MAPEAMENTO DE

PROCESSOS –
FLUXOGRAMAS
PLANEJAMENTO E CONTROLE DA PRODUÇÃO
PROF. PEDRO SILVA (PEDRO.SILVA@IFMG.EDU.BR)
INTRODUÇÃO – O QUE É? PARA QUE SERVE?

• Para entender a forma como a empresa gerencia seus

recursos a fim de fornecer meios para a empresa
organizar suas decisões, de tal forma a dar suporte ao
atingimento de uma melhor posição competitiva no
mercado no qual se insere.
INTRODUÇÃO – PERGUNTAS

• Como ser mais eficiente?

• Como evitar erros e retrabalhos?
• Como diminuir custos e desperdícios?
• Como entender melhor os fluxos e responsabilidades?
ETAPAS

• 1. Definição do seu objetivo

• 2. Entendimento do processo
• 3. Sequenciar as etapas do processo
• 4. Identificar possíveis problemas/gargalos
• 5. Identificar possibilidades de melhoria
FLUXOGRAMAS – DEFINIÇÃO

• O fluxograma de processos é uma representação gráfica que descreve os

passos e etapas sequenciais de um determinado processo. Além disso, esta
ferramenta pode ser utilizada para abordar os processos de qualquer
organização.
• Por meio de figuras geométricas e outros elementos similares, um
fluxograma quando bem elaborado consegue simplificar o fluxo de
informações, o fluxo de atividades e entre outros elementos que
compõem cada tipo de processo em uma organização.
FLUXOGRAMAS – PRINCIPAIS FUNÇÕES

• Melhorar a compreensão dos processos e como eles estão

interligados;
• Mostrar como as atividades e rotinas de trabalho são
desenvolvidas na organização;
• Identificar problemas e gargalos que geram desperdícios e
retrabalhos.
FLUXOGRAMAS – REPRESENTAÇÕES
FLUXOGRAMAS – REPRESENTAÇÕES
 FLUXOGRAMAS – TIPOS PRINCIPAIS

• Linear: é um diagrama que exibe a sequência de trabalho com o acréscimo dos

pontos de decisão durante o fluxo. Sua abrangência pode auxiliar os processos na
identificação de gargalos, retrabalhos e redundâncias nos processos. Geralmente é
utilizado para explicar o funcionamento de determinada tarefa.
• Funcional: é um diagrama que divide os processos entre as áreas e departamentos.
Sua funcionalidade é essencial para o processo que engloba diferentes atividades
mas que representam um único fluxo de entrada e saída. É ótimo para integrar as
diferentes pessoas que são responsáveis pelos processos e como elas interagem.
 EXEMPLO DE FLUXOGRAMA - PIZZARIA

1. A pizzaria recebe um novo pedido por telefone.

2. A atendente faz o atendimento e anota o pedido do cliente.
3. A mesma atendente verifica se o cliente possui cadastro no estabelecimento.
3.1 Se possui cadastro: vai para o passo 4
3.2 Se não possui cadastro: faz o cadastro e depois vai para o passo 4
4. A atendente anota o sabor e tamanho da pizza.
5. Atendente verifica se cliente deseja algo mais.
5.1 Se sim: anotar novos itens e ir para passo 6
5.2 Se não: ir para passo 6
6. Informar o total ($) a ser pago
7. Encerrar a ligação
 FLUXOGRAMA – EXERCÍCIO 1

• 1. Cachorro dá entrada no pet shop; 2. Recepcionista do pet shop

verifica quais serviços a serem executados; Se tosa e banho, segue o
processo 3 em diante, caso apenas banho, segue para o processo 4; 3.
Cachorro é levado para a tosa 4. Cachorro é levado para o banho; 5.
Após banho, cachorro é encaminhado para secagem; 6. Cachorro é
encaminhado para antipulga e colocação de coleira e adereços; 7.
Cachorro é encaminhado ao canil; 8. Devolução ao dono.
 EXEMPLO DE FLUXOGRAMA FUNCIONAL

Em um hospital um funcionário do setor de farmácia deseja

participar de um curso de capacitação. Para tal o mesmo deve
preencher um formulário de capacitação, enviar o formulário ao setor
de Recursos Humanos. O RH recebe o formulário e encaminha à
Direção, que por sua vez assina o documento e envia o formulário
assinado de volta ao Setor de Farmácia. Este setor recebe o
formulário e o funcionário realiza o curso de capacitação.
FLUXOGRAMA FUNCIONAL
 FLUXOGRAMA – EXERCÍCIO 2

Em uma empresa, o funcionário faz a solicitação de férias e encaminha para RH. O Setor de RH analisa
os aspectos legais. Se o funcionário possuir direito a férias, a solicitação é encaminhada para o Gestor
Imediato. Se o funcionário não possuir direito, a solicitação é encaminhada para o solicitante com o
aviso de não autorizada.
O Gestor Imediato avalia as férias. Se as férias forem aprovadas, a solicitação é encaminhada para o
solicitante com o aviso de autorizada. Caso forem reprovadas, é encaminhada para o solicitante com o
aviso de não autorizada.
Em ambos os casos, o processo se encerra.
Considerar setores: Solicitante, Gestor Imediato e RH