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Estudo de Caso II
Estudo de Caso II
Adolescente AULA 2
Título da Aula: Gestantes e lactentes ROTEIRO 1
Instituto de Ciências da Saúde Alunos: Camila de Oliveira da Silva RA F10FID-5
Campus Vergueiro Beatriz Aires de Oliveira RA F106GI-4
ESTUDOS DE CASO:
CASO 2
D.M.G.S., 37 anos, 4ª. gestação, 3 filhos, 16ª. semana de gestação. Estatura: 1,63m.
Peso pré-gestacional: 68 kg. Peso atual: 71,5 kg. Glicemia de jejum: 110 mg/dl. Casada,
do lar, sedentária. Queixas: Preocupa-se com o ganho de peso, refere tonturas,
constipação, azia. História alimentar: Refere tentativa de redução das quantidades dos
alimentos no almoço, e omissão do jantar, ou substituição por lanches (iniciativa própria
para tentar controlar o ganho de peso). Seus alimentos preferidos são doces e massas,
que “tem evitado, mas quando tem desejos come até 1 pacote de bolacha recheada”
(SIC). No R24hs identifica-sealto consumo de pães, além de longos períodos sem se
alimentar (4-6 horas de jejum), seguidos de refeições com grandes volumes de
alimentos. Ingere líquidos às refeições e consome pouca água entre as refeições.
Identifica-se dificuldade dapaciente em relatar (recordar) todos os alimentos que ingeriu
no dia anterior. Em uso de suplementos vitamínicos conforme a orientação médica.
LANCHE DA MANHÃ
1 maçã argentina c/ casca
ALMOÇO
1 colher de servir de arroz integral cozido
1 concha rasa de feijão carioca cozido
1 filé de rango grelhado
Meio buquê de brocolis cozido
1 espinga de milho cozida no vapor
Salada verde a vontade
LANCHE DA TARDE
1 pode de iogurte natura integral
2 colheres de sopa de ameixa seca
½ colher de sopa de chia
JANTAR
1 escumadeira de macarrão integral cozido
1 colher de servir de acém moído refogado com legumes
1 colher de servir de grão de bico cozido
4 colheres de sopa de berigela refogada
1 porção de salada de couve crua
ORIENTAÇÕES GERAIS:
Diminuir o consumo de açúcar refinado e carboidratos SIMPLES como batata cozida, mandioca
Aumentar o consumo de alimentos ricos em fibras, como frutas com casca e folhosos e aliemntos
integrais.
Aumentar o consumo de água
Evitar o consumo de aliementos ultraprocessados