Tipos de chá e seus benefícios

O chá é uma bebida que traz inúmeros benefícios para a saúde porque contém
água e ervas com propriedades medicinais que podem ser úteis para prevenir e
ajudar a tratar diversas doenças como gripe, por exemplo. Os chás podem ter
propriedades calmantes, estimulantes, diuréticas ou expectorantes, por exemplo.
O chá, sem açúcar, não tem calorias e é uma boa forma de aumentar a ingestão de
água. Além disso, o chá, na sua grande maioria, é rico em minerais e antioxidantes
naturais.

Chá verde com gengibre para emagrecer

Chá de equinácea para gripe e resfriado

Chá de funcho para gases

Chá para emagrecer
Alguns exemplos de chás para emagrecer são o chá verde e o gengibre porque
possuem propriedades diuréticas que levam à eliminação de líquidos e toxinas do
organismo, sendo ótimos para desinchar. Para ajudar a emagrecer não devem ter
açúcar ou mel.
Como preparar: Colocar 1 colher de (sopa) de chá verde + 1 cm da raiz de
gengibre + 1 litro de água num bule e deixar ferver por 5 minutos. Esperar 5
minutos, coar e tomar ao longo do dia.
Chá para gripe e resfriado
Alguns bons exemplos de chás para gripe são a equinácea, o hortelã e o anis verde.
O anis possui propriedade expectorante sendo muito útil para fluidificar as
secreções facilitando a respiração. A equinácea e a hortelã aumentam o sistema
imune encurtando o tempo da gripe e do resfriado.
Como preparar: Colocar 1 colher (sopa) da erva desejada numa xícara com água
fervente. Deixar amornar, coar e beber a seguir. Pode ser consumido várias vezes
ao dia e pode ser adoçado com mel porque o mel possui antioxidantes que ajudam
na recuperação.
Chá para acalmar
Alguns bons exemplos de chás para acalmar são camomila, erva-cidreira e a flor do
maracujá, que é a passiflora. Estas plantas medicinais possuem propriedade
sedativa que ajuda a acalmar o sistema nervoso, deixando o indivíduo mais calmo e
tranquilo. Outra planta medicinal que também é muito útil para acalmar são as flores
da alfazema porque ela combate a ansiedade e favorece o sono.
Como preparar: Colocar 1 colher (sopa) da erva desejada numa xícara de água
fervente. Deixar esfriar, coar e beber a seguir. Pode-se tomar 3 a 4 vezes ao dia.
Chá para gases
Alguns bons exemplos de chás para gases são funcho, alcaravia e anis-estrelado
porque eles possuem propriedades que ajudam na digestão e combatem os gases
de forma eficaz, tendo em geral efeito, em poucos minutos.
Como preparar: Colocar 1 colher (chá) de sementes de funcho, folhas picadas de
alcaravia ou de anis-estrelado numa xícara de água fervente. Esperar 3 minutos,
coar e tomar logo a seguir.
Chá para dor de cabeça
Um bom chá para dor de cabeça pode ser o chá feito da casca do salgueiro porque
ele tem efeito analgésico, anti-inflamatório e febrífugo que ajudam a aliviar a dor e o
desconforto causado pela dor de cabeça.
Como preparar: Ferver 1 colher (sopa) das cascas de salgueiro picadas juntamente
com 1 xícara de água e deixar ferver por 5 minutos. Deixar amornar, coar e beber a
seguir.
Como preparar chás
Para preparar chás corretamente e aproveitar ao máximo seus benefícios deve-se
seguir algumas recomendações importantes tais como:
• Utilizar a dosagem das ervas medicinais recomendada pelo médico ou
nutricionista;
• Deixar o chá repousar num recipiente de vidro ou porcelana, para que não
haja vestígios de ferro ou alumínio que podem ser prejudiciais à saúde;
• Despejar a água fervente sobre as folhas, flores ou o caule da planta
medicinal durante 3 a 10 minutos, devidamente tapado para que os vapores
não se percam;
• Se fizer chá de alguma raiz, como o chá da raiz de gengibre, o gengibre deve
estar dentro do bule durante a fervura para que suas propriedades sejam
extraídas;
• Tomar o chá logo após o seu preparo ou até 10 horas porque depois deste
período as propriedades do chá se perdem e o chá pode não ter o efeito
desejado.
Os chás podem ser tomados a qualquer hora do dia e até mesmo como substituição
da água, mas sempre com conhecimento do médico, pois alguns tipos de chá
podem ter