Coquet El Aria

© COPYRIGHT 2015, FLAVORS COM. IMP. EXP.
LTDA
Cardápio
Coquetelaria
Chelada
 240ml de Cerveja
© COPYRIGHT 2015, FLAVORS COM. IMP. EXP. LTDA
 30ml Xarope 1883 de limão siciliano

 15ml de suco de limão
 Modo de preparo: adicione no copo o xarope

1883, o suco de limão e a cerveja.
 Crustar a borda do copo com sal

 Dica: você pode variar os sabores de xarope
1883 da sua receita.
Panache
 150ml de Cerveja
 22ml Xarope 1883 de limão siciliano

 150ml de refrigerante de limão ou citrus
 Modo de preparo: adicione no copo o xarope

1883, o refrigerante de limão e a cerveja.
Mônaco
 120ml de Cerveja ou chopp

 7,5ml Xarope 1883 de grenadine
 60ml de soda limonada
 Modo de preparo: adicione no copo

 o xarope 1883, a soda limonada e a cerveja.
Chopp + Sabor
 15 ml de xarope 1883 (sabor a sua escolha)
 Completar com cerveja ou chopp
 Modo de preparo: adicione no copo o

 xarope 1883 e complete com o chopp ou
 cerveja.
Caipiroska Verão
 50ml de vodka
 22ml de xarope 1883 Limão Siciliano
 03 folhas de manjericão
 03 pedaços de abacaxi
 06 uvas Itália
 Gelo
 Modo de preparo: macere as folhas de

manjericão, o abacaxi e a uva com o xarope 1883.
Acrescente a vodka e o gelo e bata na coqueteleira.
Caipiroska Passion
 40ml de vodka
 22ml de Xarope 1883 de Morango
 ½ polpa de maracujá
 Gelo
 Modo de preparo: bata todos os

 ingredientes na coqueteleira.
Caipi Citrus
 50ml de vodka
 03 fatias de abacaxi
 ½ lima da pérsia
 Gelo
 Modo de preparo: macere o abacaxi e a lima da

pérsia com o xarope 1883. Acrescente a vodka e o
gelo e bata na coqueteleira.
Caipi Green
 50ml de vodka
 22ml de xarope 1883 Maçã Verde
 ½ kiwi
 03 pedaços de abacaxi
 Gelo
 Modo de preparo: macere o kiwi e o abacaxi

com o xarope 1883. Acrescente a vodka e o gelo e
bata na coqueteleira.
Caipiríssima
 50ml de cachaça
 01 limão
 22ml de xarope 1883 Macadâmia
 Gelo
 Modo de preparo: tire o miolo do limão. Monte

em um copo, colocando o limão cortado em fatias
finas sem o miolo e o açúcar.
Pressione o limão e o açúcar com o macerador,
acrescente o gelo, a cachaça, o xarope 1883 e
mexa.
 Servir em copo Old Fashioned

Hot Passion
 ½ polpa de maracujá
 22ml de xarope 1883 melão
 01 fatia pequena de pimenta biquinho

 Gelo
 Modo de preparo: coloque na coqueteleira a

pimenta e o xarope 1883, macere e acrescente os
demais ingredientes. Bata com o gelo.
Caipirinha 1883 Banana
 1/2 maracujá
 22ml de Xarope 1883 banana
 50ml cachaça
 Gelo
 Modo de preparo: Drink Montado no copo.

Caipi Blue 1883
 10 uvas itália
 15ml de Xarope 1883 Blue Curaçao
 50ml cachaça
 02 folhas de manjericão

Caipi Citrus
 1/2 Lima da pérsia
 1/2 fatia de abacaxi
 22ml de Xarope1883 Limão siciliano
 50ml cachaça

Caipi Mandarin Mojito
 08 gomos de Tangerina
 7,5ml de Xarope 1883 Mojito
 15ml 1883 Pêssego
 40ml cachaça

Caipi Melon Passion
 1/2 maracujá
 15ml de Xarope 1883 Melão
 50ml cachaça

Caipi Ginger Lemon
 1/2 limão Siciliano
 15ml de Xarope 1883 Gingerbread
 50ml cachaça

Caipi Ginger Lemon
 15ml de Xarope 1883 Maçã Verde
 50ml suco concentrado de abacaxi

Green Mojito
Sem álcool
 15ml de Xarope 1883 Mojito Mix
 15ml de Xarope 1883 Maçã Verde
 08 folhas de hortelã

 Completar com água com gás ou citrus
Com álcool
 40ml de Run
 15ml de Xarope 1883 Maçã verde
 Completar com água com gás ou citrus
 Modo de preparo: Na coqueteleira, macere as folhas

de hortelã com Xarope 1883. Acrescente os demais
ingredientes e bata por alguns instantes.
Mojito Passion
Sem álcool
 01 Polpa de maracujá

 Completar com água com gás
Com álcool
 01 Polpa de maracujá
 40ml de Run
 Modo de preparo: Na coqueteleira, macere as

folhas de hortelã com Xarope 1883. Acrescente
os demais ingredientes e bata por alguns instantes.
Pineapple Mojito
 50ml de vodka
 15ml de xarope 1883 Mojito Mix
 03 fatias de abacaxi
 03 folhas de hortelã (à escolha)
 Gelo
 Modo de preparo: macere o abacaxi e o hortelã com o

xarope. Acrescente a vodka e o gelo e bata na coqueteleira.
Red Mojito
 30ml de rum
 01 squeeze de limão

 Água com gás
 Modo de preparo: bata todos os ingredientes

(menos a água com gás) na coqueteleira.
Complete com a água com gás.
Cassis Mojito Lemon
 40ml de rum
 7,5 ml de xarope 1883 Mojito Mix

 15ml de xarope 1883 Cassis
 Água com gás
 Gelo
 Modo de preparo: bata todos os ingredientes

(menos a água com gás) na coqueteleira. Complete
com a água com gás.
Apple Martini
 50ml de Vodka
 22ml de xarope 1883 Maça Verde
 50ml de suco de maçã
 Gelo
 Modo de preparo: bata os ingredientes

na coqueteleira.
 Servir em Taça Martini.

Make Me Blush
 40ml de Vodka
 15ml de Cointreau
 15ml de xarope 1883 Limão
 15ml de xarope 1883 Romã

 10ml de xarope 1883 Mojito Mix
 Gelo
 Modo de preparo: bata os

ingredientes na coqueteleira.
 Servir em Taça Martini

Cosmopolitan
 40ml de Vodka
 05ml de Suco de Limão
 22ml de xarope 1883 Cranberry

 Gelo

na coqueteleira.

Watermelon
Lemonade Martini
 15ml de xarope 1883 Melancia
 40ml de Vodka
 50ml de suco de cranberry

 Gelo
 Modo de preparo: bata os ingredientes na

coqueteleira.

Cherry Pie Martini
 22ml de xarope 1883 de Cereja
 45ml de Vodka
 Sweet and Sour
 Gelo

na coqueteleira.

Golden Phoenix
Martini
 15ml de Xarope 1883 Pêssego
 40ml de Vodka
 30ml de suco de laranja
 Gelo
 Modo de preparo: bata os ingredientes na

coqueteleira.
 Servir em Taça Martini e decorar com cereja

Pineapple Blue Martini
 40ml de vodka
 15ml de xarope 1883 Curaçao Blue
 30ml de suco de Abacaxi
 fatias de limão siciliano (para decorar)

 Gelo
 Modo de preparo: bata os ingredientes na coqueteleira.
 Servir em Taça Martini e decorar com cereja

Green Card
 30ml de Vodka
 03 de Folhas de rúcula
 30ml de Suco de maracujá
 20ml de Licor Midori

 15ml de Xarope 1883 Limão Siciliano
 Modo de preparo: coloque a rúcula e o

xarope na coqueteleira e macere, adicione os
demais ingredientes e bata por alguns
instantes.

Margarita Lemon
 40ml de tequila
 15ml de cointreau
 30ml de Xarope 1883 Morango

 Gelo
 Modo de preparo: bata todos os ingredientes na

coqueteleira. Crustar a taça antes de servir.
Blue Margarita
Peach
 40ml de tequila
 15ml de cointreau

 22ml de Xarope 1883 de Pêssego
 Gelo

ingredientes na coqueteleira. Crustar a taça
antes de servir.
Mandarin Margarita
 50ml de Tequila
 30ml de xarope 1883 Laranja Vermelha
 Gelo

ingredientes na coqueteleira. Crustar a taça
antes de servir.
Bellini
 22ml de xarope 1883 (Sabor à escolha:
pêssego, rosas, amora ou framboesa)
 100ml de Espumante
 Modo de preparo: numa taça Flute,

coloque o xarope e acrescente o
espumante. Mexa bem devagar.
Rossini
 22ml de Xarope 1883 Morango
 01 colher de bar de aceto balsâmico
 100ml de espumante
 Modo de preparo: numa taça Flute,

coloque o purê, o aceto balsâmico e
complete com o espumante. Mexa bem
devagar.
Shot 1883
 30ml de Xarope 1883 (sabor à escolha)
 25ml de Vodka
 Modo de preparo: Coloque Xarope 1883 no copo e

complete com a Vodka.
Mandarin Sunrise
 50ml de Vodka
 7,5ml de xarope 1883 Grenadine

 Água com gás
 Gelo
 Modo de preparo: bata os ingredientes na coqueteleira

(menos a água com gás). Complete com a água com gás.
 Servir em copo Long Drink.

Diamantina
 50ml de Cachaça
 25ml de limonada
 7,5ml de xarope 1883 Grenadine

ingredientes na coqueteleira (menos o
xarope 1883 Grenadine). Despeje no copo
e acrescente o lance de Grenadine.
Pinapple Blue Drink
Não Alcoólico
 03 rodelas de limão
 150ml de suco de abacaxi

coqueteleira.
Alcoólico
 03 rodelas de limão
 100ml de suco de abacaxi

CENTRAL PARK
Não Alcoólico
 22ml Xarope 1883 de kiwi
 30ml Suco de abacaxi
 Gotas de grenadine
 Soda Limonada
 Modo de preparo: Coloque o Xarope 1883 e o Suco de

abacaxi na coqueteleira e bata por alguns instantes. Sirva em
copo long drink e complete com a Soda.
Alcoólico
 30ml Vodka
 22ml Xarope 1883 de kiwi
 30ml Suco de abacaxi
 Gotas de grenadine

ESBAGLIATO
Não Alcoólico
 08 uvas Itália
 15ml Xarope 1883 Limão Siciliano
 Modo de preparo: na coqueteleira acrescente as uvas, hortelã e

o xarope 1883 e macere. Coloque a cachaça e bata por alguns
instantes. Sirva em copo long drink e complete com soda limonada.
Alcoólico
 30ml de Cachaça
 08 uvas Itália
 15ml Xarope 1883 Limão Siciliano
 Completar Água com gás
 Modo de preparo: na coqueteleira acrescente as uvas, hortelã

e o xarope 1883 e macere. Coloque a cachaça e
bata por alguns instantes. Sirva em copo long
drink e complete com agua com gás.
Não Alcoólico
Bossa Nova
 01 tangerina
 15ml 1883 mojito Mix
 15ml 1883 Laranja Vermelha
 Soda limonada
 Modo de preparo: corte a tangerina em cubos e coloque na coqueteleira

junto com as folhas de hortelã e o Xarope 1883 e macere. Acrescente os
demais ingredientes (exceto a Soda) e bata por alguns instantes. Sirva em
copo long drink e complete com soda.
Alcoólico
 30ml Run prata
 01 Tangerina
 15ml Xarope 1883 Mojito Mix
 15ml Xarope 1883 Laranja Vermelha
 Modo de preparo: corte a tangerina em cubos e coloque na coqueteleira

junto com as folhas de hortelã e o Xarope 1883 e macere. Acrescente os
demais ingredientes e bata por alguns instantes. Sirva em taça martini.
Iced Tea
 60g de Chá Flari
 2 Litros de água a 96ºC
 4 Litros de água fria
 Modo de preparo: Despeje o Chá Flari 60g na água quente,

deixando a infusão por 3 a 4 minutos. Coe e acrescente os 4
litros de água fria ou utilize máquina de Brewed Iced.
 Como saborizar: Adicionar 22ml de Xarope 1883 para 200ml

de chá. Servir em copo 300ml cm gelo.
Soda Italiana 1883
 30ml de Xarope 1883
 180ml água com gás
 Gelo
 Modo de preparo: coloque o xarope

1883, acrescente 180 ml de água com gás
e complete o copo com gelo.
Bubble Tea 1883
 30ml de Xarope 1883 concentrado de chá
 200ml água com gás
 Gelo
 Modo de preparo: coloque o Chá 1883 em

um copo, acrescente água com gás e
complete o copo com gelo.
Raspberry Lemonade
Não Alcoólico
 130ml limonada
 30ml de Xarope 1883 Framboesa
 03 morangos médios cortados

coqueteleira.
Alcoólico
 100ml limonada
 30ml de vodka
 03 morangos médios cortados

Splash Mix 1883
 22ml de xarope 1883 (sabor frutado
à escolha)
 200ml de Suco de laranja ou limão
 Gelo
 Modo de Preparo: Adicione o

xarope no copo de 300ml, complete
com o suco e o gelo.
Smoothie Frutado
 100ml de água ou suco
 37ml de Xarope 1883
 30g de Base Neutra
 150g de gelo (aprox. 10 pedras)
 Modo de Preparo: Bata todos os

ingredientes no blender até adquirir
consistência frozen.
Lemon Berry Energy
 40ml de suco cranberry

 40ml vodka
 Gotas de limao siciliano
 Completar com Red Bull
 Modo de Preparo: Bata todos os ingredientes (menos

o Red Bull) na coqueteleira e complete com o Red Bull.
Red Berry Bull
 22ml Xarope 1883 Grenadine
 60ml suco cranberry
 40ml vodka
 30ml Red Bull
 Modo de Preparo: Coloque todos os

ingredientes no copo e mexa.
Spicy Bull
 3 pimentas biquinhos
 40ml suco de maracujá

 40ml vodka
 Modo de Preparo: Bata todos os ingredientes

(menos o Red Bull) na coqueteleira e complete com o
Red Bull.
Mango Passion Bull
 22ml de Xarope 1883 de Maracujá
 40ml suco de Manga
 40ml Rum
 Modo de Preparo: Bata todos os ingredientes

(menos o Red Bull) na coqueteleira e complete com o
Red Bull.
Lemon Beer Bull
 250ml cerveja pilsen
 22ml Xarope 1883 Limão siciliano
 30ml Red Bull
 Modo de PreparoColoque o Red Bull e o Xarope

1883 no copo e adicione a cerveja.
Pome Bull
 22ml de Xarope 1883 Romã
 40ml Rum de bacardi razz

 10ml suco de limão siciliano
 Completar com red Bull

Bubble Bull
 15ml Xarope 1883 Blueberry
 50ml espumante
 Modo de Preparo: Misture o xarope 1883 e o

espumante no copo e complete com o Red Bull.
Red Passion Mix
 15ml Xarope 1883 de Maracujá
 7,5ml Xarope 1883 Morango
 7,5ml Xarope 1883 Mojito Mix
 40ml vodka

Rasp Lemon
 7,5ml Xarope 1883 Maracuja
 15ml Xarope 1883 Framboesa
 Completar com energético

 Gotas de limão
 Modo de Preparo: Coloque os xaropes no copo,

acrescente o energético e finalize com as gotas de limão.
Blue Mix
 15ml Xarope 1883 Curaçau Blue
 15ml Xarope 1883 Mojito Mix
 Completer com Red Bull
 Modo de Preparo: Coloque os xaropes no copo e

complete com o energético.
Bull Tea
 22ml de Chá 1883 Limão Siciliano
 Completar com energético
 Modo de Preparo: Coloque o xarope no copo e

Red Mix
 15ml Xarope 1883 de Cranberry
 7,5ml Xarope 1883 Mojito Mix
 Modo de Preparo: Coloque os xaropes no copo e

Berry Lemon
 40ml suco cranberry
 Gotas de limão siciliano

 Modo de Preparo: coloque na coqueteleira o xarope

e o suco. Bata bem e despeje no copo, completar com
Red Bull e adicionar as gotas de limão.
Passion Bull
 22ml Xarope 1883 Maracujá
 60ml Suco Cranberry
 Completer com Red Bull
 Modo de Preparo: coloque na coqueteleira o Xarope

1883 e o suco. Bata bem e despeje no copo, completar
com Red Bull.
Bull Mojito Green
 15ml Xarope 1883 Mojito mix
 22ml Xarope 1883 Maçã Verde
 40ml suco de laranja

 30ml suco de abacaxi
 Modo de Preparo: coloque na coqueteleira todos os

ingredientes (com exceção do Red Bull). Bata bem e
despeje no copo, complete com Red Bull.
Berry Lemon Bull
 8 Folhas de hortelã
 10ml suco de limão

 Modo de Preparo: Macere na coqueteleira as folhas

de hortelã e acrescente todos os ingredientes, (com
exceção do Red Bull). Bata bem e despeje no copo e
complete com Red Bull.
SYRUPS COLLECTION
INSPIRAÇÃO PARA COMPOR MELODIAS ÚNICA S
Preparar uma bebida, um coquetel ou um café é como tocar uma melodia. A partir dos tons aromáticos, a
batida saborosa e o talento do artista, o ritmo ganha vida.
1 LITRO 250 ML SHELF CERTIFICAÇÕE S
Caixa c/ 6 unid. Caixa c/ 12 unid. LIFE
EMBALAGEM CÓDIGO EMBALAGEM CÓDIGO MÊSES HALAL KOSHER VEGETARIAN NoHFCS
CLASSICS SYRUPS
AMORA PET R-4389 - - 36 X X X X
CARAMELO PET R-4367 VIDRO R-644 36 X X X X
CHOCOLAT E PET R-4361 VIDRO R-1261 36 X X X X
CRANBERR Y PET R-4515 - - 30 X X X X
AVELÃ PET R-4303 VIDRO R-643 36 X X X X

ROSAS VIDRO R-1812 - - 36 X X X X
BAUNILH A PET R-4298 VIDRO R-642 36 X X X X
AMÊNDOA S PET R-4378 - - 36 X X X X
AMARETT O PET R-4384 VIDRO R-641 36 - X X X
CASSIS VIDRO R-1639 - - 36 X X X X

JAZZ SYRUPS
BLUE BERR Y VIDRO R-1653 - - 36 X X X X
MAÇÃ VERD E PET R-4434 - - 36 X X X X
CHÁ DE LIMÃO PET R-4653 - - 24 X X X X
CHÁ DE PÊSSEG O VIDRO R-2202 - - 36 X X X X
CHÁ DE FRAMBOESA PET R-4504 - - 36 X X X X
MELÃO VIDRO R-3073 - - 36 X X X X
PÊSSEG O PET R-4376 - - 36 X X X X
FRAMBOESA PET R-4373 - - 36 X X X X

ROCK SYRUPS
LARANJA VERMELH A VIDRO R-3414 - - 36 X X X X
CHAI PET R-4362 VIDRO R-2550 36 X X X X
MENTA VIDRO R-4245 - - 36 X X X X
PICANT E VIDRO R-4336 - - 36 X X X X
TRIPLE SE C VIDRO R-2775 - - 36 X X X X

SYRUPS COLLECTION
INSPIRAÇÃO PARA COMPOR MELODIAS ÚNICA S
1 LITRO 250 ML SHELF CERTIFICAÇÕE S
Caixa c/ 6 unid. Caixa c/ 12 unid. LIFE
EMBALAGEM CÓDIGO EMBALAGEM CÓDIGO MÊSES HALAL KOSHERNVEGETARIAN oHFCS
BANANA VIDRO R-1638 - - 36 X X X X
CEREJA PET R-4377 - - 36 X X X X

POP SYRUPS
MENTA VERD E PET R-4380 - - 36 X X X X
LIMÃO SICILIANO PET R-4514 - - 36 X X X -
GRENADINE PET R-4390 - - 36 X X X X
MORANGO PET R-4386 - - 36 X X X X

MARSHMALLOW TOSTADO PET R-1922 - - 24 X X - X
CURAÇAU BLUE R-1643 - - - X X X

REGGAE SYRUPS
VIDRO/PET 36/24
COCO PET R-4360 - - 36 X X X X
GENGIBR E VIDRO R-3075 - - 36 X X X X
IRISH CREA M PET R-4363 - - 36 X X X X
KIWI PET R-4594 - - 24 X X X X
LICHIA VIDRO R-3362 - - 36 X X X X
MANGA PET R-4388 - - 36 X X X X
MOJITO PET R-4589 - - 36 - X X X
MARACUJ Á VIDRO R-1646 - - 36 X X X X
ABACAXI VIDRO R-2120 - - 36 X X X X
ROMÃ VIDRO R-2879 - - 36 X X X X

R`n’B SYRUPS
MARACUJÁ VERMELH O PET R-4506 - - 36 X X X X
TANGERINA PET R-4505 - - 36 X X X X

MELANCIA VIDRO R-2148 - - 36 X X X X
GENGIBRE COM CANELA PET R-1920- - 24 XX XX
MACADÂMI A VIDROR -1720- - 36 XX --

Estamos a disposição:
2013, FLAVORS COM. IMP. EXP. LTDA
Fone:
(11) 4702-3303
© COPYRIGHT 2015,
comercial@flavors.com.br

Coquet El Aria

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 30ml Xarope 1883 de limão siciliano

 Modo de preparo: adicione no copo o xarope

 Crustar a borda do copo com sal

 22ml Xarope 1883 de limão siciliano

 Modo de preparo: adicione no copo o xarope

 120ml de Cerveja ou chopp

 Modo de preparo: adicione no copo

 Modo de preparo: adicione no copo o

 Modo de preparo: macere as folhas de

 Modo de preparo: bata todos os

 Modo de preparo: macere o abacaxi e a lima da

 Modo de preparo: macere o kiwi e o abacaxi

 Modo de preparo: tire o miolo do limão. Monte

 Servir em copo Old Fashioned

 01 fatia pequena de pimenta biquinho

 Modo de preparo: coloque na coqueteleira a

 Modo de preparo: Drink Montado no copo.

 Modo de preparo: Drink Montado no copo.

 Modo de preparo: Drink Montado no copo.

 Modo de preparo: Drink Montado no copo.

 Modo de preparo: Drink Montado no copo.

 Modo de preparo: Drink Montado no copo.

 Modo de preparo: Drink Montado no copo.

 40ml de suco de limão

 Modo de preparo: Na coqueteleira, macere as folhas

 10ml de suco de limão

 Modo de preparo: Na coqueteleira, macere as

 Modo de preparo: macere o abacaxi e o hortelã com o

 22ml de Xarope 1883 de Morango

 Modo de preparo: bata todos os ingredientes

 7,5 ml de xarope 1883 Mojito Mix

 Modo de preparo: bata todos os ingredientes

 Modo de preparo: bata os ingredientes

 Servir em Taça Martini.

 15ml de xarope 1883 Romã

 Modo de preparo: bata os

 Servir em Taça Martini

 22ml de xarope 1883 Cranberry

 Modo de preparo: bata os ingredientes

 Servir em Taça Martini

 50ml de suco de cranberry

 Modo de preparo: bata os ingredientes na

 Servir em Taça Martini

 Modo de preparo: bata os ingredientes

 Servir em Taça Martini

 Modo de preparo: bata os ingredientes na

 Servir em Taça Martini e decorar com cereja

 fatias de limão siciliano (para decorar)

 Modo de preparo: bata os ingredientes na coqueteleira.

 Servir em Taça Martini e decorar com cereja

 20ml de Licor Midori

 Modo de preparo: coloque a rúcula e o

 Servir em Taça Martini

 30ml de Xarope 1883 Morango

 Modo de preparo: bata todos os ingredientes na

 15ml de xarope 1883 Curaçao Blue

 Modo de preparo: bata todos os

 Modo de preparo: bata todos os

 Modo de preparo: numa taça Flute,

 Modo de preparo: numa taça Flute,

 Modo de preparo: Coloque Xarope 1883 no copo e

 7,5ml de xarope 1883 Grenadine

 Modo de preparo: bata os ingredientes na coqueteleira