Aula 12 PP

Aula 12 –
Raças Bovinas de Corte

Universidade Federal do Paraná
Zootecnia Especial I
Prof. Dr. Rodrigo de Almeida
Diferenças morfo-fisiológicas
entre as subespécies bovinas
Bos taurus taurus Bos taurus indicus
5 a 6 vértebras sacras 4 vértebras sacras
18 a 21 vértebras caudais 15 a 18 vértebras caudais
Sem giba Com giba
Sub-barbela Com barbela
Na fêmea, vestígio de umbigo Na fêmea, umbigo bem desenvolvido
No macho, prepúcio ao nível da linha ventral Bainha baixa e abundante, prepúcio ao final
Bolsa escrotal grande Bolsa escrotal menor
Testículos maiores Testículos menores
Glândulas sudoríparas em  número Glândulas sudoríparas em  número
Menor tolerância à temperatura Maior tolerância à temperatura
Temperatura ideal ambiente: 1 a 16C Temperatura ideal ambiente: 16 a 27C
Período médio de gestação: 280 dias Período médio de gestação: 285-290 dias
Metabolismo ativo para boas pastagens Metabolismo ativo para pastagens grosseiras
Maior rendimento de carcaça (56%) Menor rendimento de carcaça (54%)
Menor resistência a endo e ectoparasitas Maior resistência a endo e ectoparasitas
Raças Européias Britânicas
Raça Aberdeen Angus
Fonte: www.beefpoint.com.br
Raça Angus
Tourinhos Angus e Devon no RS

Raça Red Angus
Raça Red Angus
Raça Red Angus
Raça Red Angus
Raça Hereford
Raça Hereford
Raça Hereford
Raça Devon
Raça Devon
Raça Shorthorn
Raça Shorthorn
Raça Shorthorn
Reprodutor “Mackinac” da Semex

Raças Européias Continentais
Raça Charolês
Fonte: www.geocities.com
Raça Charolês
Fonte: www.terracams.com.br
Raça Charolês
Raça Limousin
Raça Limousin
Cruzamento Limousin x Nelore
Raça Blonde
Bezerro cruzado Blonde x Nelore
Raça Normanda
Raça Normanda
Raça Simental
Reprodutor “Draco” da Semex

Raça Simental
Raça Simental
Julgamento de Simental Leiteiro em Itararé-SP

Fonte: www.milkpoint.com.br
Raça Fleckvieh
Raça Braunvieh
Raça Braunvieh
Raça Gelbvieh
Raça Gelbvieh
Raça Gelbvieh
Raça Marchigiana
Raça Marchigiana
Raça Chianina
Raça Chianina
Raça Piemontês
Raça Piemontês
Raça Belgian Blue
Raça Belgian Blue
Raça Belgian Blue
Raças Européias Adaptadas
Raça Senepol
Raça Senepol
Raça Senepol
Raça Bonsmara
Raça Bonsmara
Raça Caracu
Raça Caracu
Raças Zebuínas
Raça Nelore
Raça Nelore
Raça Nelore
Raça Nelore
Raça Nelore
Raça Nelore
Raça Nelore
Raça Nelore Mocho
Raça Nelore Mocho
Raça Guzerá
Raça Guzerá
Raça Guzerá
Raça Brahman
Raça Brahman
Raça Brahman
Raça Tabapuã
Raça Tabapuã
Raça Gir
Raça Indubrasil
Raça Indubrasil
Raças Tauríndicas
Raça Santa Gertrudis
Raça Santa Gertrudis
Raça Canchim
Fonte: www.embryoplus.com
Raça Canchim
Fonte: www.bbsiga.com.br
Raça Brangus
Raça Brangus
Raça Brangus
Prova de Ganho de Peso de Tourinhos Brangus em Uberlândia

Raça Braford
Raça Braford
Bezerras meio-sangue Braford
Raça Simbrasil
Outras Raças & Curiosidades
Raça Montana
Raça Wagyu
Raça Wagyu
Diferentes raças, diferentes
graus de marmorização
Nelore
Angus
Wagyu
Raça Highland
Raça Highland
Raça Longhorn
Raça Beefalo
Agradecimentos à ex-monitora
Daniela Nicole Ferreira pela
confecção dos slides

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