Bolo de morango

Ingredientes

1 caixa de morango
4 ovos
1 xícara de leite
½ xícara de óleo
1 xícara de açúcar
2 ½ de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó químico

Modo de preparo

Pegue o liquidificador, adicione os morangos sem a parte verde, os ovos, o leite, o

óleo e o açúcar. Bata bem por uns 3 minutos. Numa tigela peneire se quiser toda a
farinha de trigo e depois adicione todo o líquido que foi batido. Misture tudo muito
bem com um fuê até se transformar em uma massa bem homogênea. Adicione o
fermento em pó e misture delicadamente. Pegue uma assadeira maior de 22cm
untada e enfarinhada e jogue toda a massa, só não encha até a borda para ñ correr
o risco de transbordar. Leve ao forno a 180 graus por 30 minutos. Pode decorar em
cima com um morango cortado ao meio. Sirva.