BOLO DE BANANA E FARELO DE AVEIA BOLO DE CACAU E COLAGENO

Ingredientes:
1 ovo
1 banana amassada
1 colher de sopa de aveia em flocos
1 colher de sopa de farelo de aveia
Canela em pó
1 colher de café de fermento em pó
Preparo: misture tudo e leve em uma caneca no
micro-ondas por 2 minutos (o tempo pode variar)
BOLO DE CACAU
Ingredientes:
1 ovo
1 colher chá de óleo de coco ou outro óleo vegetal 4 colheres de sopa de leite de coco
2 colheres de sopa de leite ou água
2 colheres de sopa de farelo de aveia (ou farinha 4 colheres de sopa de óleo
de aveia ou aveia em flocos finos)
1 colher de sobremesa de cacau em pó
1 colher de sobremesa de mel (ou açúcar
mascavo/demerara ou eritritol)
1 colher de café rasa de fermento químico
1 pitada de canela
Preparo:
Misturar bem todos os ingredientes e despejar a
mistura em uma caneca levemente untada com
manteiga ou óleo.
Levar ao micro-ondas até "assar".
BOLO DE COCO E CACAU DE CANECA
Ingredientes:
1 ovo (caipira de preferência)
2 colheres de sopa de farelo de aveia
1 colher de chá de óleo de coco extra virgem
1 colher de sopa de cacau em pó (50%)
1 colher de sopa de colágeno em pó sem sabor
1 banana prata madura amassada
1 colher de chá de canela em pó
1 colher de café de fermento químico
Preparo: em um prato fundo amasse a banana
com um garfo, junte os outros ingredientes e
misture bem. Leve ao micro-ondas por 2 minutos
em potência máxima e está pronto.
BOLO DE MILHO DE CANECA
Ingredientes:
4 colheres de sopa de milho (de lata)
1 ovo
4 colheres de sopa de açúcar mascavo
4 colheres de sopa de fubá mimosa
1/2 colher de sopa de fermento em pó
Preparo: no copo do mixer bata o leite de coco, o
óleo, o ovo e metade do milho, até que fique bem
triturado. Acrescente o açúcar e bata por mais 1
minuto. Junte o fubá, o fermento, uma pitada de
canela em pó, mexa com o garfo, até a massa ficar
homogênea. Misture o restante do milho e divida
em 3 canecas grandes, preencha até metade das
canecas. Leve ao micro-ondas em potência alta por
3 minutos ou até que, ao espetar um palito, ele saia
limpo. Polvilhe um pouco mais de caneca e sirva a
seguir.

Ingredientes: 1 ovo, 2 colheres de sopa de farinha de coco, 1 colher de sobremesa de mel, 1 colher de
sopa de açúcar de coco, 1 colher de sobremesa de cacau (100%), 1 colher de sobremesa de óleo de
coco, 1 colher de chá de fermento em pós.
Modo de fazer: quebre o ovo em uma caneca e com um garfo misture bem todos os ingredientes,
deixando o fermento por último. Asse no micro-ondas por 90 segundos.
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