BIOQUÍMICA

Oque é a Bioquímica?

 A Bioquímica é a parte responsável pelo estudo das estruturas, da

organização e das transformações moleculares que ocorrem na
célula.

Ou seja, a bioquímica estuda as reações nos organismos.

Oque é Metabolismo?

 E nessas transformações que encontramos na bioquímica se faz o

metabolismo, que nada mais é as reações que são fundamentais
para garantir a sobrevivência e o crescimento dos organismos
vivos.

Então em resumo o metabolismo é a parte que comanda a produção

de energia para o funcionamento do nosso corpo.
Classificação do
Metabolismo:
 O metabolismo pode ser dividido em duas partes:

 Anabolismo: é um processo metabólico de construção de tecido

muscular com consumo de energia. Como resultado, acontece
produção e aumento de tecidos musculares.

 Catabolismo: é o processo metabólico de perda do tecido

muscular onde os nutrientes muscular são quebrados para virar
energia.
Anabolismo

 O processo de anabolismo ocorre a partir da transformação de

moléculas simples em moléculas complexas, havendo um
consumo de energia para que essas reações metabólicas
aconteçam.
 Nesse processo são envolvidos vários hormônios, como estrogênio,
testosterona e o hormônio do crescimento (GH).
 O anabolismo provocado pode ser estimulado por dois
fatores: prática de exercícios físicos de resistência e força (como a
musculação) e alimentação equilibrada e rica em proteínas (que
podem ser animais ou vegetais).
 É um processo metabólico construtivo que ocorre em momentos de
descanso, ou seja, quando não existe a exigência de esforço
muscular (repouso).
Catabolismo

 Catabolismo é uma das etapas do metabolismo e consiste

num conjunto de reações químicas que transformam a matéria
orgânica absorvida pelos seres vivos em energia.
 O catabolismo é responsável por liberar a energia química dos
alimentos consumidos, por exemplo, que será usada em outra
etapa do metabolismo para o crescimento e manutenção das
células do corpo (anabolismo).
 No entanto, caso a pessoa apresente uma taxa alta de
catabolismo, este processo poderá afetar negativamente os
depósitos de gordura e músculos, que passam a ser "consumidos"
pelas reações catabólicas.
Metabolismo Basal

 O metabolismo basal corresponde a quantidade mínima de

energia necessária para o organismo em repouso manter suas
atividades vitais no período de 24 horas.
 Cada indivíduo apresenta uma taxa de metabolismo basal,
conforme o sexo, idade, peso, altura e atividades exercidas.
Metabolismo rápido e Metabolismo
lento:
 Todos já escutaram essas expressões, os termos metabolismo
rápido e metabolismo lento relacionados ao fato de emagrecer e
engordar.
 O fato de metabolismo ser mais acelerado ou lento é influenciado
por fatores genéticos e hábitos de vida de cada indivíduo.
 As pessoas com metabolismo acelerado tendem a gastar mais
rápido as calorias, dificultando o ganho de peso. (Ectomorfo).
 Enquanto isso, as pessoas com metabolismo lento tendem
acumulam mais calorias, dificultando a perda de peso.
(Endomorfo).
Como melhorar os ganhos de uma
pessoa com metabolismo rápido?
 Comer mais ( muito carboidratos).
 Treinar com cargas altas.
 Treinos geralmente com baixas repetições 6 a 10 repetições.
 Treinar com intervalo de descanso longo ( 3 a 5 minutos).
 Treinos rápidos e chegando sempre ou quase na falha.
 Dê preferência para os movimentos multiarticulares ( Para recrutar
o máximo de fibra possível).
Como melhorar os ganhos de uma
pessoa com metabolismo Lento?

 Treinos de alta intensidade.

 Séries com repetições mais altas ( 8 a 15 repetições).
 Pouco descanso entre as séries (1 minuto em média).
 Beber muita água.
 Consumir mais proteínas ( de preferência várias vezes ao dia).
 Comer mais vezes ao dia ( Indicação 3 em 3 horas).
Funções Básicas dos Nutrientes

 Proteínas: As proteínas são compostas basicamente por um

conjunto de aminoácidos que estão ligados entre si. Esses
aminoácidos são de extrema importância para a reparação de
tecidos e o crescimento do músculo.
 Carboidratos: é o principal combustível utilizado pelo nosso corpo
como fonte de energia e uma alimentação deficiente em
carboidratos pode causar alguns sintomas como fraqueza,
irritabilidade e até mesmo depressão.
Alguma Dúvida?