FASE 5

COMPONENTE PRACTICO – PRACTICA DE LABORATORIO

UNIDAD 2 y 3.

Por:

Mille julio

Número de identificación: 1075295523

FARMACOGNOSIA– 201421

GRUPO: 13

Presentado a:

Marco Antonio Márquez Gómez

Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD

Escuela de Ciencias de la salud ECISA

Tecnología en Regencia de Farmacia

CCAV Cartagena

2022

INTRODUCCIÓN
OBJETIVOS

VALERIANA
 Nombre Científico: Valeriana Officinalis L.

Nombres populares: Valeriana báltica Pleijel, Valeriana exaltata, JC.

Valeriana palustris Kreyer. (Missouri Botinical Garden, 2007) En otros países
también es conocida como Hierba de los gatos, Raíz de gatos, Amantilla,
Valériane o simplemente Valeriana.

Descripción Botánica

Es una planta que se encuentra en Europa, Asia y partes de América latina

crece de manera silvestre en prados, bosques y en las montañas, en climas
cálidos y húmedos en especial en América del Sur. La valeriana es uno de los
fitomedicamentos utilizados para tratar patologías como el insomnio y el trastorno
de ansiedad, ya que contiene propiedades principalmente ansiolíticas, sedantes,
entre otras, antiguamente se utilizaba para tratar la histeria y otros trastornos
nerviosos, hoy dia, mediate la tecnología y los avances de la fitoterapia y la
fitoquímica se ha encontrado mas beneficios a las propiedades de la Valeriana
Officinales L.

SESIÓN 1

MOMENTO 1: Obtención del extracto vegetal por la técnica de maceración:

En el siguiente enlace encontrará el proceso de secado de la Valeriana

Officinalis L y obtención del extracto vegetal en este caso de los metabolitos
mediante la técnica del macerado, realizado en dos partes, antes mencionados
uno, el proceso de secado y dos, la técnica de maceración.

Link:

Amarillo y Negro Programa de Entrevistas Clip de Salida para YouTube (canva.com)

Momento 2: Socialización de la planta medicinal:

 Tabla 1, (plan de actuación), donde presente el uso popular de su planta.

Nombre popular indicaciones y formas de uso.
 Factores Farmacoergasicos relacionados con el cultivo de su planta
 Métodos de obtención de extractos vegetales: maceración, infusión,
decocción, destilación. (esquema)
 Tabla 2: Nombre científico de la planta, indicaciones, precauciones,
contraindicaciones, forma de uso, metabolitos secundarios, (todo esto
consultado en el Vademécum de plantas medicinales o en artículo de
revista de las bases de datos de la universidad
 Mapa mental que dé cuenta de los siguientes conceptos teóricos:
 Metabolito primario y secundario
 Características químicas y de aplicación terapéutica de: taninos,
flavonoides, los alcaloides, los terpenos y las saponinas.
Link:
https://www.canva.com/design/DAFPuuIaqAE/6EdTsv3hedHj3sLPpAC7Xw/view?
utm_content=DAFPuuIaqAE&utm_campaign=designshare&utm_medium=link&utm
_source=publishsharelink#1

SESIÓN 2

MOMENTO 2: Parte Practica

Para la realización de la práctica el estudiante deberá contar con los siguientes

materiales:

MATERIALES EVIDENCIA
Extracto vegetal de la planta medicinal
obtenido por la técnica
 Maceración
 Embudo
 50 ml de Alcohol al 70%
 5 tubos de ensayo
 2 jeringas desechables de 3 ó 5 ml
 Algodón
 Equipo de bioseguridad
 guantes de látex
 bata de laboratorio
 gafas de protección,
 zapatos cubiertos

PRUEBAS CUALITATIVAS

Esta actividad el estudiante realizará las pruebas cualitativas para la

identificación de taninos, alcaloides, flavonoides y saponinas.

PREPARACIÓN DEL EXTRACTO

PROCESO DESCRIPCIÓN EVIDENCIA RESULTADOS

Filtración tomar un vaso o frasco,
del colocarle el embudo y
macerado ubicar en el fondo del
embudo el algodón
para que sirva de filtro.
Vaciar poco a poco el
producto de la
maceración, para El filtrado de la
obtener el filtrado o valeriana tiene una
extracto fluido (anotar apariencia liquida
su color y apariencia). traslucida, con una
tonalidad marrón y
un olor poco
agradable.
Dilución Tomar 5 ml del filtrado
del filtrado en otro vaso o
recipiente pequeño y
diluirlo con una
solución previamente
preparada con 8 ml de El diluido de
alcohol y 2 ml de agua, extracto de
(8:2), de tal forma que valeriana al 70% de
se obtenga un extracto alcohol más H2O
mucho más claro. tiene un tono café
mucho más y
transparente.
Marcación Tubo 1: taninos 1:
de tubos agregar 2 ml del
de ensayo extracto diluido
y adición Tubo 2: taninos 2
de 2 ml del agregar 2 ml del
extracto extracto diluido
diluido a Tubo 3 alcaloides:
los tubos agregar 2 ml del Se rotuló y se
marcados extracto diluido agregó en cada tubo
del 1 al 4. Tubo 4 flavonoides: de 1 al 4 extracto
agregar 2 ml del diluido de valeriana
extracto diluido en alcohol de 70%,
Tubo 5 saponinas: y en el tubo de
adicionar 5 ml del saponinas se
extracto sin diluir agregó filtración
pura del extracto de
la valeriana al 70%.

REALIZACIÓN DE PRUEBAS:

PROCESO DESCRIPCIÓN EVIDENCIA RESULTADOS

Tubo 1: Agregar al tubo 1, unas 10
Prueba gotas del reactivo cloruro
taninos con el de sodio/gelatina y agitar
reactivo de suavemente. La presencia
Cloruro de de un precipitado blanco u
sodio/gelatina: opacidad en el tubo es
prueba positiva para
taninos.
Tubo 2: Agregar al tubo 2, añadir 4
Prueba gotas de solución de
taninos con el cloruro férrico al 10%.
reactivo de Observar y anotar los
Cloruro cambios de color. La
Férrico. prueba serpa positiva si se
observan cambios de color
a azul oscuro, violeta o
café oscuros.
Tubo 3: Colocar el volumen EXTRACTO DE UÑA
Identificación restante del extracto DE GATO
de alcaloides líquido obtenido en el
(reacciones de punto 1 en una cápsula de
precipitación): porcelana, calentar a baño
maría hasta evaporar
completamente el etanol.
Este proceso debe permitir El extracto de Uña
la obtención de un extracto de Gato se
blando (cubre el fondo de observa al inicio
 la cápsula de porcelana). en un tono café -
Anotar el aspecto, color y amarillento,
olor del extracto obtenido. translucido, que
Se recomienda realizar el durante el baño
secado a baño maría maría se va
termostatado de 50 a tornando de tono
60°C, si no, en baño maría mas oscuro, con
convencional controlando un olor un poco
la temperatura del baño. fuerte, en su
estado líquido, sin
con un precipitado
de extracto blando
de la Uña de
Gato.
Adicionar al extracto
blando obtenido en la
cápsula de porcelana 1 ml
de HCl diluido (10%), con
ayuda de espátula
desprender el extracto de
las paredes y del fondo de
la cápsula en contacto con
el HCl diluido. Realizar el
procedimiento anterior 2
veces más, adicionando
cada vez 1 ml de HCl
diluido (10%). Filtrar y
separar en dos tubos de
ensayo aproximadamente
5 ml de filtrado (debe estar
claro). Adicionar a un tubo
de ensayo alrededor de 1
ml de Reactivo de Mayer y
al otro tubo alrededor de 1
ml de Reactivo de Valser.
Anotar los resultados
observados. Observar y
anotar los cambios de
color. Prueba positiva:
Precipitados de color
blanco, crema o beige

Tubo 4: A 1 ml aproximadamente
Identificación de extracto líquido
de flavonoides adicionar 5 ml de solución
(Reacción de de etanol:agua (8:2) y
Shinoda). agitar suave. En otro tubo
de ensayo adicionar
magnesio en polvo o
limadura de
magnesio de forma tal que
 cubra el fondo del tubo,
adicionarle 1 ml de la
solución diluida de
extracto y luego
lentamente 3 a 5 gotas de
HCl concentrado (máximo
0.5 ml). Esperar a que
termine el
desprendimiento de
hidrógeno y observar el
cambio de color. Esta
prueba debe realizarse
cuidadosamente en
campana de extracción,
por parte del tutor
responsable de la
práctica. Prueba positiva:
Cambios de color a
amarillo, amarillo oscuro,
naranja, rojo o violeta.

Tubo 5: Para detectar la presencia

Identificación de saponinas en el
de saponinas: extracto se colocará
aproximadamente 5 ml del
extracto sin diluir en un
tubo de ensayo y 10 ml de
agua destilada y agitar
fuertemente durante 30 Según lo
segundos. Se considera observado se
que la prueba es positiva visualiza que la
para saponinas si la altura espuma tiene una
de la espuma es mayor de altura no mayor a
5 mm después de 15 2mm, durante el
minutos de su aparición. tiempo de 15 min.
Lo que quiere
decir que la
prueba es
Negativo.

ANÁLISIS DE RESULTADOS

Análisis de resultados de los siguientes interrogantes de la práctica de

farmacognosia.
  Análisis comparativo de los resultados prácticos obtenidos y los resultados
esperados en la aplicación de las pruebas cualitativas, argumentando las
posibles causas de no haber obtenido los resultados esperados explicados
desde los conceptos Farmacoergasicos estudiados y cómo dichos factores
pueden influir positiva o negativamente sobre los resultados de estas dos
pruebas.
 Cuál es la relación que encontraron entre el metabolito secundario y las
acciones farmacológicas.


CONCLUSIONES

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

Valeriana. (2018, November 19). HerbaZest.

https://www.herbazest.com/es/hierbas/valeriana

‌FRESNO, D., & EMILIA. (2001). Valeriana officinalis. Fitoquímica, farmacología y

terapéutica. Farmacia Profesional, 15(9), 98–107. https://www.elsevier.es/es-

revista-farmacia-profesional-3-articulo-valeriana-officinalis-fitoquimica-

farmacologia-terapeutica-13019927#:~:text=Valeriana%20officinalis

%20L.,ansiedad%20y%20trastornos%20del%20sue%C3%B1o.
Guía de plantas y productos medicinales. (2013). Google Books.

https://books.google.es/books?

hl=es&lr=&id=0Zs6HmaBy_gC&oi=fnd&pg=PA3&dq=extraccion+por+macera

cion+

+de+la+valeriana+officinalis&ots=gI9uEYzKSL&sig=MDjiQhZ4XFBWM1-

5vh5d2N-J07Q#v=onepage&q&f=false

‌Ramírez, G. (2003). Valeriana:(Valeriana officinalis L. y V. pinnatifida R y

P.). Natura Medicatrix: Revista médica para el estudio y difusión de las medicinas
alternativas, 21(3), 154-160.

Valeriana | HerbaZest

(447) usos medicinales de la valeriana, PROPIEDADES Y BENEFICIOS, elimina

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