Sistemas de fornecimento e

utilização de energia
durante a atividade física

Mestranda: Isabella Ortiz Garcia

Docente: FABIO PITTA
 Conteúdos
Substratos energéticos durante o exercício:
• Carboidratos; • Vitaminas;
• Lipídios; • Minerais;
• Proteínas; • Água.

Formas de trabalho biológico:

• Mecânico;
• Químico;
• Transporte.

Transferência de energia:
• Sistemas metabólicos: anaeróbio e aeróbio.
 Conteúdos
Substratos energéticos durante o exercício:
• Carboidratos; • Vitaminas;
• Lipídios; • Minerais;
• Proteínas; • Água.

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•
 Introdução
• Reações químicas;
• Conjunto dessas reações METABOLISMO;
• Vias metabólicas que convertem os nutrientes alimentares ENERGIA.

BIOENERGÉTICA
TUDO VAI FAZER SENTIDO!
SUBSTRATOS
ENERGÉTICOS
 carboidratos
• Fonte de energia rapidamente disponível;
• Um grama ~ 4kcal de energia;
• Monossacarídeos, dissacarídeos, polissacarídeos;
• Nem todos os carboidratos são fisiologicamente iguais;
• Glicogênio: músculo e fígado;

FONTES DE Preservação de Ativador

ENERGIA proteínas metabólico

COMBUSTÍVEL
PARA O SNC
 LIPÍDEOS
• Importante papel no exercício prolongado;
• Um grama ~ 9kcal;
• Todos os lipídeos com moderação!
• Colesterol “ruim” (LDL) e colesterol “bom” (HDL)

• Maior afinidade
pelas células da
• Efeito protetor para
parede arterial;
doenças cardíacas;
• Sedentarismo;
• Transporte reverso
• Tabagismo;
do colesterol.
• Acúmulo de gordura
abdominal.
 LIPÍDEOS

Fonte e reserva Proteção de Isolamento

de energia órgãos vitais térmico

Carreador de Supressor da
vitaminas fome
 proteínas
• Maior quantidade armazenada na massa muscular;
• Um grama ~ 4kcal;
• A síntese de uma proteína específica depende disponibilidade de aminoácidos
apropriados;
• Uma ingestão superior a três vezes o nível recomendado não aprimora a
capacidade de realizar trabalho durante o treinamento intensivo.
Vamos continuar...
vitaminas
 minerais

Estrutura na Ritmo cardíaco e Regulam o

formação dos ossos contratilidade metabolismo celular
muscular
 Conteúdos
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Formas de trabalho biológico:

• Mecânico;
• Químico;
• Transporte.

•
 Trabalhos biológicos
• Contração muscular +
Trabalho movimento;
Mecânico • Energia química mecânica.

• Manutenção e crescimento;
Trabalho • Síntese de tecido muscular em
Químico resposta ao treinamento de
resistência.

• Concentrar substâncias no
Trabalho de organismo;
Transporte • Transporte ativo.
 Conteúdos
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•

Transferência de energia:
• Sistemas metabólicos: anaeróbio e aeróbio.
“A dinâmica da energia humana
envolve a transferência de
energia por intermédio de
ligações químicas”.
 Atp – carreador especial da energia livre
• Extrai a energia potencial do alimento e conserva dentro das ligações do ATP;
• Extrai e transfere a energia química no ATP para acionar o trabalho biológico;
• Adenina + Ribose + 3 Fosfatos;
ATPase
ATP + H2O ADP + P – ΔG 7,3 kcal / mol
 Sistema anaeróbico-alático
Sistema ATP-CP
ATPase
ATP + H2O ADP + P – ΔG 7,3 kcal / mol

CREATINA

Fosfocreatina ENERGIA LIVRE ATP

FOSFATO (P)
 Sistema anaeróbico-alático
ATP CREATINA

ATP
ATP ATP C C

C
ATP
ATP

C
ATP ATP
ATP
 Sistema anaeróbico-alático

 Início do exercício;
 Curta duração (~15s);
 Alta intensidade.
 Sistema anaeróbico lático
Glicolítico

GLICOGÊNIO 3 ATP

GLICOSE 2 ATP
Glicogênio
 Sistema aeróbico lático
Glicólise + Ciclo de Krebs + Cadeia transportadora de elétrons

Oxidação (remoção do
hidrogênio) dos Utiliza a energia vinda
substratos energéticos da ligação do H+ para
utilizando NAD ou adicionar Pi ao ADP
FAD.
OBRIGADA

ortizgarciaisabella@gmail.com