Resumo dos Custos Cálculo do Preço

Custo dos Ingredientes R$ 2.00 Escolha a sua margem de lucro 100%

Informe o tipo de forno Gás Margem de lucro recomendada é de 100% a 200%, ou

Custo do cozimento R$ 0.14 ˜ seja 2 a 3 vezes o custo do produto

Custo da embalagem R$ 1.25

Custo da Entrega (não é somado) R$ 0.72

CUSTO TOTAL DA SOBREMESA R$ 3.40 PREÇO FINAL DO PRODUTO R$ 6.79

 Simulador

Quantidade vendida por dia 10

Quantos dias vendo por mês 26

Faturamento diário R$ 67.90

Lucro diário R$ 33.95

Faturamento mensal R$ 1,765.45

Lucro mensal R$ 882.72

 Custo dos Ingredientes
Quantidade Unidade de Preço no Quantidade Custo na
Nome do Ingrediente
na Receita medida mercado embalagem receita
Leite condensado 1 lata R$ 6.00 1 R$ 6.00
Leite 150 ml R$ 6.20 1000 R$ 0.93
Ovos 6 unidades R$ 10.50 12 R$ 5.25
Essência de baunilha 2 ml R$ 12.00 30 R$ 0.80
Açúcar 270 g R$ 3.80 1000 R$ 1.03

TOTAL R$ 14.01
 Informe aqui a quantidade de sobremesas que a receita faz 7

Custo de ingredientes por unidade de sobremesa R$ 2.00

 Forno a Gás
Qual a temperatura usada no cozimento em °C? 180

Por quantos minutos o forno fica ligado? 30

Que preço você paga pelo botijão de gás? R$ 100.00

Quantos kg de gás possui o botijão cheio? 13

Quantas unidades são assadas por vez? 6

Valor do kg do gás R$ 7.69

Consumo total de gás em kg 0.11

Consumo de gás por unidade em kg 0.02

Custo total de gás R$ 0.87

Custo de gás por unidade de Sobremesa R$ 0.14

 Forno Elétrico
Valor da última conta de energia elétrica R$ 145.34

Consumo de energia na ultima conta de energia elétrica (kWh) 124

Potência do Forno em W 1,750

Temperatura de cozimento em °C 180

Tempo de cozimento em minutos 35

Quantidade de sobremesas assadas 6

Valor do kWh R$ 1.17

Consumo total em kWh 0.50

Consumo por unidade em kWh 0.08

Custo total de energia elétrica R$ 0.58

Custo de energia elétrica por unidade de sobremesa R$ 0.10

 °C kg/h
160 0.200
170 0.213
180 0.225
190 0.238
200 0.250
210 0.263
220 0.275
230 0.288

240 0.300
250 0.313
260 0.325
270 0.338
280 0.350
 Custo da Embalagem
Preço da embalagem de Quantidade de forminhas na Custo por
forminhas embalagem forminha
FORMA 11.5 10 R$ 1.15

Preço da cartela de Quantidade de etiquetas na

Custo por etiqueta
etiquetas cartela
ETIQUETA 1 20 200 R$ 0.10
ETIQUETA 2
ETIQUETA 3
Preço do pacote de Quantidade de acessórios no Custo por
acessórios pacote acessório
ACESSÓRIO 1
ACESSÓRIO 2
ACESSÓRIO 3
TOTAL R$ 1.25
 Custo da Entrega
Quando você entrega com o seu veículo
Distância do roteiro (km) 14

Consumo de combustível do carro ou moto (km/litro) 12

Preço do combustível (R$/litro) R$ 6.20

Número de clientes atendidos no roteiro 10

Custo total R$ 7.23

Custo por cliente R$ 0.72