UNOESTE UNIVERSIDADE DO OESTE PAULISTA

ESP. ADM. DA PRODUÇÃO E LOGISTICA

GESTÃO DA QUALIDADE TOTAL

WITALO ALVES DE OLIVEIRA

Presidente Prudente – SP
2022
Atividade 1 – Fundamentos da qualidade e gestão da qualidade total – GQT

1 - ERA 1- INSPEÇÃO
Todos os produtos passavam normalmente pela etapa de produção no final
do processo (produto acabado) era realizado uma inspeção ou medição para avaliar
se o produto estava de acordo com o padrão determinado, se caso o produto não
estava no padrão determinado ele era descartado gerando um desperdício. Um
grande problema é que após produção esse produto já apresentou um custo para a
empresa, sendo assim uma grande soma de valores eram descartados.

ERA 2 - CONTROLE DE QUALIDADE ESTATÍSTICOS

Após a era anterior, tem a intenção de diminuir a dependência somente da
inspeção como controle de qualidade, portanto foi adicionado a avaliação nos
processos produtivos gerando dados durante toda a produção. O foco nessa era é a
avaliação dos processos mais a avaliação do produto final. Não é necessário esperar
o produto pronto, diminuindo o desperdício de produtos. Walter Shewhart foi o primeiro
a perceber que era improvável fabricar duas peças no mesmo processo produtivo sem
variação entre elas. Sendo assim foi criado um gráfico de controle que estabelece
medidas mínimas e máximas na produção de cada peça. Se caso a peça ficar fora da
especificação pode ser retrabalhado a peça para entrar no padrão estabelecido.

ERA 3 – GARANTIA DA QUALIDADE TOTAL

Foi percebido que não era somente a produção que interferia na qualidade do
produto final, mais todos os envolvidos na organização. Surgindo um sistema total de
qualidade, todos os envolvidos devem estar buscando a qualidade. Foi avaliado que
vários aspectos podem influenciar na qualidade do produto final, por exemplo
fornecedores, processos executados, controle de saída de produtos e atendimento ao
cliente, etc. Assim o sistema passou a incluir desenvolvimento de novos produtos para
seus clientes. Surge então um produto com alta qualidade

ERA 4 – GESTÃO ESTRATÉGICA DA QUALIDADE

Nas últimas décadas foram adotadas estratégias para que a organização
obtenha vantagem competitiva no mercado. E trabalhado em todos os aspectos
internos e externos. A qualidade é considerada um fator de diferencial competitivo. É

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a busca de entender o que cliente deseja, o fornecedor deseja, os colaboradores
desejam. A decisão de adotar um sistema de gestão da qualidade é uma decisão
estratégica para uma organização que pode ajudar a melhorar seu desempenho
global. Os benefícios de implantar um sistema de gestão da qualidade são:
• Capacidade de fornecer produtos e serviços que atendam a requisitos dos
clientes, estatutários e regulamentáveis.
• Abordar riscos e oportunidades associadas ao sistema de qualidade.
• Capacidade de demonstrar conformidade com os requisitos dos clientes.
• Gerar valor para o produto ou serviço.

2 - A sigla “ISO” se refere à International Organization for Standardization, criada em

1946 após final do conflito internacional, representantes de 25 países reuniram-se em
Londres e decidiram criar uma nova organização, para padronização, com o objetivo
de “facilitar a coordenação internacional e unificação dos padrões industriais”.

3 - PDCA são as iniciais de Plan (planejar), Do (fazer), Check (checar ou verificar) e

Action ou Act (agir). Trata-se de um ciclo, que é uma metodologia de gerenciamento
com foco em melhorar os processos que são realizados por uma empresa.
• Plan (Plano): é a identificação do problema, análise do processo e montagem
do plano de ação;
• Do (Executar): momento de colocar em prática o plano de ação com todos os
detalhes que foram previamente estruturados;
• Check (Verificar): aqui, analisam-se os resultados que foram obtidos;
• Action (Agir): por fim, colocam-se em prática os ajustes, repensam as falhas e
documentam a estratégia.

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Qualidade intrínseca - entende-se a capacidade do produto ou serviço de cumprir o
objetivo ao qual se destina.

Custo - tem, em si, dois focos: custo para a organização do serviço prestado e o seu
preço para o cliente. Portanto, não é suficiente ter o produto mais barato, mas sim ter
o maior valor pelo preço justo.

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Atendimento - Atendimento é uma dimensão que contém três parâmetros: local, prazo
e quantidade, que por si só demonstram a sua importância na produção de bens e na
prestação de serviços de excelência.

Segurança - Deve-se dedicar esforços e atenção para garantir a integridade física dos
clientes e funcionários.

Moral - A moral de uma organização está relacionada com o nível de satisfação de

seus clientes e funcionários.

5 - 5S´s vem de cinco palavras japonesas que começam por “S”:

• SEIRI – senso de utilização, seleção, descarte. - Esse senso tem o objetivo de
separar o útil do inútil, eliminar o que for desnecessário e reaproveitar para
outros setores o que é necessário. Eventualmente, quando há a realocação, ou
a eliminação desses itens que não estão sendo usados, tem-se a liberação do
espaço do setor tornando o visualmente mais limpo.

• SEITON – senso de organização, arrumação. - O objetivo desse senso é

basicamente ter um lugar para cada objeto e cada objeto em seu lugar, e o seu
desafio é definir, arrumar e ordenar aquilo que permaneceu no setor.

• SEISO – senso de limpeza. - o objetivo do senso da limpeza, é a manutenção

de um ambiente sempre limpo. É importante sujar o mínimo possível. O
propósito é eliminar de maneira simples as fontes de sujeira, para dessa forma,
evitar perdas e danos de materiais e produtos, obtendo maior produtividade das
pessoas e da empresa.

• SEIKETSU – senso de saúde, higiene e padronização - tem como objetivo

manter um ambiente sempre favorável à saúde e à higiene. saúde não é
somente questão fisiológica. Dessa forma, é também bem estar, satisfação
com o local onde trabalha. Portanto, um local com apenas itens úteis,
ordenados e ambiente limpo, com certeza aumenta a satisfação do trabalho.

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 • SHITSUKE – senso de disciplina, autodisciplina. - O senso da autodisciplina, o
senso que envolve a conscientização. O 5S é uma cultura. É respeitar as
normas e regulamentações, e acima de tudo respeitar o próximo. E o programa
somente será efetivo na organização quando todos estiverem envolvidos e
quando a cultura estiver disseminada.

Com a implantação do 5S é possível ter os seguintes resultados:

• Maior produtividade
• Maior segurança e ergonomia no trabalho
• Redução de despesas
• Melhor aproveitamento de materiais
• Maior segurança no desenvolvimento das atividades
• Melhoria do ambiente de trabalho
• Menos falhas humanas durante o trabalho
• Maior facilidade para encontrar problemas
• Diminuição do desperdício de tempo na busca por itens
• Aumento da confiança da equipe

Com isso, fica evidente que a implementação da cultura do 5S, há vários benefícios
para manter o ambiente sempre em ordem e assim, alavancar seus resultados.