Introdução

Delimitação do tema

O presente estudo tem como uma abordagem sobre estudo comparativo dos solos
arenoso e argiloso na cultura de batata rena na localidade de maniamba distrito do
lago 2020 -2022.

Hipóteses

Segundo Mugrabi & Doxsey (2003, p.40) advogam que hipótese “é uma proposição de
resposta provisória e relativamente sumária à questão colocada”

Nesta ordem de ideias há que pensar e pesquisar sobre as seguintes questões de

investigação:

Objectivos

De acordo com Bello (2000, p.08), Objectivos “determinam o que o pesquisador quer
atingir com a realização do trabalho de pesquisa”. Para a presente monografia apresenta
os seguintes objectivos:

Geral

 Analisar o rendimento produtivo da batata em diferentes solos arenoso e argiloso

na cultura de batata rena na localidade de maniamba distrito do lago 2020 -2022.

Específicos

 Identificar os tipos de solos para produção de batata,

 Caracterizar diferentes os tipos de solos para produção de batata,
 Comparar o crescimento da batata em diferentes solos arenoso e argiloso.

1
1.4. Método

As metodologias para o presente trabalho foram escolhidas em função da natureza do

conteúdo a ser pesquisado, ou por outra, foi a natureza do estudo que pesou para a
escolha do método a ser seguido.

De acordo com Lakatos e Marconi (2003:82), “método é o conjunto das actividades

sistemáticas e racionais, que com maior segurança e economia, permitem alcançar o
objectivo, conhecimentos validos e verdadeiros traçando o caminho a ser seguido,
detectando erros e auxiliando as decisões do cientista”. Em suma, é o caminho que se
usa para alcançar os objectivos.
3.2. Tipos de pesquisa

3.2.1. Quanto a Abordagem

Trata-se de uma pesquisa qualitativa e quantitativa, visto que trabalhou com as opiniões
e percepçòes de um certo grupo alvo, sobre a qualidade microbiológica da couve
manteiga comercializada nos mercados Changanane, Chiuaula e Central e os dados
obtidos foram traduzidos em números e percentagens por meio de gráficos e tabelas.

3.2.2. Quanto aos Procedimentos

Trata-se de uma Pesquisa Experimental, visto que foi conduzido no Laboratório, com as
formas de controlo definidas. Optou-se em usar a técnica experimental para avaliar a
qualidade microbiológica da Couve Manteiga (Brassica oleracea) comercializada na
cidade de Lichinga caso mercado de Changanane, Chiuaula e Central, obedece a lógica
de submeter os objectos de estudo à influência de variáveis, conforme o panejamento e
o controle do pesquisador. As variáveis são manipuladas de acordo com o planejamento
pré-estabelecido.

Segundo GIL (1999), Pesquisa Experimental é caracterizada pela determinação de um

objecto de estudo, seleccionando-se as variáveis que serão capazes de influenciá-lo,
definem-se as formas de controlo e de observação dos efeitos que a variável produz no
objecto.
3.2.3. Quanto aos Objectivos

É uma pesquisa do tipo explicativa, uma vez que trouxe conhecimentos sobre a
Avaliação da Qualidade Microbiológica de Couve Manteiga (Brassica oleracea)
Comercializada nos Mercados de Changanane, Chiuaula e Central, na Cidade de
Lichinga.

3.2.4.Quanto a Natureza

É uma pesquisa aplicada, porque objectivou gerar conhecimentos, sobre a avaliação da

Qualidade Microbiológica de Couve Manteiga (Brassica oleracea) Comercializada nos
Mercados de Changanane, Chiuaula e Central, na Cidade de Lichinga.

Para Gil (1996, p.48), A pesquisa Bibliográfica “é desenvolvida a partir de material já

elaborado, constituído principalmente por livros e artigos científicos”.

1.8. Técnicas de colecta de dados

1.8.1. Observação directa

O método de observação directa consiste na utilização de órgãos sensórios para

obtenção de certas informações. A observação utiliza os sentidos na obtenção de
determinados aspectos da realidade, não consiste apenas em ver e ouvir, mas também
em examinar factos que se desejam estudar (Lakatos & Marconi, 1992:107).
1.8.3. Entrevista

Segundo Lakatos (1992:107), “a entrevista é uma conversão feita face a face de maneira
metódica; proporciona ao entrevistador, verbalmente a informação necessária que
permitira a recolha de dados a partir de perguntas previamente preparadas”.
1.6. Universo

De acordo com Gil (2008, p.22), “é um conjunto definido de elementos que possuem
determinadas características. Comumente fala-se de população como referência ao total
de habitantes de determinado lugar”. Nesta óptica, o universo desta pesquisa é a
agricultores da Localidade de maniamba.
1.7. Amostragem

Para Gil (2008.p.22), não probabilística, consiste em seleccionar um subgrupo da

população que, com base nas informações disponíveis, possa ser considerado
representativo de toda a população.
2.CAPÍTULO II: FUNDAMENTAÇÃO TEÓRICA

2.1. Conceitos básicos

 Cronograma de actividades

Meses
Ord. Actividade Julho Agosto Setembro Outubro
1. Escolha do tema
2. Início da pesquisa
3. Compilação das informações
4. Elaboração do projecto de pesquisa

Fonte: Autora, 2022

Orçamento

Ord. Natureza dos bens Nome do Produto Preço Unitário Preço Total
50 Exemplares do 15,00MT 750,00MT
01 Não consumíveis questionário.
01 Máquina fotográfica 9.000,00MT 9.000,00MT
digital
02 Transporte 2 viagens de ida e volta 400,00MT 800,00MT
10 Sumos 100,00MT 1.000,00MT
03 Consumíveis 10 Bolachas água e sal 45,00MT 450,00MT
10 Águas grandes 50,00MT 500,00MT
10 Kits de higiene pessoal 300,00MT 3.000,00MT
TOTAL 15.500,00MT
Fonte: Autora, 2022
Bibliografia

CUNHA, M. A. de. Métodos de detecção de microrganismos indicadores. Saúde &

Ambiente em Revista, Duque de Caxias, 2006.

SILVA, N.; JUNQUEIRA, V. C. A.; SILVEIRA, N. F. A. Manual de Métodos de

Análise Microbiológica de Alimentos. 3. ed. São Paulo: Varela, 2007. 100 p.

TORTORA, G.J.; FUNKE, B.R.; CASE, C.L Microbiologia. 6. ed. Porto Alegre:
Editora Artmed, 2012.

RIBEIRO, E. M.; CASTRO, B. S.; SILVESTRE, L. H.; CALIXTO, J. S.; ARAUJO, D.

P.; GALIZONI, F. M.; AYRES, E. B. Programa de apoio às feiras e à agricultura
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ITO E, A., Agricultura Familiar em Moçambique estratégias de desenvolvimento

sustentável, MINAG, Maputo, Moçambique. 2005.

SITOE, A., Evolução dos sistemas agrários no vale da, cidade da Matola- província de
Maputo: u lila abordagem sistémica, Uni-FACEF 4º Congresso Brasileiro dos Sistema,
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