Nutrição Funcional, Fitoterapia Clínica, Naturopatia e Iridologia

Dr. Edmar R. Damasceno CRN-8 8494

Orientação Nutricional Funcional no Equilíbrio da Imunidade

Proceder uma desintoxicação orgânica através de uma alimentação antioxidante e infusão de

ervas. Seguir dieta alcalinizante, composta em grande parte de hortaliças e frutas cruas,
sucos vivos, brotos e germinados, banhos de vapor e/ou saunas.

As seguintes vitaminas, minerais e bioativos devem ser potencializados pela alimentação e/ou
suplementação: vitamina D, vitamina C, Vitamina A, Vitamina E, Complexo B, selênio, zinco,
curcumina, coenzima Q10.

Fitoterapia/suplementos:

 unha de gato;  cúrcuma;  L-arginina;

 equinacea;  coenzima Q-10;  L-lisina;
 cogumelo do sol;  colina;  L-glutamina;
 clorella;  biotina;

Nesse período, mantenha uma alimentação isenta de:

 açúcar,
 alimentos industrializados e em conserva,
 artigos de confeitaria, sorvetes, pudim, etc.,
 carnes em geral, embutidos,
 café, chocolate,
 biscoitos com gordura vegetal hidrogenada (biscoito água, sal ou cream craker, etc),
 cozinhar sem óleo (usar temperos naturais e azeite pós-cocção),
 frituras, gorduras saturadas e trans em geral
 diminuir o consumo de leite e derivados (queijos),
 diminuir o consumo de glúten (derivados de trigo),

Preferir:

 Cereais e grãos integrais (arroz integral, feijões, aveia, quinoa, chia, inhame),
 Azeite de oliva extra virgem,
 Ovos orgânicos,
 Sementes (linhaça, gergelim, semente de girassol, semente de abóbora, etc.).

Predominância de:

 Frutas, legumes e verduras (de preferencia orgânicos),

 Sucos naturais (suco verde, suco de vegetais).

Alimentos funcionais:

 Açafrão da terra (acrescentar 1 colher-de-chá no prato),

 Alimentos anti-inflamatórios (cenoura, abóbora, beterraba, etc.),
 Suco verde (couve, salsa, maça, abóbora, gengibre).
Contatos: (41) 99754-5060 – E-mail: nutriedmar@hotmail.com
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Dr. Edmar R. Damasceno CRN-8 8494

Em Jejum: suco de 1 limão com 50ml de água morna

Desjejum:
 Suco vivo anti-inflamatório (1 xícara de folhas verdes picadas, abóbora, salsa, maçã,
cenoura, gengibre, 1 copo de água, 1 limão). Bater tudo no liquidificador, coar e tomar.

Lanche da manhã:
 frutas

Almoço:
 saladas diversas - livre (dente-de-leão, serralha, radite, tanchagem, rúcula, almeirão,
acelga, couve, folha de cenoura e beterraba, etc.)
 legumes crus, cozidos no vapor ou amornados – livre (cenoura, brócolis, couve-flor,
abóbora, chuchu, abobrinha, berinjela, etc.)
 opção de carboidrato integral – (arroz integral, batata doce, abóbora cabotia, inhame
cozido, batata salsa, quinoa)
 opção de leguminosas (lentilha, ervilha, grão de bico, feijões em geral)
 ovos orgânico ou tofú orgânico
 1 colher (sopa) de azeite de oliva extra virgem – prensado a frio
 1 colheres (sopa) de sementes ou castanha (semente de girassol, semente de abóbora,
etc.)

Lanche da tarde:
 frutas

Jantar: repetir o almoço ou uma das opções abaixo

 sopa/creme de legumes e inhame
 saladas cruas e legumes refogados ou salteados
 salada de frutas + aveia + farinha linhaça
 smoothie natural
 leite da terra (sumo vegetal)

Suplementos e Fitoterápicos complementares (opcional):

 Polivitamínico com minerais quelados.
 Clorella: 4 capsulas com 200ml de água, 30 minutos antes das principais refeições
(desjejum, almoço e jantar).
 MAGVIT (Cloreto de magnésio): 20 gotas em 50ml de água (Tomar pela manhã no
intervalo do desjejum e almoço).
 Infusão indicada no inicio da recomendação.
 Fricção com o sumo de Artemísia sobre a região do corpo dolorida.
 Banho de imersão quente (15 minutos), com o chá da casca de aroeira-mansa.
 Unha-de-gato e equinacea (em capsula).
 Compressa quente com chá de rubim (ou erva-macaé), sobre a região dolorida.

Edmar Rocha Damasceno

Nutricionista e Fitoterapeuta
CRN-8 8494

Contatos: (41) 99754-5060 – E-mail: nutriedmar@hotmail.com