SISTEMA DIGESTÓRIO

Mastigação:  Desintegração parcial dos alimentos,

processo mecânico e químico.
Deglutição: Condução dos alimentos através da faringe
para o esôfago.
Ingestão: Introdução do alimento no estômago.
Digestão: Desdobramento do alimento em moléculas
mais simples.
Absorção: Processo realizado pelos intestinos.
Defecação: Eliminação de substâncias não digeridas
do trato gastro intestinal.
DIGESTÃO CAVIDADE ORAL
MECÂNICA
DIGESTÃO
QUÍMICA
8 Dentes incisivos
Glândula Parótida
4 Dentes caninos SALIVA Glândula Sublingual
8 Dentes Pré-molares
Glândula submandibular
12 Dentes molares

*Digestão
do amido

*Umidificar
o bolo alimentar
 DEGLUTIÇÃO
Passagem
do bolo alimentar da orofaringe
para o esôfago. Logo o esôfago
conduz o bolo alimentar para o
estômago.
Os  movimentos peristálticos  são
movimentos involuntários de certos
PERISTALTISMO
órgãos, como o esôfago, intestino, etc.
São responsáveis   por empurrar o
alimento ao longo do tubo digestório,
para que ocorra sua digestão ao nível
devido. Esses são feitos pelos tecidos
musculares  lisos.
 Suco gástrico é um fluido
digestivo que compreende uma
mistura de substâncias, incluindo
SUCO GÁSTRICO
pepsina e ácido
clorídrico, secretadas pelas
glândulas do estômago. Sua
principal função é
quebrar proteínas em
polipeptídeos
durante a digestão

ÁCIDO CLORÍDRICO
O HCl presente no suco ajuda a destruir
as  bactérias presentes nos alimentos.
Proporciona ainda o meio ácido ideal
para a atuação das enzimas do suco,
isto porque promove a redução
do pH para valores abaixo de 2,5.
 FUNDO

CÁRDIA

CURVA MENOR

CURVA MAIOR

PILORO

DUODENO
DUODENO: Sua principal  função  é receber os alimentos parcialmente digeridos do estômago e continuar o
processo digestivo.
JEJUNO: É responsável pela absorção de aminoácidos e lipídios já parcialmente digeridos pelo estômago e pelo
duodeno.
ÍLEO: A função primária do íleo é absorver os nutrientes.  O íleo terminal
é a última porção da anatomia do intestino delgado. Esta parte do intestino delgado absorve sais biliares, que
são produzidos pelo fígado.

INTESTINO
DELGADO
POTENCIAL DE HIDROGÊNIO

Quanto mais H, mais Ácido.

Quanto menos H, mais Base/Alcalino.
Uma substância Base/Alcalina, anula
uma substância Ácida.
 COLESTEROL = GORDURA
70 % produzido pelo próprio fígado.
30% proveniente da alimentação.

HDL = High Density Lipoproteins -

LIPOPROTEÍNAS DE ALTA DENDIDADE

LDL = Low Density Lipoproteins -

LIPOPROTEÍNAS DE BAIXA DENSIDADE
PAREDE INTESTINAL
INTESTINO GROSSO

FUNÇÃO: REABSORÇÃO DE ÁGUA,

CÁLCIO E SAIS MINERAIS.
QUADRANTES ABDOMINAIS E SEUS ÓRGÃOS
MEMBRANAS

Omento Maior
SONDAGEM GÁSTRICA E ENTERAL
 SONDA SONDA
NASOGÁSTRICA NASOENTERAL
 Cavidade oral
Mastigação

Deglutição Esôfago

Ingestão e Intestino Grosso

Suco pancreático =
Digestão = Céco, cólo
alcalinização do
ascendente, cólo
duodeno
transverso, cólo
descendente,
cólo sigmóide e
reto
"Defecação"
Bile = Intestino delgado
Emulsificação = Duodeno, jejuno
das gorduras e íleo
"Absorção"