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Os 10 Piores
Os 10 piores
Alimentos
Alimentos
Ultraprocessados
Ultraprocessados
do Mundo

Ouça o episódio que inspirou e e guia em:

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 1 Macarrão in antâneo
Por quê?
• Cheios de sódio
• Calo as vazias
• Puro carboidrato re nado
• Tem gordura saturada para car crocante
• Sem bras
• Temperos prontos com muita química

Exemplos: macarrão in antâneo, cup noodles, miojo

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2 Carnes embutidas e processadas
Por quê?
• Cheios de sódio
• Conservantes nitratos e nit tos
• Classi cados pela Organização Mundial da Saúde
como cancerígenos, ocupando a mesma catego a
do cigarro

Exemplos: salsicha, salame, mortadela, presunto, peito

de peru, bacon e hambúrguer
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 3 F turas congeladas
Por quê?
• Re os moídos de carne
• Lotados de gordura
• Empanados com fa nha re nada
• F tos
• Altamente caló cos
• Baixo teor de vitaminas e minerais

Exemplos: nuggets de frango, batata pré-f ta

congelada, etc.
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 4 Bolachas recheadas
Por quê?
• Muita gordura hidrogenada (trans)
• Muito açúcar
• Fa nha re nada
• Mais açúcar
• Zero vitaminas, minerais, bras e proteínas
• Impossível comer uma só
• Mais um pouco de açúcar

Exemplos: Bono de doce de leite, Oreo, Passatempo,

Trakinas
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 5 Ref gerantes
Por quê?
• Muito açúcar (mais de 30g por lata)
• Ácido fosfó co que acidi ca o sangue e remove
cálcio dos ossos
• Corantes químicos
• Sódio e cafeína
• Versões dietéticas têm adoçantes arti ciais
químicos (que maltratam a ora inte inal)

Exemplos: Coca-cola, Pepsi, guaranás, energéticos

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6 Sobremesas prontas
Por quê?
• Altamente caló cas
• Muito açúcar
• Gordura hidrogenada (trans)
• Emulsi cantes
• Conservadores
• Muitas mi uram ovo, açúcar e leite (💣)

Exemplos: Torta Miss Daisy Sadia, sorvetes em geral

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 7 Marga nas
Por quê?
• Feitas com gordura vegetal hidrogenada
• Pura calo a
• Zero nut entes necessá os para o corpo
• E abilizantes
• Conservantes
• Acidulantes
• Corantes arti ciais

Exemplos: todas as marga nas (evite até as que

contém toe eróis)
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8 Batata chips e salgadinhos
Por quê?
• Engordativos e adictivos
• Lotados de sódio
• Muita gordura
• Batatas chips têm ac lamidas (sub ância
formada quando carboidratos são f tos em altas
temperaturas, potencialmente cancerígenas)

Exemplos: Batatas chips, Do tos, Baconzitos, Cheetos

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 9 Pizzas e lasanhas prontas
Por quê?
• As versões sabor queijo são feitas com creme de
leite, queijo, requeijão, leite em pó, marga na,
bacon, sal e açúcar (uma verdadeira bomba 💣)
• As versões bolonhesa são feitas com carne,
bacon, creme de leite, marga na, sal, ovo, presunto
e parmesão (😱)
• En m, gordura + gordura + gordura!

Exemplos: pizzas, lasanhas e outras massas

congeladas
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 10 Pão de forma
Por quê?
• Feitos com fa nha re nada + açúcar + óleos
re nados + sal + químicos
• As versões integrais, na maio a das vezes, têm
muita fa nha re nada e quase nada da integral
• Recebem a adição de glúten de t go
• Pobres em bras, vitaminas e minerais

Exemplos: pão de forma, pão de leite, bisnaguinhas

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