ESTRATÉGIA DE PRODUÇÃO

Prof. MSc. Klerysson Barroca.

 Conceito
É uma forma de definir diretrizes de acordo com
os objetivos de desempenho. E a Gestão de
Processos mostra-se como uma ferramenta para
mapear e facilitar a visualização de aspectos
ligados a critérios competitivos empresariais.
 Três Funções Centrais
 Função marketing (inclui vendas): responsável por
comunicar os produtos ou serviços de uma empresa
para seu mercado gerando pedidos de serviços e
produtos por consumidores;
 Função desenvolvimento de produto/serviço:
responsável por criar novos produtos e serviços ou
modificá-los;
 Função produção: responsável por satisfazer às
solicitações de consumidores por meio da produção e
entrega de produtos e serviços.
 Modelo de Transformação

Ambiente

Recursos de entrada Processo de Saídas de produtos

(input) transformação e serviços (output)

Ambiente
 Inputs para o processo de
transformação
 Recursos transformados: os que são tratados
ou convertidos de alguma forma. (materiais,
informações e consumidores)

 Recursos de transformação: os que agem sobre

os recursos transformados. (instalações e
funcionários)
 Processo de Transformação
 Processamento de materiais: transformam
propriedades físicas, mudam localização e/ou posse,
estocam ou acomodam;
 Processamento de informações: transformam suas
propriedades informativas, alteram a posse, estocam
ou mudam a localização;
 Processamento de consumidores: mudam suas
propriedades físicas, acomodam, transformam a
localização, alteram estado fisiológico e/ou
psicológico.
 Outputs do processo de
transformação
 Tangibilidade;
 Estocabilidade;
 Transportabilidade;
 Simultaneidade;
 Contato com o consumidor;
 Qualidade.
 Produtos e serviços estão fundindo-se, a maioria das
operações produz tanto produtos como serviços.
 Macrooperação X Microoperação
Tipos de Operações de Produção (4 Vs)
 Volume de output;
 Variedade de output;
 Variação da demanda do output;
 Grau de “visibilidade” (contato com o
consumidor) envolvido na produção do output.

 Operações mistas (de alto e de baixo contato)

 Implicações dos 4 Vs da
Produção
Implicações
Implicações
•Baixa repetição
•Cada funcionário •Alta repetitividade
participa mais do •Especialização

trabalho •Sistematização
Baixo Volume Alto
•Menor sistematização •Capital intensivo
•Alto custo unitário •Baixo custo unitário
 Implicações dos 4 Vs da
Produção
Implicações
Implicações

•Flexível
•Bem definida
•Completo
•Rotineira
•Atende às necessidades •padronizada
dos consumidores Alta Variedade Baixa
•Regular
•Alto custo unitário
•Baixo custo unitário
 Implicações dos 4 Vs da
Produção
Implicações
Implicações

•Capacidade mutante •Estável

•Antecipação
•Rotineira
•Flexibilidade
•Previsível
•Ajustado com demanda Alta Variação da demanda Baixa
•Altautilização
•Alto custo unitário
•Baixo custo unitário
 Implicações dos 4 Vs da
Produção
Implicações
Implicações
•Tolerância de espera
limitada •Tempo
•Satisfação definida pela
entre a
produção e consumo
percepção do consumidor Alta Visibilidade Baixa •Padronização
•Necessidade de habilidade
•Pouca habilidade de
de contato
•Alto custo unitário
contato
•Centralização
•Baixo custo unitário
 Responsabilidades da Produção
1) Diretas:
 Entendimento dos objetivos estratégicos da
produção;
 Desenvolvimento de uma estratégia de
produção para a organização;
 Projeto dos produtos, serviços e processos de
produção;
 Planejamento e controle da produção;
 Melhoria do desempenho da produção.
 Responsabilidades da Produção
2) Indiretas:
 Aquelas que estão mais ligadas às outras
partes da organização, mas que podem afetar
indiretamente a produção.

Ex: Explorar as possíveis consequências dos

planos de propaganda preparados pela função
marketing.
 Responsabilidades da Produção
3) Amplas:
 Globalização;

 Proteção ambiental;

 Responsabilidade social;

 Consciência tecnológica;

 Gestão do conhecimento.
 ATIVIDADES
Faça uma lista com o nome de 3 serviços que
você utilizou ultimamente e identifique a
dimensão dos seus 4 V’s: volume, variedade,
variedade da demanda e visibilidade.
 Papel Estratégico e Objetivos da
Produção

 Qual papel a função produção deveria

desempenhar para atingir o sucesso estratégico ?

 Quais são os objetivos de desempenho da

produção e quais são os benefícios internos e
externos que derivam do fato de exceder-se em
cada um?
 Papel da Função Produção

a) Implementadora de estratégias;
b) Apoio às estratégias;
c) Impulsionadora de estratégias.
 Modelo de 4 Estágios
Hayes e Wheelwright
 Usado para avaliar o papel competitivo e a
contribuição da função produção de qualquer
tipo de empresa.

 Estágio 1: Neutralidade Interna

 Parar de atrapalhar a organização;

 Corrigir erros graves.

 Modelo de 4 Estágios (cont.)
 Estágio 2: Neutralidade Externa
 Ser tão bom quanto os concorrentes;

 Adotar melhores práticas.

 Estágio 3: Apoio Interno

 Ser claramente o melhor no setor;

 Ligar estratégia e produção.

 Modelo de 4 Estágios (cont.)

 Estágio 4: Apoio Externo

 Redefinir as expectativas do setor industrial;

 Fornecer vantagem baseada em produção;

 Função Produção é base para o sucesso.

 Objetivos de Desempenho da
Produção
(Compatíveis com os stakeholders)
 Objetivo Qualidade:
 Reduz custos;

 Aumenta a confiabilidade.

 Objetivo Rapidez:
 Reduz estoques;

 Reduz o risco.
 Objetivos de Desempenho da
Produção (cont.)
 Objetivo Confiabilidade:
 Economiza tempo;

 Economiza dinheiro;

 Dá estabilidade.
 Objetivos de Desempenho da
Produção (cont.)
 Objetivo Flexibilidade (de produto/serviço, de
composto/mix, de volume, de entrega):
 Agiliza a resposta;

 Economiza tempo;

 Mantém confiabilidade.
 Objetivos de Desempenho da
Produção (cont.)
 Objetivo Custo:
 Afetado por todos os outros objetivos de
desempenho.
Baixando os custos de produção
 PRODUTIVIDADE = OUTPUT / INPUT

 PRODUTIVIDADE DE FATOR PARCIAL =

OUTPUT / UM INPUT NA OPERAÇÃO

 PRODUTIVIDADE MULTIFATORIAL =
OUTPUT / TODOS INPUTS
 ATIVIDADES
 CLÍNICA DE EXAMES CLÍNICOS.

 VAREJISTA.

 REPRESENTAÇÃO DOS OBJETIVOS DE

DESEMPENHO.
 Estratégia da Produção
 O que é estratégia?
 Qual a diferença entre as visões “de cima para
baixo” (top-down) e “de baixo para cima”
(bottom-up) da estratégia da produção ?
 Qual a diferença entre as visões “requisitos do
mercado” e “recursos da produção” da
estratégia da produção?
 Como pode ser montada a estratégia da
produção?
 Função Produção

 1º) Entender seu papel dentro do negócio;

 2º) Determinar os objetivos de desempenho
que definem sua contribuição para a estratégia;
 Formular um conjunto de princípios gerais que
guiarão seu processo de tomada de decisões:
Estratégia da Produção.
 Estratégia da Produção
 Padrão de decisões e ações estratégicas que define
o papel, os objetivos e as atividades da produção.

 Conteúdo da estratégia da produção: estabelecem

o papel, os objetivos e as atividades da produção.

 Processo da estratégia da produção: método usado

para produzir decisões da produção.
Conteúdo da Estratégia da Produção
Perspectivas:
 1) Perspectiva “de cima para baixo” (top-down): o
que a empresa deseja que as operações façam.
 2) Perspectiva “de baixo para cima” (bottom-up): o
que a experiência diária sugere que as operações
deveriam fazer.
 3) Perspectiva dos requisitos do mercado: o que o
posicionamento de mercado requer que as operações
façam.
 4) Perspectiva dos recursos da produção: o que os
recursos de operações podem fazer.
Perspectiva dos recursos da produção
 Visão baseada em recursos (RBV – resource-
based view);
 Restrições e capacidades dos recursos;
 Recursos e processos da produção (o que temos
e o que podemos fazer);
 Decisões estruturais (hardware: influenciam as
atividades de projeto) e infra-estruturais
(software: influenciam a força de trabalho, as
atividades de planejamento, controle e melhoria).
Perspectiva dos requisitos do mercado
 Prioridade de objetivos de desempenho (qualidade,
rapidez, confiabilidade, flexibilidade e custo);
 Influência do consumidor nos objetivos de
desempenho;
 Objetivos qualificadores X objetivos ganhadores de
pedidos;
 Clientes diferentes em geral significam objetivos
diferentes;
 Influência dos concorrentes nos objetivos de
desempenho.
Processo da Estratégia da Produção
Perspectivas:
1) Metodologia Hill:
 Passo 1: entender os objetivos da corporação;
 Passo 2: compreender a estratégia de marketing;
 Passo 3: traduzir a estratégia de marketing em
fatores competitivos (ponto crítico);
 Passo 4: escolha do processo, definição de
características estruturais;
 Passo 5: definição de características infra-
estruturais.
Processo da Estratégia da Produção
Perspectivas:
2) Procedimento Platts-Gregory:
 Estágio 1: compreensão da posição de
mercado da organização;
 Estágio 2: avaliação das capacitações da
operação;
 Estágio 3: desenvolvimento de novas
estratégias de produção.
 Atividade
 Escolher uma organização de qualquer setor e
descrever os seus objetivos de desempenho
referentes a:
 Qualidade;
 Rapidez;
 Confiabilidade;
 Flexibilidade;
 Custo.
 Estudo de Caso
De acordo com o artigo da ENEGEP - Encontro Nacional de
Engenharia de Produção de 2019 de autoria de Alceu Gomes Alves
Filho e Rosangela Maria Vanalle sobre: “FORMULAÇÃO E
REFORMULAÇÃO DA ESTRATÉGIA DE PRODUÇÃO”.

Pergunta para análise:

Identifique qual seria o melhor método a ser utilizado na
organização que escolheu no exercício anterior de acordo com seu
ponto de vista?
 Obrigado pela atenção!

Uma excelente semana a todos!