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Gerlane Antunes

gerlaneantunes.nutri@outlook.com
CRN: 9 19012

Avenida Deputado Esteves Rodrigues, 616, Sl. 103 Edifício Center Avenida, Montes Claros
- MG
Telefone: (38) 3081-9424

Grupo: Carboidratos
Média Calórica: 150 Kcal

Alimento Medida Caseira Qtd. (g/ml)


Arroz Branco Coz ido 2 Colheres de Sopa 60,00
Arroz Integral Coz ido 2 Colheres de Sopa 70,00
Batata Doce Coz ida 1 Colher de Servir 75,00
Batata Inglesa Coz ida Picada 2 Colheres de Sopa 90,00
Farinha de Mandioca 2 Colheres de Sopa 30,00
Macarrão Coz ido 1 Escumadeira 60,00
Mandioca Coz ida 3 Colheres de Sopa 96,00
Pão de Centeio 2 Fatias 50,00
Pão de Forma Tradicional 2 Fatias 50,00
Pão de Queijo 2 Unidades Médias 40,00
Pão Francês 1 Unidade Média 50,00
Polenta Frita 2 Unidades Médias 80,00
Purê de Batata 2 Colheres de Sopa 60,00

Grupo: Carnes e Ovos


Média Calórica: 190 Kcal

Alimento Medida Caseira Qtd. (g/ml)


Atum em Lata 2 Colheres de Sopa 90,00
Bife de Fígado Frito 1 Unidade Média 110,00
Bife Grelhado 1 Unidade Média 90,00
Camarão Frito 10 Unidades 80,00
Carne Assada 1 Fatia Pequena 75,00
Carne Moída Refogada 5 Colheres de Sopa 90,00
Carne Seca 2 Unidades Pequenas 40,00
Costela Bovina Assada 1 Pedaço Pequeno 40,00
Filé de Frango à Milanesa 1 Filé Pequeno 80,00
Filé de Frango Grelhado 1 Filé Médio 100,00
Frango Assado 1 Pedaço de Peito ou 1 Coxa 100,00
Hamburguer Grelhado 1 Unidade 100,00
Linguiça de Porco Coz ida 1 Gomo 50,00
Lombo de Porco Assado 1 Fatia 80,00
Merluz a Coz ida 2 Filés 200,00
Mortadela 3 Fatias 45,00
Omelete Simples 1 Unidade 75,00
Ovo Coz ido 2 Unidades 100,00
Ovo Frito 1 Unidade 50,00
Salsicha 1 Unidade e Meia 60,00
Sardinha em Conserva 1 Unidade 40,00

Grupo: Frutas
Média Calórica: 70 Kcal

Alimento Medida Caseira Qtd. (g/ml)


Abacate 1 Colher de Sopa 32,00
Abacaxi 1 Fatia Grande 130,00
Acerola 32 224,00
Ameixa-preta Seca 3 Unidades 30,00
Ameixa-vermelha 4 Unidades 130,00

Banana Nanica 1 Unidade 80,00


Banana Prata 1 Unidade 86,00
Caju 2 Unidades e Meia 147,00
Caqui 1 Unidade 113,00
Carambola 2 Unidades 220,00
Cereja 24 Unidades 96,00
Damasco Seco 4 Unidades 30,00
Fruta do Conde Meia Unidade 75,00
Goiaba Meia Unidade 95,00
Jabuticaba 20 Unidades 140,00
Jaca 4 Bagos 132,00
Kiwi 2 Unidades 154,00
Laranja Baia 8 Gomos 144,00
Laranja-pêra 1 Unidade 137,00
Limão 4 Unidades 252,00
Maçã 1 Unidade 130,00
Mamão Formosa 1 Fatia 160,00
Mamão Papaia 1/2 Unidade 140,00
Manga 1 Unidade 110,00
Maracujá (Suco Puro) 1/2 Xícara de Chá 94,00
Melancia 2 Fatias 296,00
Melão 2 Fatias 230,00
Morango 10 Unidades 240,00
Nectarina 2 Unidades 184,00
Pêra 1 Unidade 133,00
Pêssego 2 Unidades 226,00
Salada de Frutas (Banana, Maçã, Laranja e Mamão) 1/2 Xícara de Chá 125,00
Suco de Abacaxi 1/2 Copo de Requeijão 125,00
Suco de Laranja (Puro) 3/4 de Copo de Requeijão 187,00
Suco de Melão (Puro) 3/4 de Copo de Requijão 187,00
Suco de Tangerina 3/4 de Copo de Requeijão 187,00
Tangerina 1 Unidade 148,00
Uva Comum 22 Unidades 100,00
Uva Itália 8 Uvas 100,00
Uva Passa 1 Colher de Sopa 17,00
Uva Rubi 8 Uvas 100,00

Grupo: Legumes e Verduras


Média Calórica: 15 Kcal

Alimento Medida Caseira Qtd. (g/ml)


Abóbora Coz ida 1 Colher de Sopa e Meia 53,00
Abobrinha Coz ida 3 Colheres de Sopa 81,00
Acelga Coz ida 2 Colheres de Sopa e Meia 81,00
Acelga Crua Picada 9 Colheres de Sopa 90,00
Agrião 22 Ramos 130,00
Aipo Cru 2 Unidades 80,00
Alcachofra Coz ida 1/4 de Unidade 35,00
Alface 15 Folhas 130,00
Almeirão 5 Folhas 65,00
Aspargo em Conserva 8 Unidades 80,00
Berinjela Coz ida 2 Colheres de Sopa 60,00
Beterraba Coz ida 3 Fatias 30,00
Beterraba Crua Ralada 2 Colheres de Sopa 40,00
Brócolis Coz ido 4 Colheres de Sopa 60,00
Broto de Alfafa Cru 1 Xícara de Chá e Meia 50,00
Broto de Feijão Coz ido 1 Colher de Servir e Meia 81,00
Cenoura Coz ida 7 Fatias 35,00

Cenoura Coz ida Picada 1 Colher de Servir 36,00


Cenoura Crua Picada 1 Colher de Servir 36,00
Chuchu Coz ido 2 Colheres de Servir e Meia 57,00
Couve-Flor Coz ido 3 Ramos 69,00
Couve-manteiga Coz ida 1 Colher de Servir 42,00
Ervilha em Conserva 1 Colher de Sopa 13,00
Ervilha Fresca 1 Colher de Sopa e Meia 19,50
Escarola 15 Folhas 83,00
Espinafre Coz ido 3 Colheres de Sopa 60,00
Jiló Coz ido 1 Colher de Sopa e Meia 40,00
Mostarda 8 Folhas 83,00
Palmito em Conserva 2 Unidades 100,00
Pepino Japonês 1 Unidade 130,00
Pepino Picado 4 Colheres de Sopa 116,00
Pimentão Cru Fatiado 10 Fatias 70,00
Pimentão Cru Picado 3 Colheres de Sopa 72,00
Quiabo Coz ido 2 Colheres de Sopa 80,00
Rabanete 3 Unidades 102,00
Repolho Branco Coz ido 5 Colheres de Sopa 75,00
Repolho Branco Cru Picado 6 Colheres de Sopa 72,00
Repolho Roxo Cru Picado 5 Colheres de Sopa 60,00
Rúcula 15 Folhas 83,00
Salsão Cru 2 Colheres de Sopa 38,00
Tomate Caqui 2 Fatias e Meia 75,00
Tomate Cereja 7 Unidades 70,00
Tomate Gaúcho 4 Fatias 80,00
Vagem 2 Unidades 11,00
Vagem Coz ida 2 Colheres de Sopa 44,00

Grupo: Leguminosas
Média Calórica: 55 Kcal

Alimento Medida Caseira Qtd. (g/ml)


Ervilha Seca Coz ida 2 Colheres de Sopa e Meia 73,00
Feijão Branco Coz ido 1 Colher de Sopa e Meia 48,00
Feijão Coz ido (Somente Grãos) 2 Colheres de Sopa 50,00
Feijão Preto Coz ido (50% caldo) Meia Concha 45,00
Grão de Bico Coz ido 1 Colher de Sopa e Meia 36,00
Lentilha Coz ida 2 Colheres de Sopa 48,00
Soja Coz ida 1 Colher de Servir 43,00

Grupo: Óleos e Gorduras


Média Calórica: 73 Kcal

Alimento Medida Caseira Qtd. (g/ml)


Az eite de Dendê 1/2 Colher de Sopa 9,20
Az eite de Oliva 1 Colher de Sopa 7,60
Bacon (gordura) 1/2 Fatia 7,50
Banha de Porco 1/2 Colher de Sopa 7,00
Creme Vegetal 1 Colher de Sopa 14,00
Halvarina 1 Colher de Sopa 20,00
Manteiga 1/2 Colher de Sopa 10,00
Margarina Culinária 1/10 de Tablete 10,00
Margarina Líquida 1 Colher de Sopa 10,00
Margarina Vegetal 1/2 Colher de Sopa 9,70
Óleo Vegetal de Canola 1 Colher de Sopa 8,00
Óleo Vegetal de Girassol 1 Colher de Sopa 8,00
Óleo Vegetal de Milho 1 Colher de Sopa 8,00

Óleo Vegetal de Soja 1 Colher de Sopa 8,00

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