Larissa Oliveira de Souza – Nutrição 3º Período

Fisiologia Humana – Atividade

1- Resumidamente, descreva o assunto do artigo.

R: muitos estudos mostram que as flutuações hormonais têm contribuído para

a diminuição da neurotransmissão serotoninérgica, isso explica os efeitos da
síndrome pré-menstrual (SPM) e em alguns estudos são sugeridos nutrientes
da serotonina (triptofano, vitamina B6, magnésio e carboidratos integrais), pois
pode trazer uma melhoria gigantesca para os sintomas dessa síndrome. No
entanto, essa tal interação dos hormônios cortisol, melatonina e insulina com a
serotonina acabam influenciando nos sintomas dessa síndrome pré-menstrual.
Assim, a serotonina é um neurotransmissor chave no estabelecimento da SPM
e é essencial a compreensão dessa rede de relações nutricionais e
neuroendócrinas para saber a disponibilidade, mostrando a relação entre
diversos nutrientes e a biossíntese da serotonina, como as interrelações
hormonais que afetam ou são influenciadas pela mesma via.

2- Qual neurotransmissor é abordado e quais as funções que exerce no

corpo?

R: Serotonina. A serotonina tem relação com os estados de humor, sono,

atividade motora, termo regulação, atividade sexual, grau de agressividade,
alimentação, aprendizado e memória. Também se relaciona com estados
depressivos, manias, esquizofrenia, crises de ansiedade e enxaqueca,
sensibilidade à dor, alcoolismo, bulimia e Mal de Alzheimer.

3- Qual hábito está relacionado a este neurotransmissor ou qual a sua

origem?

R: É um dos neurotransmissores do sistema nervoso central (SNC) sintetizada

a partir do aminoácido essencial triptofano. Assim como todos os
neurotransmissores do tipo amina, a serotonina é ativada no SNC e seu
receptor, também no SNC , é do tipo serotonérgico.

4- Quais a importância deste neurotransmissor na sua área de atuação

(curso). 

R: A serotonina é derivada do aminoácido triptofano, ou seja, esta conversão

metabólica é dependente não somente da oferta de substrato, mas das
enzimas necessárias para esta conversão, como por exemplo, suas
coenzimas. Assim, a nutricionista deve receitar a ingestão de alguns alimentos
ricos em triptofano, alimentos de carboidratos integrais (que possibilitam a
manutenção da glicemia e insulinemia, a qual é necessária para a travessia de
triptofano pela barreira hematoencefálica, garantindo a disponibilidade central
deste aminoácido), alimentos ricos de fontes de vitamina B6 (coenzima da
enzima descarboxilase dos aminoácidos aromáticos, necessária à síntese de
serotonina) e alimentos ricos em magnésio, por estar presente em diferentes
vias metabólicas de formação de neurotransmissores, inclusive da serotonina.