Receitas

Receitas práticas
Projeto Fênix
Licenciado para - Gabriel Augusto M de P Pessoa - 12309148628 - Protegido por Eduzz.com
Uma Introdução
Cozinhar é mais que apenas uma habilidade

básica. É uma forma de arte que se apoia no
cheiro, gosto, aparência e sensação. Pare de
fazer sua salada sem sal, seus legumes
sempre gelados, tempere-os e deixe-os
saborosos!
Salada de atum e ovos

Ingredientes:
Ovo de galinha cozido - 4 Unidade(s) média(s) (180g)

Atum em conserva em óleo - 170 grama(s) (170g)
Alface americana - 3 Folha(s) grande(s) (45g)
Cebola branca - 1 Unidade(s) pequena(s) (30g)
Tomate - 1 Unidade(s) média(s) (100g)
Azeite de oliva - 1 Colher sopa rasa (8g)
Forma de preparo:
Picar e misturar todos os ingredientes, servir gelado.
Rende 2 porções
Proteínas: 12g / porção
Lipídios: 6g / porção
Carboidratos: 3g / porção
Pão Carnívoro
Ingredientes:
3 ovos
1 cebola
3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
150g de peito de frango
1 colher de sopa de fermento para bolo
1 pitada de sal.
Mode de preparo:
- Cozinhe o frango com sal a gosto.

- Bata os ovos com o sal no liquidificador até dobrar de
tamanho;
- Acrescente a cebola, o queijo e o frango e bata bem até
ficar uma massa homogênea.
- Adicione o fermento por último e misture bem.
Rendimento: 6 porção(ões)
Proteínas: 21.8g Coloque a massa em uma forma de pão e leve ao forno, pré
Lipídios: 8.7g aquecido por 10 minutos a 180 graus.
Deixe assar por 25 minutos.
Carboidratos: 1.9g
Calorias: 173 Kcal
Dura 3 dias ma geladeira, mas você pode congelar também.
Transforme um simples tomate e salada de queijo em

algo especial, investindo na preparação.
Sem tempo para o café da manhã? Nem pensar! Fatias de abacate

no pão proteico são uma ótima refeição para começar seu dia.
Ingredientes:
Panqueca Proteica
1 scoop de whey
1 ovo
1 colher de farinha de amendoas (ou outra
olaginosa)
1 colher de sobremesa de geleia de morango sem
açúcar (sugestão de marca: "Ritter"
Modo de preparo:
Bata os ovos com o whey e a farinha e leve a

frigideira, pode untar a frigideira com 1 fio de
azeite ou manteiga.
Espere até começar a soltas os cantinhos
Vire de lado e recheie com a geleia.
Proteínas: 30g
Lipídios: 12g
Carboidratos: 10g
Calorias: 260 Kcal
Mistura de texturas
Brinque, experimente e se divirta com o processo.

Os resultados podem surpreender você.
Ingredientes:
Kafta caseira
Carne moída - 8 Colheres de sopa cheias (200g) Rendimento: 8 porção(ões)
Cebola (picada) - 1 Colher de sopa cheia (10g) Proteínas: 6.7g
Alho (amassado) - 2 dente(s) (6g) Lipídios: 4.2g
Hortelã (picado) - 4 Colheres de café cheias (16g) Carboidratos: 0.8g
Pimenta síria - 1 Colher de café rasa (1g) Calorias: 67 Kcal
Azeite de oliva - 1 Colher de sopa rasa (8g)
Sal a gosto
Forma de preparo:
1) Tempere a carne com o alho, cebola, hortelã, pimenta e sal.

2) Divida a carne em 8 bolinhos compridos.
3) Mantenha sob refrigeração até a hora de levar ao forno.
4) Coloque os bolinhos numa travessa untada com azeite e leve ao forno médio
pré-aquecido (180ºC) até assar. 5) Sirva com rodelas de limão.
Cookie de Bikini
Em um pote de vidro, coloque 30g de whey, 2 colheres de sopa de água e 1 colher de

sobremesa de fermento , misture e leve no microondas por 1 a 2 minutos. Corte ao meio o
bolinho e “torre” na frigideira. Você pode colocar geleia sem açúcar, pasta de amendoim,
banana amassada.
Proteínas: 24.4g
Lipídios: 0.1g
Carboidratos: 14.9g
Calorias: 156 Kcal
Shake Proteico
Ingredientes: Forma de preparo:
10 pedras de Gelo Bata todos os ingredientes.

Whey protein concentrado - 1 Medidor(es) Por cima, coloque a pasta de amendoim
(30g) caso queira
Morango congelado - 60 grama(s) (60g) Rendimento: 1 porção(ões)
Leite de vaca integral - 20 mililitro(s) (20ml) ) Proteínas: 30g
OU (2 colheres de água) Lipídios: 9g
Pasta de amendoim - 1 Colher(es) de sopa (16g) Carboidratos: 15g
Calorias: 230 Kcal
Acredito que o alho e cebola devem ser

usados generosamente. Refogados no azeite
de oliva ou manteiga, esses dois adicionam
muito sabor com muito pouco esforço.
Ervas e temperos podem transformar uma

receita sem graça em algo espetacular.
Nunca fique sem um estoque de ervas na
sua despensa.
DIVIRTA-SE NA COZINHA!
Espero que você goste de fazer as

receitas da família.
Por Maria Eduarda Dantas, Nathalia Rosa, Rafaela Boeing e Vanessa Corvino
PROJETO FÊNIX

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Cozinhar é mais que apenas uma habilidade

Salada de atum e ovos

Ovo de galinha cozido - 4 Unidade(s) média(s) (180g)

Picar e misturar todos os ingredientes, servir gelado.

- Cozinhe o frango com sal a gosto.

Transforme um simples tomate e salada de queijo em

Sem tempo para o café da manhã? Nem pensar! Fatias de abacate

Bata os ovos com o whey e a farinha e leve a

Brinque, experimente e se divirta com o processo.

1) Tempere a carne com o alho, cebola, hortelã, pimenta e sal.

Em um pote de vidro, coloque 30g de whey, 2 colheres de sopa de água e 1 colher de

Ingredientes: Forma de preparo:

10 pedras de Gelo Bata todos os ingredientes.

Acredito que o alho e cebola devem ser

Ervas e temperos podem transformar uma

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