Exercícios Bioquímica aula 2

1.De acordo com os conceitos do controle ácido-básico, descreva pontos que

você ache importante na regulação do pH corporal.
O organismo necessita da regulação do ph no corpo, se isso não ocorre há um
desequilíbrio metabólico, pois, as enzimas que controlam o metabolismo
funcionam somente em um ph fisiológico específico. Se o número de
hidrogênio aumenta tem uma acidose, se diminui ocorre uma alcalose e para
isso se manter em equilíbrio há os sistemas de tamponamento químico.

2.Qual é a função do tamponamento químico no controle do pH? Cite os

principais tipos de tamponamento.
A função do tamponamento químico é a neutralização dos fluidos corporais,
que impede grandes desvios de ph. Os principais tipos de tamponamento são:
sistema tampão (ácido fraco + seu sal), o controle renal (excreção de
hidrogênio ou bicarbonato) e o controle respiratório (ajusta a concentração de
gás carbônico no sangue).

3.Como funciona o tamponamento químico com bicarbonato?

Quando um ácido é adicionado ao sangue, o bicarbonato do tampão reage com
ele produzindo um sal, formado com o sódio do bicarbonato e ácido carbônico.
O ácido carbônico produzido pela reação do bicarbonato do tampão, se
dissocia em CO2 e água e é eliminado nos pulmões.
Bicarbonato de sódio = NaHCO3 = 20
Ácido carbônico H2CO3 1
(ph baixo - acidose) CO2+H2O = H2CO3= H+HCO3 (ph alto – alcalose)
Quando ocorre uma reação de acidose o organismo produz alcalose e o
contrário também ocorre.

4.Como funciona o controle do equilíbrio ácido-base pelos rins?

O rim controla a secreção de H (hidrogênio). Quando ocorre acidificação temos
a excreção do bicarbonato, quando ocorre basificação temos a secreção do
hidrogênio e a reabsorção do bicarbonato.
Os rins controlam o pH ajustando a quantidade de HCO3− que é excretada ou
reabsorvida. A reabsorção de HCO3− é equivalente a excretar H+ livre. As
alterações na manipulação ácido-base renal ocorrem horas a dias após as
alterações do estado ácido-base. Todo o HCO3− no soro é filtrado à medida
que atravessa o glomérulo.
5.Como funciona o controle respiratório do equilíbrio ácido-base? Como o
CO2 influencia no pH?
O sangue transporta o dióxido de carbono para os pulmões, onde é exalado.
Quando o dióxido de carbono se acumula no sangue, o pH sanguíneo diminui
(aumento da acidez). O cérebro regula o volume de dióxido de carbono que é
exalado através do controle da velocidade e da profundidade da respiração
(ventilação).
Ao aumentarmos a frequência respiratória, aumentamos a retirada de CO2 e,
consequentemente, aumentamos a velocidade da reação à esquerda. Isso faz
com que mais hidrogênio livre seja direcionado para formação de H2CO3.
Como consequência, diminui-se a concentração de H+, elevando-se o pH.

6.Os distúrbios acido-básicos podem ser produzidos por alterações

respiratórias ou metabólicas. Descreva como são os mecanismos destas
alterações.
Os desequilíbrios ácido-base são classificados como metabólicos se
a alteração do pH ocorrer primariamente por causa da alteração do
bicarbonato (HCO3−) sérico e como respiratórios se a alteração for
primariamente decorrente de uma modificação da
Pco2 (aumento ou diminuição da ventilação).

7.Defina os distúrbios acido-básicos acidose metabólica e alcalose metabólica.

De que forma podem ser controlados?
Os desequilíbrios ácido-base são alterações patológicas da pressão parcial de
dióxido de carbono (Pco2) ou de bicarbonato sérico (HCO3−) que tipicamente
produzem valores de pH arterial anormais. Acidemia ocorre quando o pH
plasmático é < 7,35.

Exercícios Bioquímica aulas 3 e 4

1.O que são carboidratos? Quais as funções deles?
Carboidratos são moléculas orgânicas que tem mais abundancia na natureza e
possuem função de fornecimento de energia na dieta, servem de depósito de
energia no corpo, compõe a membrana celular.

2.De acordo com a classificação, os carboidratos podem ser monossacarídeos,

dissacarídeos, oligossacarídeos ou polissacarídeos. Descreva a definição de
cada um citando um exemplo.
Monossacarídeos são os açúcares simples que podem ser classificados pelo
número de carbono, um exemplo de monossacarídeos é a galactose
Dissacarídeos são formados pela junção de dois monossacarídeos, como por
exemplo a sacarose (glicose+frutose)
Oligossacarídeos são formados por 3 a 12 monossacarídeos, como por
exemplo a rafinose.
Polissacarídeos são formados por 3 a mais monossacarídeos, como por
exemplo o amido.

3.Como ocorre a digestão dos carboidratos?

A digestão dos carboidratos, primeiramente começa na boca, depois no
organismo ocorre a glicogenólise que é a degradação do glicogênio para
passar para o processo de glicólise que degrada a glicose para geração de
enregia que veio do carboidrato.

4.Qual é a função do glicogênio? Quais são os dois principais locais de

depósito dele?
A função do glicogênio é juntar várias moléculas de glicose pelas ligações
glicosídicas, que por sua vez é fonte de energia ao ser degradada. Os
principais locais de deposito do glicogênio são o fígado e o músculo
esquelético.

5.Qual é a função da glicose no organismo? Como é o mecanismo de

transporte de glicose para dentro da célula?
A função da glicose no organismo (glicose é carboidrato) é fornecer energia
para célula por meio de processos de quebra. O transporte da glicose para
dentro da célula ocorre por mecanismos de GLUT-1, 2,3,4 e 5, que atuam
ativando o receptor que o transporta para dentro da célula, controlando a
glicemia.

6.O que é glicólise? Quantas reações químicas ocorrem no processo de

glicólise?
A glicólise é o processo da quebra da glicose para geração de energia na
célula. Na glicólise ocorre a reação química de transporte da glicose para
dentro da célula, os gastos se ATP’s (2 gastos), processo de fosforilação,
quebra da glicose, desidrogenase, desidratação da glicose e formação de 4 de
energia, 2 de NADH e 2 de piruvato.
7.O produto final da glicólise é o piruvato. Qual é a função desta molécula no
metabolismo?
A função do piruvato no metabolismo é de regulação dos processos
metabólicos, como por exemplo, ela dá inicio ao ciclo de Krebs por meio da sua
descarboxilação oxidativa.
8.O que é gliconeogênese?
A gliconeogênese é o processo de síntese a glicose a partir de outros produtos,
síntese endógena.

9.Comente sobre como se comportam o fígado, o tecido adiposo e musculatura

estriada durante o jejum.
Durante o jejum para se obter energia, o corpo utiliza o tecido adiposo,
produzindo energia por meio da reserva de glicogênio contida no tecido
adiposo, se não tem ela produz energia consumindo o fígado por meio da
gliconeogênese e em último caso consome o tecido muscular para obter
energia para célula.