METODOLOGIAS DE ENSINO- ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL

Autor:Sonia Serli Horbach

Tutor externo: Aline Moreland
Centro Universitário Leonardo da Vinci – UNIASSELVI
Pedagogia(3023PED) – Estágio Curricular Obrigatório II: Anos Iniciais do
Ensino Fundamental
18/11/2022

RESUMO

O presente trabalho teve por objetivo descrever e analisar as etapas do Estágio

II de licenciatura em Pedagogia do Centro Universitário Leonardo da Vinci –
UNIASSELVI, que consistiu na pesquisa, pois foi no período de pandemia, por
esse motivo não teve a observação e regência em sala de aula, o trabalho tem
como base o ensino fundamental nos anos iniciais. O tema escolhido teve
como área de concentração Metodologia de Ensino, baseado na alimentação
saudável. Foram descritas as metodologias de ensino, a área de concentração
abordada dentro das metodologias foi o processo de ensino e aprendizagem
(planejamento, docência e avaliação), os objetivos para este trabalho são
destacar as vivências do estágio, as atividades desenvolvidas os métodos
utilizados, o desenvolvimento das entrevistas, propondo a troca de experiências
sobre docência e educação.

Palavras-chave: Educação. Aprendizagem. Docência.

1 INTRODUÇÃO

O presente trabalho é elaborado no âmbito da disciplina de Estágio

Curricular Obrigatório II do curso de Pedagogia. O tema escolhido para o
desenvolvimento desse estágio foi: “metodologias de ensino- alimentação
saudável.”
A área de concentração escolhida para o estágio foi metodologia de
ensino, onde é relatado os métodos de planejamento escolar, a importância do
professor no processo de aprendizagem, a relação de mediação entre o
professor e seus alunos e a importância de se pesquisar e planejar uma
avaliação correta para verificar os êxitos na aprendizagem.
Podemos dizer que, também, que o paper de estágio se destina não só
descrever as atividades desenvolvidas ao longo do estágio, mas também a
apresentar um enquadramento do trabalho realizado com todo o conhecimento
adquirido durante a sua realização. Na execução das atividades que estão
descritas detalhadamente no decorrer deste material, procurei atingir alguns
objetivos pessoais, tais como, obter contato com o mundo do trabalho, que é
cada vez mais competitivo e exigente. Aqui estão descritas todas as atividades
que foram propostas para a conclusão da disciplina de Estágio Curricular
Obrigatório em Pedagogia. Dentre as atividades aqui presentes podemos citar:
Projeto de estágio mais planos de aula, roteiro de observação virtual, paper de
estágio mais produto virtual.
O estágio deve concretizar momentos de experiências e de docência em
situações concretas ao acadêmico construídas por um ambiente prazeroso e
enriquecedor, apoiado por meio de orientação de professores e tutores
qualificados, permitindo a construção de novas ações com bases mais sólidas
na busca do conhecimento.
2 ÁREA DE CONCENTRAÇÃO: FUNDAMENTAÇÃO TÉORICA

Os métodos e metodologias de ensino são destinados a efetivar o

processo de ensino, podendo ser de forma individual, em grupo, coletiva ou
socializa - individualizante.
Um fato importante no ensino é o planejamento, a definição de quais
métodos será utilizada para o desenvolvimento das atividades. Nesse contexto,
Gil (2012, p. 94) reflete sobre a falta de criatividade com que muitos
professores ainda planejam seus cursos “simplesmente seguem os capítulos
de um livro-texto, sem considerar o que é realmente necessário que os alunos
aprendam”, além disso, o autor destaca que muitos professores também
utilizam sempre os mesmos métodos de ensino e procedimentos de avaliação,
não acompanhando assim as mudanças e evoluções que vêm ocorrendo.
O método de ensino deve visar o desenvolvimento da criança,
buscando trabalhar todos os ambientes que a envolve, onde haja prática
problematizadora, onde as crianças tenham voz e vez. A rotina deve oferecer
às crianças momentos onde elas possam desenvolver as atividades. O
educador deve desde o início do ano letivo, organizar o espaço pedagógico (a
sala de aula, demais espaços da escola e outros espaços que a comunidade
possa oferecer), proporcionando-a diversas experiências.
 O processo de aprendizagem é complexo, com muitas nuances e
especificidades para a educação. O acúmulo constante de conhecimento e a
aplicação de cada vez mais tecnologia faz com que haja a necessidade
inerente da busca por métodos e modelos que visem garantir não só o
conhecimento teórico, mas sim a convergência para um conhecimento
especializado com aplicação prática, instigando a busca de soluções e
constante pesquisa gerando assim conhecimento científico.
Souza e cols. destacam que: Em substituição aos métodos tradicionais,
e particularmente passivos, no processo de transformação dos modelos de
educação, fortaleceram as considerações acerca: das peculiaridades de
aprendizado do adulto e suas relações com a sociedade; da prática das
metodologias ativas; e da apropriação de novos recursos das tecnologias de
informação e comunicação. (SOUZA, IGLESIA; FILHO, 2014 p. 285).
Novas metodologias de ensino-aprendizagem são um desafio constante,
não somente para a área da educação, mas para o ensino como um todo, pois
a evolução da sociedade, a mudança provocada por esta evolução, a interação
de fatores desde ambientais, socioeconômicos, político legais e tecnológicos,
interagem com o como aprendemos e como ensinamos.
Toda escola tem um propósito em sua criação, informação que está sob
a responsabilidade dos diretores. Ao escolher uma metodologia de ensino, é
preciso que essas diretrizes estejam em conformidade com as propostas.
Nesse cenário, deve-se analisar mais de perto se não existem incoerências
que podem colocar a escola em descrédito diante de pais, professores e
alunos.
Ao longo dos séculos, as metodologias de ensino mudaram bastante e
sempre foram um fruto de sua época, da elite ou tipo de estado vigentes, ou
ainda das necessidades que as pessoas tinham quanto ao processo de ensino-
aprendizagem.  Por exemplo, a forma como os gregos aprendiam e ensinavam
dificilmente daria certo no contexto contemporâneo, já que o mundo é outro, há
novos tipos de relações, complexidades sociais e políticas diferentes, novas
tecnologias. etc. O mundo muda e os paradigmas de educação também, e
devemos acompanhar estas transformações.
Por exemplo, a forma como os gregos aprendiam e ensinavam
dificilmente daria certo no contexto contemporâneo, já que o mundo é outro, há
novos tipos de relações, complexidades sociais e políticas diferentes, novas
tecnologias. etc. O mundo muda e os paradigmas de educação também, e
devemos acompanhar estas transformações.

3 VIVÊNCIA DO ESTÁGIO
Em início, para uma realização de um trabalho produtivo e
principalmente, significativo foi fundamental conhecer o espaço que seria
inserido, ou seja, o que é os anos iniciais do ensino fundamental. Foi
necessário também se adequar aos conhecimentos prévios, assim mesmo
como se refere vários teóricos como Vigotsky, Piaget dentre outros, pois de
nada adianta querer jogar ou avançar em assuntos que porventura a criança
não alcance o objetivo proposto que seria a aprendizagem e o
desenvolvimento. Como sabemos cada criança possui uma capacidade de
entendimento diferenciada, e é de grande importância para o docente respeitar
esse tempo, pois assim, conhecendo o nível de seus alunos se faz um
planejamento, trabalhando a partir do déficit e obstáculos concebendo e
administrando situações e problemas que possam vir a surgir, para que nessa
observação que o docente realiza se fizer uma avaliação no processo de
aprendizagem.
Vale ressaltar que não se pode pretender que os alunos alcancem em
apenas um ano toda capacidade desejada. O verdadeiro desafio para o
docente é o domínio da totalidade da formação do primeiro ciclo de
aprendizagem e ensino básico. É dever do professor, estimular a auto-
avaliação, a metacognição e ter uma percepção da classe administrando a
heterogeneidade da turma.
Em todo o processo vivido nesse percurso foi possível compreender a
importância do estágio supervisionando na formação docente, pois foi
verificado que o estágio possibilita ressignificar os saberes, as reflexões sobre
a conduta do estagiário e futuro professor, assim também com a sua
construção de identidade de cada indivíduo, esta buscando de aprendizagem
para o processo de ensino-aprendizagem.
Sendo assim, é indispensável que pensemos sobre a importância da
infância e das crianças como protagonistas de uma dada sociedade, como
também sobre um repensar o sentido que é atribuído as crianças e a sua
educação, bem como as práticas pedagógicas, as dimensões que envolvem
cotidiano e as instituições que lidam com essa infância.
Após coletado o conteúdo foi elaborado o projeto, tendo como centro de
estudo o estimulo ao aluno. O projeto teve como principal objetivo indicar as
atividades que seriam desenvolvidas durante o estágio que foi de suma
importância para a aquisição de conhecimento.
O roteiro de observação virtual foi elaborado com base em dados
obtidos nos meios de comunicação da instituição concedente, bem como as
estatísticas foram extraídas do portal do município de Saltinho.
O programa foi metodologia e estratégia de ensino e de aprendizagem,
onde tem como objetivo sensibilizar a comunidade acadêmica, acerca de
inúmeras temáticas no campo das aprendizagens, incitando os temas
específicos que abordem diferentes metodologias e estratégias de ensino,
dentro deste programa foi definido o projeto alfabetização e letramento.

4 IMPRESSÕES DO ESTÁGIO

Com a realização do estágio pude conhecer o processo de ensino e

aprendizagem assim como o convívio do professor com o aluno. O estágio é
fundamental para a formação do profissional por isso e necessário que os
acadêmicos participem ativa mente dando melhor de si. Durante o período de
estagio foram desempenhadas funções que permitiram acompanhar as rotinas
em sala de aula. O aprendizado adquirido durante o estágio será de grande
valor para nossas vidas profissionais, nos preparando para o mercado de
trabalho.
Estágio Supervisionado é o conjunto das atividades de ensino-
aprendizagem relacionadas ao meio social, profissional, cultural e didático-
pedagógico, proporcionadas ao aluno pela participação em situações reais de
vida e trabalho, realizado na comunidade em geral e junto a pessoas jurídicas
de direito público ou privado.
O estágio é muito importante para o desenvolvimento da carreira de
qualquer profissional, ele traz para o acadêmico o conhecimento e experiências
práticas daquilo que estudam teoricamente durante o curso. Profissionais que
passam por experiências de estágio têm a oportunidade de construir uma
carreira mais flexibilizada, aprendem a lidar com dificuldades que não podem
ser previstas por nenhuma teoria.
A realização do estágio, sem dúvidas, é uma experiência ímpar, única.
Ir além da teoria e estar presente em sala de aula possibilitam ao acadêmico
conhecer e analisar o cotidiano da profissão. O desenvolvimento do estágio
permite que o estagiário possa ter contado direto com os mecanismos de sua
futura profissão, poderá observar como se dá o processo de aprendizagem, as
estratégias para que ela aconteça, as situações diárias a serem enfrentadas,
as atividades desenvolvidas, o envolvimento entre professores e alunos, escola
e comunidade, dentre outros.

REFERÊNCIAS
FERREIRO, E. Cultura escrita e educação. Porto Alegre, 2001.

ROUSSEAU, Jean-Jacques. (1995). Emílio ou da educação. São Paulo:

Martins Fontes.

VYGOTSKY, L. 1989. A formação social da mente. São Paulo: Martins Fontes.

YouTube. Vídeo infantil como é bom ser diferente. Disponível em:<

https://www.youtube.com/watch?v=6JRabhhprks> Acesso em: 11 de Novembro
de 2022

ZOOM, Bob. Vídeo infantil cabeça, ombro, joelho e pé. Disponível em:<
https://www.youtube.com/watch?v=vDee2bF8Xls> Acesso em: 12 de
Novembro de 2022
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