Apostila Peso Certo Setembro 2021 2

DEFINIÇÃO DE OBESIDADE
• ENFERMIDADE METABÓLICA DE OCORRÊNCIA MUNDIAL.

• “DOENÇA CRÔNICA ASSOCIADA AO EXCESSO DE
GORDURA CORPORAL, COM ETIOLOGIA COMPLEXA E
MULTIFATORIAL, RESULTANDO DA INTERAÇÃO DE ESTILO
DE VIDA, GENES E FATORES EMOCIONAIS.”
-TRATADO DE OBESIDADE. MANCINI, 2018.

PREVALÊNCIA MUNDIAL
Cerca de 39% dos homens e 40% das mulheres acima dos 18

anos estão com sobrepeso (representando mais de 1,9
bilhões de pessoas).
Fonte: Organização Mundial da Saúde (OMS), 2016.

OBESIDADE EM CRIANÇAS E ADOLESCENTES
30% da população mundial é obesa.
A maioria da população mundial vive em países em que a obesidade mata mais

do que a desnutrição por baixo peso.
41 milhões de crianças menores de 5 anos estão obesas .
340 milhões de crianças e adolescentes entre 5 e 19 anos têm sobrepeso ou

obesidade
Fonte : Organização Mundial da Saúde (OMS), 2016.
“Uma em cada 3 crianças nascidas,
nos EUA, a partir do ano 2.000 irão
desenvolver diabetes durante a
vida”
-Dr Richard K. Bernstein

DR. RICHARD K. BERNSTEIN
Médico endocrinologista de 85 anos de idade,

diabético desde os 12 anos de idade (tipo 1),
se formou engenheiro, e em 1985 começou a
praticar medicina. É o indivíduo diabético com
maior longevidade no mundo, sendo
recordista mundial.
Seu livro apresenta mais de 400 páginas e

fornece uma clara explicação, passo a passo,
sobre diabetes e como tratar e até mesmo
reverter esta doença.
80% dos pacientes com
Diabetes tipo 2 estão com
sobrepeso!
Richard K. Bernstein
O genoma humano não sofreu modificações
detectáveis nos últimos 20.000 anos.
É o mesmo da era paleolítica !
Nos últimos 100 anos houve aumento

explosivo de inúmeras doenças
degenerativas.
O que está acontecendo?
Alimentação, o meio incorreto,
as informações equivocadas!
Qual é a causa de todas
essas doenças?
DIETA
EXPOSSOMA
MEIO ESTILO DE
AMBIENTE VIDA
IRMÃS GÊMEAS UNIVITELINAS – MESMO GENOMA
PÂNCREAS
RINS
TIREÓIDE
Pensar na tríade como órgão único.
É a porta de entrada das doenças !
No caso do excesso de trabalho do

pâncreas, no DM-2 por exemplo (onde
há hiperinsulinemia por muitos anos),
o pâncreas começa a trabalhar mais do
que deveria, o que ocasiona a exaustão
pancreática.
Hiperinsulinemia 10 a 15 anos antes do
diagnóstico.
Diabetes não acontece da noite para o dia !
Existem pacientes com resistência insulínica

que nunca serão diabéticos.
É o caso do pré-diabético, que vai sofrer as

mesmas consequências do indivíduo que teve
diabetes.
Ex: a catarata – glicação do cristalino
Sueli tem 36 anos e é uma representante
comercial que passa grande parte de seu
tempo em viagens de negócios. Está
acostumada a comer lanches prontos,
sanduíches e a sair para jantar com
clientes três vezes por semana.
 PACIENTE COM PREDOMINÂNCIA PANCREÁTICA !!!
Ela não relata problemas com ganho de peso e

ingere carboidratos à vontade. Sua visita médica é
por episódios de candidíase vaginal recorrente.
Apesar de se orgulhar de seu corpo, suas calças
parecem muito apertadas pra ela.
Ilhotas de Langerhans
4 tipos de células e 5 tipos de hormônios
 Células ALFA: glucagon

 Células BETA: insulina e amilina (causa saciedade, retarda
esvaziamento gástrico e estimula a produção de insulina).
 Células DELTA: somatostatina (também é produzido pela
adenohipófise);
 Célula F (hoje se chama célula PP):polipeptídeo pancreático.
Aumento de Insulina= Diminuição de
Glucagon e GH.
A insulina ideal não é 23, e sim menor

que 5.
“Crianças tem glicemia em torno de 70 se for
saudável. Mulher grávida, tem que ter acima
de 65 até 99, e os adultos saudáveis, em
torno de 83. É o que queremos no nosso
paciente, e com HOMA estimativa menor
que 1,97.”
-Dr. Richard K. Bernstein:
ESTIMATIVA HOMA
Glicemia multiplicada pela insulinemia

(tudo após 8 horas), e dividido por 22,5.
Pra ser saudável, o valor ideal deve ser

menor que 1,97 !
Este é o limite da saúde!

“Quanto mais curta a cadeia de CHO,
mais doce é o seu sabor e maior será o
seu índice glicêmico.”
Richard K. Bernstein
Glicose armazenada a curto prazo
glicogênio no músculo e no fígado.
Longo prazo armazenada na forma de
triglicerídeos, especialmente no tecido
adiposo e fígado.
Temos mais ou menos 2 mil calorias em

forma de glicogênio armazenadas no corpo.
De gordura, no corpo de um atleta, há 40 mil
calorias de triglicerides armazenados.
A curto prazo, a glicose vira
glicogênio. A longo prazo, vira
triglicerídeo (gordura).
 O glucagon faz o contrário: glicose virar
glicogênio.
 E faz glicogenólise (glicogênio virar glicose).
Nesse caso, a gordura pode voltar a virar

glicose.
• Ácidos graxos essenciais: ácido linoleico e alfa
linolênico.
• Aminoácidos essenciais: leucina, valina,
isoleucina, lisina, fenilalanina, treonina,
metionina, triptofano.
Não existem carboidratos essenciais!
O corpo sabe como fazer carboidrato usando

proteína ou gordura. Fígado pode produzir todo o
glicogênio necessário a partir de proteínas.
Inflamação faz o corpo ter
envelhecimento avançado.
Quanto mais carboidrato é

consumido, mais rápido o corpo
envelhece!
A fase primária alterada acontece 10 anos
antes do diabetes se instalar.
CAUSAS DA RESISTÊNCIA INSULÍNICA
SINAIS CLÍNICOS
J Pediatr (Rio de Janeiro). 2010, 86 (2): 101-108.
FATORES AMBIENTAIS
• DIETA DURANTE A GESTAÇÃO

• DIABESTES GESTACIONAL
• PRIVAÇÃO DE SONO (RESISTÊNCIA INSULÍNICA)
• DISRUPTORES ENDÓCRINOS
• TRATAMENTOS DE CÂNCER
SÍNDROME METABÓLICA
“Devido a essa epidemia, a geração atual é
a primeira na história prevista para ter uma
expectativa de vida mais curta do que a
geração anterior”
NEJM, 2005
• Glicose: armazenamento na forma de glicogênio
no fígado e músculos: máximo 2 mil calorias.
• Excedente: formação de triglicerídeos, os quais

estocam 40 mil calorias.
O que causa ganho de peso?

Insulina!
Insulina é a principal causa de diabetes!
Já imaginou tratar o alcoólatra com álcool?!
Trataria cirrose com álcool? Como tratar

diabetes com insulina, sendo que a insulina
é a causadora do diabetes?
CONCLUSÕES
1-Insulina causa resistência insulínica.
2-Resistência insulínica causa hiperinsulinemia
3-Resistência insulínica requer níveis altos e

persistentes de insulina
4-Isso leva à exaustão pancreática, permitindo concluir
que a insulina causa DIABETES!
Insulina é o fator causal do diabetes!
AÇÃO DA INSULINA
Reduz a glicogenólise
Aumento da lipogênese
Reduz a gliconeogênese !
Insulina é um hormônio
lipogênico !!!
Leptina: hormônio sacietógeno;
Saciedade= saturação do núcleo

paraventricular hipotalâmico;
A resistência leptinica precede a

resistência insulinica em até 10
anos.
Causas de Obesidade
•Insulina aumentada
•Leptina aumentada
•Hipotireoidismo
RESISTÊNCIA INSULÍNICA
Elevação da PA
Elevação do Elevação do LDL Baixo HDL
> 140x85
Colesterol total >130 <50/40
mmHg
Elevação da Elevação da
Circunferência
Glicemia em Insulina em IMC > 30
Abdominal
jejum >100 jejum – ideal <5
“Além de estimular a liberação de leptina em
resposta a alimentos, também descobriu-se,
nesse estudo, que ratos alimentados com
frutose se tornam resistentes à leptina. Isso
significa que, mesmo que a leptina seja
liberada, não vai, efetivamente, dizer ao
cérebro para parar de comer e, como
resultado, vai comer mais calorias do que se
precisa.”
-The Fat Switch, Richard J. Johnson MD
DIABETES TIPO 2
INSULINA ALTA
INSULINA BAIXA
RESSUCITAÇÃO
MITOCONDRIAL Evitar qualquer abordagem que estimule o
AJUDA MUITO aumento na produção de insulina
AMBOS!
RESSUCITAÇÃO MITOCONDRIAL AJUDA MUITO

AMBOS!
COMO REDUZIR RESISTÊNCIA INSULINA
NÃO SE PODE CURAR UMA
DOENÇA NUTRICIONAL COM
UMA INTERVENÇÃO
MEDICAMENTOSA!
BENEFÍCIOS DO EXERCÍCIO
POR QUE ENGORDAMOS ?!
IRMÃS GÊMEAS UNIVITELINAS – MESMO GENOMA
FUNÇÕES DA INSULINA
• Regulação da Insulina
• Reduzir o açúcar no sangue
• Estocar a gordura
• Estimulando enzima LPL
• Inibe a enzima HSL
FUNÇÕES DA INSULINA
• Transformação de glicose em gordura no fígado
• Estimular a síntese de colesterol no fígado)
• Estimular a síntese de glicogênio
• Estimular o uso da glicose pelas células
• Inibir a enzima LPL nos músculos, forçando o uso da glicose
como combustível ao invés da gordura
• Reter sódio e água nos rins.
LOCALIZAÇÃO DA GORDURA
MEDIÇÃO DA ESPESSURA DAS PREGAS CUTÂNEAS
A medida isolada da prega cutânea do

tríceps proporciona uma estimativa
das reservas gordurosas do
subcutâneo, a qual se relaciona com
o volume de gordura do organismo. .
BIOIMPEDÂNCIA
Prático, baixo custo, e eficiente.
Considerado um bom método de

estimação da água corporal,
atendendo que avalia a Massa Isenta
de Gordura, que contém grande parte
da água e eletrólitos do organismo.
LIVRO The Fat Switch (Richard J. Johnson):
aumento de acido úrico está associado ao
aumento do estresse oxidativo mitocondrial
 lesão de enzimas mitocondriais
envolvidas na produção de energia  Lesão
MITOCONDRIAL !
Em níveis elevados, causa redução do

número total de mitocôndrias intracelulares!
MECANISMO BIOQUÍMICO
METABOLISMO DA FRUTOSE
Ativação da Enzima Frutoquinase  Gasto de ATP

 Formação de AMP e AMPD  Ativação do AMPD
pela Frutose  Elevação do Ácido úrico e Estresse
Oxidativo Formação de Gordura + Redução da
Queima de gorduras + Aumento da R.I.
ÁCIDO ÚRICO ELEVADO: FATOR DE SOBREVIVÊNCIA
SOB CONDIÇÃO DE ESTRESSE
Elevação da P.A.
Resistência Insulínica
Aumenta o estoque de gordura
Estimula inflamação
Sobrevivência
... OPA.... ??? Sinais de RESISTÊNCIA INSULÍNICA ?!
“Frutose, um açúcar presente em frutas, mel e
açúcar de mesa é o mestre de todos os alimentos
em sua capacidade de causar acúmulo de
gordura e resistência à insulina”.
Numerosos estudos, especialmente em

laboratórios animais, mostraram que a frutose é
muito mais eficaz no estímulo do acúmulo de
gordura no sangue, fígado e tecido adiposo,
causando resistência à insulina do que a glicose
ou o amido.”

“De acordo com Galloway, o preço
de uma libra de açúcar entre 1259 e
1400 era equivalente a
aproximadamente 28 quilos de
queijo ou 34 dúzias de ovos.”
DR. MINORU SHIROTA
• RELAÇÃO ENTRE MICROBIOTA E DIABETES;

• DESENVOLVEU PRODUTO QUE DIMINUI
FIRMICUTES, AUMENTA BACTERIOIDES E
PROTEOBACTERIA;
• LACTOBACILO CASEI SHIROTA.
DESTOXIFICAÇÃO
DESTOXIFICAÇÃO
DESTOXIFICAÇÃO
“VIDA NÃO É SIMPLESMENTE ESTAR VIVO, MAS ESTAR BEM”

Marcus Valerius Martial (40-104 DC)
“O NOSSO “ESTAR BEM” TEM ORIGEM NO INTESTINO”

Lair Ribeiro, 2015
Remoção das toxinas
Por meio de técnicas simples

de purificação é possível
eliminar, consideravelmente, de
órgãos, tecidos e células, o lixo
tóxico, responsável pelo
excesso de peso, cálculos
biliares, envelhecimento celular,
gordura e diversos carreadores
de doenças.
Remoção das toxinas
Assim que as células começam a

perder sua “pele escura”, a absorção
de oxigênio, nutrientes e água
aumenta, e assim também a
vitalidade e a eficiência.
Com o tempo, as células voltarão a

se tornarem jovens e dinâmicas. É aí
que o processo de envelhecimento
começa a se reverter, dando espaço
para os aspectos positivos da idade.
DESTOXIFICAÇÃO
Destoxificação é qualquer
processo realizado por um
organismo, que busque a
eliminação (ou redução) de
substâncias (xenobióticas
ou endógenas).
DESTOXIFICAÇÃO
CARGA TÓXICA
ATIVIDADE
RECEBIDA
IDADE
FÍSICA
SEXO
ESTADO
NUTRICIONAL
FATORES
GENÉTICOS
Mas quais são os principais
fatores de intoxicação?
METAIS RADIAÇÃO
ESTRESSE MEDICAÇÃO ALIMENTAÇÃO
PESADOS ELETROMAGNÉTICA
DESTOXIFICAÇÃO
O principal objetivo da destoxificação é
a biotransformação, transformando
elementos em questão, possibilitando
que os mesmos sejam eliminados do
organismo.
A destoxificação ocorre em todas as

células, mas principalmente nas do
fígado e do intestino.
DESTOXIFICAÇÃO
O organismo, em geral, está mais preparado para

combater uma contaminação MICROBIANA que uma
contaminação QUÍMICA.
O GENOMA HUMANO NÃO ESTÁ PREPARADO
PARA LIDAR COM A POLUIÇÃO!
A MAIORIA DAS TOXINAS AMBIENTAIS DE
HOJE NÃO EXISTIAM HÁ 30 ANOS!
NOS EUA, 33%
DAS AMOSTRAS
DE ÁGUA
POTÁVEL ESTÃO
CONTAMINADAS
COM INSETICIDA
>80,000 NOVOS
QUÍMICOS FORAM
LIBERADOS PARA
COMERCIALIZAÇÃO
DESDE 2ª GUERRA
MUNDIAL!
METAIS TÓXICOS
• No modo de vida atual o ser humano vive em um ambiente onde a

presença de metais tóxicos é permanente e quase sempre invisível. A
nossa contaminação torna-se inevitável e generalizada.
METAIS TÓXICOS
• Denominam-se metais tóxicos, aqueles metais que não fazem parte

da normal constituição do nosso organismo. Por isso nossos sistemas
metabólicos não sabem como lidar com eles, nem são capazes de
excretá-los.
METAIS TÓXICOS
ALUMÍNIO ARSÊNICO CÁDMIO CHUMBO MERCÚRIO NÍQUEL

METAIS TÓXICOS
ALUMÍNIO
• Alteração da memória e redução da capacidade mental.
• Alterações gastrintestinais e cólicas abdominais.
• Alzheimer.
• Anemias.
• Crianças hiperativas ou com déficit de atenção.
• Crises convulsivas.
• Disbiose.
• Dor óssea.
• Fraqueza muscular.
• Intenso estresse oxidativo.
• Irritabilidade acentuada.
• Osteopenia e osteoporose.
• Raquitismo.
• Redução das funções hepáticas e renais.
• Redução do metabolismo do cálcio.
METAIS TÓXICOS
ONDE ENCONTRAR
• Água.
• Caixas de leite e sucos.
• Chuva ácida.
• Cigarro.
• Desodorantes antiperspirantes.
• Embalagens de alumínio.
• Farinha refinada.
• Medicação antiácida.
• Panelas e utensílios de cozinha.
• Próteses dentárias.
METAIS TÓXICOS
ARSÊNICO
• Déficit do sistema imunológico.

• Astenias (fraquezas) inexplicáveis.
• Câncer de pele e/ou pulmão.
• Dermatites.
• Distúrbios digestivos: diarreias, vômitos, náuseas, queimação na boca e na garganta, dores abdominais.
• Dores musculares.
• Hipotensão.
• Insuficiência renal e/ou hepática sem causa detectável.
• Neuropatia periférica.
• Queda de cabelo ou cabelo seco, quebradiço e áspero.
• Retardo do crescimento.
METAIS TÓXICOS
ONDE ENCONTRAR
• Agrotóxicos (herbicidas, inseticidas e pesticidas).

• Água, Ar.
• Carnes de aves alimentadas por peixes.
• Cereais.
• Cervejas.
• Corantes.
• Cosméticos.
• Detergentes.
• Frutos do mar.
• Fumaça de cigarro.
• Giz colorido.
• Metais.
• Munição, ligas e placas de chumbo de baterias elétricas.
METAIS TÓXICOS
CÁDMIO
• Alteração ou insuficiência renal com perda de proteínas.

• Alterações do trato gastrintestinal como diarreia e vômito.
• Alterações hepáticas.
• Anemias ferroprivas (por deficiência de ferro) que não respondem à suplementação do ferro (o Cádmio
diminui a absorção do Ferro).
• Dores articulares.
• Hipertensão arterial.
• Osteoporose e osteomalácia por deficiência na absorção ou fixação do cálcio disponível nos alimentos.
• Perda do apetite.
• Queda de cabelos.
• Retardo do crescimento e alteração da fertilidade.
METAIS TÓXICOS
ONDE ENCONTRAR
• Baterias de Níquel-cádmio.
• Cigarro e fumaça do cigarro.
• Esmaltes.
• Fertilizantes fosfatados.
• O cádmio existente na atmosfera é precipitado e depositado no solo agrícola.
• Plásticos e tintas para pintar plásticos.
• Produtos que removem ferrugem.
• Refrigerantes.
• Resíduos da fabricação de cimento, queima de combustíveis fósseis, lixo urbano e sedimentos de esgotos.
• Tinturas têxteis.
• Tubos para TV.
“O consumo de vegetais e cereais contribui com mais de 70% da ingestão humana de Cádmio.”
Fonte: Crews & Davies, 1985; Schümann & Elsenhans, 2002; Al-Saleh & Shinwari, 2001
METAIS TÓXICOS
CHUMBO
• Alterações do sono.
• Artrite.
• Câncer de pele e pulmão.
• Cólicas gastrintestinais severas.
• Déficit de aprendizagem e déficit de atenção.
• Dor de cabeça.
• Gengivas com coloração azulada e/ou com sangramentos.
• Hiperatividade.
• Impotência sexual e infertilidade.
• Osteoporose.
• Paralisia das extremidades.
• Perturbações mentais e redução da capacidade de concentração.
• Presença de sabor metálico na boca.
• Redução da resposta do sistema imunológico.
METAIS TÓXICOS
ONDE ENCONTRAR
• Agrotóxicos.
• Alimentos enlatados.
• Baterias.
• Cabos e tubulações.
• Cerâmicas.
• Cigarro.
• Cosméticos.
• Cremes dentais.
• Fumaça de automóveis.
• Gasolina.
• Inseticidas, herbicidas e pesticidas.
• O chumbo pode ser incorporado ao cristal na fabricação de copos, jarras e outros utensílios, favorecendo o seu brilho
e durabilidade.
• Panelas elétricas.
• Produtos de vinil e porcelana.
• Também pode ser incorporado aos alimentos durante o processo de industrialização ou no preparo doméstico.
• Tintas de jornais, impressoras e outras tintas.
• Tinturas para cabelo.
METAIS TÓXICOS
MERCURIO
• Alteração da memória.
• Alteração da visão e audição.
• Alterações comportamentais.
• Alterações neurológicas.
• Alterações no trato gastrintestinal.
• Ataxia ou andar cambaleante.
• Déficit de atenção.
• Dermatites.
• Doenças autoimunes.
• Irritabilidade.
• Na depressão associada com salivação, estomatite e diarreias.
• Parestesias ao redor dos lábios, boca e nas extremidades.
• Perda da coordenação motora progressiva.
• Perda de peso.
• Queda de cabelo.
• Tremores.
METAIS TÓXICOS
ONDE ENCONTRAR
• Adesivos.
• Amálgamas dentárias.
• Ceras de piso.
• Cloro e soda cáustica (eletrólise).
• Filtros de ar condicionado.
• Frutos do mar.
• Fungicidas.
• Lâmpadas de mercúrio.
• Laxantes.
• Peixes marinhos ou de água doce (de águas poluídas).
• Plásticos.
• Solventes.
• Tintas (pigmentos).
OBS: obturações de prata têm 50% de mercúrio em seu peso. Testes científicos mostram que cada obturação libera em média 17
microgramas de mercúrio todos os dias.
METAIS TÓXICOS
NÍQUEL
• Câncer do trato respiratório.

• Dermatites de contato e eritematosas
• Hemorragia pulmonar.
• Infarto agudo do miocárdio.
METAIS TÓXICOS
ONDE ENCONTRAR
• Amálgamas dentárias.
• Armações metálicas de óculos.
• Baterias.
• Cigarro e fumaça de cigarros.
• Feijões.
• Gorduras e óleos hidrogenados (margarinas).
• Jóias e bijuterias.
• Liga do aço inox em panelas (portanto evite o cozimento de alimentos ácidos ou cítricos em panelas de inox).
• Velas dos automóveis.
METAIS TÓXICOS
MECANISMOS DE AÇÃO DOS METAIS TÓXICOS E MINERAIS
• Podem exercer uma atividade imunossupressora segundo algumas pesquisas.

• Competem em locais de fixação de outros elementos essenciais ao equilíbrio das atividades orgânicas.
Exemplo:
a) Alumínio compete com os receptores de cálcio e magnésio.
b) Cádmio compete com os receptores de magnésio, ferro, zinco e vitamina C.
c) Mercúrio compete com os receptores de cálcio e magnésio.

• Inibem enzimas vitais.
• Alteram estruturas celulares.
AGROTÓXICOS
“O Brasil é o líder do ranking mundial de consumo de

agrotóxicos. O uso excessivo dos agrotóxicos está
diretamente relacionado à atual política agrícola do país,
adotada desde a década de 1960”.
Sindicato Nacional da Indústria de Produtos para a Defesa Agrícola.
AGROTÓXICOS
Existem vários tipos de classificação para os agrotóxicos ou

pesticidas, uma delas é dada de acordo com a praga a ser combatida:
• Bactericidas: controle de bactérias nocivas ao plantio.

• Inseticidas: controle de insetos.
• Herbicidas: controle de ervas daninhas.
• Fungicidas: controle de fungos.
• Acaricidas: controle de ácaros.
AGROTÓXICOS
Oncogênicos, neurotóxicos, hepatotóxico, nefrotóxico,

teratogênicos, diminuidores da fertilidade, mutações
cromossômicas, alergias, cataratas, entre outros...
Rissato et al, 2004.

AGROTÓXICOS
• ENTRE OS 50 AGROTÓXICOS MAIS UTILIZADOS NAS LAVOURAS DO BRASIL, 22 SÃO PROIBIDOS NA

UNIÃO EUROPÉIA.
ABRASCO 2013
• MINISTÉRIO DA SAÚDE CONSIDERA O AGROTÓXICO O SEGUNDO MAIOR CAUSADOR DE INTOXICAÇÕES

NO BRASIL
• A ANVISA ADVERTE QUE PRODUTOS COMUNS NA NOSSA MESA TÊM UM ALTO ÍNDICE DE RESÍDUO DOS
AGROTÓXICOS.
CLORO
O cloro não existe em estado livre na natureza, mas

apenas no estado combinado.
• Pele
• Problemas digestivos
• Hipotireoidismo
• Câncer
Associação Médica Americana
XENOESTRÓGENOS
São substâncias químicas tóxicas que confundem os

receptores celulares dos estrogênios no organismo,
interferindo nas mensagens bioquímicas naturais. São de
difícil excreção.
XENOESTRÓGENOS
Alimentos, água, ar, sachês de chá, derivados do petróleo,

produtos químicos para limpeza, produtos de uso pessoal (cosméticos,
perfumes, shampoo, antiperspirantes, sabonetes, cremes dentais,
enxaguantes bucais, recipientes plásticos submetidos ao calor,
garrafas e galões de água mineral, plástico das mamadeiras ,
pesticidas, inseticidas, herbicidas, carnes de animais alimentados com
hormônios do crescimento, conservantes, corantes, medicamentos,
outros.
ONDE ARMAZENAMOS TOXINAS
CÉREBRO
TECIDO ADIPOSO
FÍGADO
SISTEMA LINFÁTICO
MEC – MATRIZ EXTRACELULAR
METAIS TÓXICOS
PRODUTOS DE QUÍMICOS INDUSTRIAIS

CUIDADO PESSOAL
DISRUPTORES
ENDÓCRINOS
PESTICIDAS ANÁLOGOS HORMONAIS
HERBICIDAS
MEDICAMENTOS
A IMPORTÂNCIA DO DETOX
(+)(+)(+)(+)(+)(+)(+)(+)(+)(+)(+)(+)(+)(+)(+)(+)(+)(+)
(-)(-)(-)(-)(-)(-)(-)(-)(-)(-)(-)(-)(-)(-)(-)(-)(-)(-)(-)(-)(-)(-) PULMÕES
(-)(-)(-)(-)(-)(-)(-)(-)(-)(-)(-)(-)(-)(-)(-)(-)(-)(-)(-)(-)(-)(-)
(-)(-)(-)(-)(-)(-)(-)(-)(-)(-)(-)(-)(-)(-)(-)(-)(-)(-)(-)(-)(-)(-)
FÍGADO
PELE (-)(-)(-)(-)(-)(-)(-)(-)(-)(-)(-)(-)(-)(-)(-)(-)(-)(-)(-)(-)(-)(-)
CÉLULA
(-)(-)(-)(-)(-)(-)(-)(-)(-)(-)(-)(-)(-)(-)(-)(-)(-)(-)(-)(-)(-)(-)
(-)(-)(-)(-)(-)(-)(-)(-)(-)(-)(-)(-)(-)(-)(-)(-)(-)(-)(-)(-)(-)(-) RINS
(-)(-)(-)(-)(-)(-)(-)(-)(-)(-)(-)(-)(-)(-)(-)(-)(-)(-)(-)(-)(-)(-)
(-)(-)(-)(-)(-)(-)(-)(-)(-)(-)(-)(-)(-)(-)(-)(-)(-)(-)(-)(-)(-)(-)
(-)(-)(-)(-)(-)(-)(-)(-)(-)(-)(-)(-)(-)(-)(-)(-)(-)(-)(-)(-)(-)(-)
LINFÁTICO
UM ORGANISMO INTOXICADO É UM
ORGANISMO DESNUTRIDO!
ALEXIS CARREL
PRÊMIO NOBEL DE MEDICINA EM 1912
CORAÇÃO DE EMBRIÃO DE GALINHA

DURANTE 27 ANOS
MEIO AMBIENTE DETERMINA A IDADE CELULAR

AQUÁRIO AMBULANTE
Antes
AQUÁRIO AMBULANTE
Depois
EM REPOUSO O CORAÇÃO BOMBA 5 LITROS DE
SANGUE POR MINUTO
EM 1 HORA: 5 X 60 = 300 LITROS
EM 24 HORAS: 300 X 24 = 7.200 LITROS
SANGUE DENSIDADE > 1 KILO/L.
PORTANTO, NO MÍNIMO 7.200 KILOS QUE OS
PULMÕES, O FÍGADO E OS RINS TÊM QUE
SUPORTAR (>7 TONELADAS/DIA)
MEDICINA TRADICIONAL CHINESA – HÁ > 2.000
ANOS – DETOX COMO AGENTE CAUSADOR DA
SAÚDE.
MEDICINA AYURVÉDICA – POR MILHARES DE ANOS

– DETOX COMO PREVENÇÃO E TRATAMENTOS DE
DOENÇAS.
NATIVOS AMERICANOS – ERVAS & CABANAS DE

SAUNAS NO PROCESSO SASONAL DE DETOX.
O FÍGADO COM 60% DE TODAS AS ENZIMAS DE
BIOTRANSFORMAÇÃO E MUCOSA INTESTINAL COM 20%,
SÃO OS DOIS ÓRGAOS DE FUNDAMENTAL IMPORTÂNCIA NO
PROCESSO DE DESTOXIFICAÇÃO DO CORPO.
Um fígado desequilibrado tem mais propensão
a acumular bloqueios energéticos
Raiva
Culpa Ansiedade
Timidez Estress
Pânico Medo
FÍGADO
SUOR RINS
ELIMINAÇÃO
PULMÕES CÓLON
PELE
O que o Programa de Destoxificação pode fazer
Uso de
prébióticos para
proteção da
Flora Intestinal
Fortalecimento Uso de
da flora substâncias
bacteriana ortomoleculares
normal não agressivas
Uso de substâncias
Uso de substâncias
que melhoram o
necessárias para
metabolismo
ativar a
orgânico e o
destoxificação
metabolismo da
hepática enzimática
glicose
Conjunto de ações
Orientações de
Orientações
Atividades
Nutricionais
Físicas
Uso de
Produtos Suplementação
Manipulados
Diferenciais do Programa de Destoxificação
SEM O USO DE LAXANTES IRRITATIVOS
Os laxantes convencionais
irritam os intestinos provocando o aumento
do peristaltismo intestinal.
O Programa de Destoxificação não é

uma terapia drástica e intensiva.
LIMPEZA INTESTINAL NÃO AGRESSIVA
A composição dos produtos tem um

efeito osmótico (atrai a água para a
luz intestinal, amolecendo as fezes
e aumentando o bolo fecal). A água passa
pelas vilosidades intestinais, carreando os
resíduos.
Os produtos utilizados não provocam

diretamente o aumento do peristaltismo
intestinal.
NÃO ALTERA A ROTINA DO USUÁRIO
O Programa de Destoxificação garante a

segurança necessária para executar esta
técnica. Além disso, nos produtos são
acrescentados nutrientes essenciais para
o ótimo funcionamento do organismo
durante e após o procedimento.
Isso faz com que o usuário não sinta

dores, fraqueza e, consequentemente,
grandes mudanças em seu dia-a-dia.
Fatores preocupantes dos demais protocolos
de limpezas do fígado e vesícula:
• Esfoliam o organismo retirando vitaminas e minerais

essenciais ao corpo
• Alteram a flora intestinal
• Agridem os intestinos
• Debilitam e enfraquecem o organismo durante o protocolo
• Necessitam de uma técnica auxiliar controversa
(hidrocolonterapia/enema)
• Prejudicam a destoxificação hepática enzimática
Possíveis resultados obtidos após o
Programa de Destoxificação
Perda de peso
Regulação do transito intestinal
Aumento da energia e vitalidade
Diminuição de celulites
Diminuição de gordura no fígado
Diminuição de alergias
Melhoria do estado de doenças psicossomático
Recomendações e dúvidas frequentes:
ANTES DA DESTOXIFICAÇÃO É
RECOMENDADO:
- Avaliar peso e medidas de circunferência;
- Tirar fotos do “antes” do cliente se este
permitir.
- Assinar termo de consentimento.
NÃO é recomendado para pessoas que O Programa é recomendado

se encontram nas seguintes situações: para toda pessoa que possua
- Gestação ou amamentação; capacidade física, biológica e
- Quimioterapia; psicológica para seguir e
- Sonda; concluir todos os passos.
- Cirurgia de colonoscopia;
- Hemodialise;
- Desnutrição;
- Pressão alta.*
Possíveis sintomas que podem ser causados em alguns

usuários durante a destoxificação:
- Dor de cabeça;
- Aumento do peristaltismo intestinal;
- Acne;
- Náuseas;
- Cólica;
- Tontura;
- E sintomas naturais de uma destoxificação.
MICROBIOTA INTESTINAL
“VIDA NÃO É SIMPLESMENTE ESTAR VIVO, MAS ESTAR BEM”

Marcus Valerius Martial (40-104 DC)
“O NOSSO “ESTAR BEM” TEM ORIGEM NO INTESTINO”

Lair Ribeiro, 2015
• Ecossistema complexo com > 10¹⁴ microrganismos
• > 1000 espécies diferentes
• 10 microorganismos para cada célula humana;
• 180 vezes mais genes na microbiota;
• 2 a 3 kg de microbiota;
• Intestino hospeda 70% desta comunidade que consome cerca de
10% da nossa alimentação para poder exercer suas funções;
• Melhorar esta relação = melhorar as funções digestivas, absortivas,
imunológicas, hormonais, destoxificantes, neurocomportamentais,
endócrinas, entre outras.
CONCENTRAÇÕES BACTERIANAS FISIOLÓGICAS DA
MICROBIOLOGIA DIGESTIVA
Estômago 10²¯³ CFU /ml. POUCAS BACTÉRIAS
Duodeno 10³ CFU /ml.
Jejuno 10⁴¯⁵ CFU /ml.
Íleo 10⁷¯⁸ CFU /ml.
Cólon 10¹¹¯¹² CFU /ml. MUITAS BACTÉRIAS, flora de fermentação
CFU: Colony Forming Unit e putrefação
 Boca, estômago e intestino delgado são mucosas LIMPAS com pouca bactérias!
Firmicutes +
Bacteriodetes
85 % das
nossas
bactérias
EQUILÍBRIO
FIRMICUTES / BACTERIODETES
Ação prejudicial
sobre a Controle magro.
homeostasia Mutualismo
energética * entre microbiota
sistema imune e e hospedeiro
resposta
inflamatória
Filo FIRMICUTES Filo BACTERIODETES
Três principais classes: Três principais classes:
Bacilli – Clostridia – Mollicutes Bacteróides – Flavobacterias – Sphingobacterias
Bacilli  Lactobacillus = 123 esp. Bacteróides (gram neg. anaeróbicas) são habitantes normais do
(Trabulsi; Sampaio, 2008; Tortora; Funke; Case, 2006) trato digestivo.
LACTOBACILUS = anaeróbicas Desta classe pertence o filo Actinobacterias, dentro da qual

facultativas encontramos o gênero BIFIDOBACTERIUM (gram +,
anaeróbica estrita, 58 espécies.
As BIFIDOBACTÉRIAS representam o maior grupo de
bactérias que compõe a microbiota do cólon, (Turnbaugh e al., 2006;
Bajzer; Seeley, 2006; Cani; Delzenne, 2007)
A FORMAÇÃO DA MICROBIOTA INTESTINAL
• Os primeiros 18 meses de vida serão determinantes

para a formação de colônias microbianas que estarão
presentes até a vida adulta.
FATORES DETERMINANTES NA FORMAÇÃO DA
1- Microbiota materna;
2- Tipo de parto;
3- Amamentação na primeira hora;
4- Aleitamento Materno Exclusivo até os 6 meses de idade;
5- Introdução de alimentos a partir dos seis meses de vida.
MICROBIOTA MATERNA
• Contato com a microbiota materna pelo canal vaginal e

contato com a pele.
TIPO DE PARTO
• Natural contato com a microbiota do canal vaginal,

região perineal e pele;
• Cesárea colonização inicial através do contato da pele

da mãe e as bactérias do ambiente hospitalar.
AMAMENTAÇÃO NA PRIMEIRA HORA
• Colostro humano tem mais de 700 bactérias diferentes;

• Grupos de espécies e bactérias predominantes identificadas
no colostro e leite materno: filo firmicutes, actinobacteria,
protebacteria, bacteriodetes (gênero prevotela).
COLOSTRO
• Fluido formado antes do nascimento e secretado nos

primeiros dias ao parto.
• Proteínas, vitaminas, minerais, imunoglobulinas, peptídeos
antimicrobianos, fatores de crescimento, substâncias
imunomoduladoras e anti-inflamatórias.
• Possui uma colônia de microorganismos que estimula o
desenvolvimento do sistema imunológico, modula a
maturação e a função do TGI, contribui para o
estabelecimento de uma microbiota saudável.
COLOSTRO
• Laxativo e auxilia na eliminação do mecônio;

• Condições que favorecem o crescimento de microorganismos
extremamente importantes: lactobacillus e as bifidobactérias;
• Fatores de crecimento (prebioticos naturais);
• As bactérias bífidas inibem o crescimento de patógenos exógenos,
graças a acidificação do pH intestinal à partir da produção de
ácidos lático e acético resultante da fermentação dos carboidratos.
ALEITAMENTO MATERNO EXCLUSIVO ATÉ OS 6 MESES
• A microbiota intestinal dos bebês alimentados com

fórmula é caracterizada por diversas populações menores
de bifidobacterium e comunidades mais complexas de
clostrídeos, enterobacteriaceae, bacterióides e
enterococcus.
• LEITE ARTIFICIAL= REDUÇÃO DA DIVERSIDADE

MICROBIANA
INTRODUÇÃO DOS ALIMENTOS A PARTIR DOS SEIS MESES
DE VIDA
• Na microbiota intestinal do RN com aleitamento materno, há

grande predomínio de bifidobactérias e lactobacilos (>90%),
havendo pequena quantidade de espécies bacterianas
potencialmente patogênicas;
• A concentração adequada de ferro no leite materno, a alta
biodisponibilidade e a sua ligação com a lactoferrina , fazem com
que reste pouco ferro no lúmen intestinal para as bactérias com
potencial patogênico que se alimentam do ferro = Mais
bifidobactérias.
• Intestino é conhecido como um segundo cérebro;

• Oito a dez metros superfície total de 400 metros quadrados;
• O único órgão do corpo humano capaz de executar funções
independentemente do sistema nervoso central. O intestino
também processa, decide e executa tarefas tal qual o cérebro;
• “Influencia nossos comportamentos, até o desenvolvimento da
personalidade”(Stephen Collins e James Kinross, US)
• “Abriga o SNE (Sistema Neuro Entérico) onde sintetiza-se a serotonina”

(Michael d. Geshon, departamento de anatomia e biologia celular,
colégio de medicina, Columbia University, US 1981.
• “As células cromafinas do plexo mesentérico sintetiza os principais

neurotransmissores do sistema nervoso”, John Furgess e Marcello
Costa, Austrália).
• 90 a 95% da serotonina é produzida na mucosa intestinal;

• Desequilíbrios funcionais do intestino podem levar o organismo a
ter dificuldade de lidar com qualquer tipo de estresse , podendo
desencadear sintomas mentais e emocionais;
• A permeabilidade intestinal e a microbiota intestinal influenciam o
comportamento e as funções do sistema nervoso central.
EFEITOS DOS PRINCIPAIS NEUROTRANSMISSORES
• DOPAMINA Reduz a ansiedade, melhorar o ânimo, a energia e a motivação.

• SEROTONINA Maus hábitos, aumenta felicidade e ações positivas.
• MELATONINA Melhora a qualidade do sono.
• NOREPINEFRINA Reduz o estresse, melhora a capacidade de pensar... Focar !
• OXITOCINA Gera bons sentimentos, confiança, presença amorosa, “conexão”.
• GABA Reduz a ansiedade, aumenta o relaxamento.
• ENDORFINAS Reduz dores, depressão (dor psicológica), aumenta a sensação de felicidade.
• Quando saudável capacidade de selecionar os

nutrientes necessários ao funcionamento do organismo e
impedir a absorção de agressores;
• A microbiota presente no sistema gastrointestinal, em
maior proporção no intestino, determina seu
funcionamento na sua plenitude.
• Células epiteliais do intestino são as que se renovam com maior

velocidade no nosso organismo, só perdendo para a medula óssea;
• Em um intestino saudável, essas células podem se renovar
totalmente entre 4 a 6 dias;
• Mucosa  produz hormônios, enzimas, neurotransmissores e
células de defesa;
• O intestino, juntamente com o fígado, é um dos principais órgãos
que atuam na destoxificação do organismo.
FUNÇÕES DA MICROBIANA INTESTINAL
• 1- Síntese de vitaminas como K2, B12, B1, B2, B3, B5 e B6, ácido
fólico e biotina.
• Esses nutrientes são produzidos em maior quantidade no cólon,
onde não são mais efetivamente absorvidos. Porém, já se sabe que
esses nutrientes sintetizados pela microbiota saudável podem
inibir o crescimento de fungos e outras bactérias que podem se
tornar patogênicas quando em alta quantidade.
2-Manutenção da integridade da parede intestinal.
 Pelo conjunto de suas ações, e portanto, determinando a

seleção do que precisa ser absorvido ou descartado.
• Células do intestino liberam a zonulina , que induz a abertura das

tight junctions;
• Liberação de zonulina pode ser desencadeada por bactérias
patogênicas , substancias pró-inflamatórias e por peptídeos
resultantes da digestão inadequada da gliadina (glúten);
• O ser humano é o único que possui a zonulina, e também o único
conhecido que desenvolve doenças auto imunes.
3- Ajuste apical das tight junctions.

As tight junctions permitem uma entrada seletiva, evitando a
passagem de macromoléculas ou agressores.
4- Metabolização e inativação de medicamentos,

hormônios, metais tóxicos e carcinógenos;
A microbiota é capaz de quebrar a ligação metil- mercúrio,
presente nos peixes e evitar a absorção desse metal tóxico
pelo organismo, pois sua absorção se dá pela ligação,
principalmente , com essa substancia orgânica.
5- Síntese de enzimas digestivas : lactases, proteases e peptidases.

6- Formação de muco gastrointestinal através da secreção de fatores bioativos.
7- Produção de ácidos graxos de cadeia curta partir da fermentação de fibras solúveis
e prebioticos.
Ácidos grãos de cadeia curta maior fonte de nutrição para as células intestinais
(enterócitos): 70% do valor calórico consumido. Os AGCC e outros gases liberados
nesse processo mantem o pH do lúmem intestinal acidificado boas bactérias
(acidófilas), a absorção de nutrientes e o pH ácido intestinal é um dos responsáveis
pelo controle da taxa de proliferação das células intestinais (redução da incidência de
pólipos e câncer de colon).
8- Produção de enzimas do citocromo p450 like  destoxificação;

9- Estimulação da maturação normal das células linfoides do sistema
imunológico GALT e MALT, 20% das células intestinais são linfócitos.
O GALT produz aproximadamente 60% do total dos anticorpos;
10- Promoção e tolerância oral: produção de anti corpo IgA.
11- Reduzem a produção intestinal de citocinas pró-inflamatórias

(TNF-Alfa, interferon Y, IL 8);
12- Aumentam a produção intestinal de citocinas anti inflamatórias;
13- Tolerância imunológica: aumento da expressão TGF-beta,

associado à presença de ácido retinóico e vitamina D.
14- Inibição do crescimento de bactérias com potencial patogênico, fungos e

vírus, por competição de substrato (alimento) e do sítio de adesão na mucosa
gastrointestinal;
15- Manutenção de pH intestinal inadequado para a proliferação irregular de

fungos e más bactérias;
16- Produção de antibióticos naturais e substâncias que inibem o crescimento

de patógenos (como peroxido de hidrogênio);
17- Auxilio no tratamento de alergias, processos inflamatórios locais

e sistêmicos, doenças auto imunes, resistência à insulina e regulação
intestinal (modulação) entre outros fatores.
• intestino tem uma grande extensão, e o tecido linfoide (produtor
de células imunológicas), está presente em toda essa extensão;
• Maior produtor de células imunológicas;
• Principal órgão imune do organismo.
LPS (LIPOPOLISSACAÍDEO)
• LPS (lipolissacarídeo) é uma molécula

altamente tóxica e é o principal
componente da membrana externa de
bactérias gram negativas, conhecido
como importante ativador da resposta
imunológica;
• Ativam NFKB, promovendo a
transcrição de diversos genes
relacionados à resposta inflamatória
aguda;
DISBIOSE
• “Ao prejudicar o desenvolvimento e a manutenção de uma

microbiota saudável, as bactérias que tem um potencial patogênico
(podendo desencadear desequilíbrios intestinais e orgânicos) e os
fungos poderão se proliferar, estabelecendo uma DISBIOSE, ou
seja, levar a uma prevalência das más bactérias e fungos, de modo
a causar um estado de desordem na ecologia microbiana, a qual
promove o desenvolvimento de doenças.”
Dra Denise Carreiro
DISBIOSE
“A disbiose intestinal é a alteração permanente do equilíbrio

normal da microbiota”
Segundo Professeur Philipe J. Sansonetti, Chaire de

Microbiologie et Maladies Infectieuses, INSERM, França
DISBIOSE
• “É um estado em que microorganismos de baixa virulência

se tornam patogênicos em virtude do desequilíbrio
quantitativo e qualitativo que está instalado, afetando
negativamente a saúde do ser humano.”
• CARREIRO, D. M. O ecossistema intestinal na saúde e na doença. São Paulo: Paulo Carreiro,

2016.
DISBIOSE
• A disbiose pode existir na mucosa oral, no trato gastrointestinal ou

na mucosa vaginal, porém, geralmente a disbiose intestinal
precede às demais, afetando negativamente a saúde física, mental
e emocional do ser humano.
FATORES QUE PODEM PROMOVER
DISBIOSE INTESTINAL E ALTERAR A
INTEGRIDADE DA MUCOSA
DISBIOSE
DISBIOSE
ALERGÊNICOS ALIMENTARES
• Consumo regular de alimentos com alto potencial alergênico, ou

seja, que possuem proteínas de difícil digestão  disbiose
(matérias primas para a fermentação de bactérias potencialmente
patogênicas e fungos, além de alterar o pH local natural;
• Os mais frequentes são: leite e derivados, trigo, soja, amendoím,
oleaginosas, milho, cítricos , entre outros, além do glúten, o qual
devido aos peptídeos de gliandina  expressão da zonulina 
Hiperpermeabilidade intestinal.
ALERGÊNICOS ALIMENTARES
• Alimentação desequilibrada (falta de nutrientes, excessos de

aditivos químicos, neurotóxicos, agrotóxicos, xenobióticos,
metais tóxicos);
 Erros de comportamento alimentar, beliscar o tempo todo,
ingerir líquidos durante a refeição  falta de hidratação
adequada  comer agitado, apressado, nervoso, ansioso 
não mastigar corretamente os alimentos  substituir jantar por
lanches  utilizar regularmente medicamentos  disbiose.
DISBIOSE
DISBIOSE
• Pra piorar: a alteração da permeabilidade também compromete a

absorção de nutrientes, principalmente micronutrientes,
provocando os efeitos adicionais ao quadro já comprometido.
ALIMENTAÇÃO
• Uma relação cada dia mais difícil;

• Para termos um estado adequado de
saúde física, mental, e emocional,
dependemos da ação eficiente da
microbiota que habita o nosso intestino;
• A alimentação e o nosso comportamento
alimentar são os principais fatores que
determinam um resultado positivo desta
relação mutualística.
DISBIOSE
1- CARBOIDRATOS E LEGUMINOSAS;
2- PROTEÍNA;
3- GORDURAS;
4- ÁGUA;
5- FRUTAS, LEGUMES E VERDURAS.
CARBOIDRATOS E
LEGUMINOSAS
• Fontes toleráveis : cará, mandioca,

inhame, mandioquinha, batata doce,
quinoa, amaranto, feijão, fava, lentilha,
ervilha, grão de bico, soja coagulada ou
fermentada, açúcar demerara orgânico
(evite ao máximo usar qualquer açúcar ou
adoçante!);
• Fontes não saudáveis: farinha de trigo,
açúcar refinado, xarope de milho,
adoçantes artificiais, soja.
PROTEÍNAS
• Fontes saudáveis: carne bovina, suína,

frango, peixes, frutos do mar, peru, ovo
caipira. Consumidos com moderação e não
processados.
• Fontes não saudáveis: Carnes processadas,

embutidos, shakes proteicos, leite e
derivados.
GORDURAS
• Saudáveis: Óleo de coco, manteiga ghee,

azeite de oliva extravirgem, banha
orgânica, abacates.
• Fontes não saudáveis: gorduras trans,

gorduras poliinsaturas de origem vegetal
(óleo de milho, canola, algodão, soja e
outros).
FRUTAS E VERDURAS
• Fontes saudáveis: alimentos ricos em

nutrientes, fitoquímicos, naturalmente
orgânicos. Ervas aromáticas para tempero.
• Fontes não saudáveis: menor quantidade

de nutrientes, enzimas e fitoquímicos, alta
concentração de agrotóxicos nas lavouras.
Temperos industrializados com alta
quantidade de aditivos químicos,
principalmente glutamato monossódico.
ÁGUA
• Fonte saudável: água natural, sucos

vegetais e chás naturais (não
industrializados).
• Fontes não saudáveis: água clorada,

gaseificada artificialmente, refrigerantes e
ou outras bebidas gaseificadas e
flavorizadas, sucos artificiais (líquido ou
em pó), sucos com aditivos químicos, chás
industrializados, sucos de frutas com alto
teor de frutose, como o suco de laranja.
ATITUDES PARA UMA MICROBIOTA SAUDÁVEL
• Optar sempre por salada verde crua e variada nas refeições principais;
• Fundamental variar os alimentos, evitando a monotonia;
• Não substituir jantar por lanches;
• Jantar o mais cedo possível, ou no mínimo 2 horas antes de dormir;
• É importante ingerir de 2 a 3 litros de água ao dia;
• Líquidos como água, água de coco, chás naturais variados e sucos
naturais vegetais diluídos podem e devem ser consumidos, aos
poucos, durante o dia.
• Evitar a ingestão de líquidos durante a refeição e na primeira hora

após seu término.
• Muitas vezes, a utilização de um chá digestivo logo antes da
refeição pode ser necessário para estimular a liberação de suco
digestivo e promover uma quebra eficiente do alimento, evitando a
fermentação.
• Os chás mais frequentemente usados são: alecrim e chá de
hortelã.
• Torne as refeições sempre saborosas e criativas.
• Utilização de temperos naturais: alho, cebola, cheiro verde e ervas

aromáticas em geral: orégano, manjericão, hortelã, sálvia, aipo,
tomilho, alecrim, cúrcuma, coentro , loro, alcaparra, entre outros.
• Sal integral iodado no preparo dos alimentos: Himalaia e Celta;

• Alimente-se com calma;
• Evite consumo diário e regular de produtos industrializados;
• Evite refrigerantes;
• Evite açúcar refinado, não utilize aspartame, sacarina e ciclamato.
Prefira stevia pura (no máximo!);
• Durante a gestação e lactação, é importante evitar bebidas que
contenham cafeína, como café, refrigerantes, chá preto, chá mate e
chocolate.
PROBIÓTICOS
Microrganismos vivos, administrados em quantidades
adequadas, que conferem benefícios à saúde do hospedeiro
(WHO, 2001).
PROBIÓTICOS
PROBIÓTICOS
PREBIÓTICOS
Componentes alimentares não digeríveis que afetam beneficamente o hospedeiro, por
estimularem seletivamente a proliferação ou atividade de populações de bactérias
desejáveis no cólon.
PREBIÓTICOS
SIMBIÓTICOS
É aquele no qual um probiótico e um prebiótico estão combinados.

A interação entre o probiótico e o prebiótico in vivo pode ser
favorecida por uma adaptação do probiótico ao substrato
prebiótico anterior ao consumo.
CONCLUSÃO
• Hoje sabemos a importância da manutenção da saúde

intestinal. Ela está relacionada com o funcionamento de todo
organismo, sendo essencial para a saúde humana.
• Uma alimentação diversificada e rica em alimentos fontes de
vitaminas, minerais e fibras pode ajudar a manter a saúde
intestinal sem necessidade de suplementos.
• A suplementação com prebióticos, probióticos e simbióticos é
de suma importância.
Plante transformação e amor
na vida das pessoas e colherás
resultados duradouros e
especiais!
MUITO
OBRIGADA!
dra.polianecardoso
SUPLEMENTAÇÃO DE ALTA PERFORMANCE PARA
O EMAGRECIMENTO
COMO AS TOXINAS SÃO ADQUIRIDAS
 Hábitos de vida (fumo, bebidas alcoólicas, açúcar, gorduras, etc);
 Alimentos processados (aditivos, conservantes, corantes, flavorizantes, etc);
 Alimentos de origem animal (hormônios, antibióticos, etc);
 Agrotóxicos;
 Produtos de limpeza e plásticos;
 Medicamentos de uso prolongado (antibióticos e bloqueadores da bomba de prótons);
 Toxinas provenientes de micro-organismos e doenças;
 Produtos de higiene pessoal e cosméticos (tinta de cabelo, esmalte, maquiagem, etc);
 Contaminantes ambientais (metais pesados e poluição atmosférica).

VOCÊ É AQUILO QUE VOCÊ COME!
BENEFÍCIOS DE DESINTOXIFICAÇÃO
NO ORGANISMO
PROCESSO DE DETOXIFICAÇÃO HEPÁTICA
Co fatores
Glicinação Glicina
Glucoronidação Ácido Glutâmico
Fígado
Sulfatação Cisteína, Selênio, Vit B12
Metilação Metionina, Vit B6, Vit B9 e Vit B12
Acetilação Complexo B
EQUILÍBRIO
DESEQUILÍBRIO INFLAMAÇÃO
Radicais Anti
Livres Oxidantes
SOD DISBIOSE RESISTÊNCIA

INTESTINAL INSULÍNICA
CAT & GPx
ALA, CoQ10,
Gluationa
DISBIOSE INTESTINAL
Probióticos
Prebióticos
L Triptofano
5 Htp
Serotonina
RESISTÊNCIA INSULÍNICA
ATP
ÁCIDO
PALMITICO
GORDURA
VICERAL
KIT PESO CERTO 2.0
PESO CERTO 2.0 DETOX MENSAL
 Abacateiro
 Alcaçuz
 Bardana
 Cardo Mariano
 Coentro
 Dente de Leão
Modo de Usar:
Tomar 5ml VO (Via Oral), diluído em ½ copo d’água 1x ao dia, em jejum.
ABACATEIRO ALCAÇUZ BARDANA
 Diurética;  Diurética;
 Atianêmica;  Anti inflamatória;  Anti inflamatória;
 Combate infecções  Expectorante;  Problemas de pele;
nos rins e bexiga;  Digestiva;  Purificadora do sangue;
 Estimula a secreção  Detoxificante.  Auxiliar no tratamento da
de bile pelo fígado. diabetes mellitus tipo 2.
CARDO MARIANO COENTRO DENTE DE LEÃO
 Digestiva;  Digestiva;  Diurética;

 Diurética;  Antimicrobiana;  Cistites e uretrites;
 Protetora e curativa do
 Antioxidante;  Problemas hepáticos;
fígado;
 Detoxificante;  Prisão de ventre;
 Regeneradora de
hepatócitos.  Quelante natural  Cirrose e desordens
de metais. hepatobiliares.
PESO CERTO 2.0 DETOX EMAGRECEDOR
 Detox In®
 SlimCarb®
 Silibin Phytosome® (Silimarina)
 Altilix®
 Glutationa Reduzida
 Exselen® (Selênio Metionina)
 Piridoxal 5 Fosfato (Vit B6)
 Hexanicotinato Inositol (Vit B3 + Inositol)
Modo de usar:
Tomar 1 Dose (1 Dose = 2 Cápsulas) VO (Via Oral) 2 vezes ao dia, no almoço e jantar.
DETOX IN®
SLIMCARB®
SLIMCARB® é um fitoativo padronizado em 20% saponinas triterpenoides e 1% mangiferin, que
auxilia no combate à obesidade, por interferir no metabolismo de macronutrientes, gorduras e
carboidratos, reduzindo sua quebra e absorção.
Os resultados indicam que o fitoativo proporcionou redução significativa da glicemia de jejum “Figura 1” e índice
de massa corporal “Figura 3”
SILIBIN PHYTOSOME®
A Silimarina é o princípio ativo extraído do fruto

do Cardo Mariano. Seu principal componente é o
flavonoide silibinina, mas contém outros componentes
como a isosilibinina, silidianina e silicristina. Tem ação
Detoxificante, Hepatoprotetora e Regeneradora de
Hepatócitos.
PHYTOSOME® é uma tecnologia patenteada e

desenvolvida para incorporar, em fosfolipídeos (como a
fosfatidilcolina), os extratos vegetais enriquecidos com fitoativos
polares, de baixa solubilidade em lipídeos.
BIODISPONIBILIDADE SILIBIN PHYTOSOME®
A Figura ilustra que o Silibin Phytosome® permaneceu elevado por até 70 horas após a administração
oral, enquanto a Silimarina administrada sozinha subiu apenas acima dos níveis detectáveis até 25 horas.
ALTILIX® GLUTATIONA REDUZIDA
 Tripeptídeo composto por três aminoácidos:

 Ext. Seco Alcachofra cultivada na Sicília;
glutamato, cisteína e glicina;
 Ação Detoxificante;
 Neutralizador de Toxinas antes mesmo da absorção;
 Ação Hepatoprotetora;
 Glutationa ajuda a fortalecer o sistema imunológico;
 Aumento da produção de bile e digestão de
 Protege contra o estresse oxidativo;
Gorduras;
 Há evidências que a Glutationa estimula a
 Melhora a Motilidade Intestinal.
capacidade das células Natural Killer.
PIRIDOXAL 5 HEXANICOTINATO DE
HEXELEN® FOSFATO INOSITOL
 Associação de Selênio +
 Forma Ativa da Vit B6;  Associação da Vit B3 + Inositol
Metionina;
 Cofator na Produção de  Sistema Nervoso e Digestivo;
 Detoxificante;
Neurotransmissores;  Auxilia no Metabolismo de
 Antioxidante; Carboidratos, Lipídeos e
 Cofator na Produção de
 Previne doenças crônicas e Proteínas;
Energia.
processos inflamatórios  Redução do Colesterol;
sistêmicos;
PESO CERTO 2.0 EMAGRECEDOR
 MITBURN®
 FOURSLIM®
 PARADOXINE®
 ÁCIDO R ALFA LIPÓICO
 BERBERINA
Modo de usar:
Tomar 1 Cápsula VO (Via Oral) 3 vezes ao dia, às 08h00, as 12h00 e 16h00.
MITBURN®
MITBurn®️ estimula a biogênese mitocondrial a partir de uma
via inovadora: o receptor TGR5. O TGR5 regula os genes envolvidos na
oxidação de ácidos graxos e termogênese. Atua na melhora do
metabolismo energético reduzindo a quantidade de gordura corporal.
 Redução do peso corporal

 Diminuição da circunferência abdominal, flancos e quadris.
 Booster energético para atividades físicas
 Estímulo a beta-oxidação
 Aumento da vitalidade e energia
 Modulador epigenético
 Transformação de adipócitos brancos em marrons
 Aumento da termogênese
 Regulação do metabolismo de lipídios
 Redução da adiposidade visceral e hepática
 Aumento da biogênese e atividade mitocondrial
FOURSLIM®
Fourslim é um blend de extratos, eficaz e seguro na perda de peso.
Folhas do manto de Lady (Alchemilla vulgaris L.) Hortelã selvagem (Mentha piperita / longifolia L.)
Padronizado em miquelianina Padronizado em Ac Rosmarinico
 Tratamento Obesidade  Aumento da Taxa Metabolica
 Dor Gastrointestinal  Digestão
 Inflamação  Redução do Apetite
Oliveira (Olea europaea L.) Sementes de cominho (Cuminum cyminum L.)

Padronizado em oleuropeina Padronizado em Ac P-Cumarico
 Hipoglicemiante  Aumento da Taxa Metabolica
 Hipotensora e Diurética  Digestão
 Antioxidante  Redução do Apetite
FOURSLIM®
Observou-se uma redução de peso significativa e progressiva durante o período de teste de 8 semanas, em média 0,48 kg / semana
durante 8 semanas. O peso foi reduzido de (Basal) de 78,1 ± 14,9 para 74,3 ± 13,9 após 8 semanas (p <0,005). Uma redução significativa (p
<0,005) na linha da cintura foi observada após 8 semanas. A redução média foi de (Basal) 93,0 cm ± 12,4, para 85,5 cm ± 11,9 na semana
8. Nenhum efeito significativo foi observado no grupo Placebo.
FOURSLIM®
PARADOXINE®
 Grãos do Paraiso;
 Pode prevenir o Diabetes Mellitus do Tipo II;
 Eleva níveis de Testosterona;
 Pode controlar a inflamação;
 Aumenta a termogênese através de 2 mecanismos para ajudar a queimar gordura:
1) Aumenta a atividade do tecido adiposo marrom (BAT), resultando em maior gasto de
energia, bem como um balanço energético negativo, o que leva a uma perda de peso
melhor. 2) Aumenta significativamente a queima de calorias. BAT contém uma proteína
chamada UCP-1 (termogenina) que regula calorias em chamas como calor para manter o
calor do corpo.
ÁCIDO R ALFA LIPÓICO
 Antioxidante e Anti-inflamatório Natural;

 Converte Glicose em Energia;
 Regera outros Antioxidantes;
SOD
CAT & GPx
ALA, CoQ10, Gluationa

BERBERINA
 Capacidade de reduzir os níveis de açúcar no

sangue e o colesterol ruim “LDL” protegendo
também o fígado contra compostos tóxicos;
 Age sobre o efeito ansiolítico, antidepressivo e

melhora no humor;
 Atua sobre enzimas no músculo do fígado que

estão envolvidas na melhoria da sensibilidade à
insulina, que por sua vez ajuda a reduzir os
níveis de açúcar no sangue, e pode ajudar
também a reduzir o peso corporal;
 Além de reduções sobre a pressão arterial.

PESO CERTO 2.0 MITOCONDRIAL
 Ubiqsome
 Pqq
 5 HTP
 Vit D3
 Vit A
 Vit K2 Mk7
 Vit E Total
 Vit B12 (Metilcobalamina)
 Vit B9 (Metilfolato)
Modo usar:
Tomar 1 Cápsula VS (Via Sublingual) ou VO (Via Oral) 1x ao dia, pela manhã.
CÁPSULAS DE TAPIOCA
 Desintegração rápida da cápsula na cavidade

oral (SL);
 Aumento do tempo de prateleira;
 Protegem os ingredientes contra a oxidação;
 Livres de glúten, GMO, conservantes;
 Processo de fabricação orgânico e baixa carga
glicêmica;
 Redução de custos em relação a outras formas
SL, devido a otimização de mão de obra, energia e
outros recursos;
 Fácil farmacotécnica.
UBQUISSOME®
 Coenzima Q10 Biodisponivel com tecnologia

Phytosome®;
 Antioxidante;
 Reduz a fadiga;
 Melhora a energia das células;
 Ação Mitocondrial;
 Ação Vasodilatadora.
UBQUISSOME
HPLC foi utilizado para quantificar a concentração plasmática de CoQ10 após cada
uma das coletas. Foi demostrado que UbiQsome® é aproximadamente 3 vezes
mais biodisponível que a CoQ10 convencional.
PQQ – Pirroloquinolina Quinona
 Antioxidante Intracelular;
 Ação Mitocondrial;
 Metabolismo Energético Celular;
 Retarda o Envelhecimento Celular;
 Proteção Neurológica e Mitocondrial;
 Melhora o desempenho Físico, Neurológico e da
Resposta Imune.
5 HTP – 5 HIDROXITRIPTOFANO
 Griffonia simplicifolia, planta originária do Oeste da África;

 Forma ativa do L Triptofano;
 Precursor na formação da Serotonina;
 Aumento da Serotonina natural;
 Reduz Ansiedade e Stress Oxidativo;
 Regula o Ciclo do Sono;
VITAMINAS
PESO CERTO 2.0 INTESTINAL
 Lac. Reuteri
 Lac. Gasseri
 Bif. Longun Longun
 Lac. Acidophilus
 Lac. Curvatus
 Bif. Animalis lactis
 Metabolize 4 plus
 Fibras de banana verde
Modo de usar:
Tomar 1 Cápsula VO (Via Oral) antes de dormir.
 Regulação da microbiota intestinal;
 Digestão de açucares, fibras e macronutrientes;
 Aumento da GLUT4 e moderação dos níveis de
insulina;
 Auxilia na absorção de vitaminas e minerais
 Diminui a passagem de toxinas para o sangue;
 Melhora da função intestinal;
 Melhora o sistema imunológico;
 Melhora a qualidade de vida;
LAC. REUTERI LAC. GASSERI BIF. LONGUN LONGUN
Melhora a digestibilidade Seu uso está amplamente Mantém a homeostase da

de açucares e lácteos, relacionado a redução da microbiota intestinal e melhora
além de manter a gordura viceral e abdominal, a constipação crônica,
homeostase da microbiota reduzindos os Níveis sintomas de inchaço e
intestinal; controlando plasmáticos de Leptina, desconforto abdominal.
agentes e microrganismo diminuição da resistência Também tem demonstrado a
patogênicos. Responsável insulínica e redução dos níveis capacidade de apresentar
pela produção da de glicose no sangue. benefícios na melhora no
Reuterina e Bacteriocinas. humor e qualidade do sono.
LAC. ACIDOPHILUS LAC. CURVATUS BIF ANIMALIS LACTIS
Melhora o perfil lipídico e Reduz o tamanho do adipócitos e Auxilia na homeostase da microbiota

reduz a intolerancia a dos nivéis plasmáticos de Leptina, intestinal. Auxiliando no manejo da
lactose. Tem demonstrado diminuindo os níveis de Colesterol constipação intestinal, reduzindo a
benefícios sobre a Diabetes LDL, VLDL e Triglicerídeos; obesidade, melhorando os níveis
Tipo 2 e obesidade, lipídicos e inflamatórios (Citocinas e
Também é capaz de reduzir
reduzindo os Níveis de Interleucinas). Essas relacionadas a
biomarcadores inflamatórios e de
Glicose no sangue. Síndrome Metabólica.
toxidade hepática.
METABOLIZE 4 PLUS®
 É um ativo que contém em sua composição: Magnésio,

Zinco, Cromo, Lactobacilus acidophilus, gasseri e
rhamnosus;
 Melhora do equilíbrio nutricional metabólico para
perda de peso;
 Perda de circunferência abdominal;
 Diminuição da gordura corporal;
 Melhora dos índices de colesterol total, triglicérides,
glicemia e pressão arterial.
METABOLIZE 4 PLUS
Probióticos Prébióticos
•Aumento da absorção de nutrientes;

•Diminuição do risco de câncer de cólon;
•Diminuição das bactérias patogênicas;
•Diminuição de metabólitos tóxicos.
FIBRAS DE BANANA VERDE
 Redução da glicose no sangue;

 Rica em amido resistente (AR), que não é digerido e ao
chegar ao intestino é processado por bactérias boas,
originando substâncias benéficas para o organismo;
 Comporta-se como uma fibra solúvel, gerando maior
sensação de saciedade;
 Possui carboidrato de baixo índice glicêmico, não
ocasionando picos e glicose;
OBRIGADO!
Dr. Renan Sanches
@phytoformula
renan@farmaciaphytoformula.com
JEJUM INTERMITENTE NO EMAGRECIMENTO
JEJUM INTERMITENTE
Que tambem pode ser denominado como
restrição calórica intermitente, isto porque
os protocolos não só envolvem a restrição
calórica do tipo intermintente (jejum),
mas também a restrição calórica do tipo
intermitente, ou seja, um dia de consumo
maior, seguido de outro com um consumo
menor.
POR QUE COMEMOS?
Fome Vontade
POR QUE COMEMOS?
Desejo Necessidade
Comemos para:
Nutrir nossas células;
Gerar energia.
Apesar do Jejum Intermitente parecer algo novo, uma
dieta da moda, o primeiro estudo indicado sobre jejum
ocorreu em 1956 em humanos. Porém somente em
1978, grupos de pesquisadores começaram a analisar e
investigar, os efeitos metabólicos que ocorriam em
mulçumanos que praticavam o jejum de Ramadã.
No jejum de Ramadã, os mulçumanos ficam 30 dias
fazendo um jejum de 12 a 20 horas, dependendo da
região geográfica. Se alimentam no momento que o Sol
se põe e não podem se alimentar a partir do nascer do
sol.
O que ocorre é que estudos tem mostrado que o jejum
intermitente, não é uma dieta da moda, e pode ter inúmeros
benefícios para a saúde humana.
O principal mecanismo de efeito benéfico do jejum, é o fato

dele promover um pequeno stress no organismo. Esse stress
faz com que ele busque uma forma de homeotase... de
equilíbrio, ativando fatores de transcrição relacionados a
melhora do stress oxidativo, do equilíbrio
antioxidante/detoxificante, genes associados a longevidade,
diminuição do IGF-1 que é uma proteina associada ao câncer.
Estudos associando o jejum intermitente com a
melhora da sensibilidade a insulina, com redução de
proteólise muscular.
SIRTUÍNA NRF2 AMPK
São proteinas associadas a longevidade, a modulação

do processo inflamatório, a capacidade antioxidante
Os estudos mostram que o jejum intermitente promove aumento do GH.
Pode promover o aumento da oxidação de gordura, alterando o perfil
lipídico, diminuindo LDL e aumentando HDL.
Outros estudos associam o jejum a redução de Leptina( hormônio que regula
a fome) e aumento de AdPonectina que é produzido no tecido adiposo e
que tem um efeito fantástico para prevenção do diabetes, melhora da
sensibidade a insulina e prevenção de doenças cardiovasculares.
No sistema imunológico ele pode diminuir células
TH1 TH2 TH17
Que estão associadas as citocinas inflamatórias e doenças imunes.

Emagrecimento:
Os estudos mostram que a estratégia de jejum intermitente, quando
comparado com uma restrição calórica, pode ser similar ou ter
pequenas vantagens no emagrecimento, quando comparado a
restrição continua.
Essas melhoras são diminuição de marcadores inflamatórios e melhora
da sensibilidade a insulina.
Oxidação de Gordura
• Quando falamos em emagrecimento, precisamos falar em oxidação
de gordura. E para ocorrer essa oxidação, temos basicamente dois
maestros que orquestram toda essa rota bioquímica, essa cascata
metabólica de oxidação de gordura.
• A primeira delas, é a menina dos olhos do emagrecimento, é
chamada de ADENOSINA MONOFOSFATO (AMPK).
• Como essa enzima atua no emagrecimento? Ela ativa inúmeros genes
e diversas enzimas, relacionadas a oxidação de gordura,
especialmente Lipase de triacilglicerol que promove a ¨quebra¨ da
gordura.
DE QUE FORMA INIBIMOS AMPK?
• Inibimos AMPK com balanço energético positivo, excesso de

carboidrato, especialmente no caso de resistência a insulina.
• Refeições com muito carboidrato, a cada 2 horas, por exemplo, pode
inativar a AMPK.
E COMO PODEMOS ATIVAR A AMPK?
• Podemos ativar a AMPK através do jejum intermitente.

• Restrição calórica
• Restrição de carboidratos
• E através de exercícios físicos, especialmente os aeróbicos.
• Um outro grande maestro da oxidação de gordura é chamado(ritmo
Cicardiano) relógio biológico.
E O QUE TEM A VER MEU RELÓGIO BIOLÓGICO COM MEU

EMAGRECIMENTO?
Nós, seres humanos, fomos por bilhões de anos coordenados pelo ciclo de
claro e escuro, conforme as 24 horas do dia.
Temos um comportamento diferente de manhã quando comparado a
noite. De manhã, temos um pico maior de cortisol... A noite liberamos
mais melatonina.
De Manhã, temos uma maior liberação de sustâncias inflamatórias, por
isso pessoas que tem artrite, doenças inflamatórias no geral, costumam
acordar com mais dor.
A noite temos imunosupressão, por isso que febre, dor de garganta...

Costumam piorar no período noturno.
E o ritmo cicardiano também orquestram na oxidação de gordura.

E DE QUE FORMA DESREGULAMOS ESSE
RITMO BIOLÓGICO?
• Principalmente trocando o dia pela noite.
• Refeições feitas muito tarde e muito calóricas no período noturno.
• Luz branca, também ajudam a desregular nosso relógio biológico.
• Agora vamos falar de uma estratégia que tem como alvo ativar a
AMPK e ao mesmo tempo, nosso relógio biológico., para mensurar
nossa oxidação de gordura.
JEJUM INTERMITENTE
COMO O ‘JI’ FUNCIONA NO SEU CORPO?
• Quando ficamos em jejum o organismo fica em estado

de alerta, todo o sangue é direcionado para os órgãos
vitais, coração, pulmão e cérebro.
• Nosso organismo utiliza uma série de mecanismo para

que possamos desempenhar nossas funções básicas e
metabólicas enquanto estamos em jejum.
• Ao jejuar, várias ações ocorrem dentro das células de seu

corpo. Por exemplo, seu corpo altera os níveis hormonais para
tornar a gordura armazenada disponível para as células como
fonte de energia.
Hormônio do Crescimento (GH):
• Os níveis de hormônio do crescimento têm um pico, chegando a ficar 5 vezes maiores
do que antes. Isso traz grandes benefícios na queima de gordura e no ganho de massa
muscular.
Insulina:
• A sensibilidade à insulina melhora e os níveis de insulina no sangue caem
drasticamente. E níveis mais baixos de insulina no corpo permitem que mais gordura
armazenada fique disponível para ser queimada.
Reparos celulares:
• Em jejum, seu corpo inicia processos de reparo celular, que inclui a autofagia, onde
células digerem e removem proteínas velhas e disfuncionais de dentro delas, gerando
muito radicais livres. Essas proteínas velhas podem levar ao surgimento de câncer.
POR QUE FAZER JEJUM INTERMITENTE?
1º Passo: Dieta
( iniciar 1 semana antes)
É necessário adequar a dieta antes de iniciar o jejum.

• Detox
• Low Carb
ME PREPARANDO PARA • Jejum intermitente
O PROTOCOLO DE JEJUM
2º Passo: Orientação
Ter orientação adequada quanto a exercícios físicos.
3º Passo: Suplementação
Vitaminas, minerais, aminoácidos, pré e probióticos.

PROTOCOLOS DE JEJUM INTERMITENTE
1 – Protocolo Leangains ou Método 16/8

• Criado pelo sueco Martin Berkhan, onde apresenta uma janela de alimentação de 8 horas
e um período de jejum de 16 horas.
• Dentro da janela de alimentação, você pode fazer 2-3 refeições, ou até mais se quiser. Um
horário recomendado é das 12h às 20h, ou das 13h às 21h, por exemplo.
• Para seguir este método, basta não comer nada depois da janta e pular o café da manhã.
Se você terminou de jantar às 21h, só vai comer de novo às 13h do dia seguinte.
• Pessoas que acordam com fome costumam ter dificuldade no começo, mas a adaptação
costuma ser bem rápida.
• Você pode beber água, café e qualquer outra bebida não-calórica durante o período de
jejum, o que ajuda a reduzir os níveis de fome.
2 – Protocolo de 20/24 horas Dias alternados
• Fica sem comer de 20 a 24 horas, e no outro dia come Ad Libidum

90 % dos estudos realizados sobre jejum intermitente, utilizaram esse protocolo Ad Libidum.
Significa não ter uma dieta especifica para o dia de alimentação, sendo feito um jejum de 24
horas.
3 – A Dieta 5:2
• O método da dieta 5:2 permite que você coma normalmente 5 dias da semana, enquanto
restringe o consumo de calorias para 500-600 durante os outros dois dias.
• A dieta foi popularizada pelo médico britânico Michael Mosley.
• Nos dias de jejum é recomendado que as mulheres consumam 500 calorias e os homens
600.
Nosso organismo
não pode parar.
Como tudo isso funciona?
4hs/8hs
12hs
16hs
24hs
48hs
72hs
4/8hs – Ocorre uma diminuição do açúcar no sangue. Alimento já foi
digerido, insulina não precisa mais ser produzida.
12hs- Alimento todo queimado, corpo inicia processo de renovação.

Sistema trato gastro intestinal ( vazio) consegue descansar.
16hs. Inicia a queima de gordura.
24hs. Autofagia, limpeza das células. Inicia a liberação dos corpos

cetônicos para geração de energia.
48hs- inicia processos de prevenção de doenças como: câncer, doenças
autoimune e processos cardíacos.
72hs-o corpo se livra das toxinas , fortalecimento de todo sistema

imunológico.
O que posso comer no • Água com limão
meu período de • Chás
Jejum? • Vinagre de Maça
• Café
Pode consumir bebidas e alimentos que

não estimule a insulina.
E agora o que posso comer no meu
período de janela?
Alimentos de baixo e
moderado índice Glicêmico
Índice glicêmico Baixo Índice glicêmico Moderado
Cereja Abobrinha Mamão Quinoa
Maça Brócolis Abacaxi Yakut
Tomate Cenoura Arroz branco
Limão Repolho Aveia
Mexerica Alface Kiwi
Pera Couve Flor Laranja
Arroz integral Couve Pêssego
Arroz parboilizado Cogumelo Figo
Iogurte Pepino Feijão
Ervilha Berinjela
Damasco Abobrinha
Grão de Bico Espinafre
Soja Chocolate 70%
Lentilha Cebola
Nozes Abacate
Banana Melão Cuidado com os inocentes !!!
Mamão Mandioca Alto índice glicêmico
Caqui Torrada
Ameixa preta Tapioca
Manga Pão
Melancia Batata
Abobora
O jejum intermitente foca no
que você vai comer quando
sai do jejum.
ATENÇÃO!
A principal razão para o jejum intermitente emagrecer é que ele

ajuda as pessoas a consumir menos calorias de modo geral. Se
você comer exageradamente durante a janela de alimentação, é
possível que não veja resultado nenhum jejuando.
BENEFÍCIOS DO JEJUM INTERMITENTE
• Emagrecimento rápido, seguro e definitivo;

• Quebra de platô;
• Melhora das saúde metabólica;
• Proteção contra doenças cardiovasculares e inflamatórias;
• Ajuda a otimizar o ciclo de reparação muscular;
• Proporciona aumento do hormônio do crescimento;
• Diminui marcadores Inflamatórios;
• Regulação Hormonal;
• Aumento da expectativa de vida.
CONTRA - INDICAÇÕES DO JEJUM INTERMITENTE
• Doenças que levam ao catabolismo;

• Sarcopênicos;
• Grávidas e lactantes;
• IMC abaixo de 18;
• Medicação que necessite de estômago cheio;
• Diabético Insulino Dependente
Mitos
- Vou passar fome;

- Vou ficar com fraqueza e desmaiar;
- Vou perder massa muscular;
- Sem comer vai gerar compulsão alimentar;
- Vai deixar meu metabolismo mais lento;
Por que mal hálito quando estou de jejum?
- Desequilíbrio da flora bucal

- Deficiência de ácido clorídrico
- Conversão de muitos corpos cetônicos
(No inicio, produzimos muito corpos cetônicos, porém, por não esta
cetoadaptável para transporta-los, fica um monte de BHB no meu sangue. E
esse BHB não consegue desempenhar sua função. Sendo assim, temos que
fazer de forma repetida, pro nosso DNA entender que ele tem que expressar
proteínas transportadoras de corpos cetônicos para fins energéticos. Isso faz
m estimulo maravilhoso de proteínas , antinflamatórias, antioxidante...)
Algumas dicas importantes, para ter sucesso:
- Se prepare mudando sua alimentação uns dias antes de iniciar o jejum.
- Comece com um jejum mais leve até se adaptar para fazer jejum mais longos.
-consuma gorduras boas no período de janela: salmão, óleo de coco, manteiga

ghee, abacate.
- jejum mais longos ajudam a queimar mais gordura, porém também requer
mais atenção, procure uma orientação e faça as suplementações necessárias.
•
Obrigada!
ANSIEDADE NO EMAGRECIMENTO
ANSIEDADE x TRANSTORNO DE ANSIEDADE
Todos nós sentimos ansiedade de vez em quando. É comum,
especialmente em situações que exigem muito de nosso
emocional.
Por exemplo, enfrentar um medo, seja qual for, é sempre um

momento de muita apreensão e estresse.
Mas você sabe qual é a diferença entre ansiedade e o transtorno

de ansiedade?
ANSIEDADE TRANSTORNO DE ANSIEDADE
• É um sentimento passageiro. • Preocupação excessiva.
• Aparece quando estamos em • Sintomas físicos (suor em excesso,
situações desconfortáveis. falta de ar, náusea, taquicardia).
• Sentimento que antecede alguma • Sintomas emocionais e psicológicos
experiência nova ou que lhe cause
medo. (pânico, irritabilidade e tensão).
• Estresse no trabalho. • Evita interações sociais.
• Temer por algo quando realmente • Fica revivendo pesadelos ou
há um risco. situações dolorosas.
No caso do transtorno de ansiedade, além de usar as técnicas que
serão apresentadas a seguir, é importante fazer o tratamento com
psicoterapia e se for o caso, com medicamentos.
PERFIL DAS PESSOAS
ANSIOSAS
•Necessidade de controlar tudo.
•São perfeccionista.
•Assumem muitas
responsabilidades.
•Mente agitada.
•Centralizadores.
•Problemas para dormir.
•Tensões musculares.
•Tendem a excessos.
A ANSIEDADE ENGORDA?
QUERER TUDO PRA ONTEM
• A pessoa ansiosa não consegue curtir a caminhada, não consegue
esperar por algum compromisso, um resultado de um exame, ou até
mesmo para atingir o peso ideal.
• Pode ter relação com alguma situação na infância.
• Esse comportamento de não saber esperar remete ao
comportamento de uma criança.
• Faz dietas malucas e querem emagrecer muito rápido.
• Não consegue, fica frustrada e acaba indo descontar na comida,
podendo gerar até uma compulsão alimentar.
LOTAR A AGENDA
• É uma pessoa que coloca um monte de atividades para fazer no dia.
• Não tem a dimensão real do que cabe no dia.
• Não pede ajuda para ninguém.
• Acaba o dia super cansada.
• Sensação que não conseguiu realizar tudo que queria.
• Fica frustrada e vai procurar conforto na comida ou não tem
disposição para preparar a refeição saudável e acaba comendo
qualquer coisa.
PENSAMENTO CATASTRÓFICO
• Pessoas que tem o perfil pessimista.
• Ficam imaginando que tudo vai dar errado.
• Pensa que não vão conseguir.
• Causa muita inseguranças.
• Novamente, procura conforto na comida.
• Provavelmente essas situações que você está imaginando nem vão
acontecer.
Essa pessoa precisa voltar para a realidade, é uma questão de

racionalizar, esteja presente no aqui e agora.
Como vimos, uma pessoa ansiosa pode ver a comida como
uma fuga, para sair da situação em que não está se
sentindo bem, em uma tentativa de tentar se tranquilizar
acaba comendo em excesso e na maioria das vezes acaba se
sentindo pior, com o sentimento de culpa.
Vamos conhecer outras formas de “FUGIR” dessas situações

desconfortáveis sem que prejudique a saúde.
MEDITAR
No momento de uma crise, busque um

local calmo, controle a sua respiração e
medite.
Dessa forma você conseguirá acalmar
os pensamentos acelerados.
OUVIR MÚSICA
A música tem um grande poder de

influência nos nossos pensamentos,
procure ouvir musicas calmas, que te
trazem boas lembranças e sensação de
tranquilidade.
TOMAR BANHO
QUENTE
A água quente vai ajudar relaxar o seu

corpo e te ajudará a se livrar do
estresse.
DESENHE
Desenhar pode ser uma forma de

expressar os seus sentimentos que
muitas vezes estão confusos e você
não sabe como expressar de outra
forma.
ESCREVA
Assim como o desenho, a escrita é uma

forma de expressar os seus
sentimentos.
Muitas vezes transferindo em palavras
você se sentirá mais aliviado.
TECNICA 5 4 3 2 1
Ela pode acalmar os pensamentos, focar em outro lugar e cessar os

pensamentos negativos, consiste em olhar para o ambiente e seu
entorno e nomear.
Então a pessoa deve dizer:
• 5 coisas que podem ser vistas. • 2 coisas que se pode sentir o

Por exemplo: uma janela, um cheiro.
tapete, uma lâmpada etc. Ex: o perfume de alguém ou do
ambiente, o cheiro de uma comida
• 4 coisas que podem ser tocadas. etc.
Ex: a cadeira que você esteja
sentado, uma pessoa que está ao • 1 coisa que se pode sentir o sabor.
lado, o chão em que se está Algo que esteja perto que você
pisando. pode imaginar o sabor, por
exemplo.
• 3 coisas que podem ser ouvidas.
Ex: uma música distante, o barulho
do ar condicionado, alguém
conversando.
Essa técnica permite se distrair dos sintomas, trabalhando a
concentração e o tempo presente. Na crise de pânico ou quando se
está muito ansioso é comum que se dê muita atenção ao próprio
corpo e aos sintomas presentes. Com esta técnica o foco muda do
corpo para o ambiente e os sintomas tendem a diminuir.
Essas são apenas algumas dicas, mas cada pessoa pode encontrar
uma forma de conforto nas situações de ansiedade.
Concluindo, sim a ansiedade pode ser um fator que prejudica o

emagrecimento e a solução é que você tenha a coragem de perceber
que a vida está te cobrando uma mudança, não só alimentar, mas
mudar o que está te atrapalhando na sua vida, olhe para sua vida,
peça ajuda, é o momento de ter autocuidado.
Essa mudança é essencial para que você saia desse lugar de
desconforto e dor para encontrar um lugar mais agradável e
adequado.
Mas para isso é necessário ATITUDE.

Grupos do Peso Certo
• São grupos de whatsapp, formados por cada transformadora, que
contam com o acompanhamento da coaching de nutrição
(nutricionista) obrigatoriamente e pode contar também com o
suporte da psicóloga.
• Onde cada paciente posta as suas refeições.
Acompanhamento da Coaching de Nutrição
• A coaching de nutrição atua orientando dentro do protocolo de

alimentação Peso Certo.
• Faz posts diariamente sobre assuntos relacionados a nutrição.
• Cabe a Coaching nutricional, corrigir o erro, orientar, e parabenizar os
acertos.
• Informar sobre alimentos inflamatórios, e dizer o porque certo
alimento não pode, ou porque outro alimento pode mais.
• Cabe a coaching em nutrição orientar seu paciente em todas as
questões que envolvem o alimento.
Acompanhamento da Psicóloga
• A Psicóloga atua dentro dos grupos principalmente com a motivação.

• Faz posts motivacionais diariamente.
• Cabe a psicóloga também abordar no grupos temas importantes
sobre o emagrecimento, como ansiedade, autoestima, autocuidado
entre outros.
• Além disso, fica a disposição para acolhimento do paciente no
particular para conversar sobre temas que o mesmo não se sinta a
vontade de falar no grupo.
Transformadora
• A transformadora pode e deve fazer parte do grupo, incentivando os
seus pacientes.
• A transformadora também é a pessoa que tem o contato mais
próximo com cada paciente, então caso perceba algo relacionado ao
emocional em seu paciente, deve contatar a sua psicóloga e contar o
que viu ou sentiu. Assim, a profissional poderá agir em cima desse
sintoma.
Benefícios do Grupo
• Você proporciona para o seu paciente, um suporte diário que ajudará
a conquistar as suas metas com mais facilidade.
• Dessa forma tratamento é completo, contando com uma equipe
multidisciplinar, atuando em todas as áreas.
• No grupo há troca de experiências entre os pacientes.
• Fortalece as relações interpessoais.
• Oferece novos modelos.
• Otimiza os resultados.
Você sabia que vida corrida e o
stress cotidiano não estão te
deixando emagrecer?
Fisioanatomia do Tecido Adiposo
Tipos de Adipócitos
TECIDO ADIPOSO TECIDO ADIPOSO BRANCO

MARROM Está principalmente
Especializado na dissipação envolvido na estocagem de
de energia na forma de energia na forma de
calor durante a triacilgliceróis. Possui uma
termogênese induzida pelo única gota de lipídeo muito
frio e pela dieta. Contém grande, fazendo com que
várias gotículas de gordura as organelas fiquem nas
e muitas mitocôndrias margens da célula
Caractéristicas do TAM
Bruce M. Spiegelman 2012

Caractéristicas do TAB
Bruce M. Spiegelman 2012

Diferença do TAB e TAM
DAVID L. NELSON & MICHAEL M. COX 6ª ED. 2014

Principal Diferença é UCP1 Termogenina
UCP1: gene marcador dos

adipócitos marrons e beges, é
um elemento essencial para a
termogênese.
-Aumento de ATP
-Maior consumo de lipídeos:

efeito de queima de gordura
KIPPERT J.C. 2009, Kozak LP, Britton JH, Kozak UC, Wells JM 1988
Mecanismos
Browning JD1, Horton JD 2004

Mecanismos

Adipócito Bege
Estudos recentes afirmam

existir um terceiro tipo de
adipócito no corpo humano,
os adipócitos beges. São
células bifuncionais, o que
significa que podem ter duas
formas; ativa ou inativa.
Possuem um padrão de
expressão gênica distinto
dos adipócitos brancos e
marrons.
Adipócito Bege
ESQUEMA DE COMO FATORES

SOLÚVEIS, COMO IRISINA, BEM COMO
A EXPOSIÇÃO AO FRIO PODERIA
PROMOVER A DIFERENCIAÇÃO DE
ADIPÓCITOS BEGE, ENQUANTO QUE
UM ALTO TEOR DE GORDURA A DIETA
INDUZIRIA OS PROGENITORES
ADIPÓCITOS BIPOTENCIAIS A
DIFERENCIAREM-SE EM ADIPÓCITOS
BRANCOS.
Enerbäck, S. Nat. Rev. Endocrinol. 2013

• DETERMINADAS CÉLULAS DO TECIDO ADIPOSO SÃO SUSCETÍVEIS À OCORRÊNCIA DE BROWNING E QUANDO
ATIVADAS PASSAM A PRODUZIR CALOR APÓS O ESTÍMULO DE IRISINA.
• A ESTIMULAÇÃO OCORRE PRINCIPALMENTE PELA PRÁTICA DE EXERCÍCIOS FÍSICOS, ALÉM DA EXPOSIÇÃO AO

FRIO E POR INFLUÊNCIA DE RESTRIÇÕES CALÓRICAS. TRATAMENTOS COM ESSE NOVO PEPTÍDEO EM MODELOS
CELULARES E ANIMAIS TAMBÉM PARECEM EXERCER EFEITOS METABÓLICOS BENÉFICOS, PORÉM SÃO ACHADOS
INICIAIS E ASPECTOS COMO POSSÍVEIS EFEITOS COLATERAIS AINDA PRECISAM SER ESTUDADOS.
• IRISINA PRECURSOR DO TECIDO BEGE
• CAMUNDONGOS COM NÍVEIS AUMENTADOS DE IRISINA APRESENTAM NÍVEIS MENOR OBESIDADE E RESISTÊNCIA À INSULINA
• IRISINA É AUMENTADA EM RESPOSTA AO EXERCÍCIO TANTO EM RATOS QUANTO EM SERES HUMANOS
• ADIPÓCITOS BEGE SÃO SEMELHANTE AOS ADIPÓCITOS MARRONS E SÃO ENCONTRADOS INTERCALADO NO WAT.
• CÉLULAS BEGE E MARROM RESPONDEM AO FRIO, POR ATIVAÇÃO Β3 ADRENÉRGICOS PARA ELEVAR A PRODUÇÃO DE CALOR VIA
UCP1.
• CAMUNDONGOS EXPOSTOS AO FRIO ESCURECEM O TECIDO ADIPOSO BCO. A AÇÃO VIA ESTIMULO B3 ADRENERGICOS É
SEMELHANTE
• A EXPRESSÃO BASAL DA UCP1 EM ADIPÓCITOS BEGE, É SEMELHANTE À DOS ADIPÓCITOS BRANCOS (QUE NÃO EXPRESSAM UCP1),
NO ENTANTO, APÓS ESTIMULAÇÃO A EXPRESSÃO DA UCP1 ATINGE O MESMO NÍVEL ELEVADO QUE VISTO EM ADIPÓCITOS
MARRONS.
Resfriado Aquecido

• ANÁLISOU 3640 EXAMES DE CORPO INTEIRO PET-CT T.C EM 1972
PACIENTES
• 106 DOS 1972 APRESENTARAM T.A.M
• EVIDENCIOU PRESENÇA FISIOLOGICAMENTE SIGNIFICATIVA DE T.A.M EM

HUMANOS ADULTOS.
• MULHERES APRESENTARAM MAIS T.A.M EM RELAÇÃO AOS HOMENS

• 56 VOLUNTÁRIOS SAUDÁVEIS (31 HOMENS E 25 MULHERES) COM IDADE ENTRE 23 E 65 ANOS
• APÓS JEJUM DE 6-12 H, SALA CLIMATIZADA A 19 ° C COM ROUPAS LEVES. COLOCARAM AS PERNAS
EM UM BLOCO DE GELO (POR 4’ A CADA 5’) APÓS 1H RECEBERAM FDG E FORAM MANTIDOS NA
MESMA CONDIÇÃO. E FOI FEITO PET / CT DE CORPO INTEIRO.
• EM ALGUNS CASOS, OS SUJEITOS FORAM MANTIDOS A 26-28 ° C COM ROUPAS PADRÃO E SEM
GELO NA PERNA (CONDIÇÃO QUENTE).
FRIO QUENTE
Lipólise e Lipogênese
HSL (Hormônio Lipase-Sensível): enzima que atua no processo de
ativação da lipólise.
LDAP (Proteína associada a Gotículas de Lipídeo): proteína que
reveste e protege as gotículas lipídicas nos adipócitos, impedindo a
ação do HSL dificultando a lipólise
E para onde vai a gordura?
Glicerol
Ácido
Graxo
Como alcançar resultados?
• Ênfase ao Expossoma
• Suplementação de Alta Performance
• Estímulo Mitocondrial
RESULTADOS RÁPIDOS E
PROLONGADOS
Somos um aquário ambulante
Antes
Somos um aquário ambulante
Depois
“O NOSSA INFLAMAÇÃO TEM ORIGEM NO INTESTINO”
Poliane Cardoso, 2017
Obesidade: Uma doença Inflamatória
Causas da obesidade
Obesidade: Uma doença Inflamatória
NÃO É RECOMENDADO PESO CERTO®
• Gestação ou amamentação;
• Crianças abaixo de 10 anos
• Quimioterapia;
• Sonda;
• Cirurgia de colonoscopia;
• Hemodiálise;
• Deficiência da G6PD
• Desnutrição;
• Pressão alta (DESCOMPENSADA)
• Doença autoimune (DESCOMPENSADA)
PROTOCOLO PESO CERTO
Abordagem Anti-inflamatória
DETOX + EQUILIBRIO DA MICROBIOTA INTESTINAL
PESO CERTO
ATIVAÇÃO DE ADIPÓCITO RETIRADA DE ALIMENTAÇÃO

BEGE + ESTÍMULO INFLAMATÓRIA +
MITOCONDRIAL SUPLEMENTAÇÃO
Protocolo Peso Certo
SEMANA 1:
• Ozônio Retal 20mcg (Todos os dias) + local 10mcg (Todos os dias)

• Treino (INICIANTES)
• Cinta Emana mínimo de 8 horas
• Iniciar Planner de Emagrecimento
SEMANA 2:
• Ozônio Retal 10mcg (3x semana) + local 10mcg (3x semana)

+ Manta Infravermelho + corrente russa (3x semana)
• Cinta Emana mínimo de 8 horas
• Iniciar Planner de Emagrecimento
CRIOLIPÓLISE
X
OZONIOTERAPIA
CRIOLIPÓLISE
É o resfriamento localizado do tecido adiposo
subcutâneo de forma não invasiva, com temperaturas
em torno de -5 °C a -15 °C (medidas externamente),
causando paniculite fria localizada, morte adipocitária
por apoptose e consequentemente, diminuição do
contingente adiposo subcutâneo localizado.
BORGES, SCORZA 2016.
MECANISMO: PANICULITE APOPTOSE
• Os adipócitos são mais suscetíveis ao frio;
• Com o resfriamento, inicia-se uma inflamação

(paniculite lobular);
• A inflamação causa “morte” dos adipócitos;
• A paniculite localizada, portanto, é quem precede a

redução da camada de gordura.
TÉCNICA DE APLICAÇÃO
• Conforme a extensão da área a ser tratada

e o tamanho do aplicador várias
aplicações podem ser necessárias para
atingir de forma eficaz toda área alvo (LEE,
2013).
TÉCNICA DE APLICAÇÃO
• Não há uma regra a quantidade de aplicações;

• Em média de 1 a 3 aplicações para bons resultados;
Obs.: Dependendo da espessura da gordura, precisaremos

de mais de 1 sessão para atingirmos níveis subcutâneos
mais profundos.
MANSTEIN et al, 2009

SEMANA 3
• Criolipólise de placas 45 min + contraste final 15 min

• Ozonioterapia local 10mcg, pontos de 5ml + retal 10mcg (Total 300ml por sessão) +
Corrente russa
• Planner de Emagrecimento
• Cinta Emana 8 horas por dia
• OBS: Ozonioterapia Local + Retal 2x na semana

SEMANA 4 A 8 (ATÉ COMPLETAR 60 DIAS)
Manta térmica + Corrente russa
• Treino (INTERMEDIÁRIO)

Após 60 dias
• Criolipólise de placas 45 min + contraste final 15 min

Corrente russa
• Treino (AVANÇADO)

RESULTADOS
RESULTADOS
NOME PESO INICIAL/ IMC PESO FINAL/ IMC ABD SUPERIOR CINTURA ABD INFERIOR
BRUNA 103,600g / 40,47 93g/ 36,33 99/90 101/91 110/103,5 -10,600
INÊS 79,400g/ 32,63 69,380g / 28,51 95/91 93/82 98/87 -10,100
HUMBERTO 117,250g / 35,44 108,250g/ 32,68 105/100 113,5/104 118/111 -9
DÊNIS 115,250g/35,57 105,200g/32,47 93/91 95/90 98/91 - 10,00
SIMONE 79kg/30,86 70,500g/27,54 96/91 92/85 97/89 - 8,500
RESULTADOS
-10kg
ANTES DEPOIS 21 DIAS

RESULTADOS
-10,600g

RESULTADOS
-9kg

RESULTADOS
-10,100g

RESULTADOS
-8,500g

RESULTADOS
-10 Kg
RESULTADOS
-10 Kg
RESULTADOS
-10 Kg

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DEFINIÇÃO DE OBESIDADE

• ENFERMIDADE METABÓLICA DE OCORRÊNCIA MUNDIAL.

-TRATADO DE OBESIDADE. MANCINI, 2018.

Cerca de 39% dos homens e 40% das mulheres acima dos 18

Fonte: Organização Mundial da Saúde (OMS), 2016.

A maioria da população mundial vive em países em que a obesidade mata mais

340 milhões de crianças e adolescentes entre 5 e 19 anos têm sobrepeso ou

-Dr Richard K. Bernstein

Médico endocrinologista de 85 anos de idade,

Seu livro apresenta mais de 400 páginas e

Nos últimos 100 anos houve aumento

No caso do excesso de trabalho do

Diabetes não acontece da noite para o dia !

Existem pacientes com resistência insulínica

É o caso do pré-diabético, que vai sofrer as

Ela não relata problemas com ganho de peso e

4 tipos de células e 5 tipos de hormônios

 Células ALFA: glucagon

A insulina ideal não é 23, e sim menor

Glicemia multiplicada pela insulinemia

Pra ser saudável, o valor ideal deve ser

Este é o limite da saúde!

Temos mais ou menos 2 mil calorias em

Nesse caso, a gordura pode voltar a virar

Não existem carboidratos essenciais!

O corpo sabe como fazer carboidrato usando

Quanto mais carboidrato é

• DIETA DURANTE A GESTAÇÃO

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O que causa ganho de peso?

Já imaginou tratar o alcoólatra com álcool?!

Trataria cirrose com álcool? Como tratar

2-Resistência insulínica causa hiperinsulinemia

3-Resistência insulínica requer níveis altos e

Saciedade= saturação do núcleo

A resistência leptinica precede a

RESSUCITAÇÃO MITOCONDRIAL AJUDA MUITO

A medida isolada da prega cutânea do

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Em níveis elevados, causa redução do

Ativação da Enzima Frutoquinase  Gasto de ATP

Numerosos estudos, especialmente em

-The Fat Switch, Richard J. Johnson MD

• RELAÇÃO ENTRE MICROBIOTA E DIABETES;

“VIDA NÃO É SIMPLESMENTE ESTAR VIVO, MAS ESTAR BEM”

“O NOSSO “ESTAR BEM” TEM ORIGEM NO INTESTINO”

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Assim que as células começam a

Com o tempo, as células voltarão a

A destoxificação ocorre em todas as

O organismo, em geral, está mais preparado para

• No modo de vida atual o ser humano vive em um ambiente onde a

• Denominam-se metais tóxicos, aqueles metais que não fazem parte

ALUMÍNIO ARSÊNICO CÁDMIO CHUMBO MERCÚRIO NÍQUEL

• Déficit do sistema imunológico.

• Agrotóxicos (herbicidas, inseticidas e pesticidas).

• Alteração ou insuficiência renal com perda de proteínas.

• Câncer do trato respiratório.

• Podem exercer uma atividade imunossupressora segundo algumas pesquisas.

b) Cádmio compete com os receptores de magnésio, ferro, zinco e vitamina C.

c) Mercúrio compete com os receptores de cálcio e magnésio.

“O Brasil é o líder do ranking mundial de consumo de

Existem vários tipos de classificação para os agrotóxicos ou