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REFEIÇÃO ALIMENTOS SUBSTITUIÇÕES

Escolha entre 1 maçã


Tapioca, 1 punhado de castanhas
Cuscuz (nozes, amêndoas,
CAFÉ amarelo Pão castanha- do-pará)
‘ francês Água: 1 xícara de chá verde
300 ml Água: 300 ml

Smoothie de frutas: 1 Omelete de claras: 4 claras


banana, 1 xícara de de ovos, tomate picado,
morangos, 1/2 xícara de cebola picada, espinafre.
iogurte natural sem açúcar, 1 1 fatia de pão integral.
colher de sopa de aveia, 1 1 colher de sopa de azeite de
OPÇÕES DE CAFÉ colher de chá de mel ou oliva para cozinhar a
adoçante opcional. omelete.
2 fatias de pão integral com Água: 300 ml
1 fatia de queijo
½ colher de chá de requeijão
Água: 300 ml

Mingau de aveia: 1 xícara Biscoito doce (exceto


de aveia em flocos, 1 xícara recheado) ou biscoito
de leite desnatado, canela de água ou torrada
em pó e frutas picadas. levemente salgada.
1 colher de sopa de pasta de
amendoim.
Água: 300 ml

* Se não quiser consumir pães, pode substituir por uma fruta e um cereal integral; exemplo:
banana amassada com aveia ou mamão com granola.

Lanche da Suco de fruta natural ou


manhã Fruta iogurte ou barra de
Cereais.

200g de frango grelhado Salada de quinoa


1 xícara de arroz 1 xícara de quinoa cozida,
integral 1 concha de tomate, pimentão,
feijão azeitonas,
Salada de folhas verdes cebola roxa, temperada com
(alface, rúcula, agrião) limão e azeite de oliva.
temperada com 1 colher de 1 filé de peito de frango
sopa de azeite de oliva e grelhado.
vinagre Água: 300 ml
Água: 300 ml

ALMOÇO Filé de peixe assado Espaguete de abobrinha


200g de peixe (como tilápia, 2 abobrinhas em espiral,
salmão), temperado com refogadas com tomate,
limão e ervas. cebola, alho e
1 porção de legumes no temperadas com ervas.
vapor (brócolis, couve-flor, 1 porção de almôndegas
cenoura). de peru ou frango.
1/2 xícara de arroz integral. Salada verde (alface,
Água: 300 ml rúcula, agrião) com 1
colher de sopa de azeite de
oliva e vinagre.
Água: 300 ml
.

* Utilizar molhos e temperos naturais no preparo.

1 iogurte natural sem Iogurte natural ou coalhada


açúcar 1 colher de sopa de ou suco de fruta
semente de chia natural ou chá de ervas
2 colheres de sopa de granola claras (camomila, erva doce,
ou aveia em flocos cidreira) ou chá de frutas.
Água: 300 ml

Lanche da Tarde 1 porção de fruta picada Biscoito doce (exceto


(como banana, maçã, recheado) ou biscoito
laranja, etc.) de água ou torrada
levemente salgada

* No lanche da tarde podem ser consumidas castanhas do Pará ou de caju ou amêndoas ou


pistache (sem acréscimo de sal) e acrescentar frutas, passas como uva passa ou damasco.

200g de frango assado Salada de folhas verdes


Jantar 1 batata-doce média cozida alface, rúcula, agrião, tomate,
Vegetais grelhados (como palmito, temperada com azeite
abobrinha, berinjela, de oliva e vinagre.
pimentão) 100g de frango desfiado.
Água: 300 ml
Água: 300 ml

1 copo de leite desnatado


Ceia 2 biscoitos integrais
Água: 300 ml

Observações:
- Se quiser variar os alimentos ou não tiver disponibilidade de qualquer alimento
da coluna do meio, substituir por um alimento ou preparação da coluna da direita
(substituições);

- Utilizar como tempero das preparações: alho, cebola, coentro, manjericão, ervas
aromáticas em geral, limão ou outro condimento natural que não contenha sal;

- Evitar o consumo de: temperos industrializados (tabletes de caldos), molhos prontos


(maionese, catchup, molho inglês, shoyu), alimentos enlatados e conservas em
salmoura; frios e embutidos (presunto, mortadela, salame, linguiça, salsicha); sopas
industrializadas e macarrão instantâneo; salgados e salgadinhos de pacote; bebidas
alcoólicas;

- Aumentar o consumo de frutas, verduras e legumes;

- Manter uma alimentação saudável e moderada em alimentos muito calóricos, como


por exemplo, doces, sorvetes, massas, frituras, fast foods, pois com o aumento do peso
corpóreo há também o risco de aumento da pressão arterial.
• "Você é mais forte do que pensa! Cada
escolha alimentar saudável e cada passo
em direção ao seu objetivo de perda de
peso é um passo na direção de uma vida
mais saudável e feliz. Acredite em si
mesmo e continue perseverando, pois
você é capaz de alcançar o seu objetivo!"

“Além de seguir sua dieta para alcançar seus objetivos de emagrecimento, também é
importante que você aproveite momentos de diversão e atividades ao ar livre para obter as
vitaminas naturais e o ar puro que sua saúde precisa! Aproveite a natureza e tudo o que
ela tem de bom para seu corpo e mente”.

Data Peso (kg) Perda de Peso (kg)


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Caro paciente,

Para acompanhar seu progresso na perda de peso, é


importante verificar seu peso regularmente.
Recomendamos que você se pese uma vez por
semana, preferencialmente no mesmo dia e horário,
para obter resultados mais consistentes.

Nutricionista - Douglas Silva

CRN - 23101603/P

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