Módulo 2

UC4 – Funções Orgânicas e Celulares

 O termo célula (do grego kytos = cela; do
latim cella = espaço vazio), foi usado pela
primeira vez por Robert Hooke (em 1655)
para descrever suas investigações sobre a
constituição da cortiça analisada através de
lentes de aumento.
Composição Química da Célula

• Água
• Eletrólitos (sais mineirais)
• Carboidratos
• Lipídeos
• Proteínas
• Ácidos Nucléicos
Carboidratos: Compostos orgânicos formados
por carbono, hidrogênio e oxigênio.
Carboidratos: Compostos orgânicos formados
por carbono, hidrogênio e oxigênio.

Que tem a função de fornecer energia através das oxidações e

participação em algumas estruturas celulares.
Lipídeos: Compostos formados por carbono,
hidrogênio e oxigênio; insolúveis em água.

Tem participação celular e fornecimento de energia através da

oxidação.
 Proteínas: Compostos formados por carbono, hidrogênio,
oxigênio e nitrogênio, que constituem cadeias de aminoácidos.

Participa da estrutura celular, na defesa (anticorpos), no transporte de

íons e moléculas e na catalisação de reações químicas.
Do que é formada uma célula?

Membrana Plasmática
Citoplasma
Núcleo
Membrana Plasmática: para que serve?

Revestimento Celular
Proteção
Permeabilidade Celular
 Principal característica da MP é que a maior
parte dela é composta de lipídeo e de proteína
 Citoplasma: espaço entre a
membrana plasmática e o núcleo.
(citosol)

Núcleo: material genético

Metabolismo = Rotas
• Conjunto de reações químicas
• Síntese e degradação dos nutrientes na célula
• Dividido em duas etapas:
Metabolismo = Rotas
• Conjunto de reações químicas
• Síntese e degradação dos nutrientes na célula
• Dividido em duas etapas:

Catabolismo Anabolismo
 Metabolismo = Rotas
• Conjunto de reações químicas
• Síntese e degradação dos nutrientes na célula
• Dividido em duas etapas:

Catabolismo
 CATA: para baixo = libera
energia;
 Degradação ou “quebra” de
compostos;
 Decompõe moléculas
complexas criadas no
anabolismo para produzir
energia.
Anabolismo
 ANA: (inversão) para cima =
consome energia;
 Síntese/formação de
compostos;
 Cria moléculas complexas a
partir de moléculas simples.
Macronutrientes
 Micronutrientes: função plástica e
reguladora do organismo.

Cálcio: mineral mais abundante no organismo;

Sódio: regula o equilíbrio hídrico do organismo;

Potássio: associado com o sódio, atua no balanço

hídrico do organismo;

Magnésio: participa na formação dos ossos e dentes,

é fundamental na contração e relaxamento muscular