Governo do Estado do Rio Grande do Norte

Secretária de Estado da Educação e da Cultura – SEEC

UNIVERSIDADE DO ESTADO DO RIO GRANDE DO NORTE – UERN
Campus Avançado Prof.ª. Maria Elisa de Albuquerque Maia – CAMEAM
Curso de Administração – CAD
Disciplina: Seminário de Administração II
Prof. Danilo Gonçalves Rodrigues
Aluna: Amanda Araújo Fernandes
Ligia Maria Soares Costa Porto

RELATÓRIO SOBRE A VISITA TÉCNICA:

Engenho Triunfo e Engenho Lagoa Verde.

PAU DOS FERROS - RN

2017
ENGENHO TRIUNFO

O Engenho Triunfo, localizado em uma fazenda na cidade de Areia na Paraíba, é um

empreendimento existente no mercado há 23 anos, que surgiu através da dedicação do
proprietário Antônio Augusto e sua esposa Maria Júlia, que com empenho e dedicação
fizeram do local um grande negócio.
Antônio Augusto desejava ter o seu próprio negócio voltado para a fabricação de
cachaça, e, após tentativas falhas de produzir o produto por conta própria, participou de um
curso sobre a fabricação da mesma, adquirindo conhecimentos sobre a prática. A partir disso,
convidou um especialista, que lhe ensinou sobre o assunto, para visitar seu engenho e recebeu
muitas críticas sobre erros presentes no estabelecimento, os quais ele fez questão de corrigir
imediatamente, para dar inicio a produção e ter seu próprio negócio.
Atualmente, com a demanda em constantemente crescimento, são feitos investimentos
em equipamentos e infraestrutura. A engenho produz 550 mil litros por safra, vendendo 250
mil garrafas ao mês e visa aumentar cada vez mais as vendas e a produção.
O produto é distribuído por diversos estados e conta com 69 empregados diretos e
mais de 1000 indiretos. Além da venda de cachaça, os proprietários fizeram do Engenho um
ponto turístico para visitação, sendo uma forma de turismo rural. Essa visita oferece uma
explanação a respeito de todo o processo de fabricação da cachaça, uma loja onde são
oferecidos a venda de todos os produtos ofertados, assim como degustações (cachaça Triunfo,
cana de açúcar, sucos e sorvetes). Há também o Hotel Fazenda Triunfo - mais um
empreendimento dos visionários administradores que pensaram bem na junção de suas
atividades com características comuns e propiciais para uma boa colocação empresarial.
A Triunfo tem um bom maquinário, funcionários capacitados e empolgados com a
Organização, perspectiva de expansão, grande infraestrutura, preocupação social e ambiental.
Tal feito foi crescendo conforme o tempo e dedicação nos proprietários e hoje é um negócio
reconhecido pela sua estimada qualidade.
Para um negócio ter sucesso ele precisa do empenho constante dos proprietários, que
precisam traçar metas e objetivos, ter visão, controle e cuidado ao administrar o
estabelecimento, e, pelo que pôde ser visualizado na visita, os que gerenciam o Engenho
Triunfo possuem tais características e estão sempre pensando na qualidade, sustentabilidade e
práticas inovadoras para o empreendimento, fatores os quais podem proporcionar o seu
sucesso e garantir que a mesma continue no mercado por muito tempo. Ademais, uma boa
administração é o diferencial para o posicionamento de uma empresa no mercado.
ENGENHO LAGOA VERDE

No Engenho Lagoa Verde, localizado no município de Alagoa Grande, PB, é

produzida a cachaça Volúpia, sob administração da mesma família desde o século XIX, assim
negócio foi passando de pai para filho, o que para ocorrer com sucesso é preciso uma forte
cultura e vontade das novas gerações de não deixarem o empreendimento acabar, só crescer.
O fim de muitas empresas ocorre na transferência do negócio a outros membros da
família, que muitas vezes não tem vontade de dar continuidade ou não estão preparados para
assumir tal responsabilidade, mas o caso da Volúpia foi o contrário disso: toda a família
Lemos se empenha em manter a cultura, tradição e qualidade do seu empreendimento, que
está em crescimento constante e persiste por cinco gerações.
Os proprietários se preocupam com o meio ambiente e procuram manter uma
produção ecologicamente correta, capaz de gerar empregos e ajudar no desenvolvimento da
região. A empresa conta com a produção de cachaça e cocktails, e os produtos variam de
quantidade, preço, embalagem e sabor. Além disso, eles fizeram uma lojinha e restaurante no
local, espaço agradável com possibilidade de degustar, comprar os produtos e fazer uma
deliciosa refeição.
A empresa procura fabricar um produto de qualidade para atender bem as necessidades
dos seus clientes, destacando a importância de valores como, honestidade, compromisso,
lealdade e ética. Visa continuar produzindo uma cachaça ecologicamente correta e já recebeu
diversos prêmios. A empresa produz 200 mil litros por safra e está presente em vários estados
brasileiros.
Como fator que favorece a organização, o solo apresenta propriedades que propiciam a
plantação de cana, sendo que a própria empresa a produz, não havendo a necessidade em
esperar por um fornecedor. É através disso que há a facilidade no controle da qualidade em
todos os processos que envolvem a fabricação.
A volúpia é uma empresa próspera que, se continuar a trilhar o caminho que está
seguindo atualmente, colherá ótimos resultados graças a sua tradição e aos eficientes
processos e acompanhamento dos que compõe a gestão da empresa.

COMPARATIVO ENTRE O ENGENHO TRIUNFO E O ENGENHO LAGOA VERDE

Embora a Triunfo e a Volúpia produzam cachaça, a gestão de ambos diverge em

vários aspectos. Na referida visita técnica, não tivemos a oportunidade de falar com os
gestores das duas organizações, apenas com funcionários, mas diante dos estudos em
Administração, podemos tirar algumas conclusões frente ao que observado.
O Engenho Triunfo apresentou uma maior infraestrura e organização, mesmo estando
a menos tempo no mercado que a concorrente, no entanto não apresentou clareza em sua
missão, visão e valores, que não foram encontrados na empresa e na sua página na internet,
apesar disso, sua produção é maior que a Volúpia, porém tem um menor valor de venda. Já a
Volúpia possui uma administração forte e com maiores perspectivas de crescimento, sendo
reconhecida em todo o Brasil e tendo recebido diversas premiações de destaque. Toda a
família está envolvida nos processos Industriais, possuindo uma forte cultura de expansão e
preocupação com a qualidade e o meio ambiente.
Ambas empresas estão bem posicionadas e a continuidade do seu sucesso dependerá
do modo em que as mesmas são administradas hoje para receber resultados futuros. Um fator
interessante e também válido ressaltar é o posicionamento do gestor da Volúpia que se
preocupa com a modernidade e reconhece que as exigências de alguns clientes se
modificaram, existindo uma disposição da empresa em mudar e inovar para atendê-los e
conquistá-los.
Para que haja a oferta de um produto no mercado, é necessária a demanda para
adquiri-lo. No caso destas duas empresas, existe o reconhecimento de seu público atual,
visando retê-los através da qualidade nos produtos e atendimento de suas expectativas, assim
como a conquista de novos clientes e expansão de suas atividades para melhores resultados e
desempenho empresarial.

REFERÊNCIAS

O trabalho teve como fonte de informações o debatido nas visitações e o conteúdo da

página virtual das duas empresas:
http://cachacavolupia.com.br/
http://cachacatriunfo.com.br/engenho-triunfo/