CEFET - MG - CAMPUS ARAXÁ

CURSO TÉCNICO EM
MECÂNICA

Disciplina: QUÍMICA
INDICADORES ÁCIDO-BASE PRATICA DE N° 03

ALUNO(A): Caio Miguel

Washington
Luiz Guilherme
TURMA: 2º Mecânica
PROFESSORA: Elise Marques Freire Cunha
DATA: 08/11/2023
ARAXÁ/MG

Objetivo:

Identificar se as substâncias apresentadas eram ácidas ou básicas (alcalinas) a partir

de um indicador natural.
Material:

•Detergente •Tubo de ensaio

•Cloro •Pipeta

•Veja gold

•Etanol

•Vinagre

•Clara de ovo

•Eno

•Limão

•Sabão em pó

Procedimento:

1. Aquecer o repolho roxo por 7 minutos até obter-se o indicador natural ácido-base.

2. Completar 25 tubos de ensaio com o indicador (aproximadamente 2 dedos).

3. Usar uma pipeta e dispensar 3 gotas de cada um dos reagentes citados em cada
tubo de ensaio.

4. Comparar as cores obtidas (quanto mais rosa, mais ácido. Quanto mais verde,
mais alcalino)

5. Utilizar uma fita de medidor de pH em cada um dos reagentes iniciais e então, obter
o valor

Resultados:
REAGENTE COR pH
DETERGENTE ROXO 7
CLORO VERDE 10
VEJA GOLD VERDE 14
ETANOL ROXO 5,5
 VINAGRE ROSA 3
CLARA DE OVO AZULADO 9
ENO ROXO CLARO 5
SABÃO EM PÓ VERDE CLARO 12
LIMÃO ROSA FORTE 1,5

Discussão:

O pH, ou “potencial hidrogeniônico”, refere a concentração de prótons H+ sendo

superior a de OH- em solução aquosa, o que deixa o meio ácido. Em uma concentração
alta, temos um valor baixo de pH e utilizando um indicador ácido-base natural do
repolho roxo, as cores tendia para o rosa, observe que o limão teve sua cor classificada
como “rosa forte” e seu pH era o menor de todos, ele contém o ácido cítrico e acaba
sendo bastante azedo. Em compensação, um pH alto quer dizer uma baixa
concentração de prótons H+ em relação à concentração de OH-, as cores dos
reagentes mais básicos tendia para o verde. Observe que nosso reagente mais básico,
ou também chamado de “alcalino”, era o veja gold.

Conclusão:

Conhecer o pH de substâncias é crucial para uma ampla gama de aplicações, desde a

indústria e a segurança alimentar até a saúde humana e a preservação do meio
ambiente. Essa informação é essencial para tomar decisões informadas e garantir a
eficácia e a segurança em diversas áreas da ciência e da vida cotidiana.

Resumo:

Uma experiência de indicadores ácido-base é um procedimento em que substâncias

conhecidas como indicadores são usadas para determinar se uma solução é ácida ou
alcalina (básica) com base em mudanças de cor. Geralmente, uma gota do indicador é
adicionada à solução a ser testada, e a cor resultante é observada. O indicador usado
nesse experimento foi a própria solução obtida pelo aquecimento do repolho roxo.
Quando a solução fica rosa, indica a presença de umm ácido, enquanto uma mudança
de cor para o verde, indica uma solução básica. Esse tipo de experimento é
amplamente utilizado em laboratórios e no cotidiano para avaliar o pH de várias
substâncias.

Explicações adicionais:

1. pH (Potencial Hidrogeniônico): O pH é uma medida da acidez ou alcalinidade de uma

solução aquosa. Ele é uma escala que varia de 0 a 14, em que 7 é considerado neutro.
Valores abaixo de 7 indicam acidez, enquanto valores acima de 7 indicam alcalinidade
(basicidade). O pH é determinado pela concentração de íons hidrogênio (H+) na
solução, onde valores menores representam concentrações mais elevadas de H+
(soluções ácidas) e valores maiores representam concentrações mais baixas de H+
(soluções alcalinas).

2. Indicadores de pH: Os indicadores de pH são substâncias que mudam de cor em

resposta a variações no pH da solução em que estão presentes. Eles são utilizados
para determinar o pH de uma solução de forma visual e rápida. Alguns exemplos
comuns incluem a fenolftaleína, que fica incolor em soluções ácidas e rosa em
soluções alcalinas, e o papel indicador de pH, que é impregnado com indicadores que
mudam de cor em diferentes faixas de pH.

3. Escala de pH: A escala de pH é logarítmica, o que significa que uma diferença de um

ponto na escala de pH representa uma variação de dez vezes na concentração de íons
H+ na solução. Por exemplo, uma solução com pH 4 é dez vezes mais ácida do que
uma solução com pH 5. Isso torna o pH uma medida eficaz para descrever a acidez ou
alcalinidade relativa de substâncias.
Fontes:

 Completamente Química. (Martha Reis)

 Físico Química 2. (Ricardo Feltre)