6 1,5 6
Sódio (mg) 21 12 1
* Percentual de valores diários fornecidos por porção.
Ingredientes: Água, açúcar, mistura de estabilizantes (Açúcar e espessantes: goma guar (INS 412),
goma xantana (INS 415) e carboximetilcelulose (cmc) (INS 466)), saborizante sabor abacaxi com
iogurte (Açúcar, amido de milho, aromatizante artificial, regulador de acidez: ácido fumárico (INS
297), acidulante: ácido cítrico (INS 330), corantes artificiais: amarelo tartrazina (INS 102) e amarelo
crepúsculo (INS 110)). CONTÉM LACTOSE. ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADO DE SOJA
E LEITE. PODE CONTER AMENDOIM, AVELÃS, CASTANHA DE CAJU, CASTANHA DO
BRASIL, MACADÂMIAS, NOZES, PISTACHES, CASTANHAS E TRIGO. CONTÉM
GLÚTEN.
Contém aromatizante
Colorido artificialmente
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porção: 60 g ( 1 unidade)
100 g 60 g %VD*
Valor energético (kcal) 134 80 4
Carboidratos (g) 33 20 7
nAçúcares totais (g) 31 19
nnAçúcares adicionados (g) 31 18 37
Proteínas (g) 0 0 0
Gorduras totais (g) 0 0 0
nGorduras saturadas (g) 0 0 0
nGorduras trans (g) 0 0 0
Fibras alimentares (g) 2,7 1,6 6
Sódio (mg) 19 11 1
* Percentual de valores diários fornecidos por porção.
Ingredientes: Água, açúcar, polpa de graviola, mistura de estabilizantes (Açúcar e espessantes: goma
guar (INS 412), goma xantana (INS 415) e carboximetilcelulose (cmc) (INS 466)) e saborizante sabor
limão taiti (Açúcar, amido de milho, regulador de acidez: ácido fumárico (INS 297), acidulante: ácido
cítrico (INS 330), aromatizante natural, antiumectante: fosfato tricálcico (INS 341iii), corantes
artificiais: amarelo tartrazina (INS 102) e azul brilhante FCF (INS 133). ALÉRGICOS: PODE
CONTER LEITE, AMENDOIM, AVELÃS, CASTANHA DE CAJU, CASTANHA DO
BRASIL, MACADÂMIAS, NOZES, PISTACHES, CASTANHAS, SOJA E TRIGO. CONTÉM
GLÚTEN.
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porção: 60 g ( 1 unidade)
100 g 60 g %VD*
Valor energético (kcal) 126 75 4
Carboidratos (g) 31 18 6
nAçúcares totais (g) 30 18
nnAçúcares adicionados (g) 30 18 36
Proteínas (g) 0 0 0
Gorduras totais (g) 0 0 0
nGorduras saturadas (g) 0 0 0
nGorduras trans (g) 0 0 0
Fibras alimentares (g) 2,6 1,5 6
Sódio (mg) 18 11 1
* Percentual de valores diários fornecidos por porção.
Ingredientes: Água, açúcar, polpa de graviola, mistura de estabilizantes (Açúcar e espessantes: goma
guar (INS 412), goma xantana (INS 415) e carboximetilcelulose (cmc) (INS 466)) e polpa de manga.
ALÉRGICOS: PODE CONTER LEITE, AMENDOIM, AVELÃS, CASTANHA DE CAJU,
CASTANHA DO BRASIL, MACADÂMIAS, NOZES, PISTACHES, CASTANHAS, SOJA E
TRIGO. CONTÉM GLÚTEN.
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porção: 60 g ( 1 unidade)
100 g 60 g %VD*
Valor energético (kcal) 181 109 5
Carboidratos (g) 33 20 7
nAçúcares totais (g) 31 18
nnAçúcares adicionados (g) 25 15 30
Proteínas (g) 3,6 2,2 4
Gorduras totais (g) 3,6 2,2 3
nGorduras saturadas (g) 2,2 1,3 7
nGorduras trans (g) 0 0 0
Fibras alimentares (g) 1,6 0,9 4
Sódio (mg) 52 31 2
* Percentual de valores diários fornecidos por porção.
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porção: 60 g ( 1 unidade)
100 g 60 g %VD*
Valor energético (kcal) 138 83 4
Carboidratos (g) 34 20 7
nAçúcares totais (g) 33 20
nnAçúcares adicionados (g) 33 20 39
Proteínas (g) 0 0 0
Gorduras totais (g) 0 0 0
nGorduras saturadas (g) 0 0 0
nGorduras trans (g) 0 0 0
Fibras alimentares (g) 2,5 1,5 6
Sódio (mg) 19 11 1
* Percentual de valores diários fornecidos por porção.
Ingredientes: Água, açúcar, mistura de estabilizantes (Açúcar e espessantes: goma guar (INS 412),
goma xantana (INS 415) e carboximetilcelulose (cmc) (INS 466)) e saborizante sabor leite condensado
(Glucose de milho, água, açúcar, sal, conservante: sorbato de potássio (INS 202), corante inorgânico:
dióxido de titânio (INS 171), corantes artificiais: amarelo crepúsculo (INS 110) e amarelo tartrazina
(INS 102), aromatizante artificial). ALÉRGICOS: PODE CONTER LEITE, AMENDOIM,
AVELÃS, CASTANHA DE CAJU, CASTANHA DO BRASIL, MACADÂMIAS, NOZES,
PISTACHES, CASTANHAS, SOJA E TRIGO. CONTÉM GLÚTEN.
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Número de porções: Cerca de 3
Porção: 60 g (1 bola)
100 g 60 g %VD*
Valor energético (kcal) 233 140 7
Carboidratos (g) 39 24 8
nAçúcares totais (g) 17 10
nnAçúcares adicionados (g) 12 7,4 15
Proteínas (g) 6,4 3,8 8
Gorduras totais (g) 5,4 3,2 5
nGorduras saturadas (g) 1,5 0,9 5
nGorduras trans (g) 0 0 0
Fibras alimentares (g) 0 0 0
Sódio (mg) 190 114 6
* Percentual de valores diários fornecidos por porção.
Ingredientes: Água, composto lácteo, açúcar, leite em pó integral, cacau, gordura vegetal em pó,
creme de leite em pó, pó para sorvete (Agente aerante (xarope de glicose, óleo vegetal de coco, proteína
do leite, emulsificantes ésteres de mono e diglicerídeos de ácidos graxos com ácido acético (INS472a)
e ésteres de mono e diglicerídeos de ácidos graxos (INS471) e estabilizante fosfato de potássio
(INS340), açúcar, dextrose, espessante carragena (INS407) e aromatizantes), mistura tipo chantilly
(açúcar, maltodextrina, soro de leite em pó, amido modificado, gordura vegetal, caseinato,
emulsificantes mono e diglicerídeos de ácidos graxos (INS 471), ésteres de ácidos graxos com
propilenoglicol (INS 477) e ésteres de mono e diglicerídeos de ácidos graxos com ácido acético (INS
472a), estabilizantes difosfato tetrassódico (INS 450iii) e alginato de sódio (INS 401), aroma artificial
e antioxidante mistura concentrada de tocoferóis (INS 307b)), estabilizante (Açúcar, espessantes:
goma guar (INS 412), carboximetilcelulose (CMC) (INS 466) e goma tara (INS 417)). CONTÉM
LACTOSE. ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS SOJA, LEITE E TRIGO. PODE
CONTER AMENDOIM, AVELÃS, CASTANHA DE CAJU, CASTANHA DO BRASIL,
MACADÂMIAS, NOZES, PISTACHES E CASTANHAS. CONTÉM GLÚTEN.
Não possui
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Número de porções: Cerca de 3
Porção: 60 g (1 bola)
100 g 60 g %VD*
Valor energético (kcal) 237 142 7
Carboidratos (g) 40 24 8
nAçúcares totais (g) 19 11
nnAçúcares adicionados (g) 14 8,2 16
Proteínas (g) 6,4 3,8 8
Gorduras totais (g) 5,4 3,2 5
nGorduras saturadas (g) 1,5 0,9 5
nGorduras trans (g) 0 0 0
Fibras alimentares (g) 0 0 0
Sódio (mg) 190 114 6
* Percentual de valores diários fornecidos por porção.
Ingredientes: Água, composto lácteo, açúcar, leite em pó integral, saborizante sabor coco (Açúcar,
amido de milho, aromatizante artificial), gordura vegetal em pó, creme de leite em pó, pó para sorvete
(Agente aerante (xarope de glicose, óleo vegetal de coco, proteína do leite, emulsificantes ésteres de
mono e diglicerídeos de ácidos graxos com ácido acético (INS472a) e ésteres de mono e diglicerídeos
de ácidos graxos (INS471) e estabilizante fosfato de potássio (INS340), açúcar, dextrose, espessante
carragena (INS407) e aromatizantes), mistura tipo chantilly (açúcar, maltodextrina, soro de leite em
pó, amido modificado, gordura vegetal, caseinato, emulsificantes mono e diglicerídeos de ácidos
graxos (INS 471), ésteres de ácidos graxos com propilenoglicol (INS 477) e ésteres de mono e
diglicerídeos de ácidos graxos com ácido acético (INS 472a), estabilizantes difosfato tetrassódico (INS
450iii) e alginato de sódio (INS 401), aroma artificial e antioxidante mistura concentrada de tocoferóis
(INS 307b)), estabilizante (Açúcar, espessantes: goma guar (INS 412), carboximetilcelulose (CMC)
(INS 466) e goma tara (INS 417)). CONTÉM LACTOSE. ALÉRGICOS: CONTÉM
DERIVADOS SOJA, LEITE E TRIGO. PODE CONTER AMENDOIM, AVELÃS,
CASTANHA DE CAJU, CASTANHA DO BRASIL, MACADÂMIAS, NOZES, PISTACHES E
CASTANHAS. CONTÉM GLÚTEN.
Não possui
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Número de porções: Cerca de 3
Porção: 60 g (1 bola)
100 g 60 g %VD*
Valor energético (kcal) 235 141 7
Carboidratos (g) 40 24 8
nAçúcares totais (g) 18 11
nnAçúcares adicionados (g) 13 7,9 16
Proteínas (g) 6,4 3,8 8
Gorduras totais (g) 5,4 3,2 5
nGorduras saturadas (g) 1,5 0,9 5
nGorduras trans (g) 0 0 0
Fibras alimentares (g) 0 0 0
Sódio (mg) 190 114 6
* Percentual de valores diários fornecidos por porção.
Ingredientes: Água, composto lácteo, açúcar, leite em pó integral, saborizante sabor creme (Açúcar,
amido de milho, aromatizante artificial, corantes artificiais: amarelo tartrazina (INS 102) e amarelo
crepúsculo (INS 110)), gordura vegetal em pó, creme de leite em pó, pó para sorvete (Agente aerante
(xarope de glicose, óleo vegetal de coco, proteína do leite, emulsificantes ésteres de mono e
diglicerídeos de ácidos graxos com ácido acético (INS472a) e ésteres de mono e diglicerídeos de ácidos
graxos (INS471) e estabilizante fosfato de potássio (INS340), açúcar, dextrose, espessante carragena
(INS407) e aromatizantes), mistura tipo chantilly (açúcar, maltodextrina, soro de leite em pó, amido
modificado, gordura vegetal, caseinato, emulsificantes mono e diglicerídeos de ácidos graxos (INS
471), ésteres de ácidos graxos com propilenoglicol (INS 477) e ésteres de mono e diglicerídeos de
ácidos graxos com ácido acético (INS 472a), estabilizantes difosfato tetrassódico (INS 450iii) e
alginato de sódio (INS 401), aroma artificial e antioxidante mistura concentrada de tocoferóis (INS
307b)), estabilizante (Açúcar, espessantes: goma guar (INS 412), carboximetilcelulose (CMC) (INS
Não possui
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Número de porções: Cerca de 3
Porção: 60 g (1 bola)
100 g 60 g %VD*
Valor energético (kcal) 237 142 7
Carboidratos (g) 40 24 8
nAçúcares totais (g) 18 11
nnAçúcares adicionados (g) 13 7,9 16
Proteínas (g) 6,4 3,9 8
Gorduras totais (g) 5,4 3,2 5
nGorduras saturadas (g) 1,5 0,9 5
nGorduras trans (g) 0 0 0
Fibras alimentares (g) 0 0 0
Sódio (mg) 191 114 6
* Percentual de valores diários fornecidos por porção.
Ingredientes: Água, composto lácteo, açúcar, leite em pó integral, polpa de morango, saborizante
sabor morango com iogurte (Açúcar, amido de milho, regulador de acidez: ácido fumárico (INS 297),
aromatizante artificial, corantes artificiais: amaranto (INS 123), amarelo tartrazina (INS 102) e
amarelo crepúsculo (INS 110)), gordura vegetal em pó, creme de leite em pó, pó para sorvete (Agente
aerante (xarope de glicose, óleo vegetal de coco, proteína do leite, emulsificantes ésteres de mono e
diglicerídeos de ácidos graxos com ácido acético (INS472a) e ésteres de mono e diglicerídeos de ácidos
graxos (INS471) e estabilizante fosfato de potássio (INS340), açúcar, dextrose, espessante carragena
(INS407) e aromatizantes), mistura tipo chantilly (açúcar, maltodextrina, soro de leite em pó, amido
modificado, gordura vegetal, caseinato, emulsificantes mono e diglicerídeos de ácidos graxos (INS
471), ésteres de ácidos graxos com propilenoglicol (INS 477) e ésteres de mono e diglicerídeos de
ácidos graxos com ácido acético (INS 472a), estabilizantes difosfato tetrassódico (INS 450iii) e
alginato de sódio (INS 401), aroma artificial e antioxidante mistura concentrada de tocoferóis (INS
307b)), estabilizante (Açúcar, espessantes: goma guar (INS 412), carboximetilcelulose (CMC) (INS
Não possui
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Número de porções: Cerca de 3
Porção: 60 g (1 bola)
100 g 60 g %VD*
Valor energético (kcal) 275 165 8
Carboidratos (g) 50 30 10
nAçúcares totais (g) 25 15
nnAçúcares adicionados (g) 20 12 24
Proteínas (g) 6,5 3,9 8
Gorduras totais (g) 5,4 3,2 5
nGorduras saturadas (g) 1,5 0,9 5
nGorduras trans (g) 0 0 0
Fibras alimentares (g) 0 0 0
Sódio (mg) 195 117 6
* Percentual de valores diários fornecidos por porção.
Ingredientes: Água, composto lácteo, açúcar, cacau, leite em pó integral, saborizante sabor morango
com iogurte (Açúcar, amido de milho, regulador de acidez: ácido fumárico (INS 297), aromatizante
artificial, corantes artificiais: amaranto (INS 123), amarelo tartrazina (INS 102) e amarelo crepúsculo
(INS 110)), saborizante sabor creme (Açúcar, amido de milho, aromatizante artificial, corantes
artificiais: amarelo tartrazina (INS 102) e amarelo crepúsculo (INS 110)), gordura vegetal em pó,
creme de leite em pó, pó para sorvete (Agente aerante (xarope de glicose, óleo vegetal de coco, proteína
do leite, emulsificantes ésteres de mono e diglicerídeos de ácidos graxos com ácido acético (INS472a)
e ésteres de mono e diglicerídeos de ácidos graxos (INS471) e estabilizante fosfato de potássio
(INS340), açúcar, dextrose, espessante carragena (INS407) e aromatizantes), mistura tipo chantilly
(açúcar, maltodextrina, soro de leite em pó, amido modificado, gordura vegetal, caseinato,
emulsificantes mono e diglicerídeos de ácidos graxos (INS 471), ésteres de ácidos graxos com
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JULIANA FLAVIA MORAIS