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GST0045 – GESTÃO DA CADEIA DE SUPRIMENTO

Aula 03: Logística Empresarial e Competitividade - Evolução da Supply Chain


Gestão da cadeia de suprimentos
Conflito Marketing X Logística

O aluno deverá ser capaz de:

• Conhecer os níveis de serviço e de estoque


• Conhecer a evolução da Suplly Chain
• Conhecer o ciclo da Logística Reversa

AULA 03: LOGÍSTICA EMPRESARIAL E COMPETITIVIDADE - EVOLUÇÃO DA SUPPLY CHAIN


Gestão da cadeia de suprimentos
Conflito Marketing X Logística

Marketing gera ideias abstratas (fatores subjetivos);


Logística trata de problemas concretos (estoques, frota, prazos de
entrega, reuso, etc.);

Deve-se buscar soluções de consenso, através da análise benefícios x


custos. Inclui-se aí: redução, reuso e reciclagem (Logística reversa).

EXEMPLOS:
• Manter depósitos próprios ou usar os de terceiros?
• Criar um CD único ou manter depósitos regionais?
• Operar com frota própria, ou terceirizada?

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Gestão da cadeia de suprimentos
Nível de Serviço X Nível de Estoque
Transporte e Estoques são atividades de maior
NÍVEL DE absorção de custos logísticos. Representam
em muitos casos 50% a 70 desses custos.
ESTOQUE
($)

NÍVEL DE
SERVIÇO (%)
0 50 75 90 100

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Gestão da cadeia de suprimentos
Subsistemas da Logística

• Gestão de Estoques
• Suprimento
• Distribuição
• Armazenagem
• Transporte
• Gestão da Informação
• Logística Reversa

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Gestão da cadeia de suprimentos
Componentes do sistema logístico (1)

1. Estrutura Física 2. Processamento de Pedidos


• Rede de fábricas, Centros de • Elo entre as necessidades dos clientes
Distribuição e Pontos de Venda, através e a cadeia logística.
da qual fluem os produtos. • Análise das demandas.
• Quantidade x localização geográfica. • Velocidade de processamento de
• A eficiência logística está relacionada pedidos.
com a rede. • Estoques x Transportes.
• Transmissão de dados.

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Gestão da cadeia de suprimentos
Componentes do sistema logístico (2)

4. Gestão de Estoques
3. Gestão do Transporte
• Manter o estoque o mais baixo
• Custo x Qualidade
possível.
• Escolha de tipo / modal
• Filosofia Just In Time (JIT)
• Velocidade x Regularidade
• Estoque x Nº de CD`s
• Roteirização
• Matérias-primas, componentes e
• Prazo
produtos acabados.

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Gestão da cadeia de suprimentos
Componentes do sistema logístico (3)

5. Armazenagem, Movimentação, Carga e Descarga


• Recebimento • Embalagens
• Endereçamento • Código de Barras
• Segregação • E-Tag
• Armazenagem • Radio-Frequência
• Movimentação • WMS
• Unitização • Consolidação
• Transbordo • Embarque
• Cross-Docking • Postponement
• Conteinerização • Customização
• Paletização
• Seleção (Picking)

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Gestão da cadeia de suprimentos
Ciclos das Atividades Logísticas

Ciclo de Suprimento: Relacionamento com fornecedores.

Ciclo de apoio à manufatura: Recebimento de suprimentos como material básico para a Produção.

Ciclo de produção: Preparação de matéria-prima para transformação e elaboração de produtos.

Ciclo de Armazenagem: Guarda de produtos.

Ciclo de distribuição física: Preparação da rotas e distribuição para entrega a clientes.

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Gestão da cadeia de suprimentos
Ciclos das Atividades Logísticas

Sistema Logístico
Distribuição
Suprimento Física
Suporte à
Produção

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Gestão da cadeia de suprimentos
Ciclos das Atividades Logísticas

Fornecedor Fábrica Cliente

O QUE HÁ EM COMUM NAS 3 ATIVIDADES?


Transporte ou Movimentação • Armazenamento
• Gestão de estoques • Manuseio de materiais
• Processamento de pedidos Processamento de Informações
• Compras Planejamento e Controle
• Embalagens

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Gestão da cadeia de suprimentos
Atividades logísticas integradas

Fluxo de Fluxo de
informações materiais
• Aquisição de matérias primas;
• Transporte de matérias primas;
• Controle de estoques de matérias primas;
• Armazenagem nas fábricas;
• Planejamento e controle da produção;
• Empacotamento/embalagem / Expedição;
• Armazenagem em centros de distribuição;
• Controle de estoques de produtos acabados;
• Transporte de produtos acabados;
• Processamento de pedidos;
• Previsões de demanda;
• Pós-Venda. Logística Reversa

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Gestão da cadeia de suprimentos
Supply Chain?

Esforço de integração estratégica, corporativa e


compartilhada da Cadeia de Suprimentos, envolvendo
Compras, Fabricação, Distribuição e Vendas, para beneficiar
todos os diferentes processos envolvidos (suprimento,
manufatura e distribuição), destinados a gerar valor e obter
vantagem competitiva junto aos clientes.

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Gestão da cadeia de suprimentos
Supply Chain

FLUXO DE
INFORMAÇÕES

Fornecedor Produção Distribuição Cliente

FLUXO DE FLUXO DE
MATERIAIS E
PRODUTOS

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Gestão da cadeia de suprimentos
Evolução da Supply Chain

Estágio I – Visão Departamental (atividades independentes)

Compras Estoque PCP


Pedidos

Expedição Armazém Transporte

Atendimento Devoluções Serviços

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Gestão da cadeia de suprimentos
Evolução da Supply Chain

Estágio II – Visão Funcional (agrupamentos básicos)

Diretoria de Diretoria de
Suporte ou Serviços
Suprimento Distribuição

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Gestão da cadeia de suprimentos
Evolução da Supply Chain

Estágio III – Logística Integrada (integração interna)

Clientes Fluxo de Materiais/ Estoque

Empresa
Distribuição Suporte
Suprimentos
Física Interno

Fluxo de Informações Fornecedores

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Gestão da cadeia de suprimentos
Evolução da Supply Chain
Estágio IV – Cadeia de Valor
Planejamento e
Estratégias Logísticas

Suprimentos Produção Distribuição Clientes

Atividades Atividades Atividades


PEDIDOS/EMBALAGEM PEDIDOS/EMBALAGEM PEDIDOS/EMBALAGEM
ESTOQUES ESTOQUES ESTOQUES
TRANSPORTES TRANSPORTES TRANSPORTES
ARMAZENAGEM ARMAZENAGEM ARMAZENAGEM
INFORMAÇÕES INFORMAÇÕES INFORMAÇÕES
CANAIS CANAIS CANAIS

Operações Logísticas

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Gestão da cadeia de suprimentos
Supply Chain (Cadeia de Suprimento)

Fornecedor

Fabricante

Distribuidor
Comércio

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Gestão da cadeia de suprimentos
Supply Chain (Cadeia de Suprimento)

Gestão Gestão Gestão


Gestão Pedidos Gestão Estoques
Armazenamento Distribuição Desmobilização

IDENTIFICAÇÃO DA CONTRO-LE ATENDIMENTO


PEDIDO ESTOCAGEM DISTRIBUIÇÃO
NECESSIDADE ESTOQUES DA NECESSIDADE

COMPRA

Gestão
Gestão Demanda Gestão Cadastro Gestão Compra
Fornecedores

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Gestão da cadeia de suprimentos
Supply Chain (Cadeia de Suprimento)

FLUXO DE INFORMAÇÕES

PLANEJAMENTO

COMPRAS PRODUÇÃO DISTRIBUIÇÃO VENDAS

Fornecedor Produção Distribuição Cliente Consumidor

FLUXO DE FLUXO DE MATERIAIS E PRODUTOS

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Gestão da cadeia de suprimentos

OBJETIVOS DA INTEGRAÇÃO
• Resposta rápida
• Redução da variância
• Postergação / Customização
• Consolidação
• Apoio no ciclo de vida

BARREIRAS A INTEGRAÇÃO
• A própria Organização
• Responsabilidade sobre estoques
• Cultura de não compartilhar informação
• Necessidade de avaliar

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