Dinâmica: Experimentando Novos Sabores

Varie na forma de corte dos alimentos,

seletividade
quanto mais atrativo e colorido, mais chama
a atenção da criança

Frango com brócolis no autismo

Macarrão com
brócolis

Arroz com brócolis

Nutricionista NASF:
Jéssica Cristina Gimenes
Quiche de brócolis
Elaborado por:
Muffin de brócolis
Mariana Souza Nascimento
Varie na forma de preparo, a criança só pode
dizer que realmente não gostou de um
alimento quando provar em outras
preparações.
Estágio saúde coletiva - nutrição - unisa
 A seletividade alimentar é um desafio
comum enfrentado por muitas crianças e
Introdução
adultos no espectro autista. Entender as
razões por trás desse comportamento e
aprender estratégias para abordá-lo é
essencial para promover uma alimentação
saudável e equilibrada. Neste material
educativo, abordaremos a seletividade
alimentar no autismo e ofereceremos dicas
práticas para pais, cuidadores e
profissionais
Por que a seletividade alimentar é
comum no autismo?
A seletividade alimentar no autismo acontece
por algumas razões:
Sensibilidade aos sentidos: Muitas crianças
com autismo sentem os alimentos de maneira
diferente, o que pode fazer com que alguns
pareçam desagradáveis.
Gostar de rotina: Algumas crianças autistas
gostam de manter as coisas iguais, e isso
pode incluir a comida que estão acostumadas
a comer.
Ansiedade e controle: Mudar a comida pode
ser estressante para crianças autistas, e elas
podem usar a seletividade alimentar para
controlar essa parte de suas vidas.
Como lidar com a seletividade Dinâmica: Experimentando Novos Sabores
alimentar no autismo?
Uma boa maneira de lidar com a seletividade
alimentar no autismo é ajudar a criança a se
Aqui estão algumas dicas simples para
acostumar com novos alimentos de maneira
ajudar seu filho autista a experimentar
gentil.
novos alimentos:
Aqui está um jeito simples de fazer isso:
Introduza gradualmente: Apresente novos
alimentos devagar e várias vezes para
Passo 1: Escolha um alimento novo que seja
ajudar seu filho a se acostumar.
bom para a dieta da criança.
Adapte a textura: Se a textura for um
Passo 2: Apresente o alimento de uma forma
problema, ajuste o alimento, como
legal, talvez fazendo um prato bonito.
cortando em pedaços pequenos.
Passo 3: Encoraje a criança a explorar o
Reforce o positivo: Elogie e recompense
alimento com os sentidos, como tocá-lo e
quando seu filho tentar ou gostar de algo
cheirá-lo.
novo.
Passo 4: Se a criança quiser, peça para ela
Mantenha a calma: Evite conflitos durante
experimentar um pouquinho do alimento. Não
as refeições e mantenha um ambiente
importa se ela gosta ou não, elogie o esforço
tranquilo.
dela.
Seja criativo: Faça os alimentos parecerem
Passo 5: Repita isso algumas vezes,
atraentes e envolva seu filho na
gradualmente aumentando a exposição ao
preparação. Isso pode tornar as refeições
novo alimento. Com o tempo, a criança pode se
mais divertidas e interessantes.
acostumar a ele.