Universidade Católica de Moçambique

Instituto de Educação à Distância

Agricultura Familiar em Moçambique – Estratégias do Desenvolvimento Sustentável

Amina Ossumane Sacur Código: 708210716

Curso: Ensino de Geografia

Disciplina: Geografia de Moçambique
Ano de Frequência: 3º

Nampula, Setembro de 2023

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Classificação
Categorias Indicadores Padrões Pontuação Nota do
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máxima tutor
• Capa 0.5
• Índice 0.5
Aspectos • Introdução 0.5
Estrutura
organizacionais • Discussão 0.5
• Conclusão 0.5
• Bibliografia 0.5
• Contextualização
(Indicação clara do 1.0
problema)
• Descrição dos
Introdução 1.0
objectivos
• Metodologia
adequada ao objecto 2.0
do trabalho
• Articulação e
domínio do discurso
académico
Conteúdo 2.0
(expressão escrita
cuidada, coerência /
coesão textual)
Análise e
• Revisão bibliográfica
discussão
nacional e
internacionais 2.0
relevantes na área de
estudo
• Exploração dos
2.0
dados
• Contributos teóricos
Conclusão 2.0
práticos
• Paginação, tipo e
tamanho de letra,
Aspectos
Formatação parágrafo, 1.0
gerais
espaçamento entre
linhas
Normas APA 6ª
• Rigor e coerência das
Referências edição em
citações/referências 4.0
Bibliográficas citações e
bibliográficas
bibliografia

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Folha para recomendações de melhoria: A ser preenchida pelo tutor

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Índice

Introdução ........................................................................................................................................ 1

1. Agricultura Familiar em Moçambique – Estratégias do Desenvolvimento Sustentável ............. 2

1.1. Conceitos básicos...................................................................................................................... 2

1.2. Caracterização da agricultura em Moçambique ....................................................................... 3

1.3. Modelos para o desenvolvimento sustentável da agricultura ................................................... 5

Conclusão ........................................................................................................................................ 7

Referências Bibliográfica ................................................................................................................ 8

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Introdução

Em África, a agricultura do sector familiar desempenha um papel preponderante na economia

como fonte de emprego de maioria da sua população assim como fonte de receitas para o governo
através da exportação de produtos agrários. Além dos benefícios económicos de gerar empregos
para a maioria da população, a agricultura do sector familiar em África produz mais alimentos
que contribuem para melhorar a nutrição e o bem-estar de dois terços (2/3) dos africanos que
trabalham principalmente na agricultura assim como os mais carentes nas zonas urbanas que
gastam mais de 60% do seu orçamento em alimentação. Em Moçambique constitui a actividade
económica que ocupa grande parte da população, podendo alcançar mais de 75% dos cidadãos.

É mediante a esta luz de pensamento que surge o presente trabalho cujo tema é: Agricultura
familiar em Moçambique – estratégias do desenvolvimento sustentável. Temos como objectivo
geral: compreender o contributo da agricultura familiar para o desenvolvimento socioeconómico
do país. Temos como objectivos específicos os seguintes: conceituar os termos básicos,
caracterizar a agricultura moçambicana e apresentar e caracterizar os modelos para o
desenvolvimento sustentável da agricultura moçambicana.

Entretanto, este trabalho usou como método a hermenêutica textual que, consistiu na leitura,
compreensão e interpretação da literatura. Bem como, o bibliográfico focado na consulta de
várias bibliografias que tratam do tema. Contudo, o trabalho obedece a seguinte estrutura lógica:
parte introdutora, desenvolvimento da temática, conclusão, bibliografia e apêndice.

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 1. Agricultura Familiar em Moçambique – Estratégias do Desenvolvimento Sustentável
1.1. Conceitos básicos
• Agricultura

A agricultura é uma atividade fundamental na produção de alimentos, fibras e outros recursos

naturais a partir do cultivo de plantas e criação de animais. Ela desempenha um papel crucial no
desenvolvimento econômico e social de um país e tem um impacto significativo no meio
ambiente.

• Agricultura familiar

Agricultura do sector familiar é tida como toda aquela unidade que tem na agricultura sua
principal fonte de renda e que tem como base da força de trabalho empregada os membros da
família. Segundo esses autores, é permitido o emprego de terceiros temporariamente, quando a
actividade agrícola assim necessitar (Bittencourt e Bianchini, 1996 apud Mário, 2015, p. 8). ).

Este tipo de agricultura que é operada e gerenciada por famílias, geralmente em pequenas
propriedades. Ela é caracterizada pelo trabalho e gestão realizados pelos membros da família,
com ênfase na produção de subsistência e na preservação da cultura local. A agricultura familiar
é responsável por grande parte da produção de alimentos em todo o mundo e desempenha um
papel vital na segurança alimentar e na redução da pobreza.

• Desenvolvimento

É definido como sendo o crescimento económico acompanhado pela transformação da estrutura

social onde são reduzidas as diferenças entre os pobres e os ricos, com reformas caracterizadas
por uma assistência social, estabelecimento de postos de saúde e uma maior actividade comercial
nas zonas rurais (Mucavele, 2010 apud Mário, 2015, p. 8).

O desenvolvimento, por sua vez, refere-se ao processo de melhoria das condições sociais,
econômicas e ambientais de uma região ou país. No contexto da agricultura, o desenvolvimento
agrícola envolve melhorias na produtividade, acesso a recursos, tecnologias e mercados, bem
como o fortalecimento da capacidade dos agricultores de se adaptarem às mudanças ambientais e
econômicas.
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 • Desenvolvimento sustentável

“Refere-se a todos os processos que sejam capazes de serem levados a cabo sem causar
progressiva deterioração do Homem e meio ambiente” (Douthwaite, 2003 apud Nhanombe,
2008). Podemos perceber que os autores acima citados, este processo é uma abordagem que
busca conciliar o crescimento económico com a proteção ambiental e a justiça social.

No contexto da agricultura, o desenvolvimento sustentável implica em práticas agrícolas que

sejam ambientalmente responsáveis, socialmente justas e economicamente viáveis. Ele visa
promover a conservação dos recursos naturais, a diversificação da produção, o aumento da
resiliência dos sistemas agrícolas e a melhoria das condições de vida dos agricultores e das
comunidades rurais.

A promoção da agricultura familiar e do desenvolvimento sustentável no setor agrícola é

fundamental para garantir a segurança alimentar, preservar a diversidade cultural e genética,
reduzir a pobreza rural e mitigar os impactos das mudanças climáticas. Isso envolve o apoio a
políticas públicas adequadas, investimentos em infraestrutura rural, acesso a crédito, educação e
capacitação dos agricultores, bem como o fortalecimento das organizações e cooperativas
agrícolas.

1.2. Caracterização da agricultura em Moçambique

Nas zonas rurais de Moçambique a agricultura do sector familiar é constituída essencialmente por
pequenas explorações (aquelas que cultivam menos de 5ha), este sector concentra cerca de 99%
das unidades agrícolas (3.090.197 unidades familiares) e ocupa mais de 95% da área cultivada do
país. A área mediana cultivada pelas pequenas explorações é de 1,3ha contra 6,0ha das médias
explorações e 145ha para as grandes explorações (Sitoe, 2005 apud Mário, 2015, p. 8).

Segundo o mesmo autor, a população rural vive principalmente desta actividade em pequena
escala, comum a heterogeneidade de actividades económicas de geração de rendimentos dentro
das famílias. Dentro das diferentes actividades de produção de alimentos existe uma diversidade
de produtos alimentares praticados, nesta diversidade, o milho e a mandioca ocupam posições
preponderantes da área cultivada.

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A participação activa de mulheres e homens no desenvolvimento agrário de Moçambique é
portanto, fundamental para um desenvolvimento sustentável, efectivo e baseado na igualdade de
direitos e deveres. Quanto ao Género e a produção na agricultura familiar, a divisão sexual do
trabalho reafirma a condição da mulher de ajudante e responsável pelos serviços domésticos
enquanto ao homem cabe o papel de chefe da família.

Quanto aos meios de produção os autores referem que apenas cerca de 11% dos agricultores
familiares usam rega dentro das pequenas explorações; em termos do uso de insumos, somente
3.7% das pequenas explorações na agricultura familiar, é caracterizada pelo uso da mão-de-obra
familiar. As áreas das machambas são, em média de 1,4 ha, limpas manualmente usando o
machado, catana e enxada que constituem os principais instrumentos de produção das famílias
rurais em Moçambique (Liberman, 1998; Govm, 1998 apud Mário, 2015, p. 9).

Entretanto, a produção agrária assenta em cerca de 98% de pequenas explorações. Estas

explorações são responsáveis por 95% do total da produção agrícola, enquanto os restantes 5%
são atribuídos a cerca de 400 agricultores comerciais, que se concentram nas culturas de
rendimento e de exportação (cana de açúcar, tabaco, chá, citrinos e pecuária).

A maior parte da produção do sector familiar destina-se ao auto-consumo e caracteriza-se por

rendimentos baixos e retornos modestos e mais de 80% da área total de terra cultivada é usada
para a produção em sequeiro de culturas alimentares básicas, ocupando o milho, a mandioca e os
feijões cerca de 60% da área total cultivada. A horticultura ocupa apenas 5% e as culturas de
rendimento (cana de açúcar, algodão, chá, oleaginosas, tabaco) são produzidas em apenas 6%.
Além disso, 40% dos agregados familiares utilizam plantas e ervas nativas na sua alimentação e
para fins medicinais (Minag, 2011 apud Mário, 2015, p. 9).

Em todo o país os níveis de produção e de produtividade agrária são baixos, além de que não há
condições de conservação de produtos, e a rede de processamento, distribuição e comercialização
de produtos agrários é bastante fraca, devido à limitada rede de infra-estruturas básicas (vias de
acesso, armazenagem, industrias de processamento), assim, a pouca produção dos pequenos
agricultores, acaba por se deteriorar nas zonas de produção e por outro lado agravam-se os custos
de transporte para o escoamento dos produtos das zonas excedentárias para as deficitárias e
consequentemente o acesso aos alimentos é reduzido (Tostão e Brorsen, 2004 apud Mário, 2015).
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Em suma esta agricultura não utiliza factores de produção melhorados (adubos, pesticidas,
sementes), porque a pobreza das famílias e a indisponibilidade dos mesmos nas zonas rurais
limita o acesso. O uso de meios de produção de baixa tecnologia que caracteriza a agricultura
familiar moçambicana reflecte-se nos baixos níveis de rendimentos. Utilizam fertilizantes e 6.7%
utilizam pesticidas; cerca de 16% das explorações contratam mão-de-obra. A mesma agricultura é
de capital importância porque desempenha um papel importante no âmbito do combate à pobreza,
na geração de emprego rural e contribui para a segurança alimentar familiar e nutricional. Ela
representa em termos económicos, 25% do PIB e 80% das exportações. Além disso, a nível do
país cerca de dois terços da força de trabalho encontram-se neste sector, ocupando cerca de 90%
das mulheres activas e 70% dos homens activos.

1.3. Modelos para o desenvolvimento sustentável da agricultura

A produção agrária é gerada por dois sectores essenciais, os pequenos produtores e comerciantes
agrários. Os pequenos produtores têm características heterogêneas as diferentes práticas
produtivas (sequeiro, técnicas elementares de baixo nível de aplicação de insumos, e a mão-de-
obra familiar), que pode ser paga de acordo com as necessidades e oportunidades de mercado.
Entretanto, as linhas de orientação do desenvolvimento da agricultura familiar em Moçambique,
passa necessariamente por uma análise da realidade da agricultura familiar hoje e das directrizes
políticas traçadas pelo Governo. O sector agrário em Moçambique é constituído essencialmente
pelo sector familiar, que pratica uma agricultura de subsistência, a qual depende principalmente
das quedas pluviométricas (chuvas). Devido à localização geográfica do País, é afectado
sistematicamente por calamidades naturais (principalmente secas, cheias), sendo por isso,
importante investir em tecnologias que visam ao aproveitamento da água, como uma das
estratégias de desenvolvimento do sector agrário.

O Plano Estratégico de Desenvolvimento do Sector Agrário (PEDSA, 2011-2020 apud Mário,

2015, p. 11) trouxe uma nova concepção sobre o papel da agricultura para o processo de
desenvolvimento sustentável onde, espera-se que a agricultura nacional exercerá também o papel
de fonte de expansão de mercado competitivo especialmente com respeito ao desenvolvimento de
tecnologias para a redução de custos de produção e aumento da rentabilidade. Este documento
assenta em 4 modelos para o desenvolvimento sustentável da agricultura, a saber:

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1. Produtividade - Aumento da produção e produtividade agrárias que possam contribuir para
uma dieta equilibrada.

2. Acesso ao mercado - Através do melhoramento das infra-estruturas e Serviços para garantir

maior acessibilidade ao Mercado conducente ao investimento agrário.

3. Uso sustentável dos recursos naturais - Terra, água, Florestas e Fauna Bravia.

4. Fortalecimento de instituições - Agrárias públicas, privadas e associativas.

Segundo o Minag, pretende-se com a estratégia do PEDSA, que a agricultura cresça, em média,
pelo menos 7% ao ano. As fontes de crescimento serão a produtividade (ton/ha) combinada com
o aumento da área cultivada, perspectivando duplicar os rendimentos em culturas prioritárias e
aumentar em 25% a área cultivada de produtos alimentares básicos até 2020, garantindo a
sustentabilidade dos recursos naturais. A realidade no país contrasta com esta ambição visto que
o potencial agrícola não é devidamente convertido na geração de receitas e na criação de emprego
de modo tangível (Minag, 2011 apud Mário, 2015, p. 11).

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Conclusão

Após a realização do trabalho a autora percebeu o seguinte:

A agricultura moçambicana é caracterizada por muitos desafios, resultando em baixa produção e

produtividade. Essa atividade é praticada maioritariamente por agricultores do setor familiar com
recursos bastante limitados. Os serviços de extensão rural têm uma cobertura muito fraca,
influenciada por insuficiência de recursos financeiros, materiais e humanos. Os agricultores não
têm recursos suficientemente para adotar certas tecnologias, assim seria relevante adaptá-las às
condições econômicas, sociais e agroecológicas. Portanto, as técnicas devem ser socialmente
desenvolvidas envolvendo os agricultores de cada região, sendo a tecnologia social uma
importante alternativa.

A disponibilização de tecnologias adaptadas as condições sociais, econômicas e ecológicas

associadas a acesso a infraestruturas e energia elétrica ou de fontes alternativas podem
impulsionar os agricultores para que possam aumentar os seus níveis de produção e diversificar a
sua renda. O acesso à educação e saúde pode aumentar o domínio das práticas de produção de
alimentos de qualidade e com valor nutricional e suprir as necessidades alimentares e nutricionais
das suas famílias. Para isso acontecer o Governo moçambicano deve investir na infraestrutura,
recursos humanos qualificados e um quadro político coerente e exequível num processo
democrático e participativo. Por outro lado, devem ser criados mecanismo de adaptação e
superação a eventos extremos que ciclicamente ocorrem no país

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Referências Bibliográfica

Mário, S. das D. (2015). Estudo do contributo da agricultura do sector familiar para o

desenvolvimento socioeconómico da localidade de Chindjinguir, distrito de Homoíne.
Monografia apresentada para obtenção do grau de Licenciatura em Economia Agrária.
Vilankulo: UEM-ESUDER.

Nhanombe, J. H. (2008). Desenvolvimento Sustentável da Agricultura em Moçambique – Caso

da Agricultura Familiar. Monografia apresentada para obtenção do grau de Licenciatura
em Gestão. Maputo: UEM.