MEDIDAS E AVALIAÇÃO DE DESEMPENHO

EM PRODUÇÃO E OPERAÇÕES – PARTE II

PROF. JORGE AUGUSTO

03/10/2023
 ROTEIRO DE AULA
OBJETO DO CONHECIMENTO: Medidas e avaliação de desempenho em produção e operações
- Parte II.

HABILIDADE: Utilizar estratégias de planejamento, organização e empreendedorismo para

estabelecer e adaptar metas, identificar caminhos, mobilizar apoios e recursos, para realizar
projetos pessoais e produtivos com foco, persistência e efetividade.

OBJETIVOS:
• Compreender a importância estratégica das medidas de desempenho e dos sistemas de
avaliação de desempenho em produção e operações.
• Entender como medir os principais aspectos do desempenho em produção e operações:
qualidade, velocidade, confiabilidade, flexibilidade e custo/produtividade.

DA TEORIA À PRÁTICA: Teoria, revisões e aplicações prática (questões)

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 MEDIDAS E
AVALIAÇÃO DE
DESEMPENHO
EM PRODUÇÃO E
OPERAÇÕES
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 Avaliação de Desempenho
Que Medidas de Desempenho?
Discussão sobre medidas de indicadores de um avião.
Velocidade do ar (meta atual)
Altitude (analisado anteriormente)
Nível de Combustível (próximo item do processo a ser
medido)
“ Combustível é relevante, mas não podemos nos
concentrar em fazer muitas “coisas” simultaneamente”
(frase do piloto)

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 Análise
Gestores de operações, assim como pilotos de jato,
necessitam de instrumentos de medidas
sobre muitos aspectos de desempenho dos
ambientes que gerenciam
para monitorar a jornada
que objetiva obter
excelentes resultados
futuros.

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Medidas de Desempenho em Produção e Operações
Vários motivos têm feito com que a avaliação de desempenho
tenha ganhado o interesse da comunidade de negócios, a saber:
• A natureza dos negócios mudou;
• A competitividade está mais acirrada;
• As novas iniciativas de melhoramento em operações;
• A mudança nas demandas externas.

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 Medidas de Desempenho
Medidas de desempenho podem ser definidas como as métricas
usadas para quantificar a eficiência e a eficácia de ações.
Os sistemas de avaliação de desempenho têm dois propósitos
principais:
• São partes integrantes do ciclo de planejamento e controle;
• Influencia comportamentos desejados nas pessoas e nos sistemas
de operações.

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Dimensões do Desempenho
EFICIÊNCIA
Ênfase nos meios
Medida de quão economicamente
os recursos são utilizados

EFICÁCIA
Ênfase nos resultados
Objetivos atingidos

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 Dimensões do Desempenho
• Eficácia: refere-se à extensão segundo a qual os objetivos
são atingidos, ou seja, as necessidades dos clientes e outros
grupos de interesse da organização são satisfeitas.

• Eficiência: refere-se à medida de quão economicamente os

recursos da organização são utilizados quando promovem
determinado nível de satisfação dos clientes e outros grupos
de interesse.

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O Balanced Scorecard - BSC

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O Balanced Scorecard - BSC

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 Classificação Estratégica dos Grupos
CUSTO • Tempo de ciclos de operação;
• Mão-de-obra direta e indireta; • Tempo de resposta a perguntas e dúvidas
• Retrabalhos e reparos; dos clientes.
• Materiais;
• Estoques. CONFIABILIDADE
QUALIDADE • Entregas no prazo;
• Percebida pelo produto; • Datas prometidas;
• Comparada aos concorrentes; • Pedidos com quantidade incorreta;
• Comunicação com o cliente; • Atrasos médios.
• Durabilidade do produto.

FLEXIBILIDADE
• Tempo de desenvolvimento de novos
produtos;
• Tempo entre a ideia e o produto;
• Número de novos produtos/ano;
• Ajuste a mudanças.
VELOCIDADE
• Tempo entre a necessidade e a entrega; 12
 Classificação Estratégica dos Grupos
CUSTO VELOCIDADE
• Mão-de-obra direta e indireta; • Tempo entre a necessidade e a entrega;
• Retrabalhos e reparos; • Tempo de ciclos de operação;
• Materiais; • Tempo de resposta a perguntas e dúvidas
• Estoques. dos clientes.
QUALIDADE
• Percebida pelo produto; CONFIABILIDADE
• Comparada aos concorrentes; • Entregas no prazo;
• Comunicação com o cliente; • Datas prometidas;
• Durabilidade do produto. • Pedidos com quantidade incorreta;
FLEXIBILIDADE • Atrasos médios.
• Tempo de desenvolvimento de novos produtos;
• Tempo entre a ideia e o produto;
• Número de novos produtos/ano;
• Ajuste a mudanças.
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 O que Faz uma Boa Medida de
Desempenho?
Boas medidas de desempenho devem:
• Ser derivadas da estratégia e alinhadas com as prioridades
competitivas da operação;
• Ser simples de entender e usar;
• Ser relevantes;
• Focalizar melhoramento;
• Manter seu significado ao longo do tempo;
• Ter propósito específico e definido, entre outros.

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Quadro de Referência para Definição
de Medidas de Desempenho
Detalhes
Medida (nome)
Propósito
Refere-se a
Meta
Fórmula
Frequência
Quem mede?
Fontes de dados
Quem age nos dados?
Quais ações possíveis
Notas e comentários 15
Sistema de Avaliação de Desempenho Operacional como um Processo
Fase 1 Que medidas são coletadas?
Fase 2 Análise de custo e benefício
Fase 3 Propósito das medidas
Fase 4 Projeto detalhado
Fase 5 Integração
Fase 6 Considerações de ambiente (para cada função)
Fase 7 Teste interfuncional
Fase 8 Considerações ambientais (interfuncionais)
Fase 9 Teste de robustez
Fase 10 Institucionalização
Fase 11 Manutenção continuada
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 Avaliando Eficiência: Medindo a Produtividade
Medidas de produtividade são importantes porque:
1º - A menos que a empresa entenda as fontes de suas eficiências
(ou ineficiências), é improvável que consiga melhorá-las;
2º - A menos que a produtividade se uma operação seja
explicitamente medida, não é realista esperar que seus gestores
aloquem para as questões relacionadas a ela muita prioridade;
3º - Num ambiente crescentemente competitivo é importante que
as empresas tenham bom controle sobre suas eficiências.

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 Produtividade
• Produtividade é uma medida da eficiência com que
recursos de entrada (insumos) de um sistema de
agregação de valor são transformados em saídas
(produtos).

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Níveis de Agregação das Medidas de Produtividade

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 Influências de Fatores Externos e Internos Sofridos Pela Empresa
Fatores Externos
Situação econômica do país e do setor da
economia
Situação científica e tecnológica do país e do
setor da economia
Regulamentação governamental e legislação
trabalhista
Situação da concorrência dentro do setor da
economia
Situação da mão-de-obra, especificidades e
treinamento
Situação do mercado de insumos (terceiros)
Fatores Internos
Grau de utilização do estoque disponível de
bens de capital e tecnologia
Atualidade, intensidade e adequação
tecnológica
Estratégia competitiva
Sistema de avaliação de desempenho da
força de trabalho e da gestão
Métodos gerenciais, organização do
trabalho e políticas de recursos humanos
Habilidade, qualificação, motivação e
composição da força de trabalho.
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 Produtividade Total e Parcial dos Fatores
Há duas classes gerais de medidas de produtividade:
• Produtividade total dos fatores é a razão entre o produto real bruto
mensurável e a combinação de todos os correspondentes insumos
mensuráveis: trabalho, capital, energia, despesas administrativas e
outros.
• Produtividade parcial é a relação entre o produto real bruto ou líquido
mensurável (valor agregado) e uma classe qualquer de insumo
mensurável.

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 Abordagem Financeira de
Produtividade: Indicadores Parciais
• Uma abordagem frequentemente utilizada do
conceito geral de produtividade é a que adota
uma abordagem financeira de desagregação
da noção de “produtividade” econômico-
financeira em indicadores parciais.

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Vamos exercitar?

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1) Como o volume e a variedade afetam o projeto de processos?
Resposta
A natureza global de qualquer processo é fortemente influenciada pelo volume e
pela variedade do que será processado.
O conceito dos tipos de processos resume como o volume e a variedade afetam o
projeto do processo global
Na manufatura, esses tipos de processos são (na ordem do aumento de volume e
redução da variedade) projeto, jobbing, lotes, massa e processos contínuos. Nas
operações de serviço, embora haja menos consenso na terminologia, os termos
usados com frequência (novamente na ordem do aumento de volume e redução da
variedade) são serviços profissionais, lojas de serviço e serviços em massa.

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2) Como os processos são projetados em detalhes?
Resposta
Inicialmente, os processos são projetados ao dividi-los em suas atividades
individuais. Com frequência, símbolos comuns são usados para representar os tipos
de atividade. A sequência de atividades em um processo é então indicada pela
sequência de símbolos representando as atividades. Isso é denominado
mapeamento do processo. Projetos alternativos de processo podem ser
comparados usando mapas de processo e melhoria de processos considerados em
termos de seus objetivos de desempenho das operações.
O desempenho do processo em termos de tempo de atravessamento, trabalho em
progresso e tempo do ciclo é relacionado por uma fórmula conhecida como Lei de
Little: tempo de atravessamento é igual ao trabalho em progresso multiplicado
pelo tempo de ciclo.
A variabilidade tem efeito significativo sobre o desempenho dos processos,
particularmente a relação entre tempo de espera e utilização.

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Referências

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 Referências
CHIAVENATO, I. Gestão da Produção – Uma abordagem introdutória, 3ª ed., São Paulo.
Manole, 2014
CORRÊA, Henrique L. Administração de produção e operações: manufatura e serviços:
uma abordagem estratégica, 5ª ed., Barueri -SP. Atlas, 2022.
DIAS, Marco Aurélio P. Administração de Materiais – Princípios, conceitos e gestão, 6ª ed.
São Paulo. Atlas, 2016
MARTINS, Petrônio, G.; LAUGENI, Fernando P. Administração da produção. 3. ed. São
Paulo: Saraiva. 2015.
MOREIRA, Daniel Augusto. Administração da Produção e Operações, 2ª ed. São Paulo.
Cenagage Learning, 2008
SLACK, Nigel et al. Administração da Produção, 8ª ed. São Paulo. Atlas, 2018
SLACK, Nigel et al. Administração da produção; revisão técnica Henrique Luiz Corrêa ;
tradução Daniel Vieira. - 10. ed. – Barueri -SP. Atlas, 2023

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