Pr�-visualiza��o

na manteiga. Quando come�ar a dourar, junte a couve-flor e a envolva bem com o

alho e a manteiga.

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Mexa por cerca de 5 minutos e retire do fogo e passe um fio de azeite.

abio Raminho Coelho, E-mail: fabio.raminho@hotmail.com, CPF: 03790707660

Ingredientes:

01 x�cara de couve-flor crua mo�da (pode ser feito com o ralador ou

processador) ,01 ovo ou claras, 01 x�cara de queijo mussarela ralado, 01 colher de
ch� de or�gano desidratado, 01 colher de ch� de salsinha desidratada, 01 colher de
ch� de manjeric�o fresco, 01 tomate cortado em fatias, queijo mussarela em fatias,
manteiga p/ untar, e acrescente o que desejar: cebola, piment�o, ovos,
azeitona, cogumelos, tomate seco, abacaxi.

Modo de preparo:

Pr�-aque�a o forno a 230 �C.

Em uma tigela, misture a couve-flor, ovo, queijo mussarela ralado, or�gano,
salsinha at� formar uma mistura homog�nea.
Se a mistura ficar muito l�quida, adicione um pouco mais de couve-flor. Unte uma
forma de pizza com manteiga.
Coloque a massa na forma, e espalhe bem sobre ela. � importante que a massa fique
uniforme para n�o ficar mole em algumas partes.
Coloque para assar por 12-15 minutos, retire do forno e vire a massa caso seja
necess�rio e coloque no forno por mais 5 minutos.
Retire a massa novamente e adicione o queijo mussarela em fatias, tomate e o
manjeric�o fresco.
Caso voc� esteja fazendo outro sabor de pizza, adicione seus ingredientes. Coloque
a pizza para assar mais 5-7 minutos, ou at� o queijo estar derretido.

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02 dentes de alho, 01 Jalapeno, sem sementes e picado (ou metade de um Jalapeno,

para um molho menos picante), 04 cebolinha picada, 01 colher de manteiga derretida
(15 ml), � sal colher de ch� (1 ml), 01 piment�o vermelho assado, � copo de leite
de coco (60 ml), 02 colheres de ch� de sumo de lim�o (10 ml)

Modo de preparo:

Misture o alho, jalapeno, cebolinha, manteiga, sal e pimenta vermelha no

liquidificador at� misturar bem.

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Despeje o leite de coco e suco de lim�o e bata at� ficar homog�neo. Sirva quente ou
em temperatura ambiente.

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01 lata de creme de leite, 01 gelatina de lim�o dissolvida, 01 lim�o.

Modo de preparo:

Coloque o creme de leite e a gelatina dilu�da no liquidificador e bata por 3

minutos ou at� que fique bem homog�neo e consistente.
Coloque o creme em ta�as individuais ou em um refrat�rio pequeno. Leve a geladeira
por 3 horas e sirva com raspas de lim�o em cima.

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01 ma�o de espinafre, manteiga, alho, 03 ovos, sal, queijo.

Modo de preparo:

Em uma frigideira reforgar alho com manteiga e depois adicionar o

espinafre (picado, cozido no vapor) e jogar por cima 3 ovos batidos com sal, por
�ltimo salpicar queijo.

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abio Raminho Coelho, E-mail: fabio.raminho@hotmail.com, CPF: 03790707660OMELETE DO

CAF� DA MANH�
Modo de preparo:

Esse omelete pode contar um n�mero enorme de varia��es, como: salsichas picadas,
queijos (gorgonzola, mussarela e etc), alho, vegetais picados (cenoura, abobrinha,
cebola) carne mo�da, peito de frango desfiado e bacon.

abio Raminho Coelho, E-mail:

fabio.raminho@hotmail.com, CPF: 03790707660PANINI DE MICROONDAS

Claro que ele sai do micro-ondas parecendo uma esponja branca, mas depois
de colocar no tostex/frigideira e um belo recheio n�o h� no mundo quem resista a
esta del�cia.

Ingredientes:

01 ovo; 02 colheres de sopa de requeij�o (1 colher de ch� de fermento).

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes com um garfo.

Unte levemente um recipiente que possa ir ao micro-ondas.
Transfira a massa para o recipiente e leve ao micro-ondas por 3 minutos na pot�ncia
m�xima (aproximadamente).
Recheie como quiser e coloque no tostex ou frigideira bem quente at� ficar com a
crostinha dourada.
Pode usar tomate, queijo minas frescal e manjeric�o oup eito de peru com ricota.

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abio Raminho Coelho, E-mail: fabio.raminho@hotmail.com, CPF: 03790707660

Ingredientes:

03 ovos, 05 colheres de �gua de �gua, 02 colheres de queijo parmes�o ralado, sal,

salsinha desidratada ou ervas finas.

Modo de preparo:

Bata no liquidificador sem a salsinha (misturar depois).

Esquente uma frigideira antiaderente pequena e com a ajuda de uma concha
coloque um pouco de massa no centro da frigideira, fa�a movimentos
circulares com a frigideira para que a massa se espalhe e que a panqueca fique bem
fina.
Espere aparecer pequenos poros na superf�cie da panqueca, vire e frite do
outro lado. Recheio � gosto.
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2 � x�caras de farinha (castanha de caj�, do Par�, am�ndoas, avel� e etc),
01 colher de ch� de sal, temperos a vontade (or�gano e pimenta calabresa),
� x�cara de manteiga derretida, 03 ovos batidos ligeiramente, 01 x�cara de creme de
leite, 1 � x�caras de queijo ralado (Pode ser parmes�o, provolone, mussarela,
gorgonzola, o que preferir), 02 colheres de ch� de fermento ou bicarbonato de
s�dio.

Modo de preparo:

O jeito ensinado � juntar os secos, depois os �molhados�, e depois o queijo.

Pode-se misturar tudo e deixar o queijo por �ltimo.
Deixe no forno por cerca de 20 minutos at� ficar dourado nas bordas, e com o queijo
gratinado.

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03 colheres de sopa de farinha de frango, 01 ovo, 01 colher de ch� de fermento para
bolo.

Modo de preparo:

Mistura tudo no garfo.

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Coloca em um potinho e asse por 01:30min no micro-ondas. Toste na frigideira ou
tostex.

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Picol� Detox � Com efeito desintoxicante.

Ingredientes:

caldo de 1 lim�o, 02 folhas de couve manteiga, 06 folhinhas de hortel�,

500ml de �gua gelada, ado�ante a gosto.

Modo de preparo:

Bata no liquidificador a couve, caldo de 1 lim�o e hortel� com �gua gelada. N�o coe
para n�o perder as fibras do suco.
Adoce a gosto.
Coloque em forminhas de picol� e leve ao congelador.

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abio Raminho Coelho, E-mail: fabio.raminho@hotmail.com, CPF: 03790707660

02 ovos, 4 colheres de sopa de requeij�o, 02 colheres de ch� de fermento,

200g de mussarela, meia calabresa, 01 cebola, 01 tomate cereja, 04
azeitonas, or�gano, azeite.

Modo de preparo:

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Misture tudo e coloque no micro-ondas por 6 minutos em pot�ncia m�xima.

abio Raminho Coelho, E-mail: fabio.raminho@hotmail.com, CPF: 03790707660

01 garrafinha de leite de coco, 04 ovos, 01 caixa de creme de leite, 100g coco
ralado (reserve 30g para polvilhar), 50g queijo ralado (pacote),
01 x�cara de �gua, 01 colher de sopa de manteiga, ado�ante a gosto,
01 colher de sopa de fermento em p�.

Modo de preparo:

Bater todos os ingredientes deixando o fermento para o final.

Coloque os ingredientes em uma forma e unte com manteiga e polvilhe com farinha de
castanha.

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