Unidade de Negócio
Processo 1
Inputs Outputs
Ativ. Ativ. Ativ. Ativ. Ativ. Cliente 1
1 2 3 4 5
instalações
pessoal
Atividades da administração da produção
Entendimento dos objetivos estratégicos da produção
Desenvolvimento da estratégia da produção
Projeto dos produtos, serviços e processos de produção
Planejamento e controle da produção
Melhoria do desempenho da produção
Outras responsabilidades amplas
Níveis de decisão
Dentro da função de operações, as decisões podem ser
divididas em três grandes áreas:
Estratégicas (longo prazo)
Como faremos o produto?
Onde localizaremos a(s) instalação(s)?
De qual capacidade precisaremos? Quando precisaremos de
mais capacidade?
Restrições sob as quais a empresa deve funcionar no médio e
no curto prazos
Níveis de decisão
Táticas (médio prazo)
Como programar material e mão-de-obra com eficiência dentro
das restrições das decisões estratégicas
De quantos trabalhadores precisamos? Quando precisaremos
deles?
Devemos fazer horas extras ou montar um segundo turno?
Quando devemos receber material?
Devemos manter estoque de produtos acabados?
Restringem as decisões de planejamento e controle
Níveis de decisão
O papel e a
Estratégia de Estratégia de posição
operações operações competitiva das
operações
Gestão de
Projeto operações Melhoramento
Planejamento
e controle SLACK, N.; CHAMBERS, S.; JOHNSTON, R.
Administração da Produção. 3ª. ed. São Paulo: Atlas. 2009.
Objetivos de desempenho da produção
Na esteira de projetar e avaliar Unidades de Negócios
é necessário identificar quais variáveis apresentam
maior importância na empresa. Quando ao
estabelecimento dos objetivos de desempenho, deve-
se dar muita atenção a sua prioridade, tempo e
estrutura, pois uma un tem em geral mais de um
objetivo, sem contar os interesses particulares de
diretores, gestores, gerentes, empregados, acionistas
etc....
Objetivos de desempenho da produção
Com base nestas variáveis, a avaliação permite
priorizar indicadores e comparar o desempenho para
serem adotadas como referência.
- plantas flexíveis
- processos flexíveis
- Trabalhadores flexíveis
- Uso de subcontratação e compartilhamento da
capacidade externa, mas não pelo uso de mão de obra
interna.
Tipos de Flexibilidade de Capacidade Operacional
Se não é possível ter Wickham Skinner citado por SLACK et al. 2009, p.75
excelência em todas
as dimensões, é
necessário priorizar!!
Metas operativas designam os fins buscados por meio
dos procedimentos operacionais da organização.
Descrevem resultados específicos e mensuráveis.
Para estabelecer os objetivos é necessário definir qual o
indicador ou indicadores que iremos utilizar para medir
se os resultados esperados serão atingidos ou não. Dessa
forma, se temos como objetivo o aumento do faturamento,
o indicador utilizado será o total de vendas no período
estipulado.
Avaliação de desempenho
“Diga-me como você me mede que eu te direi como me
comporto”
Desempenho
resultado das decisões tomadas pelos gerentes
resultado passado de suas operações
Objetivos de desempenho devem conter:
(i) metas para serem atingidas;
(ii) espaço de tempo para se atingir tais metas; e
(iii) regras sobre as ordens de preferência para se “chegar lá”,
ou seja, os caminhos.
Um indicador de desempenho deve:
Ex:
Eficiência no transporte (alta utilização da capacidade do
veículo, baixo consumo de combustível). Eficácia na
distribuição (entregas sem erros, no prazo): OTIF
Eficiência de produção (baixo índice de sobras, baixo tempo de
setup). Eficácia: fazer os produtos que são demandados
Indicadores de desempenho
Todos os processos devem ser monitorados
A comparação de resultados no nível, estratégico, tático e
operacional poderá prover ações de melhoria, indispensáveis a
qualquer processo.
Resolver problemas
Reduzir os custos.
Indicadores de desempenho
Eficácia mede o grau de atingimento das metas
programadas. A eficácia é externa ao processo e tende a
variar no tempo. Trata do que fazer de fazer as coisas
certas.
- aumento da produtividade