08/05/2015 www.cybercook.com.br/imprimir.php?

tp=r&cod=55298

Torta Sonho de Valsa

Avaliação da receita

Tipo de Cozinha: Brasileira
Categoria: Doces
Rendimento: 10 porções

Ingredientes:

­ 6 colheres (sopa) de achocolatado em pó
­ 1 xícara (chá) de leite
­ 10 bombons sonho de valsa fatiados
­ 2 colheres (sopa) cheias de amido de milho
­ 3 ovos separados
­ 1 lata de leite (use a lata de leite condensado como medida)
­ 1 lata de leite condensado
­ 1 colher (café) de baunilha
­ 1 lata de creme de leite
­ 9 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo:

Em uma panela, leve ao fogo o leite condensado, a medida da lata de leite, as
gemas e 1 colher (sopa) do amido de milho. 
Mexa até formar um mingau. 
Coloque este mingau em um refratário retangular e deixe esfriar. 
Faça uma camada de 5 bombons fatiados em cima deste mingau. 
Em outra panela, leve ao fogo a xícara (chá) de leite, o achocolatado, 4 colheres
(sopa) de açúcar e 1 colher (sopa) do amido de milho, mexendo até formar um
mingau. 
Despeje por cima da camada de bombons. 
Faça então, outra camada de 5 bombons fatiados. 
Bata as claras em neve e junte 5 colheres (sopa) do açúcar, batendo sempre. 
Misture a baunilha ao creme de leite. 
Coloque esta mistura na vasilha com as claras em neve, mexendo vagarosamente. 
Espalhe sobre a camada de bombons. 
Coloque bombons inteiros para enfeitar o doce (opcional) e leve ao freezer por 5
horas.

Após fazer esta receita vá até o Cyber Cook e contribua fazendo uma avaliação e comentário sobre a
mesma, dividindo assim sua experiência com outros cooknautas.

www.cybercook.com.br ­ O site mais gostoso da internet

http://www.cybercook.com.br/imprimir.php?tp=r&cod=55298 1/1