UNIVERSIDADE FEDERAL DA PARAÍBA

CENTRO DE TECNOLOGIA - CT
CURSO DE ENGENHARIA QUÍMICA BACHARELADO

DESTILAÇÃO SIMPLES:
PROCESSOS, E APLICAÇÕES DA DESTILAÇÃO SIMPLES.

Aluno: João Lucas De Souza Nogueira

Professora: Karla Silvana M. G. de Sousa

João Pessoa – PB
2023
 SUMÁRIO

1 INTRODUÇÃO...............................................................................4

1.1 Objetivos da Pesquisa..................................................................4

2 DESENVOLVIMENTO.....................................................................4

2.1 Princípios da Destilação Simples..................................................5

2.1.1 Princípios Físicos.......................................................................5

2.2 Montagem dos equipamentos.......................................................6

2.3 Procedimento de Destilação Simples...........................................8

2.4 Aplicações e Exemplos Práticos...................................................8

3 CONCLUSÃO..................................................................................10

REFERÊNCIAS..................................................................................11

ANÉXOS............................................................................................12
 LISTA DE FIGURAS

Figura 1: Objetos da Destilação Simples................................5

Figura 2: Destilação De Bebidas Alcoólicas............................6

Figura 3: Balão de Destilação .................................................7

Figura 4: Condensador.............................................................7

Figura 4: Bico de Bunsen.........................................................7

Figura 5: Tela de amianto e tripé..............................................7

Figura 6: Colunas de Destilação...............................................9

1. INTRODUÇÃO

A destilação simples é uma operação unitária essencial na indústria, sendo

amplamente empregada para separar componentes líquidos com base em
suas distintas temperaturas de ebulição. Este processo desempenha um papel
fundamental na purificação de substâncias em diversos setores industriais.

1.1 Objetivos da Pesquisa

O objetivo desta pesquisa é explorar os princípios e aplicações da destilação

simples em um contexto industrial. Buscamos compreender aspectos teóricos e
práticos, examinando casos de uso específicos que destacam sua importância
na separação de componentes líquidos. Pretendemos evidenciar sua
capacidade de contribuir para a obtenção de substâncias puras e a separação
eficiente em cenários industriais.

2. DESENVOLVIMENTO

Já de sua origem fica nítido a sua importância para a indústria contemporânea.

O processo de destilação foi introduzido, na Europa Ocidental, pelos árabes
através do norte da África. O termo destilação corresponde à separação das
substâncias voláteis do vinho inicialmente transformadas em vapor e depois
condensadas. A operação é conseguida através do calor, necessário para
evaporar, e do frio para condensar.

Apesar da sua origem, a destilação simples não somente é utilizada na

indústria da produção do vinho, a destilação simples é utilizada, sua
importância se aplica em diversas áreas.
2.1 Princípios da Destilação Simples

A destilação simples é um método de separação usado para líquidos

homogêneos, separando um sólido dissolvido em um líquido. Esse método é
aplicado quando é necessário separar o líquido do sólido, ao contrário da
evaporação, que não alcança esse resultado. O processo envolve aquecer a
mistura, fazendo com que apenas o líquido evapore, e, em seguida, condensar
o vapor de volta ao líquido para coletá-lo separadamente. São necessários
equipamentos como tripé, tela de amianto, bico de Bunsen (ou chapa elétrica),
balão de destilação, condensador, béquer ou erlenmeyer e um termômetro
para controlar a temperatura. A imagem abaixo mostra esses componentes:

Figura 1: Objetos da Destilação Simples

2.1.1 Princípios Físicos

O funcionamento da destilação simples é simples: a mistura a ser separada é

aquecida no balão de destilação, permitindo que o líquido evapore. O vapor
resultante é então direcionado para o condensador, onde é resfriado e volta ao
estado líquido. Essa técnica é eficaz devido à diferença de pontos de ebulição
dos componentes, como água e álcool. Na indústria do vinho, por exemplo, a
destilação é usada para separar esses componentes com base em suas
diferentes temperaturas de ebulição. Na indústria do vinho, o princípio da
destilação é baseado na diferença entre o ponto de ebulição da água (100°C) e
do álcool (78,4°C). A mistura água e álcool apresenta ponto de ebulição
variável em função do grau alcoólico, o que permite a separação seletiva
desses componentes. Na figura abaixo é mostrado o processo de destilação de
diversas bebidas alcoólicas, incluindo o vinho:

Figura 2: Destilação De Bebidas Alcoólicas

2.2 Montagem dos equipamentos

Aqui mostrarei todos os equipamentos do processo de destilação e um passo a

passo do como é feita a montagem. Os componentes necessários são: Balão
de destilação: É onde a mistura a ser destilada é colocada inicialmente.
Condensador; Responsável por transformar o vapor da mistura em líquido;
Recipiente de coleta: Onde o destilado condensado é coletado; Bico de Bunsen
ou aquecedor: Fornece o calor necessário para aquecer a mistura no balão de
destilação; Tela de amianto e tripé: Usados para suportar o balão de destilação
e controlar a chama; Tubo de entrada e saída: Conecta o balão de destilação
ao condensador e o condensador ao recipiente de coleta.

Agora um passo a passo para o procedimento correto da destilação simples:

Coloque o balão de destilação na tela de amianto, que está apoiada no tripé;
Conecte o balão de destilação ao condensador usando o tubo de entrada;
Conecte o condensador ao recipiente de coleta usando o tubo de saída;
Certifique-se de que todas as conexões estejam bem ajustadas e seladas;
Adicione a mistura que deseja destilar no balão de destilação; Aqueça o balão
de destilação com o bico de Bunsen ou outro aquecedor. A substância com o
ponto de ebulição mais baixo evaporará primeiro; O vapor sobe do balão de
destilação pelo tubo de entrada até o condensador, onde é resfriado e retorna
ao estado líquido; O líquido condensado goteja do condensador para o
recipiente de coleta; Monitore a temperatura usando um termômetro. Anote a
temperatura quando a substância desejada começar a destilar; Continue
aquecendo até que toda a substância desejada tenha sido destilada; Desligue
o aquecedor e deixe os equipamentos esfriarem antes de desmontá-los; Colete
o destilado do recipiente de coleta. Abaixo estarei disponibilizando a foto de
cada componente do processo.

Figura 3: Balão de Destilação Figura 4: Condensador

Figura 4: Bico de Bunsen Figura 5: Tela de amianto e tripé

2.3 Procedimento de Destilação Simples

A destilação simples é um procedimento muito utilizado pois nos permite

separar componentes líquidos de uma mistura com muita precisão. Mas como
a destilação simples funciona? Imagine que temos uma mistura líquida com
dois componentes diferentes, cada um com seu próprio ponto de ebulição.
Para separá-los, utilizamos um conjunto de equipamentos específicos.
Aquecimento Inicial: Iniciamos aquecendo a mistura em um recipiente chamado
balão de destilação. Isso é feito aplicando calor gradualmente. Vaporização:
Conforme a mistura é aquecida, o componente com o ponto de ebulição mais
baixo começa a evaporar, transformando-se em vapor. Condensação: O vapor
é encaminhado para um condensador, onde é resfriado. Esse resfriamento faz
com que o vapor volte ao estado líquido. Coleta do Destilado: O líquido
resultante da condensação é coletado em um recipiente adequado. Esse é o
nosso destilado final, separado dos outros componentes. Monitoramento da
Temperatura: Durante todo o processo, mantemos um olho na temperatura
usando um termômetro. Anotamos a temperatura quando a substância
desejada começa a destilar. Fim da Destilação: Continuamos o aquecimento
até que toda a substância desejada tenha sido separada. Sabemos que
terminou quando o termômetro e nossa observação indicam isso. Desligamento
e Resfriamento: Após a destilação completa, desligamos o aquecedor e
deixamos os equipamentos esfriarem antes de tocá-los. Coleta do Destilado
Final: Por fim, coletamos cuidadosamente o destilado final em um recipiente
adequado. Agora, temos nossos componentes separados e prontos para uso
ou análise.

2.4 Aplicações e Exemplos Práticos

A destilação é uma operação de separação amplamente aplicada

em laboratórios e na indústria para purificar matérias-primas e
produtos. Suas aplicações incluem: Indústria Petroquímica:
Separando o petróleo cru em diferentes frações de hidrocarbonetos.
Produção de Polímeros: Purificando substâncias-chave na
fabricação de polímeros. Indústrias Alimentares e Farmacêutica:
Garantindo a qualidade de alimentos e medicamentos. Reciclagem
de Óleos: Separando impurezas em óleos usados. Indústria de
Biocombustíveis: Purificando biocombustíveis como o bioetanol.
Dessalinização da Água: Tornando a água do mar potável e
adequada para uso. A destilação desempenha um papel vital na
obtenção de produtos puros e na garantia de qualidade em diversas
áreas.

Figura 6: Colunas de Destilação.

3 CONCLUSÃO

A destilação simples é uma operação unitária fundamental, amplamente

utilizada em várias indústrias para separar componentes líquidos com base em
suas diferentes temperaturas de ebulição. Suas aplicações variadas incluem a
indústria petroquímica, produção de polímeros, indústrias alimentares e
farmacêutica, reciclagem de óleos, produção de biocombustíveis e
dessalinização da água. Essa técnica desempenha um papel crucial na
obtenção de produtos puros e na garantia de qualidade em diversos setores
industriais. A destilação simples segue um procedimento rigoroso, com
monitoramento constante da temperatura, e é apoiada por princípios físicos
sólidos. Em resumo, é uma ferramenta indispensável na indústria moderna
para a purificação de matérias-primas e a produção de substâncias de alta
qualidade.
 REFERÊNCIAS

https://sistemasdeproducao.cnptia.embrapa.br/FontesHTML/Vinho/SistemaPro
ducaoDestiladoVinho/destilacao.htm#:~:text=O%20processo%20de%20destila
%C3%A7%C3%A3o%20foi,em%20vapor%20e%20depois%20condensadas.

http://labvirtual.eq.uc.pt/siteJoomla/index.php?option=com_content&task=view&
id=223&Itemid=413#:~:text=Contudo%2C%20existem%20muitos%20outros%2
0processos,at%C3%A9%20na%20dessaliniza%C3%A7%C3%A3o%20da%20
%C3%A1gua.

https://brasilescola.uol.com.br/quimica/destilacao-
simples.htm#:~:text=A%20destila%C3%A7%C3%A3o%20simples%20%C3%A
9%20um%20m%C3%A9todo%20f%C3%ADsico%20de%20separa%C3%A7%
C3%A3o%20de,%C3%A1gua%20(H2O).

https://www.infoescola.com/quimica/destilacao-simples/

https://mundoeducacao.uol.com.br/quimica/destilacao-simples.htm

https://d1wqtxts1xzle7.cloudfront.net/54763126/destilacao_a_arte_de_extrair_vi
rtudes-libre.pdf?1508453366=&response-content-
disposition=inline%3B+filename%3DHISTORIA_DA_QUIMICA.pdf&Expires=16
94561250&Signature=UaKONGURPlLnPuRBx7B6AmJAwJjimcmqjP8NHXViQ
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ANÉXOS