Receitas

Café da manhã, almoços, lanches e ceia.

Pão de queijo de frigideira

´ 2 ovos
´ 1 colher de tapioca ou polvilho azedo
´ 1 fatia de queijo picado e sal à gosto

´ MODO DE PREPARO:
´ Misture todos os ingredientes e despeje em frigideira quente.
Couve flor cratinada

´ Ingredientes: 500g de couve-flor

´ 2 colheres de requeijão light
´ Queijo da sua preferência
´ Temperos à gosto

´ Modo de preparo:
´ Pegue a couve-flor cortada e leve ao microondas por 5min com um
pouco de agua, refogue com manteiga e cebola se preferir. Misture o
requeijão ao couve-flor e coloque em uma forma e salpique os queijos por
cima. Forno por 20 min
 Pãozinho de batata docê
´ Ingredientes:
´ 4 rodelas de batata bem amassadas
´ 2 ovos inteiros
´ ½ colher de fermento
´ Temperos e sal a gosto

´ MODO DE PREPARO:
´ Depois que a batata estiver bem cozida e amassada, coloque os dois ovos
e temperos e bata bem! E depois acrescente o fermento. Modele em um
recipiente no formado em que vc vai querer o pão e coloque 5 min no
microondas/forno/airfry. Pode rechear com queijo, tomate e pra finalizar
pode tostar na frigideira com manteiga.
 Strogonoff FIT
´ Ingredientes:
´ 500g de frango ou carne picada
´ 1 creme de leite light
´ 1 copo americano de leite semidesnatado
´ 3 colheres de molho de tomate
´ Champignon à gosto
´ Use o molho da carne ou frango na mistura p dar gosto
´ Cebola e sal e manteiga

´ MODO DE PREPARO:
´ Doure a cebola na manteiga, acrescente o frango/carne e cozinhe com o restante dos
ingredientes.
Panqueca de banana

´ Ingredientes:
´ 2 bananas amassadas
´ 2 colheres de sopa de aveia
´ 2 ovos

´ MODO DE PREPARO:

´ Misture a banana com a aveia e depois os ovos, mistura tudo junto

novamente e coloque em uma frigideira até dourar.
Pãozinho de aveia

´ Ingredientes:
´ 1 ovo
´ 1 colher de aveia
´ 1 pitada de sal
´ 1 pitada de fermento em pó

´ MODO DE PREPARO:
´ Misture bem todos os ingredientes e coloque no micro/forno/airfry de 3 a 5
min (observe ate esteja dourado) pode colocar um colher de agua depois
que bater para não ficar com cheio
Arroz de brócolis ou couve-flor

´ Ingredientes:
´ 500g de couve-flor ou brócolis
´ Cebola à gosto
´ Manteiga e sal

´ MODO DE PREPARO:

´ Em uma panela, refogue a cebola com manteiga, acrescente pimentões

picados e temperos à gosto e deixa fritar. Acrescente o couve-flor ou
brócolis ralado e coloque água até cobrir e tampe. Cozinhe até secar
agua
 Crepioca doce/ salgada

´ Ingredientes:
´ 2 colheres de sopa de tapioca
´ 1 ovo

´ Recheio:
´ 1 banana + 1 colher de pasta de amendoim ou
chocolate 85% +canela
´ Patê de atum + salada de alface

´ Modo de preparo: misture o ovo e a tapioca e coloque

na frigideira.
Bolinho de coco fit

´ Ingredientes:
´ 2 ovos
´ 1 xicara de farinha de aveia
´ 1 xícara de coco ralado
´ 3 colheres de iogurte natural
´ ½ colher de açúcar

´ Modo de preparo: mistura todos os ingredientes e enrole. Forno até dourar

Dicas importantes:

´ Em qualquer receita que queria fazer:

´ Troque farinha de trigo por aveia, farinha de linhaça chia ou farinha de

arroz.

´ Troque creme de leite normal ou creme de leite leve ou leite semi

(dependendo da receita)
´ Para receitas do tipo “massa” use sempre batata doce para dar liga Ex:
pizza com massa de batata, pãozinho, coxinha.
´ Usar RAP 10 integral ou normal para substituir o pão nos lanches.