TRANSPIRAÇÃO E TEORIAS DA TENSÃO -

COESÃO-ADESÃO E PRESSÃO POSITIVA DA RAIZ

Ver curso de fisiologia vegetal 2020 para

acrescentar cap 2
 Transpiração e teorias da tensão-coesão-adesão e pressão positiva da raiz

❖ Transpiração celular:

Gás carbônico: composto fundamental para

realizar fotossíntese

Comando para realizar Fotossíntese: abertura

dos estômatos para captação de CO2

Simultaneamente à captação de CO2 ocorre a

transpiração
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❖ Transpiração celular:

▪ Transpiração: perda de
água na forma de vapor, que
ocorre principalmente nas
folhas, governada pela
diferença de pressão ou
concentração de vapor de
água entre os espaços
internos da folha e o ar
externo ambiente.
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❖ Transpiração celular:

❑ Transpiração é essencial para a planta, mas é componente negativo

do balanço hídrico;

❑ Simultaneamente à transpiração ocorre a refrigeração da folha.

❑ A passagem da água do estado liquido para

gasoso na câmara subestomática na folha requer
gasto de calor (44 kJ mol-1) de água evaporada a
25ºC

▪ O CO2 assimilado pela folha entra na célula pelo

mesmo poro estomático que a água evapora;
▪ Nutrição mineral, balanço de carbono hídrico
estão relacionados por meio do aparato
estomático.
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❖ Transpiração celular:

▪ Processos dominantes as relações hídricas: absorção de água e

transpiração;
▪ A planta utiliza apenas 5% nos processos de crescimento e reações
bioquímicas, do total de água absorvido;
▪ A transpiração excessiva, em grande restrição hídrica pode
ocasionar a morte da planta.

Fatores ambientais que afetam a Fatores internos que influenciam

taxa de transpiração na perda de vapor de água pelas
folhas
▪ Resistência dos espaços
Luz, temperatura, umidade, correntes
intercelulares, poro estomático e
de ar, disponibilidade de água
camada limítrofe
▪ Gradiente de pressão ou
concentração de vapor de água
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❖ Processos da transpiração celular:

❑ A evaporação da água produz o gradiente de Ψw, que é a causa

principal do movimento da água através do xilema, controlando a
taxa de absorção e ascensão da seiva;

❑ As plantas de maior interesse do ponto de vista de produção agrícola

são as que apresentam maiores taxas de transpiração.

❑ A transpiração pode ocorrer em qualquer

parte do organismo vegetal acima do solo
como em pequenas aberturas da casca
de caules e ramos jovens (lenticelas),
mas a maior proporção ocorre nas folhas
(mais de 90% ).

Lenticelas
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❖ Processos da transpiração celular:

❑ Epiderme contém pequenos poros que fazem parte do complexo estomático;

❑ Cada poro é circundado por duas células especializadas, as células-guardas,
que funcionam como válvulas, operadas pela turgescência, que controlam o
tamanho da abertura do poro.

Espaço subestomático: rota

para as trocas gasosas
(dióxido de carbono, oxigênio
e vapor de água) entre os
espaços internos das folhas e
a atmosfera

Estômato aberto Estômato fechado

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❖ Órgãos de transpiração celular

Lenticelas Pequenas fendas na periderme em ramos

e caules, a transpiração por essa via é
muito pequena

Cutículas Revestimento de substância cerosa na

epiderme das folhas, restringe e protege a
epiderme da folha e mesófilo contra
dessecação

Estômatos Maior perda de vapor de água (80 -90%), a

abertura e fechamento dos estômatos
depende da hidratação das células-guarda
e fatores abióticos
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❖ Processo transpiratório:

Qual o caminho percorrido pelo vapor de água na planta?

▪ Na transpiração estão envolvidas a evaporação da água das

paredes celulares para o espaço subestomático e a difusão do
vapor de água do espaço subestomático para a atmosfera;

▪ O vapor de água se difunde através dos espaços intercelulares e

para fora, através dos estômatos;

▪ Essa difusão é conhecida como transpiração estomática,

responsável por 90 a 95% da água perdida pelas folhas.
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❖ Processo transpiratório:

Fatores que afetam o movimento estomático

o Turgor da folha.
o Orientação das fibras
o Perda de água.
o Estresse hídrico: ABA
o Concentração de CO2
o Luz
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▪ O transporte da seiva xilemica é explicada por dois fenómenos

relacionados: a transpiração estomática, a nível foliar, e a absorção
radicular.

Teoria da tensão-coesão-adesão
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Teoria da tensão-coesão-adesão

A transpiração forma um défice que cria uma força de tensão que se propaga
ao xilema e deste às células da raiz, promovendo a absorção de água ao nível
da raiz.

As moléculas de água, por ação de forças de coesão, unem-se por pontes de

hidrogénio, facilitando a sua ascensão em coluna no xilema.

Pela força de adesão, estabelecem-se ligações entre as paredes do xilema e as

moléculas de água, que também facilitam a ascensão da coluna de água.
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❖ Força motriz do processo transpiratório:

Força motriz é a diferença ou gradiente

de potencial água entre a câmara
subestomática e a atmosfera externa

A concentração de moléculas de água na

forma de vapor pode ser expressa como
massa de vapor por unidade de volume
(pressão de vapor de água).
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❖ Força motriz do processo transpiratório:

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❖ Pressão positiva da raiz:

▪ A água na planta forma uma fase contínua, desde os capilares

das paredes celulares do mesófilo até as superfícies absorventes
de água nas raízes;

▪ A força motriz que dirige o movimento da água através da raiz é

representada pela diferença de potencial de água entre a solução
do solo na superfície da raiz e a seiva do xilema;

▪ O potencial osmótico (Ψπ) contribui pouco para o potencial de

água no xilema em plantas que transpiram rapidamente;

▪ O Ψπ é importante a baixas velocidades de transpiração =

fenômeno pressão positiva da raiz.
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❖ Pressão positiva da raiz:

▪ Nas raízes das plantas há um influxo de água ativo (com gasto de energia)
após o fechamento dos estômatos;
▪ Esse influxo pode gerar uma pressão positiva na raiz que,
consequentemente, permite a ascensão da água da raiz ao caule até uma
certa altura;
▪ Exemplo de pressão positiva da raiz: gutação;

▪ No entanto, não há evidências que a pressão positiva possa ser suficiente

para o transporte de água a grandes alturas e nem que todas as plantas
possam ter pressão positiva.

➢ O caule de uma planta herbácea é

cortado acima da linha do solo;
nessa condição, a seiva do xilema
exsudará na superfície cortada por
várias horas.
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❖ Mecanismo de condução de água em plantas:

❑ Teoria da tensão e coesão (Dixon e Joly 1894): o transporte de

água nas plantas ocorre devido a um gradiente de pressão negativa
(i.e. tensão) criado ao longo do continuo solo-planta-atmosfera;

❑ O gradiente estabelece uma força de tensão suficiente para que a

transpiração realizada nas folhas, as moléculas de água coesas e
aderidas no interior dos elementos condutores no xilema, possam
ser puxadas da raiz (zona de menor tensão) para as folhas (zona
de maior tensão);

❑ Essa força de tensão transmitida ao longo da coluna de água

continua, permite um influxo de água do solo para as raízes.
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❖ Mecanismo de condução de água em plantas:

❑ Nas raízes a água é transportada horizontalmente pelos espaços da

parede vegetal das células do córtex (via apoplasto) e por dentro
das células (via simplasto) até chegarem as células condutoras do
xilema;

❑ Através do xilema, a água é transportada verticalmente da raiz para

o caule e pôr fim do caule para as folhas, que com a transpiração é
liberada para a atmosfera
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❖ Mecanismo de condução de água em plantas:

Fig. Esquema representativo da subida de seiva bruta no xilema segundo a Teoria da

Tensão-coesão-adesão
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https://www.researchgate.net/profile/Bruno-Edson-
Chaves/publication/353273443_Atuacao_e_potencialidade_da_Anatomia_Vegetal_In_M
onteiro_SS_et_al_Org_Apostila_Botanica_no_Inverno_2021_Sao_Paulo_Universidade_de
_Sao_Paulo_2021_v_X_p_153-165/links/60f4bbc516f9f31300928252/Atuacao-e-
potencialidade-da-Anatomia-Vegetal-In-Monteiro-SS-et-al-Org-Apostila-Botanica-no-
Inverno-2021-Sao-Paulo-Universidade-de-Sao-Paulo-2021-v-X-p-153-165.pdf#page=83

https://edisciplinas.usp.br/pluginfile.php/4086253/mod_resource/content/1/Apost
ila%20-%20Fisiologia%20Vegetal.pdf

https://midia.atp.usp.br/impressos/redefor/EnsinoBiologia/Botanica_2011_2012/Bo
tanica_v2_06.pdf