Escolar Documentos
Profissional Documentos
Cultura Documentos
gordurosa não
alcoólica
página 2
FÍGADO
página 3
Sintomas/ Tratamentos / Cirurgias
página 4
Diagnóstico e
Terapia nutricional na doença Hepática gordurosa não alcoólica
Contoso
Farmacêutica
página 5
Tratamento Nutricional
➢ Redução de peso com dieta hipocalórica e uso de alimentos em quantidade e horário específicos, associados à
prática de exercício físico;
➢ Controle do consumo de carboidratos. Além de controle diário da quantidade de carboidrato consumido, orienta-
se a escolha qualitativa das fontes de carboidrato a serem ingeridas. Primeiramente, opta-se por alimentos
com baixo índice glicêmico (IG).
➢ A dieta deve ter presença de “gorduras boas” (monoinsaturadas e poli-insaturadas) em quantidades adequadas.
➢ Alguns alimentos com nutrientes específicos podem ser utilizados, como fitoquímicos, antioxidantes,
lactobacilos, vitamina E é ômega-3.
Contoso
Farmacêutica
página 6
Orientações Nutricionais
➢ Evitar frituras;
➢ Consumir frutas, legumes e verduras;
➢ Consumir carboidratos complexos e ricos em fibras;
➢ Optar pelo consumo de carnes magras;
➢ Preferir lacticínios com baixo teor de gorduras (desnatados);
➢ Praticar exercício físico regularmente.
Contoso
Farmacêutica
página 7
Referências
https://www.prmjournal.org/article/10.4322/prmj.2019.011/pdf/prmjournal-3-2-e11.pdf
http://www.braspen.com.br/home/wp-content/uploads/2016/12/09-Aspectos-fisiopatol%C3%B3gicos-e-
nutricionais-da-doen%C3%A7a-hep%C3%A1tica-gordurosa-n%C3%A3o-alco%C3%B3lica.
https://saude.gov.br/saude-de-a-z/esteatose-hepatica
Contoso
Farmacêutica
Fonte : Artigo de revisão Revista Bras Nutri Clin 2013;28(1):54-60
página 8