1.1.

PLANO DE AULA

Aula 1

ESCOLA: Escola Estadual de Ensino Fundamental e Médio, Oliveira

Gonçalves Cazoni Fonseca.

ANO: 2022 TURMA: 1° ano TURNO: Matutino

PROFESSORES: Adonai Gonçalves de Oliveira, Bruno Cazoni dos Santos,

Gabriela Ferreira Fonseca, Gustavo Rodrigues de Souza e João Vitor Costa de
Oliveira.

DISCIPLINA: Química UNIDADE: Separação e Identificação das

Substâncias

NÚMERO DE H/A A SEREM MINISTRADAS: 2 aulas de 50 minuto

1.2. OBJETIVOS

1.2.1. OBJETIVO GERAL

Conhecer os equipamentos e aparatos de laboratório, e conscientizar os alunos

sobre questões de segurança.

1.2.2. OBJETIVO ESPECÍFICO

Adquirir conhecimentos relacionados a algumas normas de segurança

inerentes manuseio de substâncias e aparatos de química;

Reconhecer as principais vidrarias e equipamentos utilizados em experimentos

de química;

Manusear as vidrarias de acordo com suas especificidades e exigências do

experimento.

1.3. ROTEIRO DE AULA

1.3.1. APRESENTANDO EQUIPAMENTOS E CONSCIENTIZANDO SOBRE
QUESTÕES DE SEGURANÇA

1º MOMENTO

Este primeiro momento tem o intuito de conscientizar os alunos sobre

algumas normas de segurança que deverão seguir durante a realização dos
experimentos que serão realizados em sala de aula. Depois de falar um pouco
sobre a química e mostrar algumas vidrarias e equipamentos para os alunos,
perguntando a eles se conhecem o nome e para que serve, será passado um
vídeo sobre Segurança no Laboratório, encontrado em:
https://www.youtube.com/watch?v=zBzi5W9Yh0k.

Após finalizar o vídeo será perguntado aos alunos o que poderia ser feito
para evitar alguns dos acidentes relatados no vídeo. Depois de ouvir algumas
sugestões dos alunos, será explicado que existem regras de manipulação de
experimentos justamente para evitar que pessoas se machuquem ao
manipularem certos reagentes e equipamentos.

Em seguida, os alunos irão ler o texto/site Laboratório de Química,

disponível em: Disponível em: http://quimicano1anoconego.blogspot.com.br
/p/laboratorio-de-quimica.html, sublinhando frases, palavras ou imagens que
eventualmente não entenderam. Após dar um tempo para que leiam e marque
o texto, as dúvidas apresentadas pelos estudantes serão sanadas. Ao final
dessa sessão de tirar dúvidas, será perguntado aos alunos se eles conseguem
pensar em algum cuidado que não estava descrito no texto lido e ir anotando
as sugestões no quadro.

Após finalizar essa parte, será solicitado que os alunos ajudem a

elaborar um glossário dos termos científicos mais citados e uma relação de
regras de segurança que suponham úteis para o trabalho em sala. Será
disponibilizado um tempo para que os alunos pensem e escrevam em uma
tabela de duas colunas no quadro: uma com as palavras que farão parte do
glossário e outra com as regras de segurança que considerem importantes.
2º MOMENTO

Nesse segundo momento será repassada uma relação das principais vidrarias
e o objetivo de cada uma na realização das experiências em laboratório ou em
sala de aula, as imagens das vidrarias e suas e utilidades, e outros
equipamento importantes, serão dispostas em uma apresentação de slides em
formato de PowerPoint. No decorrer da aula os alunos receberão informações
sobre as principais vidrarias e equipamentos utilizados em experimentos de
química e como manusear as vidrarias de acordo com suas especificidades e
exigências do experimento.
 Escola Estadual de Ensino Fundamental e Médio, Oliveira Gonçalves Cazoni Fonseca.

Conhecendo as utilidades de
vidrarias e aparatos
Disciplina de Química

Docente: Prof. Gustavo Rodrigues de Souza

Escola Estadual de Ensino Fundamental e Médio, Oliveira Gonçalves Cazoni Fonseca.
Escola Estadual de Ensino Fundamental e Médio, Oliveira Gonçalves Cazoni Fonseca.
Escola Estadual de Ensino Fundamental e Médio, Oliveira Gonçalves Cazoni Fonseca.
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Escola Estadual de Ensino Fundamental e Médio, Oliveira Gonçalves Cazoni Fonseca.
Escola Estadual de Ensino Fundamental e Médio, Oliveira Gonçalves Cazoni Fonseca.
Escola Estadual de Ensino Fundamental e Médio, Oliveira Gonçalves Cazoni Fonseca.
Escola Estadual de Ensino Fundamental e Médio, Oliveira Gonçalves Cazoni Fonseca.
Escola Estadual de Ensino Fundamental e Médio, Oliveira Gonçalves Cazoni Fonseca.
Escola Estadual de Ensino Fundamental e Médio, Oliveira Gonçalves Cazoni Fonseca.
Escola Estadual de Ensino Fundamental e Médio, Oliveira Gonçalves Cazoni Fonseca.
 Escola Estadual de Ensino Fundamental e Médio, Oliveira Gonçalves Cazoni Fonseca.

Outros equipamentos importantes

 Escola Estadual de Ensino Fundamental e Médio, Oliveira Gonçalves Cazoni Fonseca.

Outros equipamentos importantes

 Escola Estadual de Ensino Fundamental e Médio, Oliveira Gonçalves Cazoni Fonseca.

Outros equipamentos importantes

 Escola Estadual de Ensino Fundamental e Médio, Oliveira Gonçalves Cazoni Fonseca.

Outros equipamentos importantes

Escola Estadual de Ensino Fundamental e Médio, Oliveira Gonçalves Cazoni Fonseca.
 Escola Estadual de Ensino Fundamental e Médio, Oliveira Gonçalves Cazoni Fonseca.

Outros equipamentos importantes

 Escola Estadual de Ensino Fundamental e Médio, Oliveira Gonçalves Cazoni Fonseca.

Outros equipamentos importantes

Aula 2

ESCOLA: Escola Estadual de Ensino Fundamental e Médio, Oliveira

Gonçalves Cazoni Fonseca.

ANO: 2022 TURMA: 1° ano TURNO: Matutino

PROFESSORES: Adonai Gonçalves de Oliveira, Bruno Cazoni dos Santos,

Gabriela Ferreira Fonseca, Gustavo Rodrigues de Souza e João Vitor Costa de
Oliveira.

DISCIPLINA: Química UNIDADE: Separação e Identificação

das Substâncias

NÚMERO DE H/A A SEREM MINISTRADAS: 2 aulas de 50 minuto

1.2. OBJETIVOS

1.2.1. OBJETIVO GERAL

Identificar e conhecer os tipos de misturas heterogêneas e os processos de

separação.

1.2.2. OBJETIVO ESPECÍFICO

Desenvolver conhecimentos específicos para identificar os tipos de misturas

heterogêneas;

Reconhecer os principais processos de separação de misturas heterogêneas

de acordo com as especificidades e exigências do experimento.

1.3. ROTEIRO DE AULA

No início, será exibido em sala de aula um breve vídeo instrutivo e ilustrativo.

Este vídeo permitirá uma percepção visual e auditiva da proximidade do aluno
com o mundo real, aumentando a eficácia de seu aprendizado. Será
apresentado tudo o que o aluno precisa saber sobre a separação de misturas
heterogêneas e homogêneas, incluindo misturas e métodos de separação
próximos ao cotidiano dos alunos.
Inicialmente no vídeo será apresentada a definição de mistura heterogêneas, e
sequencialmente mencionara os métodos de separação e exemplificação
ilustrativa de elementos relacionados ao cotidiano do educando, logo os
métodos de separação empregados no vídeo são: Ventilação: Para separação
de misturas sólido-sólido, no vídeo foi utilizado um ventilador ilustrativo e o
arroz e sua palha para demonstrar a separação de ambos. Filtração: Com
destino de separar sólido-líquido, utilizou-se como exemplo um bule acoplado
com um suporte filtro para coar o café, em que ao passar a água com o pó de
café no filtro há a divisão do pó e da água. Magnética: Na separação de
sólidos, em que algum de seus componentes da mistura contenha
propriedades magnéticas, afirmou que essa mistura pode ser atraída pelo imã,
sendo uma forma mais eficaz de separação de sólidos. Decantação: Em
misturas líquido-sólido e líquido-líquido, validou um dia chuvoso em que a água
do jardim fica barrenta sendo possível fazer a separação coletando-se a
mistura de água e areia em um recipiente e quando se deixa em repouso, logo
se verá a deposição no fundo do recipiente podendo assim coletar a água e
manter a areia no fundo do recipiente.

No segundo momento do vídeo, é abordado a definição de misturas

homogêneas, e logo há a demonstração ilustrativa e explicativa dos métodos
se separação, que são elas: Evaporação: onde se tem uma fase líquida-sólida,
em que a fase sólida é a parte que será recolhida, ilustrando a separação do
sal de sozinha da água do mar, sendo ela representada por uma animação e
explicou sobre os tanques de reservas de pequena profundidade construídos
na areia que são chamadas de salinas. Liquefação Fracionada: Na
fragmentação de misturas gasosas, é utilizado uma figura onde se resfria a
mistura até que o gás componente atinja seu ponto de ebulição, passando
assim para sua fase líquida. Fusão Fracionada: na exemplificação da
separação de sólido-sólido, fala-se da fragmentação do enxofre e areia em que
após o aquecimento, o enxofre se torna líquido e a areia sólida facilitando
assim sua separação. Destilação Simples: Para a disjunção de sólido-líquido,
como modelo usou-se a água e sal, utilizou-se um condensador que contém
um aquecimento apropriado, onde apenas o líquido entra em ebulição
passando para o estado gasoso no qual é recolhido e por fim. Destilação
Fracionada: Enfim, na destilação fracionada fez-se a divisão de uma mistura
líquido-líquido, deu-se como modelo o exemplo a água e acetona em que neste
tipo de destilação a coluna de fracionamento é responsável por separar
vapores de diferentes substâncias.

1.3.1. INTRODUÇÃO A SEPARAÇÃO DE MISTURAS HETEROGENIAS

A aula será iniciada com pequenos questionamentos sobre a

importância da separação de misturas heterogêneas no cotidiano, como, por
exemplo, sobre o método artesanal de separação de sólidos, através da
catação, que se separa os feijões bons dos ruins, antes de cozinhá-los. Em
seguida os processos separação do tipo Sólido-Sólido serão dispostos em uma
apresentação de slides em formato de PowerPoint.

Depois de falar um pouco sobre o processo de separação do tipo Sólido-

Sólido a e mostrar algumas utilizações desses processos no cotidiano, será
disponibilizado um o vídeo sobre os processos de separação de misturas
heterogêneas do tipo Sólido – líquido, Líquido – Líquido Sólido – gasoso,
encontrado em (link do vídeo). Após finalizar esse momento, será
disponibilizado aos alunos uma atividade com 7 (sete) questões objetivas que
versam sobre os processos de separação de misturas heterogêneas.
 Escola Estadual de Ensino Fundamental e Médio, Oliveira Gonçalves Cazoni Fonseca.

Separação de Misturas
Misturas Heterogêneas do tipo Sólido-Sólido
Disciplina de Química

Docente: Prof. Gustavo Rodrigues de Souza

 Escola Estadual de Ensino Fundamental e Médio, Oliveira Gonçalves Cazoni Fonseca.

 Catação
É um método artesanal de separação de sólidos. Exemplo: através da
catação, se separa os feijões bons dos ruins, antes de cozinhá-los.

Fonte da imagem: http://www.artevida.blog.br/blog/?p=139

 Escola Estadual de Ensino Fundamental e Médio, Oliveira Gonçalves Cazoni Fonseca.

 Peneiração
É um processo que consiste na separação de partículas sólidas em frações
diferentes, por passagem através de peneiros.

Fonte da imagem: https://www.educamaisbrasil.com.br/enem/quimica/levigacao-ventilacao-e-peneiracao

 Escola Estadual de Ensino Fundamental e Médio, Oliveira Gonçalves Cazoni Fonseca.

 Separação Magnética
Só pode ser usada quando um dos componentes é atraído por um imã.

Fonte da imagem: https://www.coladaweb.com/quimica/quimica-organica/separacao-de-misturas

Escola Estadual de Ensino Fundamental e Médio, Oliveira Gonçalves Cazoni Fonseca.

 Ventilação
Usado para separar dois componentes sólidos
com densidades diferentes. É aplicado um jato
de ar sobre a mistura.  Exemplo: separar o
amendoim torrado da sua casca já solta ou
arroz + palha.

Fonte da imagem: https://www.professorinterativo.com.br/aval_on_line/01_TICs/TIC_19/02

 Escola Estadual de Ensino Fundamental e Médio, Oliveira Gonçalves Cazoni Fonseca.

 Levigação
Separa substâncias mais densas das menos densas usando água corrente.
Exemplo: processo usado por garimpeiros para separar ouro (mais denso) da
areia (menos densa).

Fonte da imagem: https://brasilescola.uol.com.br/quimica/catacao-flotacao-levigacao.htm

Escola Estadual de Ensino Fundamental e Médio, Oliveira Gonçalves Cazoni Fonseca.

 Dissolução Fracionada

A dissolução fracionada é um
método de separação de misturas
muito utilizado em práticas
laboratoriais cuja principal
característica é a diferença de
solubilidade dos diversos materiais
em um determinado solvente.

Fonte da imagem:https://brasilescola.uol.com.br/quimica/dissolucao-filtracao-decantacao.htm
 Escola Estadual de Ensino Fundamental e Médio, Oliveira Gonçalves Cazoni Fonseca.

 Flotação
Trata-se a mistura com um líquido de densidade intermediária em relação às
dos componentes. O componente menos denso que o líquido flutuará,
separando-se assim do componente mais denso, que se depositará. O líquido
empregado não deve, contudo, dissolver os componentes.

Fonte da imagem: https://www.todoestudo.com.br/quimica/flotacao

 Print e link do vídeo

https://youtu.be/YRGyXswza8g
 1° LISTA DE EXCERCÍCIOS
Disciplina: Química
Docente: Gustavo Rodrigues de Souza
Discente:
1- (Unifor-CE) Uma das vantagens da
filtração a vácuo em relação à filtração
comum consiste em:
a) ser mais rápida.
b) reter menor quantidade de sólido.
c) poder separar líquidos miscíveis.
d) necessitar de aparelhagem de vidro.
2 - (Unisinos-RS) A seguir, está
esquematizado o fluxograma relativo à
separação dos componentes de uma mistura
constituída por azeite, água e açúcar
totalmente dissolvido. Examinando o c) A temperatura de ebulição do sal de
fluxograma apresentado, você identifica os
processos 1 e 2 como sendo,
respectivamente:
a) destilação e filtração
b) filtração e decantação
c) decantação e destilação
d) decantação e centrifugação
e) filtração e centrifugação
Turma/ Turno:
Data: / /
3- (UFU-MG) Sobre os procedimentos
químicos da destilação de uma solução
aquosa de sal de cozinha e suas
aplicações, determine a alternativa
correta.
a) O sal de cozinha entra em ebulição ao
mesmo tempo em que a água e é
colhido no erlenmeyer.
b) O condensador possui a função de
diminuir a temperatura dos vapores
produzidos pelo aquecimento e, assim,
liquefazer a água.
cozinha é menor que a temperatura de
ebulição da água.
d) A eficiência do método de destilação é
pequena para separar o sal da água.
4- (Mackenzie-SP) Necessitou-se retirar
o conteúdo do tanque de combustível de
um carro. Para isso, fez-se sucção com
um pedaço de mangueira introduzido no
tanque, deixando-se escorrer o líquido
para um recipiente colocado no chão.
Esse processo é chamado de:
a) decantação
b) filtração
c) sifonação
d) centrifugação
e) destilação
 5- (Ceeteps-SP) O esquema abaixo
representa a técnica, usada comumente
em navios, para dessalinizar a água do
mar.
7- Com a adição de uma solução aquosa
de açúcar a uma mistura contendo
querosene e areia, são vistas claramente
três fases. Para separar cada
componente da mistura final, a melhor
sequência é:
a) Destilação, filtração e decantação.
b) Cristalização, decantação e destilação.
c) Filtração, cristalização e destilação.
d) Filtração, decantação e destilação.

Gabarito das Questões objetivas

Trata-se da:
Q1 Q2 Q3 Q4 Q5 Q6 Q7
a) evaporação A A A A A A A
b) condensação B B B B B B B
C C C C C C C
c) destilação D D D D D D D
d) sifonação
6- (UFC-CE) Determine a alternativa
correta. Em um mesmo recipiente foram
colocados óleo, gelo e água, que se
mantêm em equilíbrio conforme a figura ao
lado. O sistema apresenta:

a) três fases e duas substâncias.

b) duas fases em estados físicos diferentes.
c) três fases em um único estado físico.
d) três substâncias equilibradas em três fases.
e) duas fases e duas substâncias.
Gabarito das Questões objetivas

1- A

2- C

3- B

4- C

5- C

6- A

7- D