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BIOLOGIA

CARBOIDRATOS –
METABOLISMO
BIOLOGIA CARBOIDRATOS – METABOLISMO

DEFINIÇÃO

• Metabolismo
– Conjunto de reações químicas realizadas
por um organismo vivo
• Ex.: síntese de proteínas, digestão de
açúcares, duplicação do DNA, produção de
ATP

• Metabolismo energético
– Conjunto de reações químicas voltadas à
síntese de moléculas ricas em energia
• Ex.: fotossíntese e respiração celular
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NÍVEIS DE ENERGIA
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METABOLISMO GLICÍDICO

• Envolvendo o glicogênio
– Glicogenólise: quebra de glicogênio
– Glicogenogênese: síntese de glicogênio

• Envolvendo a glicose
– Glicólise: quebra de glicose
– Gliconeogênese: síntese de glicose a partir
de moléculas não glicídicas (gorduras e
proteínas)
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GLICOGENÓLISE

• Glicogenólise
– Degradação do glicogênio
– Induzida em momentos de restrição
alimentar ou alta demanda energética
• No fígado
– Controlada pelo glucagon (hormônio
pancreático)
– Promove liberação de glicose para o sangue
• Nos músculos
– Controlada pela adrenalina (hormônio
suprarrenal)
– Aumenta a disponibilidade de glicose para
o músculo
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GLICOGENOGÊNESE

• Glicogenogênese (Glicogênese)
– Síntese de glicogênio
– Induzida em momentos de abundância alimentar

• No fígado
– Controlada pela insulina (hormônio pancreático)
– Promove a captação de glicose a partir da sangue

• No músculo
– Controlada pela insulina (hormônio pancreático)
– Promove a captação de glicose a partir da sangue
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ENVOLVENDO O GLICOGÊNIO
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GLICÓLISE

• Glicólise
– Degradação da glicose
– Induzida por carência energética

• Local → Citoplasma celular

• Objetivo → Produção de ATP


• Outros produtos
– Piruvato
• Respiração celular → muito ATP na presença de O2
• Fermentação → pouco ATP na ausência de O2
– NAD+/NADH → necessário à respiração celular e
fermentação
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GLICONEOGÊNESE

• Gliconeogênese
– Síntese de glicose a partir de precursores
não glicídicos
– Fontes
• Aminoácidos → oriundos de proteínas
• Glicerol → oriundo de gorduras

• Local → Citoplasma
• Ocorrência
– Restrição alimentar prolongada
– Queda significativa dos níveis de
glicogênio
BIOLOGIA CARBOIDRATOS – METABOLISMO

GLICOGENOGÊNESE
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